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几种名酒的真假鉴别方法2011-05-26 20:39:14|分类： 默认分类 |标签： |字号大中小订阅 一、贵州茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。下面介绍的是茅台酒公司的官方鉴定手册，大家可以通过这个手册更准确更标准的判定所买的茅台酒是不是真品，唯一不足的是茅台公司没有给出品尝的鉴定方法，不过相信部分消费者一品就能品出真假！（一）可以通过以下方法进行鉴别：贵州茅台酒防伪识别方法：1、识别方法一：肉眼直接辨别手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套。在顺光方向，用肉眼观察，该图文为明亮的珠光增强色。在背光方向，用肉眼观察，该图文色彩变淡。帽顶外观为亚光红色圆型，在图形中央有亚光红色烫金团。（效果见下图左边）识别方法二：使用识别器识别您在购买茅台酒时，请向销售商索要专用的防伪识别器，按以下方法操作：手持防伪识别器贴近眼部，视线通过防伪识别器，按动开关，观察帽套侧面。通过专用识别器观察，帽套表面图文消失，出现彩虹转背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字。（效果见上图右边）2、识别方法三手持防伪识别器贴近眼部，视线通过防伪识别器，按动开关，观察帽套顶盖。通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。（二）真假茅台酒的十种鉴别方法1、真酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。2、真酒瓶体上的飘带应垂直,笔挺,内飘带上有阿拉伯字母,外带上则没有.3、特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了,若发现有在此日期之后生产的,诸如军酒,军区专用,首长专用,中央机关事务管理局专用,政府招待用酒等特殊标识的,100%都是假酒.4、茅台酒瓶的底部有四种标识:小方块,M,CKK,HB,若发现整箱酒中底部标识各不相同,你就要小心了,因为假酒使用的大部分为回收瓶,手工装箱,很难做到底部标识的统一.5、瓶盖上的茅台标志（即防伪标）应正对正前方,生产日期则在正后方.6、瓶盖上的茅台标志应在火漆外面,是热封的,而假酒则在里面,是用蜡封的,外观看起来较模糊7、茅台有五星和飞天两种，两种标识的酒酒质完全是一样的，何时间段生产何种图案的酒,造假分子是无论如何都搞不清的，只要拨打厂家打假电话查询即可8、飞天的仙女头上有两颗珍珠，用五倍放大镜可以看到9、整箱酒的打包带应为白色，出现其他颜色的打包带应该是不正常的10、茅台酒的喷码应该是每瓶一号，不重复，段号应为五位，若出现，等特殊号段，则是从国外走私回来的二、五粮液五粮液酒是浓香型白酒的杰出代表。以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿精心勾兑而成。香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面。 （一）五粮液真伪鉴别官方图文版1、五粮液电码镭射防伪标A. 电码防伪标采用一次性全息技术，随着观察角度的不同而产生红、黄、蓝三种颜色的交替变换(见图)，具有一定的立体层次感。红、黄、蓝三种颜色交替B. 电码防伪标有涂层区域可以刮开，内有22位数字的防伪码。移动、联通、网通用户发短信至：10669900999查询。互联网查询：座机用户拨打免费电话：800-883-5555手机、座机用户拨打固定电话：028-6665555530分钟之内可以重复查询。2、PET聚酯盒防伪，内盖扯开后不可复原3、瓶盖电码防伪标4、瓶身商标采用德国“模内转移”技术（二）用感官鉴别真假五粮液感官可鉴别五粮液的真伪从商标、瓶型、酒质、瓶盖可以甄别五粮液酒因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麦为原料而得名。感官鉴别五粮液酒真假的方法如下：商标鉴别：真的注册商标是“五粮液”牌，以醒目的“五粮液”三个大字作为特殊标志，商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”三个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。假“五粮液”的商标有“555”牌，“精工”牌，“东升”牌，“白云山”牌，“翠竹”牌等，产地杂乱，商标的颜色、字体也五花八门。也有仿制真五粮液的装璜设计的，但假酒多数都是商标印刷粗糙，或者根本就没有注册商标。瓶型鉴别：真酒的瓶型有鼓型（也叫萝卜瓶）、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细。瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹。假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱形的，也有不规则的异型瓶。酒质鉴别：真的酒体清澈透明，具有“香气悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好入的独特风格，尤以喷香着称于世。假酒的酒体混浊，有的甚至是酒精兑水制成，闻时酒气刺鼻，喝时刺喉，并有明显苦味。瓶盖鉴别：真酒的瓶盖与内盖是分离的，若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则假酒。三、剑南春绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产竹产酒而得名。早在唐代就产名闻遐迩的名酒“剑南烧春”。 剑南春真假鉴定方法官方新包装剑南春与老版没有显着区别，保持了色彩、图案、风格基本不变，但是，在防伪方面却进行了升级，其新采用的防伪技术与最新版纸币的防伪技术非常接近，如都采用的热敏油墨、防复印橘色、高精度印刷、胶印微缩文字、凹凸纹等等，是目前世界上最先进的防伪技术，显示出剑南春集团紧跟一流的防伪能力。剑南春防伪升级的主要技术特征-三重八关新包装剑南春除在外包装盒上打印“纯粮固态发酵白酒标志” 外，还采用了世界领先的新型防伪技术，概括起来具有“三重八关”的特点。“三重”是指新包装剑南春使用的防伪的三大方面，“八关”是指第一重防伪技术中与最新版纸币防伪极其相似的八种关键防伪鉴别方式。第一重 新包装剑南春全面上市防伪标识紧守八关第二重一次性开启拉环为防止印有精密防伪标签的剑南春外包装盒被制假者利用，新的剑南春外包装盒还新采用了一次性开启拉环，当消费者通过防伪标签确认无误后，只要一拉开启环，外包装盒即产生不可修复性破坏，干净利落，彻底杜绝假冒者回收利用之可能！第三重纤维纹理纸防伪标贴利用自然物质纹理随机这一特点，在白色纸浆仲掺入黑色纤维，招出纤维随机分布的纹理纸，印制防伪标签，再对每一枚标签的纹理图案进行动态采集编码、存入防伪系统数据库中，消费者可以通过电话、短信、互联网三种方式查询、随机形成的黑色立体纤维与控随自编编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的唯一性，绝对不会重复。纹理防伪标签的唯一性，决定了查询结果的准确率为100%，绝对不会出错。可以用针挑出黑色纤维座机查询拨通8008768315按语音提示进行操作（未开通800地区，可拨打089896377查询）互联网查询进入防伪网站/jnc按页面提示操作手机查询用手机编辑防伪序号发至：短信：106695888315彩信：1066958851四、水井坊“水井坊”生产始于元末明初，到今已有600余年的历史。得天独厚的地理、气候条件。为酿酒微生物的繁衍提供了合理的生存空间，孕育了水井坊酒古老、独特的风格。水井坊酒以水、高粱、小麦、玉米、糥米和大米为原料，采用六百年古窑独特的传统工艺和现代微生物技术相结合，陶坛窑封贮存，长期陈酿，精心酿制而成，水井坊酒精度是52度、38度。第一种：水井坊酒真假鉴别方法一、礼盒1、用工业纸版，外裱特种面纸，内衬专用标识排列的图案。2、盒外侧面及顶面所有图案及方案清晰。3、盒侧上下有饰文，清晰无明显错位，上下摆布较均匀。4、盒上三个大侧面上标版上“水井坊”三字，清晰饱满、光泽黑亮。标框内底色与标框外底色相比略偏淡。二、酒瓶1、透明度高，表面光泽。2、瓶身水井坊标版其标框内采用喷砂毛面，“水井坊”三字为珠光金色（假金）。3、瓶身“活文物原址酿造”字样采用砂金印制而成。4、瓶底向上凹呈六棱井台，从瓶侧看井台上面刻有“水井坊”标识。井台侧面有六幅仿古画。三、瓶盖1、盖顶为水井坊专用造型图案，标有全国重点文物保护单位字体，图案及文字清晰，色彩均匀一致，摆布基本匀称。2、在封盖压痕和防伪环间，标有52%（v/v）或38%（v/v）等酒精度标识，且清晰无变形。3、盖身中上部有一仿金色防伪环。开瓶时焊点断裂后成四瓣，有清微断裂声。4、瓶盖开启后，盖内顶中心有一“十”字型柱。四、木基1、木基为褐色，略偏红。2、木基内有内堑（250ml内有水井坊标识），三个小侧面上有圆孔，有古铜色金属狮头可插入，起连接礼盒和木基以及装饰作用。3、木基下面粘贴有底标，其上在指定位置上喷码有生产日期、生产批号、工号等，图案、文字喷码清晰。五、木基下标识喷码内容1、第一排为产品批号序号无意义生产年份号生产车间代号生产批号2、第二排为生产日期年月日3、第三排为工号车间代号班组代号六、产品合格证1、纸质与礼盒特种面纸相同，其上盖有质检员代号章（红色）。2、在外箱两侧面分别喷有生产日期和区域代码。3、2004年2月起，普通井台水井酒采用纹理防伪技术，可根据纹理明码序号查询真伪。第二种 水井坊官方提供的防伪鉴别方法水井坊隆重推出三重防伪包装，采用先进纹理防伪技术，为每盒水井坊酒量身订做独一无二的专有防伪标签。随机形成的黑色立体纤维与控随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的唯一性，绝对不会重复。现场识假准确率为100%。纹理防伪原理利用自然物质纹理随机这一特点，在白色纸浆中掺入黑色纤维，造出纤维随机分布的纹理纸，印制防伪标签，再对每一枚标签的纹理图案进行动态采集编码、存入防伪系统数据库中。消费者通过电话、互联网、传真、查对手中标签的纹理特征、明辨真伪。敬请体验请您对照图示样标，体验水井坊不可复制的纹理防伪。“一看”：观察纹理防伪标识纸张内有无黑色细碎纤维物；“二挑”：此纤维物是在造纸时随意掺入的，可用尖利物或指甲从标识中挑出；“三查询”：可用多种方式查询防伪数据库。查询：请拨通电话0898-96377、8008768315（座机免费）、4008868315（座机手机均可查询，市话收费）按照语音提示操作。查询 ：发送序号至95888315（0.5元/条）。根据提示核对小方格内纤维分布与计算机数据档案是否一致，如一致请放心购买，如有不同或撕毁、破损，请立即举报。以下水井坊产品已使用纹理防伪，敬请查询：38%（V/V）、52%（V/V）500ml井台瓶水井坊38%（V/V）、52%（V/V）250 ml井台瓶水井坊39%（V/V）、53%（V/V）500ml水晶装水井坊39%（V/V）、53%（V/V）250ml水晶装水井坊48%（V/V）、54%（V/V）、61%（V/V）500ml水井坊典藏48%（V/V）、54%（V/V）、61%（V/V）250ml 水井坊典藏五、国窖1573真假国窖1573鉴别方法以国窖1573、特曲（庆典装）、头曲、二曲，永盛烧坊系列为首批防伪产品。刮开瓶身防伪商标上的涂层，即出现17位随机编码。将这17位数字作为信息发往106579157318。您也可以直接拨打泸州老窖全国客服热线：4008881573-2进行查询。老包装真假酒的识别方法：老包装的国窖酒的造假方法，大部分都是利用回收的旧瓶子和旧包装盒，再装上低档酒，贴上防伪标志后销售。有时候盒子上的仿伪号码没有被消费者刮开，造假者继续利用，所以有时拨打电话查询也无法获得真实信息，在此提醒大家：老包装用电话查询不准确。照片上的防伪标志一看非常清楚。六、泸州老窖由外到内鉴别真假泸州老窖泸州老窖生产的产品品种主要有“泸州老窖”精品特曲、精制头曲、特曲、头曲、二曲、三曲等系列，出口产品为“大曲酒”，“泸州”牌注册商标系中国首届十大驰名商标，具体从以下几个方面进行：一、抽样从批量中抽取15件（箱）酒，开箱进行检查。1、特曲、头曲开箱后一箱酒中每瓶酒瓶底部不能同时出现英文字母A、B、C、E、G，但每箱酒有可能出现两个字母。2、整件酒中产品检验合格证的编号应和每瓶酒的标签背面的生产日期后6位数相吻合。如：标签背面：20000124451009产品检验合格证 451009二、外包装1、标签印刷精美，泸州老窖四个专用字凹凸饱满，清晰完整，小于5号字不误字意。特曲的标签背部印有红色的英文字母和7位数编号，同样头曲也如此，但颜色为蓝色或红色。二、三曲为红色，礼盒二曲为黑色。2、礼品盒印刷精美，泸州老窖四个专用字凹凸饱满，清晰完整，小于5号字不误字意，覆膜粘结牢固，表面干净，平整，不模糊，光洁度好，无皱折，无起泡和粉箔痕，礼品盒粘合处有厂家代码为拼音字母，如重庆华彩印务公司“H、C”等。3、瓶盖瓶盖形状完整，表面光洁，凹凸图案饱满，涂膜无划伤，色泽均匀。瓶盖应内外表面有涂膜，内表面涂膜应区别于铝材质颜色。4、酒瓶特曲、头曲为泸州老窖专用瓶型，瓶体端正，光洁度好，且底部有英文字母代号。5、塑料打包带外观色泽均匀，花纹整齐清晰，无明显污染，杂质，且打包带上压印有泸州老窖四个专用字。三、内在质量1、理化卫生理化指标检验符合GB10345等，卫生指标符合GB5009规定。2、感观尝评泸州老窖酒酒体无色透明，无悬浮物，无沉淀，具有典型的浓香型风格，世称泸型酒，其特点为十六字：醇香浓郁、饮后犹香，清冽甘爽，回味悠长。四、800电话防伪系统 从2001年开始，特曲、精品特曲等产品的礼盒开口处均粘贴有“电话防伪标签”，可通过电话查询真伪。以上为鉴别真假泸州老窖酒的基本常识，应综合运用，防止片面误判，如果感觉判断无把握，可与泸州老窖公司打假办联系。电话：（0830）2293459，2296262-2406传真：（0830）2292348官方提供的鉴别方法（一）厂家鉴别在选购时，应该认准真酒商标上的“中国四川泸州曲酒厂“四川省泸州曲酒厂”字样，外销”或酒为川泸州酒厂”8个字，没有分厂的“中国四名称。假酒为达到以假乱真的目的，常常标注与真酒字音雷同的厂如，如“分厂”泸州老窖曲酒厂”、“泸州曲酒厂等。（二）商标鉴别真酒为全瓶贴注商标，中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字，上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色，假酒甚至字形和瓶型，都和真的相近似，但在注册商标“泸州牌商”上有所区别，一般不敢冒用“泸州牌”标而改用其它字号。（三）封口鉴别真酒在瓶盖封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样。金属防盗盖上印有“中国四川泸州曲酒厂特曲（头曲）”的字样。假酒没有封口胶套，即使用真瓶装假酒也可以用这个方法鉴别出来。另外还可以从商标的新旧程序加以区别。（四）品味鉴别真酒具有“浓香、醇和、甜润、回味”四个大特点。开瓶拔塞以后，芬芳飘逸，轻咽慢品，韵味无穷，饮后余香经久不绝，嗝噎回味，浓香犹存，不容易上头，尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气，使人感到心情愉快。假酒多为劣质酒，浑浊而有沉淀，味道与真酒之别，判若云泥。七、洋河大曲江苏洋河大曲酒真假鉴别正宗的洋河大曲酒产自江苏省泗阳县洋河古镇，该酒是用当地名泉“美人泉”的水加优质高粱，用传统工艺精酿而成。洋河大曲独具甜、绵、软、净、香的风格，是1979年、1984年连续两届的国家名酒，并多次获得部级和国家级金奖。感官鉴别真假洋河大曲的方法如下。(1)商标鉴别真洋河大曲为全瓶贴注册商标。商标分为4种：“羊禾牌”图案是一只小羊，外面环以禾穗；“洋河牌”图案是“羊禾牌”的图案再加注“洋河”两个字；“敦煌牌”图案是敦煌壁画中的飞天仙女；“美人泉牌”图案是江河图加注“美人泉”3个字。真酒的商标均由淮阴市印刷厂、无锡洪声彩印厂和泗阳印刷厂定点印刷，印刷精美，图案清晰。在“羊禾”、“洋河”、“敦煌”、“美人泉”4种商标上都加印“注册商标”字样，落款为“江苏泗阳洋河酒厂出品”或“中国江苏洋河酒厂出品”。假酒的商标印制粗糙，字体有别，字型不统一，图案及人物造型的套色不准。(2)外观鉴别真洋河大曲的酒体无色透明；商标瓶贴端正，封口烫贴；在整箱出厂的洋河大曲包装箱内，都有出厂检验合格证。而假酒多有悬浮物和沉淀物，酒体混浊；商标装璜和封口都不规范；即使整箱酒内有检验合格证，其字型也不统一，纸张质量也很差。(3)酒质鉴别真的洋河大曲酒具有甜、绵、软、净、香的特点，其香气柔和，口味谐调，醇甜甘洌，尾味爽净，回味悠长。假酒的酒质低劣，或暴辣，或味苦，没有香味，酒度不足，这种酒往往杂醇油和甲醇的含量都超标，饮用后有害而无益.八、酒鬼酒专业的酒鬼酒真假鉴别假冒酒鬼酒大致有以下二种形式一是回收利用真酒鬼酒的内、外包装，灌入其它劣质酒冒充酒鬼酒；二是内、外包装（酒瓶、酒盒）及内容物，标签等均为仿冒。由于酒质是要通过感官品评并结合理化分析，才能辩定的，费时费力，比较不便，现仅提供从外观和标签标识上识别真、假酒鬼酒的方法如下：外观识别酒鬼酒的酒瓶，从7年月8日以后，改为内瓷外陶瓶，表面涂有仿陶化妆土，酒瓶使用撬破式仿瓶盖，由于撬破式瓶盖在撬破开瓶时，会有部分周边盖片陷入酒预制的环槽内，查看酒瓶环槽是否有被用利器撬开现象，便可确定是否属于旧瓶回收再利用以识别真、假。 96年月以前（250ML酒鬼在96年月份以前）所用瓶塞为一般软木塞，以食用明胶封口，带有拉塞棉线，而假酒鬼酒则采用石腊、松香或牛皮胶封口；在以上时间以后的产品，换用进口软木塞，上印有“鬼”字样，配有顺时针方向铁质开启器带吊牌开启说明，97年月8日以后采用4K镀金开启器，瓶盖表面应平整，假酒则用非进口软木，或用已开启过的软木塞，塞中有开启痕迹。酒瓶颈部捆扎的麻绳：真酒呈蝴蝶形，只有一根能拉下，另一根拉不开。假酒则为普通蝴碟结，两根均可拉动。激光商标：（1）瓶口激光标为一次性使用，撕下后图案破坏或部分脱落，真酒激光标属隐形，立体感强，其文字、拼音及图案分别在不同层次上，色泽分明，96年1月日以后的激光标有风轮图案，条纹较细长，假标立体感差，层次少，风轮条纹较粗短；真酒激光标贴在瓶咀尖，与“注册”二字水平，假酒标贴较乱；（2）内盒激光标：96年11月7日至年月日，用圆型大激光封口、封底；97年3月5日至97年4月18日，改用方型大激光标封口、封底；97年4月8日至今，用方型大激光标封底。 内盒激光标：96年11月7日至年月日，用圆型大激光封口、封底；97年3月5日至97年4月18日，改用方型大激光标封口、封底；97年4月8日至今，用方型大激光标封底。电码防伪标：从7年4月8日开始启用大红色，封在酒盒揭盖处，只需揭开表层或刮掉灰条，即可显现21个数字，请你拨电话号码114台，查询当地的防伪电话号，拨通后可听到电话语音提示，然后按电码数列从左到右输入防伪数码，输完数码以后，按电话机上的“#”键，电话语音即可回答该瓶酒鬼酒是真酒或假冒产品，或者在某月某日被查询过。若您当地的防伪电话尚未联网，可拨湖南的通用防伪电话号（0731）16840315，亦可达到上述答复，只是需要花费一次长话费。 生产日期：96年11月7日以前540ML酒鬼、97年月日以前50ML酒鬼印在内盒翻盖内，540ML为蓝色，250ML为红色，540ML酒鬼从6年11月7日起，250ML酒鬼从97年3月5日起用价码形式贴在盒正面右上角，98年3月16日起改为喷码打印在酒盒正面右上角。 其他产品名称“酒鬼”标签、生产厂家名称标签等，在印刷字体粗细、特征等，与真酒标签样本对照有较明显差异。口感：酒鬼酒采用高梁、糯米为原料，产品醇香浓郁，绵甜甘冽，酒体丰满，浓中带酱，酱不露头的独特风格，而假酒则完全不具备以上特点。九、郎酒各方面入手鉴别郎酒真假1.真郎酒瓶标上写有“中国名酒”及“获国家金质奖章”字样，假的郎酒一般则不写。2.真郎酒的全名称是“郎酒”，仅仅两字而已。瓶贴上有一个特大而醒目的“郎”字，右下方有一个小号的篆体“酒”字，假冒者虽然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真。外观辨别商标：郎酒商标属全注册商标(包括字体、色泽、图案等)，有突出醒目的上红逐渐下黑的大“郎”字，“金牌图案”和郎字右下角的篆体“酒”字，这三部分有明显地凹凸感。大“郎”字色彩混色均匀、准确，版面色泽感强，非良好印制设备和技术是不能达此标准的，该特点假冒商标到目前所见，尚不能做到。另外，全注册的目的，是以防仿冒侵权，根据国家工商局(87)商标字第55号“关于处理侵犯郎酒商标专用权案件几点意见的通知”文件，故凡利用大“郎”字类似的商标均系商标侵权行为.背标说明：符合(94)食品标签通用标准，项目(10项)齐全。凡出厂产品必须标注生产日期和批号，从1996年1月1日起印色均为兰色。批号为六位数(从2000年第一批产品起，生产批号均为八位数，批号和生产日期均为阿拉伯数字)，生产日期标注法为xxxx年x月x日上午或下午。瓶盖：采用铝质良好的银白色一次性断裂防盗盖，顶面有“中国名酒”和大“郎”字以及“郎酒，中国名酒”的英文字母。特点是瓶盖光洁度好，盖内纯白色塑料垫子厚、硬、不易撬出。外包装盒：材质良好，礼盒上仍有与商标一样醒目、特色的大“郎”字和“金牌图案”，篆体“酒”字，这三部分凹凸感突出，郎字混色均匀、准确，无双影，礼盒复膜质量好。3.酒体风格品评郎酒主要以酱香显着，醇厚净爽，回味悠长为主要特点，其评语为：外观无色(或微黄)透明，无悬浮物和沉淀；香气具有酱香突出，幽雅细腻，空杯留香；口味醇厚，酱香显着，回味悠长。4、假冒产品的一般特征与识别方法采用与郎酒相似的酒瓶，贴上假商标及背贴，灌上劣质酒，套上假冒礼盒。这种假冒商标与假冒礼盒的特点是纸质、印制质量差，混色不准，字体粗细不匀，凹凸感不突出，打拱和套色不稳，移位双影等现象，复膜质量差，印制工艺粗糙。飘带质量差，有的错误地印上“中国名酒郎酒”和“四川省古蔺郎酒厂”字样，甚至长短不标准。真瓶真商标假酒，是采用回收使用过的酒瓶及礼盒，灌上劣质酒，套上假冒瓶盖而成。此种假酒要仔细识别瓶盖的材质、光洁度和是否属正规压盖机所压。批号和生产日期印戳不规范(包括颜色、数字、位置等)，有的甚至缺印或不印即投放市场销售。十、金六福酒金六福酒真假鉴别方法五粮液集团官方提供的鉴别金六福酒真伪的方法主要是建立在金六福酒的防伪标识基础之上，主要的真伪鉴别方法有8个，下面我就为大家一一解说：金六福酒真伪鉴别之一：五粮液的标志和1号标签所示的区域以及“防”和“识”字的位置是采用防复印的橘色印刷技术，在紫外灯下该区域会发出橘色的荧光；金六福酒真伪鉴别之二：2号标签所示的区域是以热敏油墨印刷的，加热（靠近热源）后会产生颜色的变化；金六福酒真伪鉴别之三：第一点中所说的地方在被双波段的荧光照射后会呈现红/黄的不同颜色；金六福酒真伪鉴别之四：4号标签所示位置为金六福橘色的元宝形的顶端，使用identorapid检测条检测后会产生生物反应；金六福酒真伪鉴别之五：用放大镜观察5号标签所示的位置有“jinliufu”的微缩字样；金六福酒真伪鉴别之六：6号区域为激光全息技术印刷，上面有sp字母的不规则散布；金六福酒真伪鉴别之七：五粮液的标志使用激光笔照射会有亮点出现；金六福酒真伪鉴别之八：8号标签所示为半圆形模切的痕迹，用手触摸会有明显的凹凸感。十一、汾酒官方叫你怎样识别真假汾酒汾酒产于山西省汾阳县杏花村酒厂，选用上等高粱精酿而成，属清香型白酒，曾多次在全国评酒会上获金奖，注册商标有两种：古井亭牌和长城牌。该酒素以色、香、味三绝而着称于世。真品特征：1、商标：古井亭注册商标以古井亭正面图和古井亭三个字组成，亭顶两边除翘起的两黑角外，有条宽窄均一的竖黑线条，亭檐下黑底金框扁额上有古井亭三个金字。汾酒及古井亭图案为凸版印刷，印制精细。注册商标两边以外为毫米的年巴拿马赛会一等奖章和年全国评酒会金质奖章图案，注册商标中的册字为册，颈标字迹工整、清晰。2、瓶盖：用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有古井亭图案，盖内壁呈银白色，内垫有白色弹性塑料垫，瓶盖外的螺纹处有红色的指示开口方向，并标有英文open字样。3、酒液：无色清澈、无悬浮物。酒香纯正、醇甜柔和、诸味谐调、余味爽净、回味悠长。其理化指标为：酒度0.5度，总酸度大于或等于0.6g/v，总酯大于或等于3.00g/v。假品特征：1、商标：商标图案印制粗糙、字迹模糊无光泽。亭顶的黑线不足条，亭檐下的古井亭三个字，字迹不清两边的装饰奖章图案外径小于65毫米，注册商标的册字与真品不同。2、颈标：颈标印制粗糙，有的把酒写成洒，陶瓷瓶颈标字迹不清，红色相互渗透。3、瓶盖：用料质杂，顶上的古井亭图案不清，瓶盖内壁色泽灰暗，有用纸垫，有用黄色塑料垫，封口不齐。瓶盖外螺纹处没有开口指示箭头和英文open字样。4、酒液：酒色浑浊不正，发白或有悬浮物。酒的香味杂，酒度不等，总酯均低于3.00g/v。真假山西汾酒汾酒产于山西省杏花村汾酒厂，是我国古老的名酒之一。在酒文化的历史长河中，汾酒形成了自己独特的风格，即酒液清洌，晶亮透明，清香纯正，柔和爽口，回甜生津，入口绵，落口甜，饮后余香不绝，素以色、香、味三绝着称。汾酒现有65度、60度、53度、48度的系列化产品。颈标鉴别汾酒的颈标上的字迹工整清晰。假“汾酒”的颈标印刷粗糙，有的把“酒”字误写成“洒”字，陶瓶的颈标字迹不清楚，红颜色相互渗透。商标鉴别汾酒的注册商标为汾牌和古井亭牌。汾牌注册商标是一个圆圈里面加行书体汾字，字金黄透亮，与周围圆圈无接触处，商标两边的英文字母清晰。古井亭商标由古井亭正面图案和古井亭3个组成，图中顶除翘伸的两个黑角外，共有16条竖直黑线，代表着亭瓦宽度，宽窄间隔均匀，所描的金线也清晰，亭檐下黑底枢匾额上有古井亭3个金字。汾酒和古井亭图案均为凸版印刷，色泽鲜艳，边裁整齐。注册商标两边以外径为15mm的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评奖会金质奖章图案为装饰。假汾酒的字表面光亮，且与圆圈接触，两枚奖章图案印制精糙，字迹模糊而无光亮，亭顶黑线不是16条，亭檐下古井亭3个字很难看清楚，注册商标上的册字与真品写法不同。十二、西凤酒西凤酒真假各方面鉴别宝典真酒瓶体商标为凹凸版印刷，制版精细，大红底色，烫金文字，色泽鲜明协调，文字、图案清晰规范，裁边整齐，白边均匀，弧边圆滑自然，瓶体底部一般都标注有“陕西西凤酒专用字样”；而假酒商标印刷精糙，文字、图案不规范，瓶口有破损，一般为回收旧瓶，非凹凸版印刷，裁边不齐。内在质量鉴别1）酒度：西凤酒保存期限一年内，误差范围在1度以内；而假酒一般酒度低，酒度和标签不一致。2）酒质：西凤酒真酒清亮透明，香气优雅，口感愉快，具有醇香典雅，甘挺爽，诸味协调，尾净幽长的独特风格：假酒大多是酒精勾兑而成，有香精味，有些是用廉价酒改制而成，口感差，有杂味、异味、没有凤香型酒的风格和特点，酒体中有沉淀物、悬浮物或杂质。通过防伪查询鉴别如果你对以上方法不是很熟悉，可以通过包装上的防伪标签代码，上网或者电话进行真伪鉴