浙教版新版4.1物质的构成.ppt

第1节物质的构成 你知道蔗糖是怎么做成的吗 甘蔗 甘蔗渣 甘蔗汁 蔗糖 水 甘蔗的细胞中含有蔗糖和水等多种物质 蔗糖和水等物质又是由什么构成的呢 纤维素 1 用放大镜观察一块方形蔗糖 你看到了什么 2 将方形蔗糖碾碎后 再用放大镜观察 你又看到了什么 观察 小颗粒 极小的颗粒 蔗糖并没有消失 而是以极小的微粒状态存在 3 将碾碎的蔗糖溶入水中 用放大镜观察糖水 你还能看到蔗糖吗 蔗糖是否消失了 一 分子是构成物质的一种微粒 思考 细胞与分子一样大吗 蔗糖是由蔗糖分子构成 水是由水分子构成 有些物质是由原子或离子构成的 4 1物质的构成 水分子 水分子体积 乒乓球体积 乒乓球体积 地球体积 一个水分子的质量是 3 10 26千克一个蔗糖分子的质量是 3 10 25千克一个酒精分子的质量是 7 7 10 26千克一个氧气分子的质量是 5 3 10 26千克一个二氧化碳分子的质量是 7 3 10 26千克 以上例子说明了分子的什么性质 分子的质量和体积都很小 分子基本性质一 构成物质的众多的分子是紧密无间的挤在一起 还是彼此存在一定的空隙呢 思考 分子很小 比细胞小得多 用扫描电子显微镜才能观察到 你知道总体积变小的原因吗 水分子之间和酒精分子之间存在着空隙 当水和酒精混合时 不同分子相互进入到分子的空隙中 所以总体积会减小 一 分子是构成物质的一种微粒 4 1物质的构成 二 分子之间有空隙 1 当大小不同的两种分子混合时 小分子进入大分子的空隙中 使总体积减小 讨论 举例说明是固体 液体分子之间的空隙大还是气体分子之间的空隙大 压缩水蒸气的体积较容易 压缩水和冰的体积很困难 讨论 固体 液体和气体分子之间的空隙大小 一般来说 气体分子之间空隙最大 固体分子之间空隙最小 水除外 一 分子是构成物质的一种微粒 4 1物质的构成 二 分子之间有空隙 1 当大小不同的两种分子混合时 小分子进入大分子的空隙中 使总体积减小 2 一般来说 气体分子之间空隙最大 固体分子之间空隙最小 水除外 思考 分子是固定不动的还是不断运动的 一 分子是构成物质的一种微粒 4 1物质的构成 二 分子之间有空隙 三 分子处于不停的运动之中 1 扩散现象 由于分子的运动使物质从一处进入另一处的现象 叫扩散 气体会扩散 说明气体分子处于不停的运动之中 思考 气体会发生扩散 液体和固体是否也会发生扩散 扩散的速度与什么因素有关 红墨水在冷水和热水中扩散快慢是否一样 请设计实验进行检验 为了使实验做到 公平 应当如何控制实验条件 液体会扩散 且扩散的速度与温度有关 温度越高 扩散速度越快 液体分子也在不停的运动 分子运动的快慢与温度有关 物体的温度越高 分子的运动越剧烈 说明 扩散在固体中也能发生 讨论 1 比较气体 液体 固体中扩散的快慢 2 扩散现象除了能说明分子的运动之外 还能说明什么 气体 液体 固体 分子之间有空隙 一 分子是构成物质的一种微粒 4 1物质的构成 二 分子之间有空隙 三 分子处于不停的运动之中 1 扩散现象 气体 液体和固体都能发生扩散现象 且温度越高 扩散越快 扩散现象说明了 a 一切分子都在不停地做无规则运动 b 分子之间有空隙 一 分子是构成物质的一种微粒 4 1物质的构成 二 分子之间有空隙 三 分子处于不停的运动之中 1 扩散现象 2 分子的热运动 温度越高 分子热运动越剧烈 回忆 你对分子有何认识 分子是构成物质的一种微粒 分子之间有空隙 分子处于不停的运动之中 气体分子间空隙比液体和固体大 温度越高 分子运动越快 既然分子能够不停的运动 并且还有运动的空隙 为什么物体没有散开 为什么一滴油中的油分子没有分散开 那为什么分子之间还有空隙 分子之间有引力 分子之间有斥力 一 分子是构成物质的一种微粒 4 1物质的构成 二 分子之间有空隙 三 分子处于不停的运动之中 1 扩散现象 2 分子的热运动 四 分子之间有引力和斥力 2 水是由 构成的 水蒸气是由 构成的 冰是由 构成的 同种物质构成的分子种类 蔗糖是由 构成的 氨气是由 构的 二氧化碳是由 构的 酒精是由 构成 不同种物质构成的分子种类 水分子 蔗糖分子 水分子 氨气分子 二氧化碳分子 相同 不同 水分子 酒精分子 1 分子是构成物质的一种 它非常小 在光学显微镜下 看到 微粒 不能 你会了吗 3 将50毫升水和50毫升酒精混合以后 混合液的总体积 于100毫升 说明了 4 当盛油的厚钢瓶内压强很大时 相当于大气压的1 2万倍时 瓶壁无裂痕 但瓶内的油依然能从里面渗出 这是因为 A 金属微粒间有空隙B 油分子被压缩了 C 油分子做无规则的运动 D 金属分子做无规则的运动 小 分子间存在空隙 间隔 A 5 教室里 同学们展开了关于粉笔的争议 你认为正确的是 A 把粉笔分成100份可得到构成粉笔的最小颗粒 B 把粉笔分成10000份可得到构成粉笔的最小颗粒 C 把粉笔研成很细很细的粉末可得到构成粉笔的最小颗粒 D 无论怎么研磨 都难以得到构粉和的最小颗粒 D 6 下列有关分子的叙述 正确的是 A 所有物体不断地分割下去 都可以得到同一种微粒 分子 B 分子是一种比细胞更小的微粒 不能用电子扫描显微镜观察到 C 一种物质从固态变到液态再变到气态 那么构成它的分子种类也就变了 D 空气是由空气分子构成的 E 以上说法都不对 E 7 下列说法不正确的是 A 分子是构成物质的一种微粒 B 酒精是由酒精分子构成 C 一滴很小的水就是一个分子 D 自然界中有许多种分子 C 8 水结成冰后 冰浮在水面上 因为体积会变大 这个事实说明水结成冰时 分子间的间隔 A 增大了B 减小了C 不变D 无法判断 A 小小练习 1 墙角数枝梅 凌寒独自开 遥知不是雪 为有暗香来 是因为 2 同一个厕所 夏天要更臭 原因 3 腌制咸菜需要几天 而炒菜至咸只需几分钟 因为 4 二氧化碳气体较容易被压缩 而二氧化碳的固体很难被压缩 能压缩的原因是 很难被压缩的原因是 5 下列现象中属于扩散现象的是A 擦黑板时 粉笔灰在空中飞舞B 打开一盒香皂 很快就会闻到香味