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第一单元走进化学世界 课题1物质的变化和性质 课题1 物质的变化和性质 1 物理变化 没有生成其他物质的变化 水的沸腾 将蓝色块状的胆矾磨成粉末 汽油 酒精挥发 铁水铸成锅 蜡烛受热熔化 2 化学变化 生成其他物质的变化 硫酸铜和氢氧化钠混合 往石灰石中加盐酸有气体生成 并把生成的气体通入澄清的石灰水中 观察实验现象记录 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变成粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 一 化学变化和物理变化 1 物理变化 定义 特征 形式 判断方法 液态水加热沸腾的变化 研碎胆矾 没有生成其它物质的变化 物质的形态发生了变化 破碎 扩散 蒸发 凝固 如果变化过程中没有其它物质生成 只是物质的形态发生了改变 则该变化为物理变化 化学变化的基本特征是有其他物质生成 常表现为颜色改变 放出气体 生成沉淀等 物理变化与化学变化 二 物理变化和化学变化的关系 在化学变化中一定有物理变化 在物理变化中不一定有化学变化 三 物理性质和化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质 如颜色 状态 气味 熔点 沸点 硬度 密度等 叫做物理性质 物理性质和化学性质 一般描述物质性质的语言中有 可 易 能 会 等表示具有能力的字眼 如木炭可以燃烧 糖能溶解与水 注意 如何鉴别氧气和二氧化碳 1 分别取一根燃着的木条伸入集气瓶中 木条燃烧更旺的 则为氧气 木条熄灭的 则为二氧化碳 2 将两种气体分别通入澄清石灰水中 澄清石灰水变浑浊 则为二氧化碳 石灰水无明显变化的 则为氧气 1 下列说法不正确的是 化学变化常伴随放热 发光等现象 化学变化一定有其它物质生成 化学变化一定比物理变化剧烈 化学变化中同时发生物理变化 2 下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同 这种变化是 a 蒸发b 变形c 水变成冰d 物质燃烧 c 课堂习题 d 3 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 a 产生红光b 放出大量的热c 生成无色气体二氧化碳d 木炭消失 4 植物的光合作用是在光照条件下 以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉 葡萄糖等有机物 动物的呼吸作用是在氧气的作用下 分解有机物 生成水和二氧化碳等物质 由此可见 植物的光合作用是 变化 动物的呼吸作用是变化 化学 化学 c 下列描述哪些是物理变化 哪些是化学变化 哪些是物理性质 哪些是化学性质 a 铜绿受热时会分解 b 纯净的水是无色无味的液体 c 木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳 d 氧气不易溶于水且比空气密度大 e 木棒受力折断 辨一辨 1 下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同 这种变化是 a 蒸发b 变形c 水变成冰d 物质燃烧 2 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 a 产生红光b 放出大量的热c 生成无色气体二氧化碳d 木炭消失 练一练 d c 作业 1 用作业薄抄写下列元素符号 每种元素符号抄1行 注意边抄边记 h氢 he氦 li锂 be铍 b硼 c碳 n氮 o氧 f氟 ne氖 na钠 mg
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