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第2节生物膜的流动镶嵌模型 附中生物科组200 年11月 9日 1 19世纪末 欧文顿 E Overton 提出 欧文顿的推论是否正确呢 细胞膜中除含有脂质外 还有没有其他成分呢 一 对生物膜结构的探索历程 膜是由脂质组成 2 20世纪末 科学家通过对哺乳动物的红细胞的化学分析 确定 脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢 膜的主要成分是脂质和蛋白质 3 1925年 两位荷兰科学家通过实验推论出 蛋白质位于脂双层的什么位置呢 细胞膜中的脂质分子是双层的 4 20世纪40年代学者的推测是 膜的三层结构 1959年罗伯特森提出 细胞膜是静态的刚性的结构 还是动态的弹性的结构 静态的统一结构 蛋白质 脂质 蛋白质 5 1970年 科学家用荧光标记方法证明 随着科学家们的研究 细胞膜的内容也越来也越清淅 到迄今为止 已提出几十种模型 如双分子片层模型 单位膜模型 流动镶嵌模型等 细胞膜具有流动性 膜的流动镶嵌模型 1972年桑格和尼克森提出 流动镶嵌模型 主要内容 膜结构的不对称性和不均匀性 将膜蛋白质为分外在蛋白和内在蛋白 并且指出蛋白质在磷脂双层中的分布是不对称和不均匀的 膜具有流动性 认为膜的结构成分不是静止的 而是动态的 二 流动镶嵌模型的基本内容 细胞膜的基本支架 磷脂双分子层 蛋白质 以不同的程度镶嵌在磷脂双分子层中 2 模式 蛋白质 磷脂 蛋白质 亮层 暗层 结构特点 磷脂双分子层构成膜的基本支架 蛋白质分子镶嵌在磷脂双分子层中 磷脂分子和蛋白质都具有流动性 膜结构的不对称性和不均匀性 功能特点 选择透过性膜 1 细胞膜上的与细胞的识别 免疫反应 信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是 A 糖蛋白B 磷脂C 脂肪D 核酸 2 变形虫的任何部位都能伸出伪足 人体某些白细胞能吞噬细菌 这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的 A 选择透过性B 一定的流动性C 被动运输D 主动运输 3 白细胞能吞噬绿脓杆菌 与这一现象有关的是 A 主动运输B 协助扩散C 自由扩散D 细胞膜的流动性 4 下面有选择性作用的是哪一组细胞 食用的糖醋蒜的细胞 蚕豆叶的表皮细胞 植物的根毛细胞 人口腔上皮细胞 用盐酸解离的洋葱根尖细胞A B C D 5 1970年 有两位科学家做了以下实验 1 用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质 2 用绿色光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质 3 把人和鼠的细胞融合 融合后的细胞膜上有一半发红色荧光 另一半发绿色荧光 将细胞放在37 环境中培养40min若干 两种颜色均匀分布在融合后的细胞膜表面 请分析说明 两种颜色均匀分布是由于的结果 该实验结果证明细胞膜具有 蛋白质分子的运动 一定的流动性 二 流动镶嵌模型的基本内容 磷脂双分子
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