趣味化学实验.doc

趣味化学实验40907033 王娟娟（09及化学一班第一组 ）一、 化学实验趣味化的的意义化学实验能够引起学生的认知兴趣，如果把实验作趣味化处理，则更能引起学生的兴趣，产生强烈的学习动机。按照趣味实验在教育中由浅入深的作用，可分为观察性趣味实验，操作性趣味实验，探索性趣味实验和创造性趣味实验，从趣味实验的应用范围来看，是十分广泛的。课堂教学活动用于导入新课、重难点的设疑与解惑，课外活动如游艺表演，生活中的化学，社会中的化学，科学技术中的化学等，通过化学实验的趣味化活动，使学生的思维更加活跃，手脑并用的能力更强，创新意识和创造精神得到充分发挥。二、 趣味化学实验实例1.观察性趣味实验：蓝色震荡实验1.1实验原理亚甲基蓝的水溶液呈蓝色，在碱性条件下，葡萄糖可把它还原为无色，搅拌条件下空气会把无色产物氧化为蓝色，蓝色又被还原为无色，如此反应，实验能多次重复。1.2主要仪器与药品碘量瓶（250ml）、固体NaOH、葡萄糖、亚甲基蓝1.3实验操作步骤1.3.1用天平称取5gNaOH固体，溶解在30ml水中，然后继续加水至150ml,然后再称取7g葡萄糖，溶解在氢氧化钠溶液中。溶液制备好后。向其中加入大约1ml（约为20滴）的亚甲基蓝。1.3.2然后将溶液混匀，将碘量瓶静置在桌面上，观察现象，会发现溶液蓝色退去，然后将碘量瓶拿起剧烈震荡，溶液又会变成蓝色。由于这个实验过程中包含的是一种热力学平衡，在2至3个小时后这个实验现象就完全消失，此时达到了极限状态，若再叠加其他指示剂，如酚酞试液，还可以观察到更加有趣的实验现象。在让学生下去自己动手操作的时候需要说明这一点。2. 便携式化学冰袋制作2.1实验原理物质溶解，一方面是溶质的扩散过程，通常表现为吸热；另一方面是溶质的溶剂化过程，通常表现为放热。物质总的热效应由这两方面来决定。本实验试剂与硫酸钠晶体易失去结晶水，以此结晶水为溶剂，铵盐溶解其中吸热，从而起到制冷的效果。2.2主要仪器与药品塑料袋、(NH4)2SO4固体、NaHSO4固体、NH4NO3固体、Na2SO410H2O2.3实验操作步骤2.3.1称取4g(NH4)2SO4固体，5gNH4NO3，9.6gNa2SO410H2O以及4gNaHSO4然后将所有的固体装入塑料袋中。2.3.2将塑料袋中的粉末混匀，然后用手揉搓，会发现有水出现，原因是Na2SO410H2O脱水，塑料袋变冷，即冰袋制成。2.3.3在本实验中，加入NaHSO4的目的是为了抑制NH4水解。冰袋中所需的水解水分必须是结晶水，Na2SO410H2O可以用其他含水盐代替，只要满足水的质量分数大于50%即可。3.固体汽水的制备3.1实验原理将碳酸氢钠用天然胶（明胶）包结（通过溶解、烘干），然后与柠檬酸固体混合均匀即成。饮用时，将它们溶于水中即可。3.2实验仪器与药品烧杯（100ml、250ml）、酒精灯、玻璃棒、研钵、明胶、柠檬酸、柠檬黄色素、食用香精、NaHCO3固体3.3.实验操作步骤33.1去0.1g明胶，加入含有10ml水的烧杯中，充分膨胀，用酒精灯微热使其溶于水。33.2在盛有2.5gNaHCO3的烧杯中加入1ml上述制得的明胶溶液，搅拌混匀，用电吹风吹干。3.3.3将2中处理过的NaHCO3放入研钵中，加入4.5g的柠檬酸，微量柠檬黄色素和1至2滴食用香精，混匀既得固体汽水。3.4实验注意事项在用电吹风吹干明胶溶液的时候一定要事先将风速及风力调节好，以免直接吹的时候会使NaHCO3溶解液吹出研钵或烧杯。用明胶将NaHCO3固体包住是为了防止在吹干的过程中分解。三、 文献综述1. 趣味化学实验研究的意义趣味化学实验往往是以学生已有的知识为背景, 以学习、生活、科技知识为素材展开的。其现象奇特、方法新颖, 深受学生的喜爱。学生对实验的这种浓厚的兴趣, 就是一种潜在的创造力, 它可以引导学生对实验进行不懈的探讨, 从而有所发现、有所创造。通过趣味化学实验促进学生科学素养和人文精神的发展; 通过综合实践课和美育的渗透, 让学生经历探究过程, 参与观察、思考、讨论, 时刻让他们保留成功的欲望, 享受成功的乐趣, 以获得理智能力和深层次的情感体验, 构建知识, 形成各方面能力, 掌握解决问题的方法。2. 趣味化学实验研究的目的2.1激发学生的学习兴趣和探究欲望趣味化学实验能直观、形象地体现作为学习对象的化学事物, 是化学学习内容最现实、最生动和最有效的物质载体, 也是对中学生进行化学启蒙的重要工具。2.2学习运用科学的方法实验是一种重要的科学方法, 它又包含多种科学方法及其综合运用。它与观察、测量、条件控制、数据分析处理等科学方法密切联系着。2.3促进学生获取知识和技能趣味化学实验通过学生的直接参与与体验, 使学生获得相应的化学基础知识和基本技能。培养学生实事求是、勇于探索、追求真理的精神。3.关于趣味实验的展开方法，教师可以在课堂上演示趣味实验，引起学生的注意，加以引导，可以很好地达到预期的效果，另外，还可以让学生自己小组实验，观察实验现象，共同探讨实验结果，有利于培养学生的合作精神，并且在小组实验中，学生可以互相学习，共同进步，教师也可以将趣味实验作为家庭作业留给学生，让学生独自完成实验，并且记录实验现象，并且可以大胆猜想出现这些现象的原因，对于培养学生的动手操作能力有很大的帮助，但需要注意的是，实验的可实现性要强，成功几率要大。4.关于趣味实验的设计原则4.1根据化学反应物质颜色的变化设计，比如蓝色震荡实验，海底花园，密写药水，黑面包实验等。4.2根据化学反应物质状态的变化设计，比如粉笔炸弹，地雷阵，水变牛奶，火山爆发，火箭发射等等。4.3根据化学能量的变化设计，比如烧不坏的手帕，滴水生烟，冰棍点爆竹，火花飞舞，彩色焰火等。5.关于趣味实验的操作方面，人们做了许多的改进，使趣味实验现象更加明显，实验过程更加简单，操作方便，比如铝在氧气中燃烧实验，有人做了以下改进：改变铝的控制氧气浓度；用铝粉代替铝箔，用滤纸代替火柴，改变氧气的浓度；用钥匙代替滤纸，减少实验操作过程。趣味实验得到越来越多老师的关注，因此，关于趣味实验，未来将会有更大的发展，去年是国际化学年，我国举办了以“触摸化学感受魅力”为主题的2011国际化学年全国趣味化学实验设计大赛，并取得圆满成功。四、参考文