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鱼类生理学资料一、填空1. 生命基本特征：新陈代谢、适应性、应激性或兴奋性、发育、生殖2. 生理功能的调节包括：神经调节、体液调节和自身调节3. 鱼类的必需AA是Arg、His、Ile、Leu、Lys、Met、Phe、Thr、Trp、Val4. AA在体内的分解情况主要有以下三种：脱氨基、氨基转换、脱羧基5. 反射弧的构成：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器6 哺乳类蛋白质代谢的最终产物是：尿素，鱼类主要是：NH37. 18:2w6表示该脂肪酸由18个C原子组成，分子中有两个双键，第一个双键出现在第6位C原子上。8. 不饱和脂肪酸四类（第一个双键位置）：亚麻酸（w3）、亚油酸（w6）、油酸(w9)、棕榈油酸（w7）9. 必需脂肪酸(EFA)：亚麻酸、亚油酸10. 氧的存在状态：物理溶解状态、化学结合（与血红蛋白的结合）11. 消化系统的构造：消化道、消化腺12. 每个肾单位包括：肾小体和肾小管；肾小体包括：肾小囊和肾小球13. 尿液的形成包括三个阶段：肾小球的滤过作用、肾小管集合管重吸收作用、分泌作用14. 生殖周期因子：光周期、温度、降雨；性腺发育由光周期和温度季节变化所调节；产卵由温度和降雨控制15 性类固醇激素：精巢组织产生的睾酮和11-酮基睾酮 卵母细胞分泌产生雌二醇和17，20双羟孕酮，分别诱导精子和卵母细胞生长发育和成熟16. 鱼类精巢类型：壶腹型（叶状型）、辐射型（管状型）17. 类胰岛素生长因子（IGF）生理作用：促进细胞和组织的代谢、细胞有丝分裂、软骨与骨骼的生长等。18. 甲状腺激素是唯一含有卤族元素的激素19. 鳃后体分泌的是降钙素20. 肾上腺髓质嗜铬组织：肾上腺素和去甲肾上腺素 肾上腺皮质盐皮质激素、糖皮质激素21. 尾下垂体分泌尾紧张素22. 松果体分泌褪黑激素23. 鱼类血液的构成：血浆、血细胞（红细胞、白细胞、凝血细胞或血栓细胞）24. 鱼类血液循环特点：单循环、闭锁式 心脏由四个部分组成：静脉窦、心房、心室、动脉球或动脉圆锥25. 心肌生理特征：兴奋性、自律性、传导性、收缩性26. 神经系统：中枢神经系统（脑、脊髓） 外周神经系统（脑神经10对、脊神经） 植物性神经系统（交感神经、副交感神经）27. 10对脑神经：嗅神经、视神经、动眼神经、滑车神经、三叉神经、外展神经、面神经、听神经、舌咽神经、迷走神经（嗅视动滑三，外颜听舌迷）28. 化学感受包括三种情况：嗅觉、味觉和一般的化学感受29. 内耳（迷路）：球状囊、椭圆囊、半规管、耳石功能：声音感受器、重力感受器、角加速度感受器、保持和调节肌肉紧张性30. 鱼类感光细胞：视网膜的视锥细胞和视杆细胞二、名词解释1. 鱼类生理学：是研究鱼类的各种生命活动机能及其规律的科学2. 蛋白质效率能：是指鱼体摄入每克粗蛋白后所增加的体重3. 温度补偿作用：无论测定时的温度如何，适应于低温环境的鱼比适应于高温环境的鱼有更快的蛋白质合成率4. 蛋白质需要量：指鱼体达到最适生长时所需要摄入的食物蛋白质含量5. 糖的异生作用：体内的糖通过其他物质转变而成为葡萄糖和糖，这一过程称为糖异生作用6. 耗氧率：是指动物单位体重在单位时间时间内消耗氧气的数量7. 氧容量：每100ml血液中，血红蛋白结合氧气的最大量8. 氧含量：每100ml血液中，血红蛋白实际结合氧的量9. 氧饱和度：是氧含量占氧容量的比值10. 氧离曲线：就是表示血红蛋白氧饱和的百分比和PO2之间的关系11. 波尔效应：当血液氢离子增加，即PH值降低时，使血红蛋白和氧的亲和力降低，结果就使氧离曲线往右侧偏移。12. 鲁特效应：二氧化碳增加或降低，是血红蛋白的氧容量即血红蛋白结合氧的饱和水平降低13. 重吸收作用：是滤液经过肾小管时，其中的水分和各种溶质全部或部分由管壁细胞所吸收，最后返回血液中去的过程14. 有效滤过压：滤过作用的动力 =a（b+c） a:肾小球毛细血管血压 ，b:血浆胶体渗透压 c：神小囊内压15. 原尿：实际为无蛋白质的血浆过滤液，在肾小球内血液的高压作用下，除去大分子蛋白质及血红细胞外，其他的血液的成分均可由肾小球过滤到肾球囊内，然后渗透经过单层细胞的肾球囊壁进入肾小管。16. 林彼方法：采用GnRH类似物和多巴胺拮抗物作为高活性的新型鱼类催产剂以诱导鱼类人工繁殖三、 大题1. 学习了鱼类的营养生理，谈谈你对鱼类的营养与鱼类健康和养殖之间的关系的认识？2. 分析鱼类的食性与消化器官的组织结构和消化机能相适应的关系？3. 分析气体（氧气和二氧化碳）在血液中运输的形式过程及特点4. 氧离曲线的特点、生理意义及影响因素5. 分析淡水鱼类、海水软骨鱼类和海水硬骨鱼类的渗透压调节机制6. 阐述鱼类肾脏的排泄和渗透压调节作用7. 阐述鱼类鳃的排泄和渗透压调节作用8. 阐述垂体各部分主要结