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文档简介
第3节atp的主要来源 细胞呼吸 必修1第五章细胞的能量供应和利用 一 探究酵母菌细胞呼吸的方式1 代谢类型 属于异养 菌 兼性厌氧 蓝变绿再变黄 3 酒精的检测 使用酸性条件下橙色的 溶液 由橙色变为 重铬酸钾 灰绿色 思考感悟1 喝酒不开车 开车不喝酒 你能设法检测司机是否喝了酒吗 氧 酶 葡萄糖 二氧化碳和水 atp 思考感悟2 有氧呼吸过程中 反应物中的水 o2分别在第几阶段被利用 产物中的co2和h2o分别在第几阶段形成 提示 分别在第二 第三阶段被利用 分别在第二 第三阶段形成 无氧 atp 细胞质基质 3 过程 第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同 第二阶段的产物是 和co2 乳酸或酒精 考点一有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 1 有氧呼吸第一 二阶段产生的 h 用于第三阶段与o2结合生成水 无氧呼吸第一阶段产生的 h 用于第二阶段将丙酮酸还原为c2h5oh和co2或乳酸 2 有氧呼吸中h2o既是反应物 又是生成物 且生成的h2o中的氧全部来自o2 3 不同生物无氧呼吸的产物不同 是由于催化反应的酶不同 4 有氧呼吸中氧元素来源去路 即时应用1 2012 无锡质检 细胞呼吸为生物生命活动提供了能量 是所有生物体最重要的生理过程之一 下面有关叙述正确的是 解析 选d 无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同 无氧呼吸因为分解糖类不彻底 大部分能量储存在未分解的有机物中 所以释放的能量少 线粒体中能产生co2的场所是基质 考点二影响细胞呼吸的外界因素及应用 即时应用2 原创 第十二届国际果蔬食品博览会于2011年9月23日至26日在中国北方著名的果品和蔬菜生产加工基地 烟台举行 当地的苹果果形端正 皮薄甜脆 汁多爽口 享誉全国 为了尽量延长新鲜苹果的贮藏时间 贮藏条件最好是 a 低o2 适当的湿度 零上低温b 低o2 适当的湿度 零下低温c 无o2 保持干燥 零上低温d 无co2 保持干燥 零下低温 解析 选a 本题考查影响细胞呼吸的因素 要长时间贮藏水果 就要降低其细胞呼吸 减少有机物的消耗 在低温条件下 呼吸酶活性降低 低氧状态下 细胞有氧呼吸弱 无氧呼吸受到抑制 整个细胞呼吸强度处于最低状态 可以有效减少营养物质的消耗 但若温度低于零度 则会冻伤水果 湿度适中 减少水果中水分丢失 有利于保鲜 探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验1 本实验的鉴定试剂及现象 3 注意问题 1 甲图中氢氧化钠溶液的作用是什么 吸收空气中的二氧化碳 保证通入石灰水的气体中的co2全部来自酵母菌的细胞呼吸 从而排除空气中co2对实验结果的干扰 2 怎样保证乙图中通入石灰水的co2全部来自酵母菌的无氧呼吸 实验开始时 应将d瓶密封后放置一段时间 以消耗完瓶中氧气 然后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶 确保通入石灰水的co2是由酵母菌无氧呼吸产生的 3 在实验过程中发现甲组石灰水变浑浊 很快又变澄清 为什么 后续通入的co2会和刚产生的碳酸钙沉淀反应 形成了碳酸氢钙 因而石灰水变混浊后 很快又变澄清 如用溴麝香草酚蓝水溶液检测 就可避免这种现象 实战演练 专项提能 小试牛刀 2012 常州调研 某生物兴趣小组对酵母菌的细胞呼吸方式进行了如下的探究实验 请据题分析作答 1 请根据实验目的选择装置序号 并按照实验的组装要求排序 装置可重复使用 有氧条件下的装置序号 无氧条件下的装置序号 2 装置中c瓶的作用是 3 d应封口放置一段时间后 再连通b 其原因是 以确保通往澄清石灰水中的co2是由酵母菌的无氧呼吸所产生 答案 1 c a b 或c b a b d b 2 吸收空气中的co2 排除其对实验结果的干扰 其他合理答案也可 3 d封口放置一段时间后 酵母菌会将瓶中的氧气消耗完 再连通b 就可以确保通入澄清石灰水的co2是酵母菌的无氧呼吸所产生的 其他合理答案也可 2011 山东理综 某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验 如图 下列分析错误的是 a 滴管中冒出气泡是反应产生co2的结果b 试管中加水的主要目的是制造无氧环境c 若试管中的水换成冷水 气泡释放速率下降 d 被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至atp 其余的存留在酒精中 标准解答 逐项分析如下 互动探究 1 该实验中co2产生的场所是什么 2 d项中的atp在无氧呼吸的第二阶段能产生吗 提示 1 细胞质基质 2 不能 3 若有h2o产生 一定是有氧呼吸 2012 南通检测 在a b c d条件下 测得某植物种子萌发时co2和o2体积变化的相对值如下表 若底物是葡萄糖 则下列叙述中正确的是 a a条件下 呼吸产物除co2外还有酒精和乳酸b b条件下 有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多c c条件下 无氧呼吸最弱d d条件下 产生的co2全部来自线粒体 思路点拨 解答本题可按以下思路分析 关键点 答案 d a 氧浓度为b时 经有氧呼吸产生的co2为6molb 氧浓度为d时 只进行有氧呼吸c 氧浓度为c时 有50 的葡萄糖用于酒精发酵d a值约为0答案 c 影响细胞呼吸强度的因素分辨不清 1 o2浓度为零时 细胞呼吸强度并不为零 因为细胞进行无氧呼吸 2 随着o2浓度的增加 无氧呼吸受到抑制 但有氧呼吸因氧气浓度较低也较弱 细胞呼吸的总强度较低 但随着氧气浓度的升高 有氧呼吸逐渐增强 细胞呼吸总强度又增大 3 种子 蔬菜和水果在贮藏时都应在低温 低氧情况下 不同的是种子还要保持干燥 而蔬菜和水果要保持一定湿度 低温以不
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