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文档简介

碧水虾滑的做法取净虾肉，加两瓣蒜和一小块儿姜，加入半杯清水，一块儿放入搅拌机中打成泥虾泥中分别加入少许淀粉、一个鸡蛋、盐、料酒和香油、搅拌均匀将虾泥搅拌上劲备用锅中放入清水，开火，用勺子将虾泥舀成适中的大小放入锅中继续用大火煮至虾滑全漂在水面上放入切好的青菜，同时取一空碗放入鸡精、盐、香油和葱花将煮好的虾滑倒入碗中即可1、搅打虾泥时，水可以不放，我在家做的时候觉得虾泥特别有粘劲儿，搅拌机有点儿打不动，所以加了点儿水。2、锅中的水还是凉的时候就可以开始放虾滑，这样不会影响虾滑的口感，这样做是为了让虾滑更容易成形口。3、如果口味重，可以将虾滑煮熟，再加上调料炒制，我第二天炒了几个，也很畅消哈。 宝宝偏食，就让我这当妈的每次给他做饭就得动动脑筋，同事说你不能这么惯着孩子，要越这样宝宝偏食就会越厉害，她说她年轻的时候不会做饭，孩子什么都吃，现在有时间就变着花样给孩子做，孩子反倒变得挑食了，虽然也知道这个理，但孩子不吃饭这当妈的就急呀，每天我们都控制不让孩子吃零食，这样他每次还能吃上几口饭，要是哪天吃了零食，这饭是一口不沾，晚上就依靠奶粉，这样肯定对身体不好。所以我还是会想着法子给宝宝做菜，不管他吃的多与少，只要吃我觉得就是好事儿，而且也想多几种花样让宝宝的营养更全面！宝宝吃还是这种清淡点儿的比较好，粉粉的丸子飘在绿叶上，先从视觉上将宝宝的眼球吸引过来 周末买回来一斤鲜虾，还活蹦乱跳的，本来想直接用水煮了吃，但一想每次这样做的宝宝一个不尝，可能还是有点儿嚼不动，想着每次去火锅店，点的虾滑宝宝总会很给面子的吃上几个
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