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【报告名称】 2008年中国酒店业分析及投资咨询报告(共四卷) 【关 键 词】 酒店业 【出品单位】 中国投资咨询网 【出版日期】 2008年5月 【交付方式】 特快专递 【报告页码】 659页 【报告字数】 58.5万字 【图表数量】 158个 【中文版价格】印刷版：RMB 6600 电子版：RMB 7100 印刷版+电子版：RMB 7600 【英文版价格】印刷版：USD 3600 电子版：USD 3600 印刷版+电子版：USD 3800 【定购电话】82571258 82076800 【值班电话】（周一至周五18：00以后，周六、周日及节假日全天） 内容简介： 酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上，随着人类的进步、社会经济的发展，科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展，带来了世界旅游、商务的兴旺，酒店业也随之迅速发展起来，而且是越来越豪华、越来越现代化。2006年，中国星级饭店数量继续保持适度增长。到2006年末，全国共有星级饭店12751家，比上年末增加923家，增长7.8%；拥有客房145.98万间，比上年末增加12.76万间，增长9.6%；拥有床位278.55万张，比上年末增加21.38万张，增长8.3%。2006年，全国星级饭店的经营情况良好。全年营业收入总额为1482.86亿元，比上年增加136.17亿元，增长10.1%；上缴营业税108.12亿元，比上年增加30.96亿元，增长40.1%。2007年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台，无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长，现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务，使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小，这使观光游得以继续发展，而休闲度假游也将逐步兴起。旅游市场针对此纷纷推出相关产品，很多度假型酒店更是看准了商机，针对这个市场的变换进行着相关的调节。而对于深处大都市的商务型酒店而言这一消息同样令其拍手叫好，由于“五一”黄金周的取消，商务型酒店免去了多年来由于假期造成的“空房”甚至是“降价”的尴尬，“五一”的正常工作，让商务型酒店拥有了正常的“商务”价值。2007年期间中国酒店经营商将每间可用客房收益（revPAR）提高了3.2%，达到86美元，而入住率则达到67.9%。二级城市的revPAR增长最迅速，为6.9%，而主要城市的revPAR增长率为4.0%。居民数量超过500万人的主要城市业绩不如二级城市，目前经营商期望近期投资、旅游业的发展以及奥运效应，将有助于主要城市在入住率和revPAR两方面都实现持续增长。随着2008年北京奥运会日益临近，以及2010年上海世博会紧锣密鼓的筹办，酒店行业发展迅猛。预计2008年以及2010年酒店行业效益增长的局面会呈直线上升趋势。这就意味着，酒店全行业从2006年到2010年大体上有五年的增长空间。2008年全球将有1079家新酒店开业，可提供客房131517间。除去人口的变化对其他房地产业的影响，这表明在2008年，酒店数量毛增长率为2.8%。中国酒店业发展速度全球居首。整个亚太地区酒店业建设规模相当大，其中将近半数发生在中国。中国投资咨询网发布的2008年中国酒店业分析及投资咨询报告共二十一章。首先介绍了酒店的定义、分类、基本性质与特点等，接着分析了旅游业、会展业、餐饮业对酒店业的促进作用，并对国际国内酒店业的发展现状和消费现状进行了细致的分析，然后具体介绍了商务酒店、旅游度假酒店、经济型酒店、产权式酒店、主题酒店、绿色酒店的发展。随后，报告对酒店业做了区域发展分析、重点企业运营状况分析、企业经营管理分析、信息化分析、行业竞争分析和投资分析，最后分析了酒店业的未来发展趋势。您若想对酒店业有个系统的了解或者想投资酒店运营，本报告是您不可或缺的重要工具。 报告目录： 第一章酒店业的概念及投资特性 1.1酒店业的概念 1.1.1酒店的定义 1.1.2酒店的部门设置 1.2酒店业的分类 1.2.1酒店的分类 1.2.2酒店房间类型的分类 1.3酒店业的基本性质与特点 1.3.1现代酒店的基本性质 1.3.2现代酒店的基本特点第二章相关产业对酒店业的促进 2.1旅游业 2.1.1旅游业对酒店业的促进关系 2.1.2旅游业成为中国国民经济的重要支柱 2.1.32007年中国旅游业总收入实现突破 2.1.42008北京奥运会对中国旅游业的影响分析 2.1.5中国旅游业投资机会分析 2.1.6“十一五”中国旅游业发展的战略调整期 2.2会展产业 2.2.1会展产业的特征及作用 2.2.2会展业的产业结构优化效应分析 2.2.3中国会展业发展的机遇和挑战分析 2.2.4会展业与酒店业的互动发展 2.2.5“规范与提升”促进中国会展业发展 2.2.6未来中国会展业收入预测 2.3餐饮业 2.3.1餐饮业对酒店业的影响 2.3.22006年全国住宿与餐饮业零售额达10345.5亿元 2.3.32007年国内餐饮消费分析 2.3.42007年中国餐饮业热点透析 2.3.52008年1-2月住宿和餐饮业零售额增长分析 2.3.6餐饮业的六大发展趋势第三章国际酒店业的发展现状 3.1国际酒店业的市场概况 3.1.1全球酒店业的发展历程 3.1.2世界酒店业总体回顾 3.1.3国际著名跨国酒店集团发展现状 3.1.4全球顶级豪华酒店蜂拥入中国 3.1.52007年第三季度全球酒店业电子收益增长幅度分析 3.2国际宾馆酒店业的管理现状 3.2.1国际宾馆酒店业管理的主要特点 3.2.2酒店业引入全面质量管理 3.2.3国外饭店集团介入的管理形式 3.2.4国际饭店连锁集团钟情分时度假 3.3全球主要国家或地区的酒店业情况 3.3.1欧洲 3.3.2美国 3.3.3东南亚 3.3.4英国 3.4国际酒店集团介绍 3.4.1六洲集团（即巴斯集团） 3.4.2希尔顿 3.4.3万豪集团 3.4.4香格里拉 3.5世界酒店业发展预测 3.5.1酒店业的总体发展走向 3.5.221世纪全球酒店业发展趋势展望 3.5.3全球酒店格局预测第四章中国酒店业的发展现状 4.1中国酒店业的发展演变历程 4.1.1中国古代酒店的形成 4.1.2中国近代酒店的兴起 4.1.3中国现代酒店的发展概况 4.1.4中国酒店业发展的特点回顾 4.1.5中国酒店行业的转变 4.22006年-2007年中国酒店业现状分析 4.2.12006年中国星级饭店数据回顾 4.2.22007年中国酒店业发展总结 4.2.3“限外政策”对酒店业的影响分析 4.2.4特许业新规带动酒店业连锁洗牌 4.3中国酒店业面临的问题 4.3.1酒店业行业壁垒分析 4.3.2中国酒店业外资赚了九成利润 4.3.3中国每年有大量酒店资产闲置 4.3.4中国酒店业建设和管理的十大误区 4.3.5酒店业人才流失问题严重 4.4促进中国酒店业发展的对策 4.4.1中国酒店业走向世界的途径 4.4.2中国酒店业应拥有自己的国际品牌 4.4.3酒店业的个性化服务 4.4.4中国酒店业经营模式创新的对策第五章中国酒店业的消费现状 5.1酒店的客源分析 5.1.1客源规模与分布 5.1.2中国主要客源市场情况 5.1.3游客的消费水平 5.2消费结构分析 5.2.1入境游客的消费结构 5.2.2国内游客的消费结构 5.2.3不同地区间酒店（星级）消费结构的比较 5.3消费选择与消费趋势分析 5.3.1游客对住宿设施的选择 5.3.2游客的停留时间及变化 5.3.3游客的旅行目的 5.3.4入境游客感兴趣的商品 5.3.5消费者的消费评价第六章商务酒店 6.1商务酒店概念及介绍 6.1.1商务旅游概述 6.1.2商务酒店的定义 6.1.32007年度十大最受欢迎商务酒店 6.2商务酒店市场概况 6.2.1商务酒店步入黄金时代 6.2.2中国商务酒店的现状 6.2.3商务版酒店倍受欢迎 6.2.4商务酒店试图走出“草根经济” 6.3商务酒店投资动态 6.3.1商务酒店掀起投资狂潮 6.3.2外来酒店抢占中国商务市场 6.3.3国际商务型酒店纷纷进驻广东 6.4商务酒店发展前景与趋势 6.4.1商务酒店的发展前景 6.4.2宜商宜住商务酒店受追捧 6.4.3商务酒店宽带接入成发展趋势 6.4.4品牌将提升中国商务酒店的竞争力第七章旅游度假酒店 7.1假日经济与酒店业 7.1.1假日经济带动旅游酒店板块发展 7.1.2酒店产业应对假日经济的策略 7.1.3“假日经济”魅力下酒店的营销管理 7.2旅游度假酒店概况 7.2.1度假酒店的类型介绍 7.2.2度假酒店的功能与作用 7.2.3气候对度假酒店的重要性 7.2.4度假酒店存在的问题 7.2.5海南是中国度假酒店的佼佼者 7.3分时度假酒店在中国的发展 7.3.1“分时度假”进入中国 7.3.2中国分时度假的四种经营者 7.3.3中国分时度假市场存在的问题 7.3.4中国开展的分时度假网络本土化实践的特点 7.4旅游度假酒店的经营与风险 7.4.1国际度假酒店的启示 7.4.2中国度假酒店市场营销的特点 7.4.3从实例看城郊度假酒店的经营思路 7.4.4休闲度假型酒店的散客销售 7.4.5酒店发展分时度假应注意风险 7.5中国旅游度假酒店的发展趋势 7.5.1发展度假酒店的对策分析 7.5.2中国度假酒店群体特色与个性色彩 7.5.3度假酒店的发展前景广阔 7.5.4国内度假酒店的发展趋势第八章经济型酒店 8.1经济型酒店的定义及特征 8.1.1经济型酒店概念 8.1.2经济型酒店的分类 8.1.3经济型酒店的特征 8.2中国经济型酒店发展现状 8.2.12006年国内经济型酒店市场快速发展 8.2.22007年中国经济型酒店客房数量分析 8.2.32007年国内连锁经济型酒店向中部地区推进 8.2.4当前中国经济型酒店争霸华南 8.3奥运与中国经济型酒店 8.3.1中国经济型酒店潜在“奥运冲动” 8.3.2经济型酒店面临奥运井喷 8.3.32008年奥运市场经济型酒店比拼服务 8.3.42008年奥运经济型酒店面临的风险因素 8.4经济型酒店的经营与管理 8.4.1中国经济型酒店经营管理的现状 8.4.2现代经济型酒店经营利润高 8.4.3中国经济型酒店先行者的管理模式分析 8.4.4经济型酒店的经营方针 8.5经济型酒店的效益 8.5.1投入产出分析 8.5.2经济型酒店的投资回报分析 8.5.3经济型酒店与资本市场结合的路径 8.5.4经济型酒店的土地使用权存在隐患 8.6经济型酒店的运作模式分析 8.6.1开发模式 8.6.2选址要求 8.6.3注册成立酒店管理公司 8.7经济型酒店面临的问题分析 8.7.1经济型酒店行业存在的缺陷 8.7.2中国经济型酒店发展存在的主要问题 8.7.3经济型酒店市场发展中的困惑 8.7.4经济型酒店的发展障碍性因素 8.7.5中国经济型酒店面临的挑战 8.8中国经济型酒店的发展策略 8.8.1经济型酒店在发展中应注意的问题 8.8.2经济型酒店应注意回避的误区 8.8.3中国经济型酒店的发展策略 8.8.4以性价比取胜 8.9经济型酒店发展前景与趋势 8.9.1经济型酒店面临空前发展的机遇 8.9.2经济型酒店业的发展前景 8.9.3经济型酒店成酒店业的金矿 8.9.4经济型酒店业将成发展主流 8.9.5经济型连锁酒店前景巨大第九章产权式酒店 9.1产权式酒店概念及分类 9.1.1产权式酒店的定义 9.1.2产权式酒店的性质 9.1.3产权式酒店的分类 9.2产权式酒店发展现状 9.2.1国外产权式酒店的现状 9.2.2产权式酒店在中国的兴起与发展 9.2.3中国城市出现“产权式酒店” 9.2.4产权式酒店在中国成消费热点 9.2.5“产权式酒店”发展渐好需预警五大误区 9.3影响产权式酒店销售的主要因素 9.3.1自然环境 9.3.2投资环境 9.3.3交通环境 9.3.4是否有金融支持 9.3.5价格因素 9.4产权式酒店的投资方法 9.4.1投资产权式酒店的要素 9.4.2把握好产权式酒店投资的要点 9.4.3产权式酒店投资价值的评估 9.5投资风险 9.5.1产权式酒店投资风险大 9.5.2产权式酒店高回报背后的风险 9.5.3投资产权式酒店的问题分析 9.5.4产权式酒店投资的法律风险及规避 9.6产权式酒店发展前景及趋势 9.6.1中国产权式酒店的发展分析 9.6.2产权式酒店租赁市场发展空间大第十章主题酒店 10.1主题酒店的缘起与兴起 10.1.1主题酒店的概念 10.1.2主题酒店的一般类型 10.1.3主题酒店与特色酒店的异同 10.1.4世界各地主题酒店大观 10.2主题酒店的发展概况 10.2.1主题酒店在中国的兴起 10.2.2主题酒店在中国成为热点 10.2.3奥运旅游与主题酒店的创新开发 10.2.4威尼斯成为中国首座主题酒店 10.3中国各城市主题酒店发展动态 10.3.1中国第一家茶文化主题酒店落户雅安 10.3.2杭州首家艺术主题酒店现身机场路 10.3.3爱情主题酒店在杭州悄然出现 10.3.4中国香港迪士尼推出卡通主题酒店 10.4中国主题酒店的投资分析 10.4.1对主题的认识 10.4.2主题酒店的特色 10.4.3主题酒店的数量 10.4.4主题酒店的市场定位 10.4.5主题的延伸和更新 10.5主题酒店的发展与前景 10.5.1主题酒店颠覆酒店传统经营模式理念 10.5.2主题酒店赢得市场份额需创新经营理念 10.5.3主题酒店发展空间巨大 10.5.4主题酒店成为中国酒店业发展的新方向第十一章绿色酒店 11.1绿色酒店定义及由来 11.1.1绿色酒店的涵义 11.1.2绿色酒店的特征 11.1.3绿色酒店的由来 11.2绿色酒店概况 11.2.1“绿色酒店”可大量的节约成本 11.2.2环保时代需要绿色酒店 11.2.3绿色酒店认证将与国际接轨 11.3绿色酒店发展的问题及思路 11.3.1观念方面 11.3.2政策和管理方面 11.3.3绿色酒店发展思路 11.3.4建设绿色酒店实施要求第十二章北京酒店业 12.1酒店发展与奥运 12.1.1奥运带动北京酒店地产投资热潮 12.1.2北京酒店业向“奥运”开战 12.1.3北京市2008年奥运会酒店业定位经济型 12.1.4北京奥运会酒店客房缺口大 12.1.5北京奥运官方标间限定最高价 12.2北京酒店业概况 12.2.1北京酒店业国际化进程加速 12.2.2北京高星级酒店房价增长速度快 12.2.3北京高档酒店价格持续上涨入住率下降 12.2.42007年夏季北京高档酒店价格降幅明显 12.2.5北京星级酒店市场价格分析 12.3北京酒店业竞争分析 12.3.1北京酒店业市场竞争态势分析 12.3.2上海经济型酒店抢占北京“奥运饭” 12.3.3国际顶尖品牌酒店管理公司抢驻北京 12.4北京市公寓式酒店市场分析与展望 12.4.1公寓式酒店概述 12.4.2北京公寓式酒店的供给特点 12.4.3北京公寓式酒店的需求分析 12.4.4北京公寓式酒店市场交易特点分析 12.4.5北京公寓式酒店的市场预期 12.5北京酒店业前景与趋势 12.5.12008年北京酒店地产发展分析 12.5.22008年奥运会后北京酒店地产发展预测 12.5.3未来北京酒店业的趋势 12.5.4经济酒店建设成北京酒店业发展重点第十三章上海酒店业 13.1世博会带来新机遇 13.1.12010年世博会带来上海新一轮发展 13.1.2世博会促进了三大经济圈竞争 13.1.32010年世博会的十大商机 13.1.4世博会对酒店需求巨大 13.2上海酒店业概况 13.2.1上海酒店业星级发展势头足 13.2.2上海酒店市场的特点分析 13.2.3双重因素带动了上海酒店业 13.2.4上海高星级酒店2007年运行情况 13.2.5上海高星级酒店业行业前景分析 13.3上海酒店业存在的问题分析 13.3.1上海酒店业人才面临的问题 13.3.2上海经济型酒店不再经济 13.3.3上海酒店业面临过剩风险 13.4合理调控带动上海酒店业健康发展 13.4.1酒店的总体供应要适量发展 13.4.2酒店的布建要适度集聚 13.4.3酒店项目的引进要适配环境 13.4.4酒店的设计建造要适用专业标准 13.5上海酒店业投资分析 13.5.1上海引发酒店投资浪潮 13.5.2上海酒店企业REITs分析 13.5.3民资看好上海酒店业 13.5.4上海经济型酒店抢夺投资客 13.5.5投资上海酒店业前景可观 13.6上海酒店业的趋势与前景 13.6.1上海酒店业发展趋势分析 13.6.2上海高档酒店业市场看好 13.6.3上海高档酒店业“钱景”诱人 13.6.4上海经济型酒店发展前景广阔第十四章广州酒店业 14.1广州酒店业概况 14.1.1广州酒店业再次涌来发展热潮 14.1.2广州地产商掀起酒店业开发热潮 14.1.3广州酒店业打造酒店业“航母” 14.1.4广州酒店业面临行业井喷 14.2广州酒店业竞争格局 14.2.1广州酒店业变革拉开序幕 14.2.2广州酒店业竞争激烈 14.2.3著名酒店管理集团抢占广州天河 14.3广州酒店业问题与对策分析 14.3.1广州酒店业面临困境 14.3.2广州酒店业发展明显落后于北京上海 14.3.3广州酒店业亟待国际化 14.3.4发展广州酒店业的建议 14.4广州酒店业发展趋势 14.4.1广州投资酒店业成为发展趋势 14.4.22010年前广州星级酒店再添百家 14.4.32010广州星级酒店将超300家第十五章深圳酒店业 15.1深圳酒店业概况 15.1.1深圳酒店业热 15.1.2深圳酒店业处境尴尬 15.1.3深圳经济型酒店市场发展迅猛 15.1.4深圳个性化酒店火爆 15.1.5深圳酒店业发展瓶颈简析 15.2深圳酒店业的竞争分析 15.2.1国际化形势加速深圳酒店业竞争 15.2.2深圳酒店业中外资本竞争激烈 15.2.3欧洲酒店巨头抢占深圳市场 15.2.4深圳酒店业抢抓新商机 15.3深圳酒店业发展趋势 15.3.1深圳酒店业发展方向分析 15.3.2国际管理集团将抢占深圳酒店市场 15.3.3个人游港大热将为深圳酒店业带来商机第十六章酒店业主要企业分析 16.1华天酒店 16.1.1华天酒店简介 16.1.22006年华天酒店经营状况分析 16.1.32007年华天酒店经营状况分析 16.1.4未来华天酒店发展的展望 16.1.5华天酒店经营中出现的问题与解决方案 16.2锦江股份 16.2.1锦江股份简介 16.2.22006年锦江股份经营状况分析 16.2.32007年前三季度锦江集团经营状况分析 16.2.42007年前三季度锦江酒店主营业务详析 16.3新都酒店 16.3.1新都酒店简介 16.3.22006年新都酒店经营状况分析 16.3.32007年前三季度新都酒店经营状况分析 16.4金陵饭店 16.4.1金陵饭店简介 16.4.22006年金陵饭店经营状况分析 16.4.32007年金陵饭店经营状况分析 16.4.4未来金陵饭店发展的展望 16.5东方宾馆 16.5.1东方宾馆简介 16.5.22006年东方宾馆经营状况分析 16.5.32007年前三季度东方宾馆经营状况分析第十七章酒店企业经营管理分析 17.1酒店业经营管理概述 17.1.1酒店管理的特点 17.1.2酒店的管理层次 17.1.3酒店管理技能 17.2酒店业经营管理现状 17.2.1酒店经营与管理分析 17.2.2酒店的需求管理分析 17.2.3酒店集团化管理简析 17.2.4酒店管理的制度创新解析 17.3酒店市场定位 17.3.1酒店产品定位的概念 17.3.2酒店产品定位的方法 17.3.3酒店产品定位的步骤 17.3.4酒店产品定位的战略 17.4酒店业营销分析 17.4.1针对当前市场需求的酒店营销分析 17.4.2拓展酒店市场营销领域的策略 17.4.3酒店营销的四个重点 17.4.4酒店蜂鸣营销分析 17.4.5酒店关系营销分析 17.4.6中国酒店节日营销手段分析 17.5酒店绿色营销分析 17.5.1绿色营销的定义 17.5.2中国酒店绿色营销的现状 17.5.3中国酒店营销绿色化的弊端 17.5.4中国酒店实施绿色营销的任务和策略 17.5.5中国酒店绿色营销的发展趋势分析 17.6酒店业经营管理的发展趋势 17.6.1酒店经营与管理发展趋势解析 17.6.2酒店业的经营与管理走向 17.6.3酒店经营管理发展的具体方向 17.6.4健康客房成为酒店营销新趋势 17.6.5互联网营销成为酒店营销新途径第十八章酒店的信息化 18.1酒店信息化的概况 18.1.1国际酒店业信息化的产生与发展 18.1.2酒店管理进入信息时代 18.1.3酒店的信息化和管理标准化 18.1.4中国酒店业电子商务的现状 18.2酒店信息化的建设 18.2.1酒店信息化建设只有开放才能发展 18.2.2酒店信息化管理须从制度和产品入手 18.2.3酒店业信息化选择的要素 18.2.4酒店行业信息化的方向与建议 18.3酒店行业信息化问题分析 18.3.1酒店信息化的四大问题 18.3.2国内酒店信息化的主要问题分析 18.3.3酒店业信息化选择的误区 18.4酒店信息化的发展趋势 18.4.1酒店业信息化将升级 18.4.2酒店信息化的三种趋势 18.4.3酒店信息化应用将迎来高峰 18.4.4酒店业电子分销的发展走向第十九章酒店业竞争分析 19.1酒店业竞争概况 19.1.1新标准搅动中国酒店业竞争 19.1.2中国豪华酒店业进入新竞争时代 19.1.3本土连锁酒店应对国际大肆扩张 19.2中外酒店业的比较分析及对策 19.2.1中国酒店的比较优势 19.2.2外方酒店的优势 19.2.3中外酒店的主要差距比较 19.2.4酒店行业的竞争格局 19.2.5中国酒店应对国际竞争的对策分析 19.3酒店业竞争力分析 19.3.1现代酒店业的市场竞争力 19.3.2酒店文化有利于增强酒店竞争力 19.3.3中国酒店业的核心竞争力 19.3.4小型精品酒店的核心竞争力 19.3.5以人为本来构建酒店业核心竞争力 19.4提升竞争力的主要策略 19.4.1注重酒店设计突出经营特色 19.4.2管理的专业化与创新策略 19.4.3人力资源开发策略 19.4.4特许经营与连锁经营策略 19.4.5开发新市场新产品的策略 19.5酒店业集群发展提升行业竞争力 19.5.1集群理论研究概述 19.5.2酒店业集群 19.5.3酒店业集群优势与竞争力提升解析第二十章酒店业投资分析 20.1酒店业的投资特性 20.1.1赢利性与成长性 20.1.2酒店的周期性 20.1.3要素的密集性 20.2酒店业投资现状 20.2.1中国酒店业吸引投资的五大优势 20.2.2中国酒店业投资机会分析 20.2.3国际资本再掀中国酒店业投资狂潮 20.2.4酒店地产成房地产投资新热点 20.3西部市场蕴藏巨大机遇 20.3.1旅游与商务是西部开发的重点 20.3.2西部市场前景吸引酒店业投资 20.3.3西部资源开发现状与策略 20.3.4西部酒店市场前景广阔 20.4酒店业投资风险及建议 20.4.1酒店业面对的法律纠纷 20.4.2酒店法律风险的影响因素及规避措施 20.4.3酒店地产投资的建议 20.4.4酒店投资前期策划的因素分析 20.4.5酒店餐饮业投资的八个要点第二十一章中国酒店业发展的主要趋势分析 21.1奥运会与中国酒店业 21.1.12008年奥运会对中国酒店业的影响分析 21.1.2奥运助力旅游酒店业景气提升 21.1.3国内酒店业集体备战奥运会接待工作 21.1.4奥运会后中国酒店业前景仍将大好 21.1.5奥运会促使中国酒店业向国际化发展 21.2中国酒店业的发展趋势 21.2.1中国酒店业发展展望 21.2.2中国酒店业未来发展趋势分析 21.2.3中国酒店地产发展趋势分析 21.2.4酒店的IT发展战略分析 21.3中国未来酒店业具体发展方向 21.3.1集团化与品牌化发展 21.3.2绿色健康化发展 21.3.3智能化发展 21.3.4数字化发展 21.3.5创新化发展附录附录一：中国旅游饭店行业规范附录二：旅游涉外饭店星级的划分与评定附录三：中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定附录四：中华人民共和国旅店业卫生标准 图表目录： 图表1中国入境游客统计图表2会展产业的结构优化模式图图表32007年全国住宿和餐饮业零售额同比增长情况图表42007年1-12月全国住宿和餐饮业零售额对比情况图表52008年1-2月全国住宿和餐饮业零售额图表图表62008年1-2月全国住宿和餐饮业零售额对比情况图表72008年1-2月限额上、下企业经营对比情况图表8全球酒店平均客房出租率图表9全球酒店平均房价图表10全球酒店平均可销售客房收入图表11欧洲各地区年均客房收益较上年变化情况图表12欧洲酒店业主要指标较上年变化情况图表13欧洲主要旅游城市酒店业经营业绩图表14欧洲酒店平均客房出租率年度变化情况图表15欧洲酒店平均可销售客房收入年度变化情况图表16欧洲10大连锁饭店就其所拥有的房间排名表图表17全美最贵的10个城市客房价值变化幅度排名图表18美国酒店业主要经营指标图表19美国酒店业主要经营指标较上年变化情况图表20美国酒店的平均客房价值图表21美国酒店供给量年度变化情况图表22访港游客人均消费表图表23访港游客留港时间表图表24香港高价酒店规模与出租率图表25香港中价酒店规模与出租率图表26香港旅舍及宾馆的规模与出租率图表27美国酒店客房出租率年度变化情况图表28美国酒店平均房价年度变化情况图表29东亚太酒店业经营业绩图表30东亚太地区酒店供给量年度变化情况图表31东亚太地区酒店平均客房出租率年度变化情况图表32东亚太地区酒店平均房价年度变化情况图表33希尔顿主要财务指标图表34香格里拉亚洲有限公司经营和管理的酒店列表图表351950-2020年世界主要旅游目的地的演变图表36全球酒店财团24强图表37全球酒店25强图表38按销售额排名世界前25位的酒店集团图表39全球10大酒店集团图表40全球10大酒店品牌图表41世界最大的5个单体酒店图表42全球平均客房出租率排名靠前的城市图表43全球平均可销售客房收入排名前10位的城市图表44全球平均房价排名前10位的城市图表45中国旅游涉外酒店座数的增长情况图表46中国旅游涉外酒店客房、床位的增长情况图表47全年入境旅游人数图表48入境过夜旅游者人数及构成图表49入境过夜旅游者人数及构成图表50全国国内旅游基本情况图表512004年12月主要客源国的入境人数与2002年同期相比的增长率图表52全国旅游外汇收入的构成图表53全国旅游外汇收入的构成图表54按不同客源地划分的游客在华花费情况图表55不同出游目的的境外游客在华人均消费比较表图表56不同出游目的的国内游客人均花费比较表图表57主要城市国际旅游（外汇）收入情况图表58入境旅游者人均天消费构成图表59入境游客的消费构成图表60各省（市、自治区）星级酒店消费比例表（%）图表61入境过夜旅游者在华对住宿设施的选择图表62国内旅游者对住宿设施的选择图表63男性过夜旅游者对住宿设施的选择比例图表64女性过夜旅游者对住宿设施的选择比例图表65不同年龄游客对住宿设施选择比例图表66不同文化程度的游客在不同的住宿设施中住宿时间比例图表67不同目的的出游者选择不同住宿设施住宿的时间比例图表68入境游客在华停留时间变化表图表69国内城镇游客出游情况（按目的分）图表70国内农民出游目的比例表图表71入境外国游客人数和比例（按目的分）图表72入境外国游客不同目的人数比例图图表73入境旅游者对中国各旅游资源感兴趣的比例图表74外国旅游者对中国各旅游资源感兴趣的比例图表75国内游客对住宿设施的评价图表76国内游客对餐饮的评价图表77国内游客对交通的评价图表78国内游客对娱乐的评价图表79国内游客对购物的评价图表80酒店投资概算图表81酒店营业收入分析图表82旅游区酒店营业分析图表83海鲜酒家营业收入分析图表84五星级产权酒店客房收入统计表图表852005年-2007年5月星级酒店供应结构图图表862003年-2005年北京各星级酒店接待住宿者情况图图表872007年5月北京三星级（含）以上酒店价格图图表882006年华天酒店利润总额及构成图表892006年华天酒店非经常性损益项目及金额图表902004-2006年华天酒店主要会计数据及财务指标图表912006年华天酒店净资产收益率及每股收益图表922006年华天酒店主营业务分行业情况图表932006年华天酒店主营业务分地区情况图表942006年华天酒店资产构成情况图表952006年华天酒店费用、利润情况表图表962007年华天酒店利润总额级构成图表972007年华天酒店非经常性损益项目及金额图表982005-2007年华天酒店主要会计数据图表992005-2007年华天酒店主要财务指标图表1002007年华天酒店主营业务分行业、产品情况表图表1012007年华天酒店主营业务分地区情况表图表1022006年锦江股份主要财务数据图表1032006年锦江股份非经常性损益项目及金额图表1042004-2006年锦江股份主要会计数据及财务指标图表1052004-2006年锦江股份净资产收益率及每股收益图表1062006年锦江股份主营业务分行业、产品情况表图表1072006年锦江股份占主营业务10以上产品情况表图表1082006年锦江股份主营业务分地区情况表图表1092007年前三季度锦江酒店主要会计数据图表1102007年前三季度锦江酒店主要财务指标图表1112007年前三季度锦江酒店非经常性损益项目及金额图表1122006年新都酒店主要业务数据图表1132006年新都酒店非经常性损益项目及金额图表1142004-2006年新都酒店主要会计数据及财务指标图表1152006年新都酒店主营业务表图表1162006年新都酒店主营业务分行业情况表图表1172007年前三季度新都酒店主要会计数据图表1182007年前三季度新都酒店主要财务指标图表1192007年前三季度新都酒店非经常性损益项目及金额图表1202006年金陵饭店主要财务数据图表1212006年金陵饭店非经常性损益项目及金额图表1222004-2006年金陵饭店主要会计数据及财务指标图表1232006年金陵饭店主营业务分行业情况表图表1242006年金陵饭店占主营业务10以上的产品情况图表1252007年金陵饭店主要财务数据图表1262007年金陵饭店非经常性损益项目及金额图表1272005-2007年金陵饭店主要会计数据图表1282005-2007年金陵饭店主要财务指标图表1292007年金陵饭店主营业务分行业、产品情况表图表1302007年金陵饭店主营业务分地区情况表图表1312006年东方宾馆实现的利润及构成图表1322006年东方宾馆非经常性损益项目及金额图表1332004-2006年东方宾馆主要会计数据及财务指标图表1342006年东方宾馆净资产收益率及每股收益指标图表1352006年东方宾馆主营业务收入构成图表1362007年前三季度东方宾馆主要会计数据图表1372007年前三季度东方宾馆主要财务指标图表1382007年前三季度东方宾馆主要会计数据图表139雅高酒店集团的国际化历程图表140雅高集团在全球的酒店分布情况图表141美国酒店消费者类型图表142消费者最满意的10大品牌图表143美国精品小酒店与全美及其他类型豪华酒店的对比情况图表144西班牙的游客利用INTERNET的状况图表145全球GDS预订量图表146互联网时代新的电子分销中介网络图表147三种分销渠道费用分析图表148中外酒店集团拥有酒店数量对比图图表149中外酒店集团拥有客房数量对比图图表150中美酒店的几个指标比较图表151不同经济类型酒店的赢利能力比较图表152星级酒店与非星级酒店创收能力比较图表153不同规模酒店创收能力比较图表154不同地区酒店创收能力比较图表155美国各等级酒店的投资成本平均水平图表1562005年前三季度酒店板块业绩同比增长率图表1572008年酒店用品销售额预测图表158中国酒店业设备采购增长情况我们认为，高星级酒店的兴建与开业仍将保持惯性的增长趋势，并在部分二线城市有快速发展的可能，但从整体发展来看，部分一线城市高星级酒店的发展已经或即将进入高峰期。经济型酒店方面，我们认为如家收购七斗星的案例将增多，收购规模也将加大，预计未来3-5年经济型酒店将继续迎来大规模并购潮。一方面经济型酒店市场仍将以资本的较量、发展速度的较量为主，与此同时，酒店品牌建设的竞争、服务质量的竞争以及综合管理能力的竞争将越来越在行业竞争中占据主导地位。未来几年，在人民币升值的大背景，不只经济型酒店，高星级酒店的投资也将继续保持升温趋势，而酒店业资本市场的活跃表现直接导致酒店业大规模兼并收购产生。 08、09年宏观形势分析据渣打银行中国研究部首席经济学家王志浩的判断，08、09年GDP将保持9.5%、8.2%的增长幅度，CPI指数上涨将在6.5%和3.0%。由于食品消费占据了中国国内消费的1/3，因此，食品价格的上涨直接影响了CPI的上涨，王志浩认为除大豆(4923,104.00,2.16%,吧)外，中国食品价格上涨的主要动因来自国内因素，属于消费结构性问题。我国的旅游业仍将保持高速发展 2007年是世界旅游业连续第四个快速增长的年份，世界旅游组织公布的数据显示，2007年全球旅游收入已经达到8000亿美元，国际跨境旅游人数达到了9亿人次，比2006年增加了6.2%，超出了4.1%的长期预测。亚太地区成为世界上游客量位列第二的地区，中国以10%的增长率，继续巩固了世界旅游业前列国家之一的地位。2007年我国入境旅游者1.32亿人次，旅游外汇收入419.49亿美元，国内旅游收入7770亿人民币。根据世界旅游组织的估计，2008年国际入境旅游人数将继续上升，受全球经济前景不佳、不确定性增强以及油价攀升等因素影响，国际旅游业增长速度可能放缓，预计增长速度将接近4.1%的长期年平均增长速度。发展中国家的表现将继续超出平均水平，继续成为领军力量。 2008年由于奥运因素的影响，我国的旅游总收入的增速可能进一步提高，旅游行业加速增长的趋势明显。国家旅游局公布的2008年全国旅游业发展