高中生物 1.2.3、4遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质复习方略配套课件 新人教版.ppt

第3 4节遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质 一 核酸的结构和功能1 核酸的结构 1 化学元素 2 单体 填写单体的组成成分a b c 填写有关组成成分的种类b 种 c 种 c h o n p 核苷酸 磷酸 五碳糖 含氮碱基 2 5 单体的种类 4种 dna 4种 rna 3 比较dna和rna在组成上的区别 dna特有的结构 rna特有的结构 组成 组成 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 脱氧核糖 胸腺嘧啶 t 核糖 尿嘧啶 u 2 核酸的功能 1 细胞内携带 的物质 2 在生物体的 和 中具有极其重要的作用 点拨 病毒的遗传物质是dna或rna 细胞生物 原核生物或真核生物 的遗传物质是dna 遗传信息 遗传 变异 蛋白质的生物合成 二 细胞中的糖类 核糖 核糖核酸的组成成分 脱氧核糖 脱氧核糖核酸的组成成分 葡萄糖 主要的能源物质 果糖 半乳糖 提供能量 不能水解 水解后能够生成许多单糖 自然界含量最多的糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 提供能量 能水解生成两分子单糖 淀粉 储存能量的物质 纤维素 细胞壁的主要成分 糖原 储存能量和调节血糖 点拨 糖类是主要的能源物质 一般不作为储能物质 但淀粉 糖原分别是植物和动物细胞中的储能物质之一 三 连线脂质的种类和功能 思维判断 1 dna只分布于细胞核中 rna只分布于细胞质中 分析 dna主要分布于细胞核中 rna主要分布于细胞质中 2 dna和rna都能携带遗传信息 分析 细胞生物的遗传物质是dna 病毒的遗传物质是dna或rna 因此dna和rna都能携带遗传信息 3 糖原主要分布于人和动物的肝脏和肌肉 是人和动物细胞的储能物质 分析 糖原是动物特有的多糖 主要分布于肝脏和肌肉中 是细胞的储能物质 4 所有细胞的组成成分都含有磷脂 分析 所有细胞都有细胞膜 其主要成分是磷脂 核酸的结构 分类和功能1 核酸的结构层次 2 核酸的分类和功能 由一条核糖核苷酸长链构成 核苷酸 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 细胞核 主要 线粒体 叶绿体 细胞质 主要 由两条脱氧核苷酸长链构成 呈现规则双螺旋结构 作为遗传物质 有些病毒 作为酶 具有催化功能 传递遗传信息 mrna 运输氨基酸 trna 组成核糖体 rrna a 腺嘌呤 c 胞嘧啶 g 鸟嘌呤 t 胸腺嘧啶 u 尿嘧啶 脱氧核糖 核糖 磷酸 携带遗传信息 控制性状 3 不同生物的核酸 核苷酸及碱基的情况 高考警示钟 1 核苷酸 dna rna和atp中 a 的含义辨析 核苷酸分子中的a是腺嘌呤 dna和rna结构图中的a是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸 atp中的a是腺苷 由腺嘌呤和核糖组成 2 同一生物的不同细胞中 核dna都相同 不考虑基因突变 而mrna和蛋白质则不同 这与基因选择性表达有关 3 dna呈双螺旋结构 所以具有稳定性 而rna一般呈单链 结构不稳定 更容易发生变异 典例训练1 细胞内的生物大分子是由单体相互结合形成的多聚体 图中甲 乙 丙为细胞内重要的三种多聚体 a和b为其单体 请结合此图 判断以下的叙述中正确的是 a 在人体细胞内 a共有4种b atp是由a连接两个高能磷酸键形成的c b可与双缩脲试剂发生紫色反应d 在某人的神经细胞和肝细胞中 甲一般相同 乙 丙一般不相同 解题指南 1 考查实质 本题主要考查了dna和rna的基本组成及相互比较 atp的组成 蛋白质鉴定等知识 2 知识储备 1 t2噬菌体是dna病毒 由dna和蛋白质组成 甲流病毒是rna病毒 由rna和蛋白质组成 2 dna与rna组成及比较 3 atp失去两个高能磷酸键就是rna基本单位之一 4 蛋白质或多肽因为有肽键可与双缩脲试剂发生紫色反应 3 解题关键 结合病毒组成分析出甲 乙 丙 进而分析出a b分别是核苷酸 氨基酸 然后结合各选项分析解题 解析 选d 噬菌体为dna病毒 主要成分是dna和蛋白质 甲流病毒为rna病毒 主要成分是rna和蛋白质 则可知甲为dna 乙为rna 丙为蛋白质 相应的a为核苷酸 b为氨基酸 人体细胞内a共有8种 atp为三磷酸腺苷 断裂两个高能磷酸键后为一磷酸腺苷 即腺嘌呤核糖核苷酸 而a可能为脱氧核苷酸 蛋白质或多肽因为有肽键可与双缩脲试剂发生紫色反应 氨基酸不能 因此a b c三项均是错误的 只有d项正确 在人体不同细胞中dna一般是相同的 但rna 蛋白质是不相同的 这是基因选择性表达的结果 互动探究 1 题中甲与乙的基本单位最主要的区别是什么 提示 甲中含有脱氧核糖和t 乙中含有核糖和u 分析 题中甲是dna 乙是rna 两者的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸 最主要的区别是甲含有脱氧核糖和t 乙含有核糖和u 2 a形成甲 乙的过程和b形成丙的过程 共同的产物是什么 提示 水 分析 a形成甲 乙过程发生聚合反应 能产生水 b形成丙的过程发生脱水缩合 也能产生水 变式备选 如图为人体中的两种重要有机物b e的组成及相互关系图 关于此图的叙述中正确的是 a e和g在同一个体的不同细胞中含量基本相同b g是遗传物质 在细胞核中合成c b是细胞中含量最多的有机物d 鉴定b时需要水浴加热 解析 选c 结合图分析 a是核苷酸 b是氨基酸 e是dna g是rna b是蛋白质 a项同一个体的不同细胞中dna是相同的 rna是不相同的 b项中e是遗传物质 不是g d项中蛋白质b鉴定不需要加热 因此a b d三项均是错误的 糖类 脂质的种类和作用1 糖类的不同分类标准 1 按化学性质分 还原糖 葡萄糖 果糖 麦芽糖等非还原糖 多糖 蔗糖等 2 按功能分 参与构成细胞的重要组成成分 细胞生命活动的主要能源物质 葡萄糖 细胞的储能物质 淀粉 糖原 纤维素 植物细胞壁的主要成分 脱氧核糖 dna的组成成分 核糖 rna的组成成分 2 糖类 脂质的分类 3 糖类和脂质的比较 高考警示钟 糖类和脂质的理解误区 1 并非所有的糖都是能源物质 如核糖 纤维素不提供能量 2 并非所有的糖都可以用斐林试剂鉴定 如蔗糖 淀粉均为非还原糖 3 脂肪是主要的储能物质 但不构成膜结构 磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成 典例训练2 2012 淮南模拟 存在于rna而不存在于dna 存在于叶绿体而不存在于线粒体 存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类物质分别是 a 核糖 葡萄糖 糖原b 脱氧核糖 核糖 纤维素c 核糖 脱氧核糖 麦芽糖d 脱氧核糖 葡萄糖 淀粉 解题指南 1 知识储备 1 动物特有的糖是糖原 乳糖 而植物特有的糖是淀粉 纤维素 蔗糖和麦芽糖 2 多糖的合成场所 淀粉 叶绿体 纤维素 高尔基体 糖原 肝脏 肌肉的细胞 2 解题关键 明确叶绿体和线粒体所含糖类的区别 有氧呼吸有三个阶段 葡萄糖是在细胞质基质中被分解为丙酮酸后 丙酮酸进入线粒体进一步被氧化分解 而葡萄糖不能进入线粒体 解析 选a rna中特有的单糖是核糖 而dna中特有的单糖是脱氧核糖 葡萄糖在叶绿体中通过光合作用合成 但在线粒体中不存在 糖原是动物细胞中特有的多糖 在植物细胞中不存在 故选项a正确 变式备选 如图是生物体内几种有机物组成以及它们各自功能的关系图 m1 m2 m3 m4分别是大分子物质m1 m2 m3 m4的组成单位 下列说法正确的是 a 相同质量的m1和m2被彻底氧化分解 则m1的耗氧量多b 同一个体不同细胞中m3的种类不同取决于基因的选择性表达c m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同d 不同的m4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同 解析 选b 根据有机物的主要功能 可以推断出m1 m2 m3 m4依次表示糖类 脂肪 蛋白质和核酸 脂肪彻底氧化分解时比糖类耗氧多 基因的选择性表达使同一个体不同的细胞中产生不同的mrna 合成出不同的蛋白质 组成蛋白质的m3是指氨基酸 组成核酸的m4是指核苷酸 不同的核酸在结构上核苷酸的连接方式是相同的 观察dna和rna在细胞中的分布 实验分析 1 实验原理 1 dna主要分布在细胞核中 rna大部分存在于细胞质中 2 甲基绿和吡罗红对dna rna的亲和力不同 dna绿色 rna红色 利用甲基绿 吡罗红混合染色剂将细胞染色 可以显示dna和rna在细胞中的分布 3 盐酸能够改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞 同时使染色质中的dna与蛋白质分离 有利于dna与染色剂结合 甲基绿 吡罗红 2 实验流程 3 几种试剂在实验中的作用 技巧点拨台 生物实验中需现用现配的试剂 1 观察dna rna在细胞中的分布 时使用的吡罗红甲基绿染色剂 2 鉴定还原糖时使用的斐林试剂 3 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 时染色体染色使用的醋酸洋红液 典例训练3 关于 观察dna和rna在细胞中的分布 实验的叙述 不正确的是 a 利用紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞做实验材料时可以观察到红色区域较大 主要位于细胞质中b 含rna的区域被吡罗红染色剂染成红色c 实验过程中 需要先在低倍镜下选择染色均匀且色泽浅的区域移至视野中央d 质量分数为8 的盐酸有利于染色质中dna与蛋白质分离 解题指南 1 知识储备 1 显微镜的正确使用 2 染色剂的正确使用方法 3 实验原理的理解 2 解题关键 1 明确实验材料不要带有颜色 2 实验中盐酸的作用 解析 选a 紫色洋葱鳞片叶不宜做该实验的实验材料 因紫色的液泡会干扰对红色细胞质的观察 rna主要分布于细胞质中 可被吡罗红染色剂染成红色 dna可被甲基绿染色剂染成绿色 实验过程中 需要先在低倍镜下选择染色均匀且色泽浅的区域移至视野中央 盐酸可改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞 同时又有利于染色质中dna与蛋白质分离 互动探究 1 本题如改成洋葱鳞片叶内表皮作为实验材料 实验能否成功 提示 能 分析 洋葱鳞片叶内表皮无紫色液泡 经染色后可以观察到细胞中dna rna的分布 2 实验中使用质量分数为8 的盐酸除了有利于染色质中dna与蛋白质分离 还有什么重要作用 提示 可改变细胞膜通透性 加速染色剂进入细胞 分析 盐酸能破坏细胞膜 改变细胞膜的通透性 使染色剂加速进入细胞 变式备选 下列关于 观察dna和rna在细胞中的分布 实验的叙述 正确的是 a 染色时先用甲基绿染色剂 后用吡罗红染色剂b 使用盐酸的主要目的是杀死细胞c 冲洗时的速度要迅速d 水解之前要将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干 解析 选d 在进行染色时应使用甲基绿吡罗红混合染色剂 使用盐酸的主要目的是破坏细胞膜的通透性 有利于着色 冲洗时应用缓水流 速度不可太快 防止细胞被冲走 在水解之前需烘干 其目的之一是固定细胞 避免细胞进入盐酸 根据实验原理设计实验思路 蛋白质的定性与定量检测 案例 健康人的尿中只含有极微量的蛋白质 若尿中蛋白质含量过高 则称为蛋白尿 除了肾脏疾病和其他疾病会引起蛋白尿外 健康人在剧烈运动后也会出现暂时性蛋白尿 临床上常用双缩脲法定性和定量检测尿中的蛋白质 请完成下列实验设计 以对比验证某人在某次剧烈运动后出现了蛋白尿 实验原理 蛋白质有两个以上的肽键 因此能与双缩脲试剂发生作用而产生紫色反应 且其颜色深浅与蛋白质的浓度呈正相关 实验材料 试管 量筒 剧烈运动前后某健康人的尿液 双缩脲试剂a 双缩脲试剂b等 实验步骤 取两支试管并分别编号为1 2 然后在两试管中分别加入 接着向两支试管中分别加入 结果预测 命题人透析 1 定性与定量分析 定性实验是判断研究对象具有哪些性质 并判断某种物质的成分 结构或鉴别某种因素是否存在 定量实验是研究对象的性质 组成和影响因素之间的数量关系 2 依据实验原理确定设计思路 实验原理解读 从实验原理中 我们可以得出两点 一是蛋白质与双缩脲试剂会发生紫色反应 二是颜色深浅与蛋白质的浓度呈正相关 据此 既可以检测生物组织或待测液中是否含有蛋白质成分 又可以根据紫色的深浅判断蛋白质含量的多少 实验思路设计 根据原理 待测液是剧烈运动前后的尿液各一份 分别对待测液进行实验即可 运动前健康人的尿液中只含有微量蛋白质 因此用双缩脲试剂检测 呈浅蓝色 cu oh 2的颜色 或淡紫色 剧烈运动后的尿液中含有较多的蛋白质 双缩脲试剂检测呈紫色 标准答案 实验步骤 某健康人剧烈运动前后的尿液2ml 1ml双缩脲试剂a 并振荡摇匀 再向两支试管中分别加入3 4滴双缩脲试剂b 并振荡摇匀 对比观察两试管中的颜色变化结果预测 1号试管中的溶液为浅蓝色或稍带淡紫色 2号试管中的溶液为紫色 阅卷人点评 得分要点实验步骤 必须体现 剧烈运动前后 必须体现双缩脲试剂a和b的用量及使用顺序 必须体现 观察颜色变化 结果预测 必须体现 浅蓝色或稍带淡紫色 紫色 失分案例实验步骤 错答为 加入尿液 错答为 加入双缩脲试剂 错答原因是不清楚双缩脲试剂的a液 b液应分别加入 错答为 试管中出现紫色反应 结果预测 错答为 1号试管有紫色 2号试管紫色较深 1 纤维素 纤维素酶 纤维素酶基因的基本组成单位依次是 a 葡萄糖 葡萄糖和氨基酸b 葡萄糖 氨基酸和脱氧核苷酸c 氨基酸 氨基酸和脱氧核苷酸d 淀粉 蛋白质和dna 解析 选b 纤维素是多糖 基本组成单位是葡萄糖 纤维素酶是蛋白质 基本组成单位是氨基酸 纤维素酶基因是dna 基本组成单位是脱氧核苷酸 2 如图表示某种大分子物质的基本单位 关于它的叙述中错误的是 a 该物质是核糖核苷酸b 该物质含有c h o n p等元素c 该物质聚合形成的大分子物质是rna 它只分布在细胞质中d 在t2噬菌体中找不到这种物质 解析 选c 该物质属于核苷酸 因为五碳糖是核糖 所以属于rna的基本单位 核糖核苷酸 rna主要分布在细胞质中 但细胞核中也含有 t2噬菌体的核酸是dna 所以不可能有这种物质 3 糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况 尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶 它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢 过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有色化合物 试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡萄糖含量的高低 以下为上述作用机理的表达式 有关叙述错误的是 a 表达式中 a的基本组成单位为氨基酸b 表达式中 b为葡萄糖酸c 表达式中 c为无色化合物d 表达式中 e为有色化合物 解析 选c 结合题意分析 c是过氧化氢 它可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有色化合物 不是指c是无色物质 4 2012 亳州模拟 观察dna和rna在细胞中的分布 实验中 正确的实验步骤是 a 取口腔上皮细胞制片 水解 冲洗 染色 观察b 取口腔上皮细胞制片 染色 冲洗 水解 观察c 取口腔上皮细胞制片 水解 染色 冲洗 观察d 取口腔上皮细胞制片 冲洗 水解 染色 观察 解析 选a 在 观察dna和rna在细胞中的分布 实验中 首先取口腔上皮细胞制成装片 然后将涂有口腔上皮细胞的装片放入8 的盐酸中水解 以便使细胞膜失去选择透过性 便于染色剂进入细胞 同时盐酸还使染色质中dna与蛋白质分离 便于dna与染色剂结合 再用蒸馏水冲洗 以洗去附着的盐酸 便于染色 染色5min 吸去多余染色剂后观察 5 关于下列四幅图的叙述中 正确的是 a 图甲中共有5种核苷酸b 图乙所示的化合物中不含糖类物质c 组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖d 在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖 解析 选c 图甲中有8种核苷酸 图乙所示化合物中含有核糖 小鼠体细胞内不可能有蔗糖 图丙可表示脱氧核苷酸 也可表示核糖核苷酸 6 2012 合肥模拟 如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系 其中a b表示有机小分子物质 a b x代表有机高分子物质 y代表细胞核中某结构 虚线表示遗传信息的流动方向 请据图分析回答 1 图中催化 过程的酶主要是 完成 的场所是 2 b可分为b1 b2 b3等 其原因是 从b分析是由于 从b分析是因为 3 与合成b3有关的a片段在人体的肝细胞中是否存在 原因是每一个体细胞中 4 图中y是指 图中y a 5 a的基本骨架由 而成 若b水解成b有m个 则控制b形成的a中a至少有 个 解析 结合组成化合物不同的元素 不难从图中推断出a是脱氧核苷酸 b是氨基酸 a是dna x是rna b是蛋白质 过程 是转录 过程 是翻译 因此催化 的酶主要是rna聚合酶 完成 的场所是核糖体 从氨基酸水平上分析b的多样性 是由于氨基酸的种类 数量和排列次序的不同 从蛋白质水平上分析b的多样性是由于肽链的空间结构不同 由于人体的每一个细胞都由同一个受精卵经有丝分裂形成 都具有人体全套遗传物质 因此在人的肝细胞中一定存在与合成b3有关的a片段 另外