品德与社会(四年级上册)教学案例.doc

品德与社会（四年级上册）教学案例10 衣食的来源 南京市东山小学 熊丽萍一、教学目标：知道衣食对人生存的重要，初步了解农业生产与人们日常生活的关系，感悟农业科学技术对人类生存发展的重要影响，懂得勤俭节约的道理，自觉珍惜劳动成果。二、教学准备：教的准备：课件 了解学情学的准备：食品和服装的商标、搜集袁隆平院士的资料、课前调查农贸市场（或超市）有哪些农产品三、课时安排：两课时四、教学媒体设计及使用设想 课件（1）：录像“繁忙的农贸市场” 使用设想：在教学第一部分“生活离不开它们”时，让学生观看录像，看一看市场中有丰富多彩的农产品，有熙熙攘攘选购产品的人们，从而产生直观的感受：农产品与我们每个人的生活息息相关。 课件（2）： 幻灯片“牵线搭桥小游戏” 使用设想：在教学第二部分“连一连”时，先出示一些食品和服装的商标，再出示相关的农产品的实物图片，让学生将商标与相应的农产品准确地挂钩，学生回答正确就屏显正确的连线。通过这个课件让学生感悟到衣食之源在农村，农业生产与人们的生活密不可分。 课件（3）：动画“馒头的诞生”并配音“馒头的诉苦”同时配以忧伤的音乐 使用设想：教学第三部分“粒粒皆辛苦”时，用动画片展示馒头诞生的漫长过程，给学生以视觉的冲击和心灵的震撼；让学生听录音，增强教感染力。此课件可使学生深切感受“一饭一粥”来之不易，油然而生珍惜之情。 课件（4）：配音故事“袁隆平爷爷的故事” 使用设想：教学“希望的田野”时，播放此课件，让学生了解他的感人事迹，知道他为了农业科学研究吃苦耐劳、勇于创新的精神，在学生幼小的心灵里播下爱科学的种子。课件（5）录像“现代农业”使用设想：观看“现代农业”录像片，了解现代农业的新动态，激发学生热爱农村、热爱农业的思想感情。 五、教学过程设计与评析过 程 设 计评 析 第一课时一、 活动一：生活离不开它们1、 情境导入：播放农贸市场琳琅满目的农产品录像。（课件1）2、 你刚才看到了农贸市场中有哪些农产品呢？你还知道哪些农产品的名称？3、 我最喜欢到农贸市场中买一些西红柿、青菜、鱼还有肉回家，经过我的精心烹调做成美味佳肴。你和你的家人平时喜欢吃些什么？4、 今天老师想让大家尝试一下“小鬼当家”的滋味，同学们可以三到四人组成一个临时小家庭，你们来做一次小主人，到农贸市场中选购自己喜爱的食品，做一顿午餐。你们能行吗？5、 学生自由组合选购，教师注意做好分组协调的工作，指导学生正常有序地开展小组活动，填写“午餐卡”。6、 全班交流选购情况，教师小结，重点突出学生选购的产品非常丰富。7、 再次放录像，（课件1）凸显熙熙攘攘的购物人流。你在录像中除了看到许多农产品还看到什么？8、 我想你的爸爸妈妈、亲戚朋友可能也会在那人流中，我也常常在那购物的人群中。农贸市场为我们提供了大量的农产品，丰富了我们千家万户的餐桌。了解到这些，你有什么想法要对大家说吗？9、 教师引导生生对话交流，从中感受我们农产品是我们的食物之源，我们的日常生活与农产品有密切的关系。二、活动二：连一连1、 我们的食物之源是农产品，其实我们还有许多的日用品与农产品有千丝万缕的联系。课前老师让大家搜集一些食品和服装的商标，请同学们拿出你搜集的商标，在四人小组中交流并且大家共同研究一下，这些食品的配料和衣料的成分是什么？2、 全班交流，教师重点引导学生感知衣食之源是农产品。3、 出示幻灯片（课件2）：“牵线搭桥小游戏” 仔细观察屏幕上的农产品和食品及服装的商标，把相对应的农产品与物品用线连起来，你会吗？4、 结合学生回答点击鼠标连线。5、 小结：做了这个小游戏，你知道了什么呢？三、 教师总结（重点指出：我们平时的吃穿多数来源于农产品，衣食之源在农村。）第二课时一、 活动三：粒粒皆辛苦1、 播放动画（课件3）：动画“馒头诞生记”2、 看了动画片你有什么想说的？3、 馒头是麦子经过加工制成的，种植麦子非常辛苦，你还知道哪些农产品的生产过程呢？（学生可以结合自己所知选择一两种说一说，启发学生课后通过各种途径去了解）4、 那各种美味的食品都是经过了许许多多的人洒下了辛勤的汗水才做出来的，因此它们有许多心里话想对人们说一说，你想听吗？播放“馒头的诉苦”（课件3）5、 你知道馒头的痛苦是什么吗？你想对哪些让馒头痛苦的人说些什么呢？6、 我不仅听到了馒头的诉苦，我还听到了一些食品痛苦的呐喊，你听过吗？你还有什么话要说吗？7、 教师小结，出示古诗悯农，齐声感情朗读。二、 活动四：希望的田野1、 算一算：自己一天要吃多少粮食？全班同学一天大概要吃多少粮食？全国十三亿人一天大概要吃多少粮食？2、 议一议：通过计算，自己有什么感受和小组同学交流一下。3、 我国是一个人口大国，解决吃饭问题非常重要，因此我们每一个人都要节约粮食，但这还远远不够，因为人口还在不断增加，所以我们还要想办法让粮食增产。我国有许多科研人员在进行增产粮食的科学实验。下面让我们一起来认识一位伟大的科学家袁隆平。播放课件“袁隆平爷爷的故事”（课件4）4、 你对袁爷爷还有哪些了解？如果袁爷爷来到我们的班上，你最想向他提出什么问题？你为什么关心这个问题？5、 在许许多多像袁爷爷一样的科学家的共同努力下，我们的农业取得了飞速的发展。播放录像“现代农业“（课件5）三、 总结：学习了本课，你有哪些收获或感受呢？观看录象，直观感受农产品之丰富。教师由自己的生活引到学生生活，拉近了师生之间的情感距离，富有亲和力。“小鬼当家”激发兴趣，自由合作共同选购“午餐”，浓厚了课堂的生活气息，激发了学生的参与热情。再次看录像，直观感受农产品与千家万户都有密切联系，再通过师生、生生的对话，由表及里，感知农业生产与日常生活密不可分。通过小组合作研究商标以及小游戏，激发学生的学习兴趣，学生在合作探究和游戏活动中学到了知识，充分感知衣食之源在农村。看动画片，追寻馒头诞生的漫长过程，了解农产品生产过程的艰辛，给学生以视觉的冲击和心灵的震撼，再引导学生通过对话交流来深切感受食物来之不易。在忧伤的音乐声中倾听“馒头的诉苦”，激发学生的情感共鸣，引发学生的道德情感体验，深切感受“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。通过算一算、议一议，让学生更深切地感受解决温饱问题非常重要，深切体会袁隆平所取得的成就之伟大。通过看课件，交流资料，围绕话题讨论，使袁爷爷的形象更丰满而鲜活地留在学生的记忆中，更重要的是在学生的心灵里播下热爱科学，投身科研的种子。观看“现代农业”录像片，了解现代农业的新动态，激发学生热爱农村、热爱农业的思想感情。六、本课教学案例设计的反思 本课是根据义务教育小学品德与社会课程标准“我是中国人”中的有关要求编写的。相关的内容标准是：“通过日常生活中的某种农产品，探究农业生产与人们日常社会生活的关系，体验农民为此付出的劳动与智慧。”由于我国随着改革开放的步步深入，城乡人民的生活水平大幅度提高，加之我国长期实行计划生育政策，孩子成了家庭的中心，孩子想吃什么、穿什么，家长就满足什么。因此虽然本课的教学对象已是四年级的孩子，但由于他们从不用为吃穿操心，也就不会去关心它的来源，所以孩子对这方面的知识很少了解与关注，更不懂得珍惜劳动成果。而我在教案设计前通过对学生进行了一些了解也充分验证了我对学情的分析。据此我设计了此教案，我想通过以下教学策略使学生了解衣食之源的知识，知道农业生产与人们日常生活的关系，以此激起学生的情感共鸣，从而懂得勤俭节约的道理，自觉珍惜劳动成果，并培养学生热爱农村、热爱劳动人民的感情。1、积极建立师生有效交往，使学生在交往中获得成长品德课堂教学有效的师生交往是指教师和学生共同建构课程生活，有效地与儿童进行双向交流，成为学生生活的激活者，引导学生积极主动地投入到学习生活中来，并且在与学生之间不断发生的互动、对话、交流、沟通中引导他们的学习活动，不断扩大、改造、推进他们的经验，促使他们的品德在更高层次上的自我建构。美国教育家杜威指出“准备生活的惟一途径就是进行社会生活，离开了任何直接的社会需要和动机，离开了任何现存的社会情况，要培养对社会有益和有用的习惯，是不折不扣地在岸上通过做动作来教儿童游泳。”因此无论是新课程标准还是新教材，都强调儿童“在生活中学习生活，学习道德。”而源于生活的话题，可以让儿童在对话中对自己的生活进行体验和反思。因此，在课堂教学中我精心地选择话题，积极地引导学生展开多种形式的对话交流，引发学生鲜活的内心表白，让学生在对话中自我发展，自我完善，自我建构，生成新的意义世界。如教学本课第一部分时，我要求学生课前观察了解农贸市场（或超市）有哪些常见的农产品，自己家人平时喜欢吃些什么。在课堂教学中，再放录像让学生观看，然后我提出这样的话题：你在农贸市场看见过哪些农产品？你还知道哪些农产品？你和你的家人平时一日三餐喜欢吃些什么？由于话题与学生的生活密切相关，谈的是生活的状况，又有课前的调查，因此学生会说得非常丰富，在学生发言的基础上，我进一步提出第二个话题：了解到这些，你有什么想法要对大家说吗？接着我引导生生对话：听了他的发言，让你又想起了什么？或：听了他们的发言，你有什么感想？在对话交流中，让学生体验农产品是食物之源，懂得农业发展影响着人类生存质量。如在教学“馒头的诉苦“这一部分时，在通过看动画片引发了学生情感共鸣的基础上，我提出话题“你想对哪些让馒头痛苦的人说些什么呢？” 以此话题引导学生交流，使学生深切感受“一饭一粥”来之不易，油然而生珍惜之情。在学习“袁隆平爷爷的故事”后，提出话题：“如果袁爷爷来到我们的班上，你最想向他提出什么问题？你为什么关心这个问题？”通过引导学生围绕话题讨论，使袁爷爷的形象更丰满而鲜活地留在学生的记忆中，更重要的是在学生的心灵里播下热爱科学，投身科研的种子。2、利用多媒体创设情境，引发学生情感体验调动学生的学习积极性、主动性、创造性，关键是创设情境，激发学生学习兴趣。而激发兴趣是推动学生学习的动力。现代信息技术以其本身的特有的功能而具备了趣味性的特点，对激发学生的学习动机有着极高的价值。利用信息技术的动画、图像、解说、文字、音乐等多种信息，能使学生通过电脑手段，观其境、闻其声、触景生情，充分调动了积极性、主动性，能更好、更快、更准、更深地把握教学中的重点、难点。本课教学前，我按照学生的认知规律设计脚本，做到在生活中挖掘，在情景中激发，将有关衣食的知识制