有机蔬菜的优点.doc

有机蔬菜的优点 有机蔬菜: 在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，没有使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂的蔬菜，就是有机蔬菜。 在有机蔬菜生产体系中，作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源；作物轮作以及各种物理、生物和生态措施，是控制病虫草害的主要手段。目前，常规种植业在大量施用农药和化肥，而这些农药和化学成分在谷物和果蔬中的残留，会通过膳食而在人体积存，长此以往会酿成严重后果：1.可能导致基因突变、癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸形、死胎、早衰及神经损害等。2.农药、化肥等有害物质可残留在土壤和作物中，不仅污染环境，而且亚硝酸盐等物质最终会通过食物导致人体中毒缺氧，患高铁红蛋白症，还可能诱发消化道肿瘤等。营养丰富味道纯正施用有机肥料，不仅土壤会越来越肥沃，给植物提供所需的所有元素，而且所种植的作物更富于营养（通常比普通食品高出25500），味道也更浓郁、纯正。现在世面上的食品,蔬菜.有机样是我们大家放心使用的呢!选择有机食品的8个理由:1.较为健康研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。2.味道较好有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。3.避免爆发类似禽流感一类的疾病密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。4.含有较少化学物质在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。5.生产过程不含基因改造成分在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。6.对环境及生态有利有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。7.保护土壤土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食天耘生物有机肥在有机作物种植上的使用方法 一：一般用肥方法及注意事项：一（1）：根据不同作物和土壤，制定合理的肥料使用量和施肥方法。一（2）：使用时注意土肥混匀，土壤湿润，以利发挥肥效。一（3）：作为育苗肥料时，必须选用本系列种苗专用肥。一（4）：作追肥施用时一定要及时浇足水分。一（5）：叶面喷施时前一天按1：50的比例用清水浸泡10-24小时滤汁喷洒。一（6）：该肥不可与杀菌农药混用，严禁与化学合成物质接触、混运、混储。一（7）：不可直接与化肥、农家肥等不同牌号的商品有机肥、生物肥料混配施用，以免降低肥效：可以搭配少量化肥分开施用。二、在茄果类作物上的使用方法：二（1）：基肥用量：每亩用160-200公斤5%以上的粉状肥料全层施用、二（2）：追肥使用11%的颗粒肥料，每亩用量120-80公斤沟、穴深施，并及时浇足水分。二（3）：追肥时亦可用11%的颗粒肥料一天按1：25的比例加入清水浸泡24小时滤汁浇灌、冲施。每次用量15-25公斤，每隔15-25天追施一次。二（4）：追肥时还可以用二（3）条的办法取浸泡液按1：1加入清水全株喷施或者滴灌。二（5）：对于高产茄果瓜类作物应每亩补施15-20公斤硫酸钾肥。三、叶菜类作物上的施用方法：三（1）：基肥用量：每亩用100-160公斤7.5%以上的粉状肥料或者颗粒表层10cm施用；三（2）：根据苗情虫势或多次收获的叶菜如韭菜、苋菜、空心菜等每月按二（3）条的办法追施液肥一次。四：根茎类作物的施肥方法：四（1）：基肥用量：每亩用300-360公斤7.5%的粉肥或者颗粒全层施用；沟、垅集中施肥的稀植作物，每亩密度小于4000株作物用肥量减半。四（2）：生