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物质的变化和性质 第十一讲 物质的变化 物理变化和化学变化 1 概念 叫物理变化 叫化学变化 2 含义 从宏观上看 物理变化是 的变化 化学变化是 的变化 从微观上看 物理变化的实质 构成物质的粒子本身 只是 发生了改变 化学变化的实质 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 没有生成新物质 生成新物质 没有发生变化 粒子间的间隔 旧的分子分裂成原子 原子重新组合成新分子的过程 3 判断依据 变化时出现的现象 如 等 只能帮助我们判断某一已知的化学变化是否发生了 而 作为判断物理变化和化学变化的依据 看是否生成新物质 发光 放热 变色 生成气体 沉淀 不能 1 爆炸 变色 发光 放热等变化不一定是化学变化 如锅炉因压力过大爆炸 清水中滴入红墨水 电灯泡发光 放热等都属于物理变化 判断某物质是否发生化学变化的依据 是否有新物质生成 2 化学变化的过程中一定伴随有物理变化 性质决定变化 变化体现性质 性质也决定用途 用途也体现性质 物质的性质 物理性质和化学性质 1 概念 物质 叫物理性质如等 物质的物理性质是物质本身具有的属性 一般不会发生改变 物质 叫化学性质 化学性质主要包括 以及与其他物质反应的性质等 不需要通过化学变化就能表现出来的性质 颜色 气味 状态 熔点 沸点 硬度 密度 溶解性 吸附性和导电性 需要通过化学变化才能表现出来的性质 稳定性 氧化性 还原性 可燃性 酸性 碱性 2 描述 物质的性质的描述在物质变化的基础上增加了 可以 不可以 能 不能 容易 不容易 难 等词语 如铁生锈为化学变化 而铁易生锈则为化学性质 3 物质的性质决定物质的用途 例1 2014 广州 下列过程中只发生物理变化的是 a 从铝土矿 主要成分是al2o3 中提炼金属铝b 秸秆 杂草 粪便等在沼气池中发酵c 二氧化碳气体经加压 降温得到干冰d 排放到空气中的二氧化硫形成酸雨 答案 c解析 从铝土矿中提炼金属铝是因为2al2o34al 3o2 属化学变化 秸秆 杂草 粪便等在沼气池中发酵是因为发生了化学反应生成了沼气 排放到空气中的二氧化硫形成酸雨是因为so2与水反应生成h2so3 h2so3再被氧化生成h2so4 co2经加压 降温得到干冰是气体变成固体 只是状态改变 co2没有变 故选c 例2 2014 衡阳 今年端午节期间我市部分地区因暴雨发生洪灾 下列现象中发生了化学变化的是 a 农田被淹没b 山体出现滑坡c 粮食浸泡后发霉d 树枝被折断 答案 c解析 物理变化指的是没有生成其他物质的变化 化学变化指的是生成其他物质的变化 因为农田被淹没 山体出现滑坡 树枝被折断等均没有其他物质生成 都是物理变化 粮食浸泡后发霉则生成了其他物质 属化学变化 例3 2014 滨州 化学上把 生成新物质的变化叫做化学变化 下面对化学变化中 新物质 的解释正确的是 a 新物质 就是自然界中不存在的物质b 新物质 就是与变化前的物质在颜色 状态等方面有所不同的物质c 新物质 就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质d 新物质 就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质 答案 d解析 化学变化中的 新物质 是区别于原反应物的物质 不是指自然界中不存在的物质 a错 新物质 与化学变化前的物质在颜色 状态等方面可能不同 也可能相同 只是物质本身不同而已 b错 新物质的元素组成与变化前物质的元素组成可能不同 也可能完全相同 如石墨在一定条件下可以转变成金刚石 而石墨和金刚石都是由碳元素组成的 c错 新物质 与变化前的物质是两种不同的物质 其组成和结构是不同的 故d正确 答案 b解析 a中生成了氧化镁 c中有一部分铁转化成了铁锈 主要成分是氧化铁 d中石灰水的主要成分是氢氧化钙 它与二氧化碳反应生成了碳酸钙白色沉淀 这些变化中都有新物质生成 都属于化学变化 而b中 只是玻璃的形状发生了变化 无新物质生成 属于物理变化 例4 下列变化属于物理变化的是 答案 a解析 甲烷在空气中燃烧 需要通过化学变化才能表现出来 属于化学性质 金属汞常温下是液体 描述的是状态 不需要通过化学变化就能表现出来 属于物理性质 高锰酸钾是紫黑色固体 描述的是颜色 状态 不需要通过化学变化就能表现出来 属于物理性质 银具有良好的延展性 不需要通过化学变化就能表现出来 属于物理性质 例5 2013 鞍山 下列物质性质的描述中 属于化学性质的是 a 甲烷可以在空气中燃烧b 金属汞常温下是液体c 高锰酸钾是紫黑色固体d 银具有良好的延展性 例6 2014 甘肃 下列有关物质的用途 利用了物理性质的是 a 用稀硫酸除铁锈b 用氢气作燃料c 用熟石灰改良酸性土壤d 用干冰人工降雨 答案 d解析 用稀硫酸除铁锈是因为铁锈能与稀硫酸反应 从而使铁锈溶于稀硫酸中 利用其化学性质 用氢气作燃料是因为氢气可以在氧气中燃烧放出大量的热 利用其化学性质 熟石灰显碱性能与酸性土壤中的酸反应 从而使土壤显中性 用熟石灰改良酸性土壤利用其化学性质 干冰降雨是因为干冰升华时要吸热 使其周围温度降低 没有发生化学变化 用干冰人工降雨利用其物理性质 故选d 1 2012陕西第9题 2分 自来水的生产过程主要包括以下流程 其中发生化学变化的是 2 2014陕西第16 1 题 1分 水是一种重要的自然资源 1 水厂处理水时 有时会向水中加生石灰 此过程发生的是 填 物理 或 化学 变化 d 化学 3 2012陕西第16 1 题 1分 据 陕西日报 2012年1月20日报道 铜川市某养殖专业户修建的沼气池 日产沼气600立方米 免费供

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