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附件一:实验报告模板(个人实验)课 程 实 验 报 告实验项目名称:企业(组织)应用管理信息系统获得回报-以雅高集团为例 所属课程名称 管理信息系统 实 验 类 型 综合型与仿真型试验 实 验 日 期 2013.10.24- 2013.11.05 实 验 地 点 笃行楼A205 实 验 成 绩 班 级 旅游管理 学 号 20112216011040 姓 名 游阳洪 实验概述: 酒店作为一个比较特殊的行业,是企业管理要求最为严格的一个行业,酒店管理信息系统(Hotel Management Information System,HMIS)作为管理信息系统中的又一个重要分支,它实现的是计算机管理系统在酒店中的具体应用。通过对雅高酒店集团管理系统的研究,对该系统的经营模式、功能模块、系统结构、业务流程、对组织和用户的影响、管理信息系统获得回报方面等方面有了一定的了解和认识,并用以指导实践工作。 实验目的及要求 调查某行业具体的信息系统对组织的运作带来的影响,系统在运行过程中存在的问题,以及调查该信息系统中运用到的信息技术。初步认识管理信息系统,建立对管理信息系统的感性认识,并认识管理信息系统给组织和个人带来的影响。实验要求:、每个小组完成一份实验报告,并将实验报告编辑成PowerPoint文件。、实验报告的内容包括:系统名称、功能、操作步骤、运行环境、使用人员、系统使用对业务工作产生的影响、系统不完善之处以及改进方案。 、在实验报告的最后,写明实验体会和实验中存在的问题实验准备工作、1、 熟悉实验安排、流程、要求等相关准备要求2、 小组讨论确定实验具体项目3、 分工开始进行试验4、 小组成员总结交流及完成此次试验报告实验内容1、 系统名称:雅高酒店集团信息管理系统2、 系统功能模块:酒店管理信息系统作为一套全面解决酒店管理信息化的应用软件系统,它使酒店企业组织、结构和目标变革成为可能。由于酒店管理信息系统的内容较多,涉及的范围较广,为了实现管理需要,将酒店管理信息系统分为前台子系统、后台子系统、扩充子系统,并且每个子系统下分管有各自的部门和细分管理。主功能结构图如下:酒店管理信息系统前台子系统扩充子系统后台子系统总台预订前台接待前台收银总台问讯 总台夜审电话记费公关销售客房中心系统维护餐饮娱乐财务分析商场管理宴会销售餐饮成本桑拿管理多媒体管理预定系统查询系统账务处理工资系统人事系统库存系统固定资产工程设备考勤系统 在本次调查研究我们以前台为例主要分析了以下几个模块:(一)酒店前台管理信息系统1、主要功能:有预订、接待、结账、调房服务、客房管理和查询服务等。2、细分:每个功能模块都和宾客直接有关,采用酒店管理信息系统的目的是提高酒店服务的质量,提高信息管理的精度,进而提高酒店在客户心目中的信誉,树立良好的酒店服务形象。(二)接待、客服、挂账处理系统(三)预订、接待管理系统4、 酒店信息管理系统的作用(1) 运用前后对比:1、 运用前:业务过程中所产生的数据将得不到及时、有效的存储和处理,显得比较杂乱无章,难以分析、归纳和比较,影响企业的管理和决策,造成企业效率低下,浪费人力资源、时间和金钱2、 运用后:将整个业务流程数据进行系统的整合管理,从而能够有效地提高企业内外的信息沟通效率,节省大量的人力、时间和金钱,从而降低成本,加快业务流程,提高企业效益,给企业带来巨大的经济回报(二)主要表现在以下几个方面:1、提高酒店的管理效益及经济效益;2、完善酒店内部管理体制;3、提高服务质量和工作效率;4、有助于全面了解营业情况,提高决策水平。(归纳)雅高酒店较好的应用了计算机管理信息系统,为之在酒店管理和宣传上提供极大的便利。如果用一句话来总结雅高的成长过程,那就是雅高抓住了行业兴旺的成长机会,利用借贷、连锁、合同管理等多种方式,扩大酒店规模,利用规模优势,提升企业竞争力。实验步骤论1. 认识管理信息系统;2.确定研究主题;3.收集相关资料;4. 实地了解情况;5.整理获得资料;6. 进行分析总结;7.完成实验报告。结论酒店管理信息系统实质上是对人流、物流、资金流、信息流的管理,计算机管理就其表现形式看是对酒店大量的常规性信息的输入、存储、处理和输出,可以说计算机管理是人工管理的最大协助者。主要表现在一下方面:1、管理信息系统是酒店竞争的有力工具,是酒店全面推进ERP的重要内容和基础。2、管理信息系统不是酒店取得成功的充分条件,但它却是成功的必要条件。3、酒店要领先于竞争对手,对管理信息系统进行非常积极的投资是必要的。4、酒店管理信息系统不仅可以满足酒店前台的日常业务管理工作需要,而且将计算机信息管理成功的融入到酒店管理中。5、酒店能够通过计算机的应用为客人提供更周到、更便捷的服务,减少管理上的盲区,堵塞管理上的漏洞,全面提高酒店的现代化管理水平。实验收获、疑难及需解决问题一、实验收获:1、首先,我们组员分别在网上对雅高酒店集团做了一个具体的了解,包括旗下的品牌酒店我们也做了相应的探究。之后我们小组成员一起整理资料、讨论分析,最后决定从功能模块、体系结构、业务流程三个方面入手结合酒店前台部为例撰写实验报告,并且分析结果大部分都是以图表的形式和文字叙述展示出来的。2、通过对贵州财经学院雅高酒店管理信息系统的学习和研究,我对管理信息系统有了进一步的认识。雅高酒店管理信息系统功能的强大以及给酒店管理带来的种种便利,使得管理机构降低了管理成本,提高了办公效率,提升服务质量,稳固客源,使酒店国际化、全球化。我们采用分组实验的方法展开这次实验。二、疑难及需要解决的问题:1、 由于缺乏实际考察和实际操作,信息多来源于网上,所以对雅高酒店集团信息系统的组网布局以及实际中的具体应用不了解,只是纸上谈兵;2、 虽然我们组
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