关于太湖资源以及环境保护的报告.docx

关于太湖资源以及环境保护的报告一、太湖的简介 太湖是太湖流域第一大湖，是我国第二大淡水湖，又是长江中下游五大淡水湖之一。湖面形态如向西突出的新月。南岸为典型的圆弧形岸线，东北岸曲折多湾，湖岬、湖荡相间分布，以湖岸计算的湖泊面积2427.8平方公里。太湖中现有51个岛屿，总面积89.7平方公里。因此太湖实际水面面积为2338.1平方公里，湖岸线总线405公里。平均水深1.89米，从湖底地形可见湖盆的地势是由东向西倾斜，湖盆形态呈浅碟形。在江苏省南部，浙江省北部，北临无锡，南濒湖州，西接宜兴，东邻苏州，水域面积约为3159平方千米。太湖古称震泽、具区、笠泽、五湖。历史上太湖水域基本属苏州所辖，今三分之二水域在苏州行政区划之内。过去认为太湖是由长江、钱塘江下游泥沙封淤古海湾而成，有一种说法是近一万年前陨石撞击形成的湖荡区，产生了太湖、阳澄湖、淀山湖、金鸡湖、独墅湖、汾湖等众多湖荡，天体猛烈撞击而产生了一次较强大的地震等破坏，故古人称太湖为震泽。正常水位3公尺时湖面积2,250平方公里，平均水深1.94公尺，蓄水27.2亿立方公尺。主要水源有二一为来自浙江省天目山的苕溪，在湖州市以下分为70多条漊港注入；另一来自江苏宜溧山地北麓的荆溪，分由太浦、百渎等60多条港渎入湖。太湖水由北东两面70多条河港下泄长江，以娄江(下游称浏河)、吴淞江(下游称苏州河)、黄浦江为主（“三江”）。黄浦江为最大泄水河道约占总出水量的80。其余诸河港流量较小，每因海潮顶托或江水上涨而倒流。整个太湖水系共有大小湖泊180多个，连同进出湖泊的大小河道组成一个密如蛛网的水系。对航运、灌溉和调节河湖水位都十分有利。江南运河是京杭大运河的组成部分，它自镇江谏壁口引长江水南流，穿过太湖水系众多的河流和湖荡，吞吐江湖，调节水量，成为这个水网的重要干流。湖中现存岛屿40多个，以西洞庭山最大。东岸、北岸有洞庭东山、灵岩山、惠山、马迹山等低丘，山水相连，风景秀丽，为著名游览区。沿湖丘陵和湖中岛山盛产茶叶、桑蚕以及亚热带果品杨梅、枇杷、板栗、柑橘等。太湖平原旧河网大都河道浅窄多曲、排灌系统紊乱，洪渍仍是潜在威胁。现已进行统一规划，禁止盲目围垦，并整修河道，增加排洪能力，提高引灌效益。二、太湖的旅游资源太湖是平原水网区的大型浅水湖泊，湖区号称有48岛、72峰，湖光山色，相映生辉，其有不带雕琢的自然美，有“太湖天下秀”之称。无锡山水、苏州园林、洞庭东山和西山、宜兴洞天世界都是太湖地区的著名旅游胜地。1982年，太湖以江苏太湖风景名胜区的名义，被国务院批准列入第一批国家级风景名胜区名单。 太湖位于富饶的上海、南京、杭州三角区域中心，周围则群星捧月一般分布着淀泖湖群、阳澄湖群、洮滆湖群等。纵横交织的江、河、溪、渎，把太湖与周围的大小湖荡串连起来，形成了极富特色的江南水乡。 2010年11月8日,我国最具代表性和影响力的“五湖”与“五 岳” 在岳阳市隆重举行的“五湖牵手五岳”旅游同盟大会并联合发布洞庭湖宣言，誓言开创中国最美山水旅游的新模式。 “五湖”“五岳”历来被称为中华大地最佳的旅游胜地，游五湖，洞庭波澜壮阔、巢 湖气吞吴楚、鄱阳渔舟唱晚、洪泽古堰风韵、太湖隽秀天下；登五岳，看尽泰山之雄、华山之险、衡山之秀、恒山之幽、嵩山之峻。由湖南省旅游局、岳阳市政府、 中国旅游报社共同主办的“五湖牵手五岳旅游同盟大会”，将以全新的整合模式向世界推出这些旅游度假目的地，顶级的自然资源与多样的文化形式将得到整合，突 显中华民族特色。“五湖牵手五岳” 是在全国范围内对区域旅游合作模式的大胆探索，将开启旅游区域合作的新篇章， “五湖”和“五岳”从此可以携手共进，合作发展；“五湖牵手五岳”，更将促进“五湖、五岳”周边省市经济的科学发展，促使其采取更加低碳、更加生态、更加 和谐、更加开放的发展方式。三、太湖的特产太湖地处江南水网的中心，河网调蓄量大，水位比较稳定，利于灌溉和航运。太湖流域总面积36500平方公里，人口3400万，以不到全国0.4%的国土面积创造着约占全国1/8的国民生产总值，城市化水平居全国之首，乡镇工业发达，粮食产量占全国的3%，淡水鱼业产值也占有较高比重。太湖平原气候温和湿润，水网稠密，水产丰富，盛产鱼虾，素有“太湖八百里，鱼虾捉不尽”的说法，太湖现有鱼类106种，隶属15目24科，其中以鲤科鱼类为主，共有54种。太湖土壤肥沃，是我国重要的商品粮基地和三大桑蚕基地之一，素以“鱼米之乡”而闻名。（一）太湖三白 吴郡太湖产名食，以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名，此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。1、太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品，太湖牌冷冻银鱼在国际上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干，色、香、味、形，经久不变。烹制前，用水浸一下，柔若无骨，制成各类应时名菜，不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池，西湖，成为当地的名特产。2、太湖白鱼：亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。吴郡志载：“白鱼出太湖者胜，民得采之，隋时入贡洛阳”，当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。白鱼大多在太湖敞水域中生长，以小鱼虾为食，是太湖自繁睡鱼类，一年四季均可捕获，在六七月生殖产卵期捕捞产量最高。吴郡志有“吴人以芒种日谓之入霉，梅后十五日谓之入时。白鱼至是盛出。谓之时里白”。解放后，对白鱼资源进行保护，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。1300多年前，太湖白鱼就被老百姓夸为无锡第一鱼。太湖白鱼又称太湖银刀，相传这名字的由来还有一个动人的传说。相传明朝末年，清兵打入太湖，太湖渔民张三带领一帮人与南下的清兵在太湖一带激战。一次，张三在湖上与清兵作战时，手臂中箭，手中大刀掉入湖中。他忍住剧痛，弯腰从湖中拾起一把银刀，向清兵杀去，清兵被他的神勇给镇住了，纷纷落荒而逃。张三再一瞧手中，原来是一条银光闪烁的白鱼，这样银刀这个名字就叫开了。”3、太湖白虾：清太湖备考上有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美，是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上，虾还在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美无比。白虾剥虾仁出肉率高，还可加工成虾干，去皮后便是“湖开”。虾还可入药。内服有托里解毒之功能，酒后喝一碗虾米汤，顿觉肠胃舒适，美味不尽。（二）太湖珍珠太湖珍珠，又名：太湖珠。是按产地分类的九大珍珠品种之一。我国古代珍珠的四大产地分别为合浦、南海、洞庭和太湖，其中太湖珍珠以“无核”为奇，现代太湖珠大都是人工养殖，其特点是表面褶皱少，圆润柔和，光泽明艳。清慈禧太后曾大量使用淡水珍珠养颜，传言她曾赞誉：“东球南珠，不如太湖淡水珍珠”。太湖现在也是我国江、浙一带的淡水养殖珍珠的重要基地之一，产珠的软体动物以河蚌类为主，太湖珍珠养殖也曾经盛极一时，但是，浙江诸暨一带珍珠养殖集群化发展迅猛，后来居上。太湖珍珠是淡水珍珠，具有光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好、正品率高等优点，它既是珍贵的装饰品，又是贵重的药材。珍珠清热解毒、性寒、味甘甜、潜阳，能镇心安神、止咳化痰、明目止痛、收敛生肌、治疗高血压、老年支气管炎，胃溃疡等，是珍珠散、六神丸、小儿回春丹等20多种中成药的重要成分之一。珍珠制品还有增进身体机能、促进新陈代谢、强化体质、延缓衰老等功能，成为国内外市场上的热门货。（三）太湖蟹太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹系洄游性生物，每年秋冬，二龄蟹性腺成熟，便成群结队顺流东下，至江海交汇处的浅海中，繁殖而后终生。次年初夏，孵化后的蟹苗又逆流而上，返回至太湖水域落户，经多次蜕壳，逐渐长大，次年便成大蟹。1949年以后，因沿江建闸，蟹苗难以洄游，1966年起以人工流放蟹苗，1公斤蟹苗可出成蟹34吨。太湖蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。青壳即蟹背略呈青色，感觉清、亮、爽，熟蟹蟹背通体呈鲜艳红色。白肚即蟹肚呈白色，光泽有生气，给人水亮玉质般美感。此白色为本白（只要不是铁锈色），有点象牙色。现有不法商贩用化学药水将蟹肚洗白（漂白），这种经过加工的螃蟹在蒸熟后背部留有明显的痕迹。金爪即蟹脚爪尖上呈烟丝样金黄色。黄毛即蟹钳（螯）上的绒毛，蟹爪上的须毛呈金黄色。蟹钳（螯）绒毛密而软，蟹爪须毛清爽。体壮即二螯八爪肉感强、强劲有力，西风起时能在玻璃板上横行霸道。 食用方法与营养价值 。“秋风响，蟹脚痒”，从寒露到立冬，是太湖蟹大量上市季节。古人诗曰“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，民间也有“农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹”习俗以及赏菊、吃蟹、喝黄酒的饮食文化。太湖蟹传统吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、腌制等，取出蟹肉后，还可制成蟹肉狮子头、孔雀虾蟹、蟹油水晶球、炒蟹粉、蟹粉小笼包等名菜、名点。俗话说：“蟹味上桌百味淡”，太湖蟹除了味美，还有很高的营养价值。太湖蟹含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸、尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸、哺氨酸等。太湖蟹每100克可食部分中，含蛋白质14克，含脂肪5.9克，碳水化合物7克，含维生素A5960国际单位，热量139千卡，各项主要营养指标居一般水产品之首，此外还有丰富的人体必需的无机微量营养元素。四、太湖的环境问题太湖富营养化明显，磷、氮营养过剩，20世纪80年代末主要污染物总磷、总氮属严重超标，局部汞化物和COD含量超标。太湖是长三角的母亲湖，是发展生态旅游的生命之源。然而，太湖水污染令人忧虑。 （一）太湖水污染较严重。太湖仅有四成水体达到地表水类以上标准，而七成水体已达到富营养水平，主要污染物浓度呈现一定程度的上升，蓝藻时有爆发。 （二）整个流域水质型缺水严重。地表水质恶化是地下水大量开采的直接原因，而超强度开采导致地下水水位迅速下降及优质地下水资源的浪费。规划新建、扩建及在建的太湖大型取水口又加大了太湖年取水量。考虑到未来用水以及生态用水扩大等因素，至2020年，环太湖地区需水量至少比2000年增加约30亿方。而根据太湖调度运用方式，太湖调节容积只有10至20亿方。 （三）太湖的网围养殖、圈圩养殖已经超过了太湖的承载能力，严重影响太湖局部水域的生态环境，破坏湖泊生态功能。以大规模集中式网围养殖的东太湖为例。东太湖是太湖向下游泄洪和向上海等地供水的主要通道，通过东太湖泄出的水量约占太湖泄水总量的70-80。由于湖浅、水清、风浪和水位变幅小，东太湖成为围网养殖大闸蟹的主要区域之一。网围养殖需投放大量饵料，残饵积沉湖底，成为水中有害藻类生长的肥料，使水质的富营养化更加严重。此外，投放的部分水草腐烂和螃蟹排泄物会对水质造成不良影响。 （四）东太湖沼泽化。东太湖水浅，原本底泥肥沃，水生植物发育良好，可以大量吸收湖水和底泥中的营养盐，起到净化湖水和防止富营养化的作用。但由于东太湖水面的大部分为网围养殖，水草生长旺盛，形成了东太湖独特的生态系统。湖流向东输送了大量泥沙和营养湖，湖盆变浅，为湖中挺水水生物的生长创造了条件。网围养殖和茂盛的挺水水生物减少了东太湖的风浪和流速，为落淤创造了条件，从而大大加速了东太湖的沼泽化进程。湖泊沼泽化是湖泊消亡的前奏。 （五）防洪压力不断加重。地面沉降使防洪大堤的堤顶高度相对降低，从而使防洪标准降低。苏州、无锡等大中城市防洪标准仅为20至50年一遇，中小城镇的防洪标准则更低；江堤海塘等部分已建工程尚存在标准不足等薄弱环节；由于地面沉降、河道淤积、城镇及圩区面积扩大，河湖面积减少，城市城区规模不断扩大，高科技园区、工业园区、经济开发区等保护对象不断增加，防洪战线拉长，防洪压力加重。(注：以上为2007年以前包括2007年太湖的主要环境问题。)五、太湖的环境保护面临难题 （一）行政交界水域污染管理问题 此处污染，彼处受害。如，浙江省嘉兴市王江泾镇与江苏省苏州市所属吴江市盛泽镇相邻，流过太湖流域主要城市常州、无锡、苏州的京杭运河在此地成为江浙两省的界河。江浙两省交界水域污染严重问题仅依靠各自的力量难以解决。 （二）局部经济利益与环境保护的矛盾问题 经济利益驱动是东太湖网围养殖面积难以压缩的重要原因。高密度的围湖养殖以太湖的资源成本、生态环境成本换取局部的、有限的经济效益，从大局看，得不偿失。从局部看，需要寻找替代产业，提供就业机会，增加农民收入。 （三）工业化、城市化与环境保护的矛盾 加速城市化进程、提高工业化速度、产业、行业结构状况等，对太湖水资源的合理利用、水环境的污染和环境保护直接相关，容易发生矛盾。 六、太湖的发展前景-生态旅游选择一个既有利于保护环境，又能增加就业机会和农民收入，还易于协调不同行政区划利益的产业，对于启动太湖共同体是现实的。以发展环太湖生态旅游为粘合剂，是太湖环境保护的共同利益与各城乡产业发展互动的最佳选择。原因如下： （一）生态旅游是世界旅游发展的趋势。生态旅游(ecotourism)是由国际自然保护联盟(IUCN)特别顾问谢贝洛斯.拉斯喀瑞(Ceballas-Lascurain)于1983年首次提出。生态旅游是回归大自然旅游、绿色旅游、保护旅游和可持续发展旅游。世界各国根据各自的国情，形成各具特色的生态旅游。西方旅游者喜欢到热带海滨去休闲度假，热带海滨特有的温暖的阳光（Sun）、碧蓝的大海（sea）和舒适的沙滩（Sand），使居住于污染严重、竞争激烈的西方发达国家游客的身心得到平静，3S作为最具吸引力旅游目的地成为西方人所向往的地方。随着生态旅游的开展，游客环境意识的增加，西方游客旅游从3S转3N，即到大自然（Nature）中，去缅怀人类曾经与自然和谐相处的怀旧（Nostolgia ）情结， 使自己在溶入自然中进入天堂（Nirvana）的最高精神境界。环境的恶化使人们追求健康、保护环境和可持续发展的愿望更为强烈，21世纪生态旅游无论是旅游人数，还是旅游收入都以超乎寻常的速度发展。 （二）发展生态旅游业，是太湖周边城乡产业发展的有益选择太湖是长三角的天然珍珠，是发展生态旅游的无价之宝，环太湖城乡发展生态旅游业在资源上得天独厚、在时间上是天赐良机。 1、环境效益：生态环境是生态旅游业的生命之源，发展生态旅游业，可以促进生态环境保护。 2、经济效益：旅游业产业链长，带动性强，提供的就业机会多。旅游业吃、住、行、游、购、娱的六大要素，每一个方面都是一个巨大的行业。有资料说，旅游业直接收入每增加1元，相关行业相应增加43元。旅游兴业，旅游致富。旅游业可以为环太湖城市和村民带来经济效益，就地增加收入，明显改善生活。 3、社会效益：旅游业的发展，会促进社会主义新农村建设，改善农村环境面貌和提升村民文明行为。 （三）发展生态旅游业是各方面的共同利益，便于协调。 在行政区划和地方利益的现实体制下，共同的需求、共同的利益，是各方合作的粘合剂。有的产业，各地可以独立兴办，如制造业。有的产业，受制约于共同的环境条件，如旅游业。这是由旅游产业特点决定的。 1、发展旅游业要求交通便捷，无障碍通达。无论哪一种交通方式（飞机、铁路、公路、水上）都不受行政区划的分割。只有交通便捷，无障碍通达，进得来，出得去，各方才能受益。 2、发展生态旅游，要求保护生态环境。净化环境是环太湖城乡人民共同的要求和愿望，有协作的内生动力。保持绿水青山，才有金山银山。 3、整治污染，保护环境，需要省市政府、环太湖城乡人民共同努力，长效管理。只有在各方共同努力下，上述环境污染的难题，才有望逐步解决。七、太湖的发展方法（一）大型、高档度假区与中小型、乡村度假区相结合 苏州太湖国家旅游度假区，以太湖山水、古吴文化，桥岛风光、田园野趣，美食度假，游乐世界为特色，以度假、休闲、观光、游览、康复、运动、娱乐为主要内容。设施完备、环境优美、服务一流。可以满足国内外旅游花费较高客人的需求。 发展中小型、乡村度假区，可以满足普通游客35日游（度假）需求。乡村度假区需求量大，卫生条件要求高，而购置设备设施的资金要求相对低。分布较散，有利于参观名胜古迹后，就近享受原生态休闲度假生活。 （二）大中型湖、大中型项目开发相结合 环太湖和阳澄湖、澄湖景点的旅游规划、景点恢复和建设相结合。大中型旅游项目的开发相结合。 （三）人文资源与自然风光、生态项目开发相结合 环太湖旅游资源极为丰富，且等级高，有世界文化遗产和世界非物质文化遗产。江苏申报国家5A级旅游景