辽宁省沈阳市第二十一中学高一生物 32第2节 细胞器系统内的分工合作课件 新人教版.ppt

第2节细胞器 系统内的分工合作 1 知识 1 概述糖类的种类和作用 2 举例说出脂质的种类和作用 3 说明生物大分子以碳链为骨架 2 情感态度与价值观 认同生命的物质性 探讨组成细胞的糖类和脂质的重要作用 3 能力 应用所学知识解释生活中遇到的相关问题 4 重点与难点 1 糖类的种类和作用 2 生物大分子以碳链为骨架 3 多糖的种类 一 问题探讨1 提示 一件产品是由多个零部件组成的 不同车间生产不同的零部件之后 要有组装车间完成装配工作 质量检测部门负责检查产品的质量 同时要有部门提供原材料 有部门提供设计图 还要有部门负责动力供应 等等 部门齐全 配合协调 才能生产出优质产品 2 提示 例如蛋白质的合成 细胞核是遗传信息库 蛋白质的合成要在遗传信息的指导下进行 核糖体是合成蛋白质的场所 同时内质网 高尔基体等细胞器也在蛋白质合成中起到重要的作用 这说明细胞的生命活动也是需要多个 部门 和 车间 协调配合完成的 二 资料分析1 分泌蛋白是在内质网上的核糖体中合成的 2 提示 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外 经过了核糖体 内质网 高尔基体和细胞膜等结构 分泌蛋白是在内质网上的核糖体内初步合成 在内质网内加工 由囊泡运输到高尔基体做进一步加工 再由囊泡运输到细胞膜 与细胞膜融合 将蛋白质分泌到细胞外 3 提示 需要 如核糖体在将氨基酸连接成肽链的过程中就需要能量 这些能量是由线粒体进行有氧呼吸提供的 三 旁栏思考题线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所 能够提供细胞生命活动需要的能量 鸟类飞翔 运动员运动需要大量能量 所以飞翔鸟类的胸肌细胞中 运动员的肌细胞中线粒体多 同样道理 新生细胞的生命活动比衰老细胞 病变细胞旺盛所以线粒体多 一 细胞质基质和细胞器之间的分工细胞质包括 和 细胞器之间进行分工合作 共同完成代谢活动 1 细胞质基质 细胞质基质呈胶质状态 由 等组成 在细胞质基质中也进行着许多种 2 分离各种细胞器的方法 3 细胞器间的分工 1 被称为细胞 动力车间 的是 2 被称为植物细胞的 养料制造车间 和 能量转换站 的是 3 与蛋白质合成和加工有关 且被称为脂质合成 车间 的是 4 对来自内质网的蛋白质进行加工 分类和包装的 车间 及 发送站 的是 5 生产蛋白质的机器 是 消化车间 是 二 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1 叶绿体存在于 细胞的细胞质中 呈绿色 扁平的 或 线粒体分布于 细胞中 2 选用藓类叶的优点是叶片由单层细胞构成 叶绿体呈现绿色 在高倍显微镜下比较容易观察 染液是专一性染线粒体的 染料 可以使活细胞中的线粒体呈现 而细胞质接近无色 3 在显微镜下观察到叶绿体是围绕 而散乱分布的 三 细胞器之间的协调配合以分泌蛋白为例 参与合成和分泌蛋白的细胞器有 四 细胞的生物膜系统1 在细胞中 各种 和 等结构共同构成细胞的生物膜系统 这些生物膜的组成成分和结构很相似 在 上紧密联系 协调配合 2 功能 1 细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境 同时在细胞与外部环境进行 和 过程中起着决定性作用 2 为多种 提供大量附着位点 是许多生化反应的场所 3 分隔细胞器 保证细胞生命活动 地进行 答案 一 细胞质基质细胞器1 水 无机盐 脂质 糖类 氨基酸 核苷酸和酶化学反应2 差速离心法3 1 线粒体 2 叶绿体 3 内质网 4 高尔基体 5 核糖体溶酶体二 1 植物球形椭球形植物和动物2 健那绿活体蓝绿色3 液泡三 核糖体内质网高尔基体线粒体四 1 细胞器膜细胞膜核膜结构和功能上2 1 物质运输能量转换信息传递 2 酶 3 高效 有序 注意 在细胞内的细胞器中 有的是由膜围成的 有的细胞器中不具有膜 有膜的细胞器的膜 将其内容物与外面的细胞质基质隔离开 为细胞器内所进行的生命活动创设一个相对封闭的环境 既保证了所需要的酶的浓度 也避免了一些对细胞的其他部分有害的酶外逸 1 2010 山东 溶酶体具有细胞内消化功能 其内部水解酶的最适ph在5 0左右 下列叙述错误的是 a 溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的b 溶酶体执行功能时伴随其膜组分的更新c 细胞质基质中的h 被转运到溶酶体内需消耗能量d 正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用解析 本题考查溶酶体的结构和功能 正常状态下 溶酶体可以分解并清除细胞内衰老的细胞器及其他细胞结构 故d项错误 答案 d 下列各组织器官的细胞中 含核糖体与高尔基体较多的是 a 红细胞b 胰岛细胞c 汗腺细胞d 人体生发层细胞答案 b解析 考查细胞器的功能 核糖体是细胞内将氨基酸合成蛋白质的细胞器 因此在蛋白质合成旺盛的细胞中较多 高尔基体与细胞分泌物的形成有关 因此在分泌能力较强的细胞中较多 胰岛素是蛋白质 是在胰岛细胞中合成的 并分泌到细胞外 2活细胞进行新陈代谢的主要场所是 a 细胞膜b 细胞核c 细胞器d 细胞质基质解析 细胞中许多种生物化学反应是在细胞质基质中进行的 因为它能为这些生化反应提供所需要的物质和一定的环境条件 因此 新陈代谢的主要场所是细胞质基质 答案 d 下列物质中 主要不存在于细胞质基质中的是 a 糖类b 脂质c 蛋白质d 光合色素答案 d解析 光合色素主要存在叶绿体中 细胞内分泌蛋白的合成和分泌 体现了生物膜在功能上能相互联系 分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成的 它的合成与分泌过程可以表示如下 由此可见 生物膜的结构决定了生物膜的功能 各种生物膜相互配合 协同工作 才使细胞这台高度精密的生命机器能够持续 高效的运转 在分泌蛋白的合成 加工和运输过程中 需要的大量能量主要由细胞质中的线粒体提供 这样就把每一种细胞结构的功能搞清楚了 同时也弄清了各生物膜 内质网膜 高尔基体膜 细胞膜 之间的关系 在活细胞中 高尔基体膜 内质网膜 细胞膜之间是可以相互转化的 膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜 再转移到细胞膜 内质网膜通过 出芽 的形式 形成具膜的小泡 小泡离开内质网 移动到高尔基体 与高尔基体膜融合 小泡膜成为高尔基体膜的一部分 高尔基体膜又可以突起 形成小泡 小泡离开高尔基体转移到细胞膜 与细胞膜融合 成为细胞膜的一部分 细胞膜也可以内陷成小泡 小泡离开细胞膜 回到细胞质中 它们之间的转化可以表示为 细胞膜 由此可以看出 细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性 它们之间的联系可表示如下 注意 在生物膜相互转化过程中形成的小泡 从形态上看与高尔基体和内质网相似 这些小泡是膜的过渡分子 核膜 内质网膜 高尔基体膜以及细胞膜都可以作为形成小泡的膜 分泌小泡是证明在一个细胞中的组分从这个膜 内质网或高尔基体 转移融合到另一膜 细胞膜 结构的最明显的例子 3牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质 在奶牛的乳腺细胞中 与上述物质的合成和分泌有密切关系的细胞结构是 a 核糖体 线粒体 中心体 染色体b 线粒体 内质网 高尔基体 核膜c 核糖体 线粒体 质体 高尔基体d 核糖体 线粒体 内质网 高尔基体解析 乳球蛋白和酪蛋白合成的场所是核糖体 蛋白质合成后 再经内质网这一大分子物质的运输通道 送至高尔基体加工形成分泌物储存到囊泡中 在一系列合成 运输 加工过程中 需要线粒体供给能量 atp 答案 d 在胰岛细胞中 参与合成并分泌胰岛素的细胞器有 a 线粒体 中心体 高尔基体 内质网b 内质网 核糖体 叶绿体 高尔基体c 内质网 核糖体 高尔基体 线粒体d 内质网 核糖体 高尔基体 中心体答案 c解析 胰岛素是胰岛细胞内合成并分泌到细胞外的一种蛋白质 核糖体是进行肽链合成的场所 内质网对肽链加工后 运输到高尔基体 经过进一步加工后分泌出细胞 整个过程的能量都来自线粒体 1 定义 细胞膜 细胞核膜以及内质网 高尔基体 线粒体等细胞器膜 在结构 功能上都是紧密联系的统一整体 它们形成的结构体系 叫做细胞的生物膜系统 2 生物膜的功能 4 2008 江苏高考 科学家用含3h标记的亮氨酸来培养豚鼠的胰腺腺泡细胞 下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表 下列叙述中正确的是 a 形成分泌蛋白的多肽最早在内质网内合成b 高尔基体膜向内与内质网膜相连 向外与细胞膜相连c 高尔基体具有转运分泌蛋白的作用d 靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成 解析 该表中的时间表明囊泡 内含蛋白质 的形成及转运过程 内质网对蛋白质进行初步加工 高尔基体进行进一步的细微加工 最后通过具膜小泡与细胞膜融合 从而将蛋白质运出细胞外 答案 cd 高尔基体的部分生物膜是通过下列哪种方式转移到细胞膜上的 a 随细胞质流动转移b 通过形成具有膜的小泡而转移c 通过细胞的内陷而转移d 通过细胞移植技术而转移答案 b解析 高尔基体与细胞膜是通过形成具膜的小泡相联系 实验原理叶绿体主要存在于叶肉细胞中 可以用显微镜直接观察它的形态和分布 线粒体分布于动植物细胞中 经健那绿染色后 也可用显微镜观察 目的要求使用高倍显微镜观察叶绿体 线粒体的形态和分布 方法步骤1 观察叶肉细胞中的叶绿体 1 制作临时装片 取一片藓类小叶 或取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮 放入载玻片上的水滴中 盖上盖玻片 2 显微镜观察 先用低倍镜观察 再用高倍镜观察 2 观察人口腔上皮细胞中的线粒体 1 制装片 取口腔上皮细胞 经健那绿染色后 制装片 2 显微镜观察 先用低倍镜观察 再用高倍镜观察 注意 在制作装片和镜检时 要保证使叶子浸泡在水中 否则细胞失水收缩 将影响叶绿体的观察 下降镜筒时 必须用双眼从侧面注视物镜 防止物镜镜头触及装片 10 物镜的工作距离为0 5 1cm 必须先在低倍镜下将目标移到视野中心 使用高倍镜前必须先使用低倍镜操作 然后转动转换器换用高倍物镜 切记 不要再将镜筒升高 使用高倍物镜后 再用细准焦螺旋调焦 注意 细准焦螺旋只在调节图像清晰时使用 叶绿体的分布情况 可以通过下述方法获得 将三个含藓类叶的装片分别放在200w 25w的白炽灯下和暗处 依次处理5min 10min后再观察 可以看到在强光下 叶绿体的侧面对着光源 在弱光下 叶绿体以最大的面积对着光源 在暗处 叶绿体呈无规律排列 想一想 这与叶绿体吸收光的多少有什么关系 5下列哪种材料不能直接放在载玻片上观察叶绿体 a 藓类的叶片b 黄杨叶横切片c 菠菜叶下表皮或粘在下表皮上的少数叶肉细胞d 种子植物的叶片解析 上述四种材料的细胞中都含有叶绿体 但用来镜检观察叶绿体的最好只有一层细胞 种子植物的叶片都由多层细胞构成 不透明 所以无法直接用显微镜观察叶绿体 答案 d 春天 用显微镜观察植物地下根毛细胞 下列结构中不能观察到的是 a 液泡和中心体b 高尔基体和核糖体c 叶绿体和中心体d 液泡和内质网答案 c解析 植物细胞没有中心体 又由于是地下根毛细胞 故也没有叶绿体 由于细胞内的膜在成分结构等方面大致相同 所以 细胞内各生物膜在结构和功能方面是有密切联系的 在结构上的联系 各种生物膜在结构上具有一定的连续性 内质网在细胞中是一个庞大的网状的膜结构 它可以与细胞膜 核膜 线粒体膜直接相连 另外 科学家认为内质网可以演化为高尔基体 内质网 高尔基体 细胞膜可直接或间接的转化如下图所示 功能上的联系 以分泌蛋白的合成为例 各种生物膜在功能上既有明确的分工 又有紧密的联系 相互配合 协同工作 以分泌蛋白质的合成 分泌过程为例 注意 细胞的 生物膜 和 生物膜系统 是两个完全不同的概念 生物膜 侧重于细胞膜 细胞器膜和核膜中的 膜 生物膜系统 强调的是 膜及由膜围绕而成的细胞器 生物膜结构和功能的研究 不仅有助于从理论上阐明细胞的生命活动规律 如细胞与周围环境的物质交换 蛋白质 糖和脂质的合成和运输等 而且在工农业生产和医学实践中也有重要用途 1 在工业方面 生物膜的各种功能正在成为人工模拟对象 借助于生物的选择透过性功能 设计出具有这一功能的膜结构 可以对各种水进行过滤 分离 从而对水质进行纯化处理 2 在农业方面 通过生物膜的改变来找寻改善农作物品质的途径 例如 生物膜上的蛋白质如果都能转变成防冻蛋白质 就有望培育出抗寒新品种 3 医学方面 用人工合成的膜材料来代替人体病变器官 从而达到治疗的目的 例如当肾功能障碍时 可研制一种人工合成的膜材料 血液透析膜 当病人的血液流经人工肾时 血液透析膜可将病人血液中的代谢废物透析掉 然后让干净的血液返回病人体内 人工肾的透析原理 如图1 和患者的连接方式 如图2 如下 图1人工肾的透析原理 图2患者与人工肾的连接方式示意图 注意 生物膜系统中的各部分之间 虽然它们具有独立性 但它们在结构和功能上均有直接和间接的联系 在结构上的联系 表现在各部分之间能相互转化 在功能上的联系 表现在完成某项生命活动过程中的密切配合 在观察葫芦藓叶内细胞叶绿体分布的实验中 1 制作临时装片后 要注意临时装片中的小叶片应随时保持 状态 保证观察的效果 2 用显微镜观察时 应选用 光圈对光 先用 倍物镜观察 当镜筒下降时 眼睛应该 注视物镜 3 若物像在视野左上方时 应将装片向 移动 使物像移至视野中央 再转动显微镜的 将高倍物镜对准通光孔 并调节 直到物像清晰 注意叶绿体的形态 4 叶绿体位于细胞的 中 叶绿体呈 形 是进行 的细胞器 解析 在观察叶绿体的实验中 若采用的是葫芦藓的小叶 要随时保持有水状态 使细胞不至失水 保持正常状态 容易观察叶绿体等结构 显微镜基本操作技能是必须掌握的 用大光圈和低倍物镜对光 通常用凹面反光镜对准光源 操作中应先将镜筒下降 眼睛从侧面注视物镜 以免物镜 盖玻片和标本的损坏 然后用眼睛注视着目镜 同时调节粗准焦螺旋 让镜筒徐徐上升 左眼观察 右眼也要睁开 准备绘图 注意显微镜所观察的物像是倒立的放大的虚像 要调节视野中的物像需注意 若物像位于视野左上方 要移至视野中心 物像移动方向是向右下方 由于是倒像 载玻片的移动方向应与物像移动方向相反 所以应该向左上方移动载玻片 使用高倍物镜时 应先调整细准焦螺旋 叶绿体分布在细胞质基质中 呈扁平的椭球形或球形 叶绿体是进行光合作用的细胞器 答案 1 有水 2 大低从侧面 3 左上方转换器细准焦螺旋 4 细胞质基质扁平的椭球形或球形光合作用 1 下列哪项不能鉴别一个细胞是属于高等动物细胞还是高等植物细胞 a 是否有大液泡b 是否有叶绿体c 是否有线粒体d 是否有中心体答案 c解析 线粒体在动 植物细胞中均有分布 2 细胞内与能量转换有关的细胞器是 a 高尔基体与中心体b 中心体与叶绿体c 线粒体与内质网d 叶绿体与线粒体答案 d解析 线粒体是有氧呼吸的主要场所 它能将有机物中的能量释放出来 是细胞内能量转换的场所 叶