扬州职业大学旅游管理、酒店管理专业介绍.doc

扬州职业大学旅游管理、酒店管理专业学校介绍扬州市职业大学是一所全日制综合性高等院校。学校校园环境优美，总占地1062亩，位于扬州主干道文昌西路。学校在教育部首批人才培养水平评估中获“优秀”等级；毕业生就业协议签约率高出全省本专科高等院校平均水平24个百分点，领先全省乃至全国同类院校。近年来整合扬州教育学院、扬州环境资源职业技术学院，正在积极升格为本科院校，筹办扬州科技学院。专业地位扬州职业大学旅游管理专业是江苏省高等学校特色专业，拥有江苏省高等学校人才培养创新实验基地“前店后院”式旅行社人才培养实验基地。扬州职业大学酒店管理专业是校级教改试点专业、校级特色专业。办学条件我校是扬州市旅游学会会长单位，全资设立了扬州九州行国际旅行社，与扬州旅游局合作成立了扬州旅游发展研究中心、扬州九州旅游规划设计院。校内建成现代旅游实训基地，包括旅行社管理实训室、导游信息化实训室、酒店前厅实训室、中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、旅游信息化实训室等十余个分室，并在全国各地五星级酒店、著名景区和旅行社建有一批校外实训基地，为学生实习和就业创造了得天独厚的条件。该专业师资队伍实力雄厚，拥有全国优秀教师、有突出贡献中青年专家、“青蓝工程”学术骨干多名，教授3名、副教授12名。学生入住公寓式宿舍，4-6人/间，有独立卫生间。办学特色该专业经过10余年建设与发展，已成为省内外有较高知名度的强势专业，并形成鲜明的办学特色：以“高”、“职”为抓手的人才培养目标特色，“现在进行时”的“双师型”师资特色，“前店后院”工学结合教学载体特色，项目化工作过程教学特色，工学交替人才培养模式特色，“零距离”就业特色。师生曾获全国实践教学大赛、江苏省优秀教学成果、江苏省高等学校优秀毕业设计等众多奖项。学生多次参加全国旅游技能大赛，获得优异成绩。实习生曾得到江泽民总书记的接见并合影留念。学历提高旅游管理专业和酒店管理专业有专门的“专接本”通道，同学们在校四年期间可获得南京师范大学的本科毕业证书和学士学位；学生还可以通过“专转本”考试进入本科院校读书，为学生今后事业发展奠定坚实基础。就业前景旅游管理和酒店管理专业成立10多年来为我国旅游管理部门和国内外旅行社、酒店、风景区和其它旅游相关单位提供了大批高素质应用型专门人才。专业采用2+1办学模式，学生就业实现无缝对接。学生的实习津贴在2000元/月以上。毕业生100%签约就业，大多数毕业生的起始年薪超过4万，许多学生刚毕业就能走上管理岗位。部分优秀毕业生就业情况一览表姓名专业毕业年份就业单位及现任职务年薪李成林旅游管理2005洲际酒店集团苏州中茵皇冠假日酒店前厅部经理12万曹坤旅游管理2006广州白云国际会议中心总经理助理18万谈娟旅游管理2007广州四海一家国际美食之都南京店营运经理12万李奇酒店管理2008法国雅高集团扬州宜必思酒店运营经理10万肖乐旅游管理2008厦门远东之星酒店营销经理9万陈媛媛旅游管理2009扬州银都大酒店营销经理7万李响旅游管理2010世界运河名城博览会永久性会址京杭会议中心会议部经理7万舒婷婷酒店管理2010上海滴水湖皇冠假日酒店前台主管7万陈云旅游管理2010扬州宝应湖国家湿地公园营销经理8万杨梦珺旅游管理2011扬州扬子津旅行社总经理助理兼华东线导游10万陈东琴酒店管理2012扬州家和宴酒店大堂经理7万 荣誉榜江苏省高等学校特色专业旅游管理专业江苏省实验基地“前店后院”式旅行社人才培养实验基地。扬州职业大学特色专业、教改试点专业酒店管理专业全国优秀教师刘小中全国实践教学大赛三等奖江苏省优秀教学成果一等奖江苏省高等学校优秀毕业设计一等奖、二等奖全国旅游饭店技能大赛优秀奖全国旅游院校导游技能大赛二等奖全国旅游院校旅游饭店技能大赛二等奖、三等奖中国教育部餐旅教指委精品课程餐饮服务与管理江苏省高等学校精品课程江苏地域文化江苏省大学生实践创新训练计划项目4项扬州职业大学教学工作先进集体扬州职业大学毕业生就业工作先进集体学校地址：江苏省扬州市文昌西路410号邮政编码