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文档简介
实习周记一 20xx年1月17号,考完了研,投了简历,经过面试,成为惠利佳商贸有限公司的储备干部,进入门店实习阶段,被分到惠利佳超市和平店当一名中老年服饰的导购员,开始了我 的实习生涯。 只是简单地一次店长谈话,我们就开始各就各位工作了。这周主要经历了服装处处长的训话,中老年课课长(我的直接领导)*的训话。跟老员工学习最基本的超市技能。学会开 票、学会上货,学会给顾客退换货,退差价等等流程,经历了这周,基本能够自主销售了,只是不太熟练,开票速度有些慢,客流高峰会有种崩溃的感觉,手忙脚乱的。主要安排我站堆头叫卖,相比于卖场,堆头对于销售技巧的要求相对较低。每天上午8-12点,下午3-7 点共8小时,还算轻松。 这周因为业务还不太上手,所以杂活很多,整理库存,整理仓库,涮拖把(每次至少要 涮8把),从来没怎么干过活的表示快要累散架了,脚从来都没有停下来过,但是新鲜感还是有的,所以还挺开心,感觉过得蛮充实,这种感觉是在学校未曾有过的感觉,累并快乐着,靠着自己的劳动,心里很踏实。我总是很认真的为顾客导购,即使是堆头上几十块钱的降价品我也很有耐心地卖着,那些老员工很无语,认为真是学生,书生气太浓,太实在。但是我 喜欢这样做,因为这样我过得踏实。 实习周记二 经历了上周一周的历练,我对于业务可以说是很上手了,开票,退换货不在话下,能够很自如的在堆头大声叫卖,没有刚开始的不好意思了。开始偶尔照顾卖场内的顾客,为他们详细推荐衣服,也慢慢把握中老年消费群体的一些消费心理,能够比较自如的推荐以及促成 购买。但是自己最大的不足就是对于尺码不太精通,顾客中很多是为亲人买的衣服,报上腰围时不能反映出对应的衣服尺码,所以无法排除顾客的顾虑,有时会错失购买机会。于是通 过查资料,询问妈妈,以及观察不同胖瘦的顾客恶补这一课,还算取得一定的进步。 这周课长还给我分了新任务,就是出外卖,就是拉着一衣杆的衣服去超市外面卖,外卖更是对于一个人的考验,要不停大声地叫卖,否则是卖不出东西的,卖的同时还要收现金(谨防假币),还要拿解码器解码,当人超级多的时候真的恨不得自己多张几把手,很是崩溃。我第一次出外卖在不到3个小时的时间买了近2000元的处理品,使得课长对我态度大变,刚开始没觉得什么,后来一起工作的老员工告诉我其实别看这些东西便宜,但是真不好卖,因为剩下的号都是死活卖不出去的,他们有时一下午都不一定能卖出一两件,我也算创造了奇迹。之后我每天都会去出外卖,那么冷的天,代价就是严重的感冒并引发了我的季节性鼻炎,太难受了,但是心里是一种被认可的喜悦和对于自我价值的肯定,是我一直在寻找的一 种存在感,证明自己有一定工作能力,真的比得多少奖学金都开心! 实习周记三 这周真的是体会了一个字,累!由于过年供应厂商要放假,这周我们开始疯狂的进货,每天下午六点半之前,就要清理完内存,把第二天的补货,退货,残次分类填成单子交给配货中心,光那些单子就填的我们想哭,我就纳闷,这么大的超市为什么没实现信息化管理, 库存软件那么方便不使用,凭人工记录,真的又累又容易出错,的确有待改进。 每天晚上7点之后又会来大批大批的货,全都要拆封,入库存,入仓库,上硬码,上排 面,所有这些干完才能下班,还是无偿的加班,不敢留下一点,因为明天会有更多的货。而且到了月底要六个店排名了,毛利率排名最后的要被罚钱,所以很着急,就给我们施压了, 每隔1小时,就会动用各种关系打听各分店的销售额,紧张的气氛弥漫,使出各种手段促销。 这周感觉是我学到东西最多的一周,从单纯的卖衣服,到能够接触到整个超市零售业的运作流程。各种单据的填写,如何补货、进货,以及和供应商沟通,以及一些简单的仓储常识,如何协调库存与销售量之间的关系,都只是原来在书本上学到的一点皮毛,现在觉得在实践中真的挺不好干的,这需要长时间的经验积累。真的很佩服*,和我一样的年龄,很细心,保证了我们货源的充足并且不会有过多库存,有很多值得学习的地方,这样的工作我 就不在行,觉得特繁琐。总之是最长见识的一周,不错,再累也值了! 实习周记四 经历了这周觉得上周的累简直是浮云。过了腊月二十,按照中国人的传统习惯,人们开始疯狂地采购年货!在客流高峰,也就是每天上午十点半到十二点和每天下午两点半到五点,客流量是平常的三到四倍,我每天都在看海,只不过看的是人海,开票的手从来都没有停过。每天都能把库存卖的干干净净的,终于理解了为什么要进那么多的货,真不知道该是喜是忧。 而且从这周一开始,课长就通知我们每天工作10个小时,还毫无规律的随机分配你的上班时间,绝对不让你在没有多少顾客的时候上班,所以我的生活基本没有了规律,没上过网,没看过电视,没有时间陪家里人,不能参加同学聚会,不能和朋友逛街,回家就想倒头就睡。这样的生活是我没有经历过的,也是我不愿过得一种生活,并不是因为劳累,而是脱离了自己习惯的生活圈子,违背了自己的生活规律,让我有种与世隔绝的感觉,让我的心情有了波动,开始思考自己想要的生活。 但是出乎意料的是我竟然没有烦躁,看来我是成熟了,学会了忍受,一如既往的叫卖,帮顾客选购服饰,干杂活。令我欣慰的是,脱离一个圈子的同时,正在融入另一个圈子。一起进来的储备干部,那里的老员工,彼此之间的关系越来越密切,感受到了这个圈子带给我的温暖。不会再让你一刻不停地干活,会说替你让你休息休息。我也想要去关心她们,觉得她们一个人常年住员工宿舍挺可怜,家里做的丸子等等会给她们带一些,至少在过年团圆之 际感到一股暖流吧。所以这周最苦最累,但是心里是温暖的,开心的。 实习周记五 这周就是新年了,这个新年是我二十多年来没有过的新年,我成了没有春节假期的人,依旧奋战在超市的第一线。第一次年三十的团圆饭在春晚开始之后才吃,因为那天我晚上八点才下班,看着路上的万家灯火,从来坚强的我竟然也有了一种想哭的冲动;第一次年初一早上没去给爷爷奶奶还有老邻居拜年,因为年初一我要值早班;第一次年初二没有去姥姥家,因为中午我只休息两个小时,姥姥家又远,赶不上上班;第一次过年没有添置新衣服,因为根本没有时间去买。这年过的太苦逼了!*在我们的任务表上写下了“世界再大也要回家”,我知道她是想家了,她家里是县城的,长年在城里漂泊。我给她补了句“家再小也是整个世界”,横批“常回家看看”,这就是我们今年的春联了,谨以此纪念这个独一无二的春节。还不错,有几个同学下午总是来看我,趁人不多时陪我说几句话,也挺好的。 这个星期生意比较惨淡,但是逛超市的人貌似依旧挺多。这周算是比较清闲的一周了, 但是心灵的洗礼,体会到底层打工者的不容易。上周知道自己的考研成绩了,应该能进吉大 法学院复试吧,但是太累了没顾得上高兴。但愿自己圆梦吉大,实现自己的法律梦吧! 实习周记六 过了年的主要任务是处理棉衣,清库存,上春装,所以学到了超市定价的一些策略,卖场的服饰主要采取成本定价法,一般根据进价,提价1-1.5倍,使产品最初销售时的毛利率保持在50%,在产品销售后期,断码销售困难时,进行不断调价,必要时会低于成本价销 售,使得平均毛利率维持在18%左右。 定价的主要依据是货源是否充足,即断码是否严重。这些主要是针对那些无法返厂的商品,到最后都要清仓。这星期的苦恼主要是,调价过于频繁,顾客来要求退差价的特别多, 调价单半天就要写一次。而且特价走的量也比较多,所以还是挺忙碌的。 经过这一周的甩卖,基本上处理完了棉衣。春装上市主要学习的就是如何摆放排面,如 何装扮排面,搭配模特的穿着,这也是一门学问,关键在于日常生活的观察,怎样放最吸引眼球,怎样放方便顾客购买,怎样的颜色搭配看起来最让人舒服,搭配的好自然会吸引顾客 的目光,并且更容易促成购买。 但是这一周的心情挺不好的,因为每天面对负的毛利率,心情挺低落,但是还好开始保 持了较高的毛利率,而且季末清仓也属于正常现象。 实习周记七 不知道我是幸运呢还是不幸呢,竟然碰到了超市搬家。刚得到消息,和平店要搬到焦作市新区的现代晋江城,原因是合同到期了,传统商圈力量的减弱,经济中心的逐渐南移,这也使我在超市选址的问题上有了一定的认识,虽然具体情况不是特别了解,但是也可窥见一 般。 我们所要做的就是抓紧盘点库存,将产品分类,该处理的抓紧处理掉,该往其他分店转的货也要认真填好转货单。一切的整理工作都不能耽误正常的营业,还要顺带着把卫生彻底打扫,所以每天超市都是一片热闹的景象,大家忙的热火朝天,虽然只工作了一个多月,但终归是有了感情,想到自己第一份工作在今后再也没有回忆的地方了,心里还蛮失落的,但是忙碌的工作似乎取走了搬家的一丝失落,超市各课都在忙着整理自己的货品,真的是庞大 的工程。 很多顾客得知要搬家了,也很失落,看来惠利佳的口碑的确不错。超市选址也是要考虑 很多因素的,在和平街附近,是焦作的传统商圈,汇集了焦作的各大超市,竞争已经达到了白热化的程度,而新区却相对前景看好,搬走可能会更有利于惠利佳的发展,真心希望他一 切安好,继续造福焦作百姓。 20xx年2月28号,惠利佳和平店开始搬迁了,我见证了这一历史的时刻。 实习周记八 决定继上研究生了,所以惠利佳搬家后也就不再决定续期了,也算是让自己的这次实习善始周主要就是搬家,以及处理一些搬家的善后。 惠利佳搬家期间并不停止营业,总是半天一边营业,一边处理库存,晚上配送中心过来 拉货,工作就是将货物分成要处理的、还有往各个分店要转的货,中老年课被分到第一批搬 家的队伍,这忙碌的一周,想到快离开了,我也非常非常努力的工作,想要保留更多的回忆,我这次实习真的是历了超市零售业的整个过程,见证了一家门店的从生到死,这样的经历不 是每个人都能有的,对我笔宝贵的财富。 3月20号,吉大法学院就是面试了,吉大,另一段人生旅途的开端,完全抛弃本科所 学的市场赌博,需要一种勇气,更需要一种坚持,自己选择的路,跪着也要走完,明知选择法律就是选择的深渊,
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