消防培训资料.doc

第一篇 消防工作论述一、消防概述（一）消防的概念1、“消防”一词是20世纪初从日本引进的，日本的消防部门受辖于警察机构，是警察的一部分。因此当1902年我国清政府决定以日本的警察机构为模式，在国内创办警察机构时，“消防”一词便随着警察机构的出现而被引进国内。2、日语中，消防的本意是：消，指消火，扑灭火灾，防止蔓延；防，指预防火灾。此意思国内也一直使用。（二）“火”的历史 1965年，我国科学工作者在今云南省元谋县发现的“元谋人”遗址中有灰烬、烧骨等用火遗迹，将人类用火的历史追溯到170万年以前。那个时候，人类所使用的是自然界的雷电、火山喷发等产生的自然“野火”。后来到1.7万年以前，北京周口店龙骨山的山顶洞人学会了人工取火。到了新石器时代，摩擦生火的方法得到了广泛应用，这就是我们通常所说的“钻木取火”。火的使用是人类跨入文明世界的一个重要标志。火的使用使人类摆脱了“茹毛饮血”、生吃食物的野蛮时代，促进了自己智力和整个体制的发展。同时，用火还能够防御野兽的袭击，取暖抗寒，从而增强了人类的生存能力。火的利用，也是人类在认识和利用能源上的一次重大突破。人类学会摩擦生火以后，用火范围不断扩大，用火技能逐步提高，促进了生产力的发展。二、消防的基本知识：（一）燃烧的概念：1、概念：可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象。2、举例：如蜡烛、火柴、烟头的燃烧3、分类：燃烧分为无焰燃烧和有焰燃烧（二）燃烧的条件1、可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称可燃物。2、氧化剂：能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂。3、温度（引火源）：指供给可燃物与氧化剂发生燃烧反应的能量来源。4、链式反应：可燃物受热时，可燃物分子烈解成更简单的分子，分子中的一些原子间的共价键断裂，生成的自由基与其它自由基和分子反应，使燃烧持续下去。（三）火灾的定义和分类1、火灾的定义： 在实践和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2、火灾的分类：A、B、C、D四类 1、A类火灾：指固体物质火灾。如：木材、纸张等。 2、B类火灾：指液体和可熔化固体物质火灾。如汽油、煤油、沥青、蜡烛等。 3、C类火灾：指气体火灾。如天然气、甲烷等。 4、D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁等。（四）灭火的基本原理 燃烧需要的四个条件，缺一不可，所以，只要破坏其中一个，就可以达到灭火的目的。根据经验总结，灭火的基本原理有：（一）冷却灭火。例如用水灭火。（二）窒息灭火。例如二氧化碳和氮气灭火，稀释氧气浓度。（三）隔离灭火。例如油锅起火盖锅盖。（四）化学抑制灭火。例如卤代烷灭火器灭火。三、灭火器的使用方法：1、拔去保险销。2、手握灭火器橡胶喷嘴，对向火焰根部。3、将灭火器上部手柄压下，灭火剂喷出。注意事项：1、灭火时，灭火器要保持直立，不宜水平或颠倒使用。2、如果在室外灭火，站在上风向。3、使用二氧化碳灭火器时，防止冻伤。四、单位的消防安全管理：1、制定消防安全制度、消防安全操作规程；2、实行防火安全责任制，确定本单位和所属各部门、岗位的消防安全责任人（法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人）；3、针对本单位的特点对职工进行消防宣传教育；4、组织防火检查，及时消除火灾隐患（重点单位应当进行每日防火巡查，机关、团体、事业单位应当至少每季度进行一次防火检查，其他单位应当至少每月进行一次防火检查）；5、按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标志，并定期组织防火检验、维修，确保消防设施和器材完好、有效；6、保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。五、怎样正确的报警：1、拨打火警电话119报警。没有电话或没有消防队的地方，如农村和边远地区，可以打锣、敲钟、吹哨、喊话向四周报警，动员乡邻一起来救火。2、报警时要讲清着火单位、所在区（县）、街道、胡同、门牌号或乡村地址。3、说明什么东西着火，火势大小，以及着火的范围。同时还要注意听清对方提出的问题，以便回答。4、把自己的电话号码和姓名告诉对方，以便联系。5、打完电话后，要立即到交叉路口等候消防车的到来，以便引导消防车迅速赶到火灾现场。6、遇到火情，不要围观。有的人出于好奇，喜欢围观消防车，这既有碍于消防工作人员工作，也不利于自己的安全。7、不能随意乱打火警电话。假报火警是扰乱公共秩序、妨碍公共安全的违法行为。如发现有人假报火警，要加以制止。六、常见的火灾扑救方法：1、电器着火 首先应关闭电源开关，然后用干粉或气体灭火器、湿毛毯等将火扑灭，切不可直接用水扑救；电视机着火时应从侧面扑救，以防显像管爆裂伤人。2、油锅着火 可直接盖上锅盖，使火焰窒息熄灭，切勿用水扑救。3、煤气、液化气灶着火 首先关闭进气阀门，然后用湿布、湿围裙或湿毛毯压住火苗，并迅速移开气瓶、油瓶等易燃易爆物，然后还应通知有关单位修理。4、衣服、织物及小件家具着火 可迅速将着火物拿到室外或卫生间等较为安全的部位用水浇灭，不要再家里乱扑乱打，以免将其他可燃物引燃。5、固定家具着火 先用水盆接水扑救，如火势得不到控制，则利用楼梯间或走道上的消火栓进行扑救，同时迅速挪开固定家具旁边的可燃物质。6、汽油、煤油、酒精等易燃物质着火 切勿用水浇，只能用灭火器、细沙、湿毛毯等扑救。7、身上衣物着火 可就地打滚压灭身上的火苗，千万不要胡奔乱跑。8、电线冒火花 不可盲目靠近，以防发生触电事故，应先关闭电源总开关或通知供电部门断电后再进行扑救。9、密闭房间内着火扑救房间内火灾时不要急于开启门窗，以防止新鲜空气进入后加大火势。七、火场逃生须知：（一）树立正确的逃生观念1、一旦发生火灾已失去控制后要马上进行逃生，切勿恋战久留以致延误了逃生时机。2、逃生前应保持清醒的头脑，千万不要惊慌失措，宁可用几秒钟的时间考虑一下自己的处境及火势情况，再尽快采取正确的措施。3、不要因顾及自家财物而延误逃生时机，早一秒钟就多一分安全。4、逃出火场后不要为抢救家中的财物而冒险返回火场，以免再入“虎口”。（二）选择恰当的逃生路线1、火灾初期应尽快从楼梯间疏散，特别是对于住在高层建筑的居民而言，防烟楼梯间和封闭楼梯间是最好的逃生通道，因为这里有良好的防火隔烟设施，不易受到火灾的威胁。2、火场中切勿乘坐电梯逃生，因为电梯井容易侵入、聚集烟气，且电梯一旦断电就等于断了逃生之路。3、应沿着楼梯、走道上的疏散指示标志和安全出口标志逃生。4、当发现楼梯内侵入大量烟气而无法下楼时，可通过走廊、屋顶平台逃到另外的疏散通道，并迅速逃生。八、火场逃生的基本方法：1、棉被护身法 用浸湿过的棉被或毛毯、棉大衣披在身上，确定逃生路线后，用最快的速度冲到安全区域，但千万不可用塑料雨衣作为保护。2、毛巾捂鼻法 火灾烟气具有温度高、毒性大的特点，人员吸入后很容易引起呼吸系统烫伤或中毒。因此，在疏散中应用湿毛巾捂住口鼻，以起到降温及过滤的作用。3、匍匐前进法 由于火灾发生时烟气大多聚集在上部空间，因此在逃生过程中应尽量将身体贴近地面匍匐（或弯腰）前进。4、逆风疏散法 应根据火灾发生时的风向来确定疏散方向，迅速逃到火场上风处躲避火焰和烟气，同时也可获得更多的逃生时间。5、绳索自救法 家中有绳索时，可直接将其一端拴在门窗框或重物上，严另一端爬下。 6、被单拧结法 把床单、被罩或窗帘等撕成条并拧成麻花状，如果长不够可将数条床单等连接在一起，沿外墙爬下。7、管线下滑法 当建筑物外墙或阳台边上有落水管、电线杆、避雷针引线等竖直管线时，可借助其下滑至地面。8、毛毯隔火法 将毛毯等织物钉或夹在门上，并不断往上浇水冷却，以防止外部火焰及烟气侵入。9、火场求救法 发生火灾时，可在窗口、阳台或屋顶处向外大声呼叫、敲击金属物品或投掷软质物品引起救援人员的注意。10、迅速撤离法逃生是争分夺秒的行动。一旦听到火灾警报或意识到自己可能被火包围，千万不要迟疑，要立即跑出房间，设法脱险，切不可延误逃生良机。第二篇 单位消防安全“四个能力”建设一、宾馆饭店消防安全“四个能力”建设标准（一）、检查消除火灾隐患能力1.宾馆饭店消防安全责任人、消防安全管理人每月应至少组织1次防火检查；其内设部门责任人每周应开展1次防火检查。防火检查应当填写检查记录，检查人员及其主管人员应当在记录上签字。2.宾馆饭店及其内设部门组织开展防火检查应包括下列内容：a)用火、用电、用油、用气有无违章；b)新建、改建、扩建及装修工程有无违章；c)疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通；d)安全疏散指示标志、应急照明设置及完好情况；e)员工消防知识掌握情况；f)消防（控制室）值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录；g)燃油、燃气等易燃易爆危险品的使用是否符合有关国家消防技术标准要求；h)防火巡查、火灾隐患的整改以及防范措施落实情况；i)厨房、灶间烟道每季度清洗情况；j)消防水源情况，灭火器材配置及完好情况，室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用情况；k)门窗有无设置金属栅栏、大型广告牌等影响逃生和灭火救援的障碍物；l)灭火和应急疏散预案演练情况；m)其它消防安全情况。3.宾馆饭店每日应进行防火巡查；营业期间的防火巡查每2小时至少1次，餐饮等场所营业结束时应对营业现场进行检查，消除遗留火种。宾馆饭店值班人员夜间防火巡查不应少于1次，可利用本单位视频监控设备辅助开展防火巡查。防火巡查、检查时应当填写检查和巡查记录，检查、巡查人员应当在记录上签名。4.宾馆饭店开展防火巡查应包括下列内容：a)用火、用电、用油、用气有无违章；b)疏散通道、安全出口是否畅通；c)常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品等情况；d)重点部位员工在岗在位情况；e)消火栓、灭火器等设施器材及消防安全标志是否完好。5员工应履行本岗位消防安全职责，遵守消防安全制度和消防安全操作规程，熟悉本岗位火灾危险性，掌握火灾防范措施，每日进行岗位防火检查。6.服务员在清扫卫生、开夜床、查房和清台时应进行岗位防火检查，包括下列内容：a)顾客有无违章用火、用电；b)顾客有无携带易燃易爆危险品；c)顾客有无遗留火种，是否切断电源；d)疏散通道、安全出口是否畅通；e)消火栓、灭火器、逃生器材、消防安全标志完好情况。7.厨房工作人员在班前、班后应进行岗位防火检查，包括下列内容：a)燃油、燃气管道、阀门有无破损、泄露；b)班后燃油、燃气阀门是否关闭；c)灶台、油烟罩和烟道清理是否及时；d)班后是否切断电源，火源是否妥善处理；e)消火栓、灭火器、灭火毯、消防安全标志是否完好。8.发现火灾隐患应立即整改；不能立即整改的，发现人应及时向消防工作归口管理职能部门或消防安全管理人报告，消防工作归口管理职能部门或消防安全管理人应及时研究制定整改方案，确定整改措施、时限、部门和责任人，报单位消防安全责任人审批。9.火灾隐患整改责任人和部门应按照整改方案要求，落实整改措施，并加强整改期间的安全防范，确保消防安全。宾馆饭店的消防安全责任人为整改火灾隐患提供经费和组织保障，消防安全管理人督促落实火灾隐患整改措施。10.火灾隐患整改完毕后，消防安全管理人应组织验收，并将验收结果报告消防安全责任人。11.宾馆饭店应对建筑消防设施每年至少进行1次全面检测，确保完好有效，检测记录应当完整准确，存档备查。（二）、扑救初起火灾能力1.宾馆饭店消防安全负责任人、消防安全管理人应组织制定灭火和应急疏散预案，每半年至少组织1次演练，抓好第1、第2灭火力量的建设，熟悉初起火灾扑救的组织指挥程序。2.员工发现火灾应立即呼救并拨打“119”电话报警，起火部位现场员工应在1分钟内形成第1灭火力量，采取如下措施：a)电话或火灾报警按钮附近的员工立即摁下按钮或电话通知消防控制室或单位值班人员；b)消防设施、器材附近的员工利用现场消火栓、灭火器、灭火毯等设施器材灭火；c)疏散通道和安全出口附近的员工引导人员疏散。3.消防控制室接到探测器报警信号后，应立即通知现场最近的工作人员、巡查人员或通过视频监控设备进行确认。现场人员确认火灾后，向控制室报告，并立即形成第1灭火力量使用附近消火栓、灭火器等灭火。4.火灾确认后，消防控制室或单位值班人员应立即启动灭火和应急疏散预案，与3分钟内形成第2灭火力量，采取如下措施：a)通讯联络组通知员工赶赴火场，与公安消防队保持联络，向 指挥员报告火灾情况，将火场指挥员的指令下达有关员工；b)灭火行动组根据火灾情况使用本单位的消防设施、器材扑救初起火灾；c)疏散引导组按分工通知、引导现场人员疏散，确认房间内无人后，关闭房门并在房门上作统一记号；d)安全救护组负责协助抢救、护送受伤人员；e)现场警戒组阻止无关人员进入火场，维持火场秩序。5.宾馆饭店应按照国家工程建设消防技术标准配备消防设施、器材和逃生设备等。（三）、组织疏散逃生能力1.宾馆饭店员工应熟悉本单位疏散逃生路线以及引导人员疏散程序，掌握避难逃生设施使用方法，具备火场自救逃生的基本技能。2.火灾发生时员工应通过喊话、广播等方式稳定火场人员情绪，消除恐慌心理，引导顾客采取正确的逃生方法，向安全地点疏散逃生，并防止拥堵踩踏。3.发生火灾时，应按照以下顺序通知人员疏散：a)二层及以上的楼房发生火灾，应先通知着火层及其相邻的上下层；b)首层发生火灾，应先通知本层、二层及地下各层；c)地下室发生火灾，应先通知地下各层及首层；d)多个防火分区的，首先通知着火区及其相邻的防火分区。4.火灾无法控制时，宾馆饭店火场总指挥应及时通知所有参加救援人员撤离。（四）、消防宣传教育能力1.宾馆饭店法定代表人或主要负责人、消防安全管理人应是消防安全明白人，熟知以下内容：a)消防法律法规和消防安全职责；b)本单位火灾危险性和防火措施；c)依法应承担的消防安全行政和刑事责任。2.宾馆饭店应确定专兼职消防宣传教育人员，经过专业培训，具备宣传教育能力。3.宾馆饭店应在大堂、餐厅等悬挂或张贴消防宣传标语，利用展板、专栏、广告牌、电子显示屏、电视、网络等形式开展消防宣传教育。在顾客须知、服务指南上宣传消防知识，在客房电视节目中插播消防宣传字幕或画面。4.员工上岗、转岗前应经过岗前消防安全培训合格；对在岗人员至少每半年进行1次消防安全教育。5.宾馆饭店应利用每日早点名、交接班时进行消防安全教育。6.消防安全教育应达到以下要求：a)熟悉消防法律法规；b)掌握消防安全职责、制度、操作规程、灭火和应急疏散预案；c)掌握本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；d)掌握有关消防设施、器材的操作使用方法；e)会报警、会扑救初起火灾、会疏散逃生自救。7宾馆饭店应在主要出入口设置“消防安全告知书”和“消防安全承诺书”，在客房内应设置醒目的“请勿卧床吸烟”提示牌，在不间断电源插口处提示“不间断电源，离开时请拔下用电器具”、“严禁使用大功率电器”，客房内的垃圾桶、烟灰缸上提示“请不要乱扔烟头”，在房卡取电插口处提示“离开时请取出房卡断电”。8.宾馆饭店应在显著位置和每个楼层、客房门后张贴疏散通道、安全出口位置及逃生路线图，标明消防设施器材的位置和使用方法。二、人员密集场所消防安全检查要点（一）、单位消防安全管理检查 1、消防安全组织机构健全；2、消防安全管理制度完善；3、日常消防安全管理落实。火灾危险部位有严格的管理措施；定期组织防火检查、巡查，能及时发现和消除火灾隐患； 4、重点岗位人员经专门培训，持证上岗。员工会报警、会灭初期火灾、会组织人员疏散；5、对消防设施定期检查、检测、维护保养，并有详细完整的记录； 6、灭火和应急疏散预案完备，并有定期演练的记录；7、单位火警处置及时准确。对设有火灾自动报警系统的场所，随机选择一个探测器吹烟或手动报警，发出警报后，值班员或专（兼）职消防员携带手提式灭火器到现场确认，并及时向消防控制室报告。值班员或专（兼）职消防员会正确使用灭火器、消防软管卷盘、室内消火栓等扑救初期火灾。（二）、消防控制室检查1、值班员不少于2人，经过培训，持证上岗；2、有每日值班记录，记录完整准确；3、有设备检查记录，记录完整准确；4、值班员能熟练掌握消防控制室管理及应急程序（附后），能熟练操作消防控制设备；5、消防控制设备处于正常运行状态，能正确显示火灾报警信号和消防设施的动作、状态信号，能正确打印有关信息。（三）、防火分隔检查1、防火分区和防火分隔设施符合要求；2、防火卷帘下方无障碍物。自动、手动启动防火卷帘，卷帘能下落至地板面，反馈信号正确；3、管道井、电缆井，以及管道、电缆穿越楼板和墙体处的孔洞封堵密实； 4、厨房、配电室、锅炉房、柴油发电机房等火灾危险性较大的部位与周围其他场所采取严格的防火分隔，且有严密的火灾防范措施和严格的消防安全管理制度。（四）、人员安全疏散系统检查 1、疏散指示标志及应急照明灯的数量、类型、安装高度符合要求，疏散指示标志能在疏散路线上明显看到，并明确指向安全出口；2、应急照明灯主、备用电源切换功能正常，切断主电后，应急照明灯能正常发光；3、火灾应急广播能分区播放，正确引导人员疏散；4、封闭楼梯、防烟楼梯及其前室的防火门向疏散方向开启，具有自闭功能，并处于常闭状态；平时因频繁使用需要常开的防火门能自动、手动关闭；平时需要控制人员随意出入的疏散门，不用任何工具能从内部开启，并有明显标识和使用提示；常开防火门的启闭状态在消防控制室能正确显示；5、安全出口、疏散通道、楼梯间保持畅通，未锁闭，无任何物品堆放。（五）、火灾自动报警系统检查1、检查故障报警功能。摘掉一个探测器，控制设备能正确显示故障报警信号； 2、检查火灾报警功能。任选一个探测器进行吹烟，控制设备能正确显示火灾报警信号； 3、检查火警优先功能。摘掉一个探测器，同时给另一探测器吹烟，控制设备能优先显示火灾报警信号； 4、检查消防电话通话情况。在消防控制室和水泵房、发电机房等处使用消防电话，消防控制室与相关场所能相互正常通话。（六）、湿式自动喷水灭火系统检查 1、报警阀组件完整，报警阀前后的阀门、通向延时器的阀门处于开启状态；2、对自动喷水灭火系统进行末端试水。将消防控制室联动控制设备设置在自动位置，任选一楼层，进行末端试水，水流指示器动作，控制设备能正确显示水流报警信号；压力开关动作，水力警铃发出警报，喷淋泵启动，控制设备能正确显示压力开关动作及启泵信号。（七）、消火栓、水泵接合器检查 1、室内消火栓箱内的水枪、水带等配件齐全，水带与接口绑扎牢固；2、检查系统功能。任选一个室内消火栓，接好水带、水枪，水枪出水正常；将消防控制室联动控制设备设置在自动位置，按下消火栓箱内的启泵按钮，消火栓泵启动，控制设备能正确显示启泵信号，水枪出水正常；3、室外消火栓不被埋压、圈占、遮挡，标识明显，有专用开启工具，阀门开启灵活、方便，出水正常；4、水泵接合器不被埋压、圈占、遮挡，标识明显，并标明供水系统的类型及供水范围。（八）、消防水泵房、给水管道、储水设施检查 1、配电柜上控制消火栓泵、喷淋泵、稳压（增压）泵的开关设置在自动（接通）位置; 2、消火栓泵和喷淋泵进、出水管阀门，高位消防水箱出水管上的阀门，以及自动喷水灭火系统、消火栓系统管道上的阀门保持常开；3、高位消防水箱、消防水池、气压水罐等消防储水设施的水量达到规定的水位；4、北方寒冷地区的高位消防水箱和室内外消防管道有防冻措施。（九）、防烟排烟系统检查 1、检查加压送风系统。自动、手动启动加压送风系统，相关送风口开启，送风机启动，送风正常，反馈信号正确。2、检查排烟系统。自动、手动启动排烟系统，相关排烟口开启，排烟风机启动，排风正常，反馈信号正确。（十）