qq餐厅完美菜谱.doc

川菜1 酸辣土豆丝 土豆1份2 四川泡菜 辣椒1份，白萝卜1份3 麻辣萝卜干 胡萝卜2份4 麻辣白菜 大白菜2份，辣椒1份5 虎皮青椒 辣椒4份6 鱼香茄子 茄子3份，辣椒2份7 麻婆豆腐 辣椒4份，豆腐2份8 聚三鲜 豌豆4份，莲藕3份9 开水白菜 大白菜5份，鸡肉1份10 肉末茄子 茄子5份，鲜肉1份11 水煮肉片 鲜肉2份，大白菜2份12 宫保鸡丁 鸡肉1份，花生5份13 口水鸡 鸡肉2份，辣椒3份14 回锅肉 鲜肉2份，辣椒4份15 酸菜鱼 鱼肉3份，酸菜1份16 泡椒牛肉 辣椒2份，牛肉3份17 辣子鸡 辣椒3份，鸡肉3份18 毛血旺 辣椒4份，鸭血3份19 水煮鱼 辣椒1份，鱼肉4份20 东坡肘子 辣椒2份，鲜肉4份21 葱辣大虾 辣椒3份，虾4份22 蒜泥白肉 鲜肉4份，大蒜5份23 樟茶鸭子 大蒜2份，鸭肉6份24 水煮牛蛙 辣椒2份，牛蛙5份25 冷锅肉 辣椒3份，鱼肉5份粤菜1 双鱼茄子 茄子1份2 萝卜泡菜 辣椒1份，白萝卜1份3 花开富贵 花菜2份4 黄埔炒蛋 鸡蛋5份5 鼎湖上素 油菜2份，蘑菇1份6 烟筒白菜 大白菜1份，鲜肉1份7 煎酿青红椒 辣椒1份，虾1份8 香煎芙蓉蛋 鸡蛋5份，竹笋4份9 四喜豆腐 豆腐4份，鸡肉1份10 鱼香茄子煲 茄子5份，鲜肉1份11 滑蛋虾仁 鸡蛋2份，虾2份12 龙骨玉米汤 猪骨2份，玉米3份13 菠萝咕噜肉 鲜肉2份，菠萝2份14 广式虾饺 虾2份，面粉5份15 白斩鸡 鸡肉3份，大蒜1份16 广式烧填鸭 鸭肉4份17 咸蛋蒸肉饼 鸡蛋5份，鲜肉3份18 文昌鸡 鸡肉4份，大蒜1份19 麒麟鲈鱼 竹笋1份，鱼肉4份20 东江盐鸡 大蒜2份，鸡肉4份21 豉汁蒸排骨 排骨4份，豆豉3份22 梅菜扣肉 鲜肉4份，梅菜5份23 鱼头豆腐汤 豆腐1份，鱼肉5份24 脆皮鸡 大蒜2份，鸡肉5份25 白灼虾 大蒜4份，虾5份鲁菜1 醋溜土豆丝 土豆1份2 大地丰收 白萝卜2份3 麻酱素什锦 胡萝卜1份，生菜1份4 蒜泥伴茄子 大蒜1份，茄子2份5 木犀瓜片 鸡蛋3份，黄瓜2份6 扒栗子白菜 大白菜2份，栗子2份7 扒白菜卷 大白菜2份，鲜肉1份8 炸萝卜丸子 白萝卜4份，鲜肉1份9 锅塌豆腐盒 豆腐4份，鸡肉1份10 煎酿茄子 茄子5份，鱼肉1份11 四喜丸子 鲜肉2份，鸡蛋2份12 朝天锅 鱼肉2份，竹笋2份13 京包里脊 鲜肉1份，蘑菇4份14 炸春卷 鲜肉2份，面粉5份15 德州扒鸡 鸡肉3份，大蒜1份16 四喜鸭子 鸭肉4份17 番茄虾球 虾3份，番茄3份18 南煎丸子 鸡蛋7份，鲜肉3份19 担但鸡 竹笋1份，鸡肉4份20 糖醋鲤鱼 大蒜2份，鱼肉4份21 蛋黄鱼片 鸡蛋5份，鱼肉4份22 豆腐箱 豆腐5份，鲜肉4份23 蒜烧小黄鱼 大蒜1份，鱼肉5份24 焖大虾 大蒜2份，虾5份25 椒盐中虾 大蒜4份，虾5份湘菜1 红油莲藕 莲藕1份2 干锅手撕菜 大白菜2份3 板栗烧菜心 大白菜1份，栗子1份4 剁椒炒鸡蛋 辣椒2份，鸡蛋1份5 油炸臭豆腐 豆腐2份6 湖南粉蒸肉 土豆1份，鲜肉1份7 湖南小炒肉 辣椒1份，鲜肉1份8 剁椒鱼头 辣椒2份，鱼肉1份9 干锅手撕鸡 辣椒3份，鸡肉1份10 腊味合蒸 鲜肉1份，鱼肉1份11 香干炒肉丝 鲜肉2份，香干1份12 小炒玫瑰肉 辣椒2份，鲜肉2份13 小炒腊肉 辣椒3份，鲜肉2份14 东安子鸡 辣椒4份，鸡肉2份15 毛氏红烧肉 辣椒1份，鲜肉3份16 湘西土匪鸭 辣椒1份，鸭肉4份17 左宗棠鸡 辣椒3份，鸡肉3份18 湘西酸肉 辣椒4份，鲜肉3份19 芙蓉鲫鱼 鸡蛋2份，鱼肉4份20 口味虾 辣椒2份，虾2份21 豆豉扣