分散系及其分类.ppt

第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类 第二课时分散系及其分类 思考与交流 氯化钠溶液是怎么得到的 泥水浊液是怎么得到的 二 分散系及其分类 1 分散系 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系 分散质 被分散的物质 分散剂 容纳分散质的物质 量少 量多 随堂练习题 请判断下列混合物哪些是分散系 并指出下列哪些物质是分散质 哪些是分散剂 eg 1 灰尘分散在空气中 是灰尘是分散质 空气是分散剂 eg 2 把硫酸铜溶解在水中 是硫酸铜是分散质 水是分散剂 eg 3 泥水 是泥沙是分散质 水是分散剂 是酒精是分散质 水是分散剂 是空气是分散质 塑料是分散剂 eg 4 白酒 eg 5 泡沫塑料 请大家把这五个分散系进行再分类 思考 根据分散系概念 你还能举出其它分散系例子吗 根据分散质或分散剂所处的状态 气态 液态 固态 分散系可分为哪几种 2 分散系分类 1 根据分散质与分散剂状态 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 9种 云 分散质 水滴 液 分散剂 空气 气 烟 分散质 灰尘颗粒 固 分散剂 空气 气 盐酸 分散质 氯化氢气体 气 分散剂 水 液 CuSO4溶液 分散质 硫酸铜晶体 固 分散剂 水 液 固 实例 空气 云 雾 烟 灰尘 泡沫 牛奶 酒精的水溶液 糖水 油漆 泡沫塑料 珍珠 包藏着水的碳酸钙 有色玻璃 合金 2 分散系分类 2 当分散剂是液体时 按分散质粒子大小 d 1nm 1nm d 100nm d 100nm 溶液 浊液 胶体 均匀 透明 稳定 不均匀 不透明 不稳定 均匀 有的透明 介稳定 胶体 分散质粒子直径位于1 100nm的分散系 胶体本质特征 100nm d粒子 1nm 科学探究1课本P26页 怎样区分胶体溶液 浊液 3 胶体 1 Fe OH 3胶体制备 取一烧杯 加入20mL蒸馏水 加热至沸腾 然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液1 2mL 继续煮沸 待溶液呈红褐色后 停止加热 即制得Fe OH 3胶体 1 Fe OH 3胶体制备 注意 加热至溶液呈红褐色后停止加热 注意 不用 写胶体 注意 不能用自来水 也不能搅拌 形成一条光亮的通路 无光亮通路产生 溶液中粒子的直径很小 散射极其微弱 胶体的直径较大 能使光波发生散射 科学探究2 无光亮通路产生 溶液中粒子的直径很大 使光全反射 硫酸铜溶液 氢氧化铁胶体 粒子小 全透射 粒子较大 散射 粒子很大 全反射 2 胶体性质 丁达尔效应 一束光通过胶体有一条光亮的 通路 原因 应用 胶体粒子对光线散射 区分胶体和溶液 现学现用 你现在能解释以下生活现象吗 光线透过树叶间的缝隙射入密林中 树林中的丁达尔现象 海面上的丁达尔现象 电影院中的丁达尔现象 滤纸上无滤渣 滤液颜色不变 由浑浊变澄清 滤纸上有不溶物 结论 胶体粒子能透过滤纸 而悬浊液无法通过滤纸 科学探究 3 将Fe OH 3胶体和泥水分别进行过滤 观察并记录实验现象 实验证明 浊液的分散质粒子大于胶体的分散质的粒子 关于溶液 胶体 浊液小结 性质 1nm 100nm 1 100nm 硫酸铜溶液 泥水 Fe OH 3胶体 均一 透明 不均一 不透明 均一 透明 稳定 不稳定 介稳定 能 不能 能 没有丁达尔效应 静置分层 丁达尔效应 练习 1 胶体和其它分散系的本质区别是 A 分散质粒子的大小B 是不是一种稳定的体系C 会不会产生丁达尔效应D 粒子有没有带电荷 A 练习 2 纳米材料 是粒子直径为1 100nm的材料 纳米碳就是其中一种 若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中 所形成的物质 是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不能透过滤纸 静置后会析出黑色沉淀A B C D B 练习 3 根据中央电视台报道 近年来 我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气 致使高速公路关闭 航班停飞 雾属于下列分散系中的 溶液 悬浊液 乳浊液 胶体 D 练习 4 下列物质能发生丁达尔效应的是 A 蔗糖水B 稀豆浆C 碘酒D 碘化银胶体 BD 布朗运动 是指花粉悬浮在水中进行的无秩序 不停的运动 胶体粒子也做布朗运动 电泳 例如 Fe OH 3胶粒只吸附阳离子而带正电荷 选择性吸附 向阴极移动 阴极区颜色逐渐变深 注意 是胶体粒子带电 胶体不带电 在电场的作用下 胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象 胶体粒子带有电荷 原因 电泳 尽管胶粒带电 但整个胶体是电中性的 胶体具有介稳定性的原因 阅读P28科学视野 原因一 胶体粒子可以通过吸附而带有电荷 同种胶体粒子的电性相同 而同种电荷会相互排斥 阻碍胶粒变大 主要 原因二 布朗运动 次要 胶体聚沉 方法一 加带相反电荷胶粒的胶体方法二 加电解质溶液方法三 加热 例 把稀H2SO4溶液逐滴加入到氢氧化铁胶体中的现象是 原因是 先沉淀后溶解 氢氧化铁胶体遇稀硫酸电解质先聚沉 后氢氧化铁沉淀又溶于稀硫酸 3 胶体应用 豆浆里加盐卤或石膏制成豆腐手指不慎被划破用氯化铁溶液止血河流入海处易形成三角洲不同品牌蓝黑墨水不能混用工厂用静电除尘明矾净水 常见胶体及其应用 常见胶体烟 云 雾 有色玻璃 淀粉溶液 豆浆 蓝黑墨水 牛奶 血液 黄河水 大气中的飘尘 工厂废气中固体悬物 矿山开采的粉尘 纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒 纳米材料等 1 下列现象与胶体的性质无关的是 A 将盐卤或石膏加入豆浆 制成豆腐B 一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水 易出现堵塞C 向FeCl3溶液中加入NaOH溶液 会出现红褐色沉淀D 清晨 人们经常看到的阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽景象 2 已知土壤胶粒带负电荷 又有很大的表面积 因而具有选择吸附能力 在土壤里施用含氮量相同的下列肥料 肥效较差的是 A NH4 2SO4B NH4HCO3C NH4NO3D NH4Cl c c 3 简述如何鉴别鸡蛋清和某溶液 如何除去鸡蛋清中的氯离子和钠离子 随堂自测 1 FeCl3溶液与Fe OH 3胶体具有的共同性质是 A 分散质颗粒直径都在1nm 100nm之间B 都具有丁达尔效应C 都能透过滤纸D 都呈红褐色 C 2 胶体最本质的性质是 A 胶体具有丁达尔效应B 胶粒能作布朗运动C 胶粒能电泳D 胶体粒子直径是10 7 10 5cm D 3 鉴别FeCl3溶液和Fe OH 3胶体用 分离Fe OH 3胶体和悬浊液用 方法 4 当光束通过下列分散系时 可能产生丁达尔效应的是 A NaCl溶液B Fe OH 3胶体C 盐酸D 豆浆 丁达尔效应 过滤 BD 1 溶液 胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 A 是否为大量分子或离子的集合体B 分散质微粒直径的大小C 能否透过滤纸D 是否均一 稳定 透明 B 练习巩固 2 下列分散系属于胶体的是 肥皂水 豆浆 食盐水 蔗糖水 泥水 淀粉溶液A 只有 B C D C 练习巩固 3 在氢氧化铁胶体中逐滴滴入一种液体 初滴入时氢氧化铁胶体发生凝聚而沉淀 继续滴入 沉淀消失则这种溶液应是 A 0 5mol L硫酸镁B 蒸馏水C 0 5mol L氯化钾溶液D 0 5mol L盐酸 练习巩固 D 小结及考点 1 分散系 分散质 分散剂的概念 2 通过不同的标准 对分散系进行了分类 3 认识了溶液 胶体 浊液的本质区别 4 学了胶体的一个很独特的性质丁达尔效应 高考对于胶体的考查常会和物质的分离 提纯等实验基本操作糅合在一起 以选择题为主 角度为胶体的特性 丁达尔效应 Fe OH 3胶体的制备及胶体知识在生活中的应用等 胶体 根据分散剂的状态 胶体分为 胶体的分类 固溶胶 液溶胶 气溶胶 Fe OH 3胶体 AgI胶体 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 雾 气溶胶 烟 白云 常见的胶体 烟 云 雾 河 湖 池塘中的水 血液 牛奶 豆浆 果冻 米粥汤