广东省惠阳区高中生物第二章2.2生命活动的主要承担者_蛋白质2学案新人教选修.docx

课 前先学案第2章 组成细胞的分子第2节 生命活动的主要承担者蛋白质(第2课时)【自主学习】【学习目标】1能熟记蛋白质的结构和功能。2理解蛋白质的结构多样性的原因。3认同蛋白质是生命活动的主要承担。【学习重点难点】1能熟记蛋白质的结构和功能， 蛋白质的相关计算。2理解蛋白质的结构和功能的多样性。【方法引导】认真阅读课文，根据预习案问题从教材中找出相对应的答案，将相关概念和关键内容做上记号。【教材解读】本节内容是通过分析蛋白质的形成过程，理解蛋白质的结构多样性和功能多样性。【预习导学】蛋白质的功能有 :构成细胞和生物体的结构，如肌肉、头发等。功能蛋白 :如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等绝大多数酶。 :如血红蛋白。 :如激素(胰岛素等)。 :如抗体。【预习自测】1能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是（ ）氨基酸 C、H、O、N等化学元素 氨基酸分子相互结合多肽 肽链 形成具有一定空间结构的蛋白质分子A . B . C . D .2下列不属于高等动物体内蛋白质功能的是()A .构成生物膜的主要成分 B .催化细胞内的化学反应C .作为细胞代谢的主要能源 D .参与构成细胞核中的染色体Z3. 蛋白质是生命活动的体现者，但在正常生理活动中它不能作为细胞的 ( )A 重要结构物质 B 重要调节物质 C 主要能源物质 D 机体免疫物质第2节 生命活动的主要承担者蛋白质l 【课堂检测】1.感冒病人“发烧”时，除新陈代谢加强外，血液中某些抗体蛋白含量增加，说明 ( ) A蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 B. 有些蛋白质具有运输作用 C. 有些蛋白质具有调节作用 D. 有些蛋白质具有免疫作用2若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质其分子量是 （ ） A.31432 B.31486 C.31378 D.363823组成生物体蛋白质的氨基酸中酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于 （ ） A.两者的R基组成不同 B.两者的结构完全不同 C.酪氨酸的氨基多 D.精氨酸的羧基多34如图是某化合物结构图解，请据图回答：(1)和称为_。 (2)决定氨基酸种类的编号是_。(3)该化合物是由_个氨基酸，失去_个水分子而形成的，这种反应称为_。该化合物的名称是_。(4)该化合物最左端的肽键水解后生成的氨基酸的结构简式表示为_。(5)胰岛素是一种由51个氨基酸构成的含2条多肽链的蛋白质，则胰岛素至少含有_个氨基和_个羧基。课 堂训练案第2节 生命活动的主要承担者蛋白质l 【当堂训练】1判断正误(1)哺乳动物机体缺铁时，血红蛋白的合成量会减少（ ）(2)胃蛋白酶的基本组成单位是氨基酸 （ ）(3)氨基酸、胰岛素均是由相同种类元素组成的 （ ） (4) 高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸（ ）(5)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是一种蛋白质（ ）(6)双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有肽键（ ）2下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（ ）A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合3通常情况下，分子式为C63H103O65N17S2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为（ ）A63 B62 C17 D164下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的一项是（ ） A调节作用 B免疫作用 C运输作用 D遗传作用第2节 生命活动的主要承担者蛋白质课 后拓展案（第1课时）l 【课后拓展】1已知20种氨基酸的平均分子量是128。现有一蛋白质分子，由两条多肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的分子量最接近于（ ） A12 800 B12 544 C11 036 D12 288 2.据下图所示的化合物结构简式，请回答问题：（1）该化合物中有 个氨基和 个羧基。（2）该化合物中有 个肽键，编号是 ，该化合物属于 。（3）该化合物水解时被破坏的是 键。参考答案第2节 生命活动的主要承担者蛋白质(第2课时)【预习导学】结构蛋白 催化 运输 信息传递 免疫【预习自测】1.D 2.C 3.C【课堂检测】1.D 2.A 3.A 4.（1）肽键 （2） （