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文档简介

、 . 我们打败了敌人。 我们把敌人打败了。家常菜谱大全 酸辣土豆丝的做法酸辣土豆丝转自911 类别 家常菜 便秘食谱 水肿食谱 高血压食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 工艺 生炒 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐主料 土豆（黄皮）300克 辅料 辣椒(红、尖)15克 辣椒(青、尖)15克 调料 花椒2克 辣椒(红、尖、干)5克 大葱5克 盐3克 味精2克 香醋5克 花生油15克 香油5克 指数 推荐指数 8 营养指数 9 难易指数 2 时间指数 2 减肥指数 2 养颜指数 5 麻辣指数 3酸辣土豆丝的做法转自www.911CHA.com1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3.炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。酸辣土豆丝制作提示1.煸炒过程中淋些水，以防土豆丝炒干、炒老。2.应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。3.因土豆皮下的汁液富含蛋白质，所以削土豆时，只需削掉薄薄的一层皮，不要多削。来自酸辣土豆丝的食谱营养辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健. 详细介绍 更多菜谱推荐菜谱：五香西芹 蒜香地瓜叶 金蒜银鱼蒸菜心 蒜泥蒸虾 酸辣白菜 醋熘土豆丝 冷拌蜇皮 炒三丝(一) 辣椒(青、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健. 详细介绍 更多菜谱推荐菜谱：豉椒鳝片 美味鱼皮 醋椒土豆丝 酸辣白菜 尖椒肉丝 青椒熏干 腐丁红皮果 冷拌蜇皮 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及. 详细介绍 更多菜谱推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 罗汉全斋 酸辣土豆丝的营养成分 能量450.67千卡 蛋白质10.16克 脂肪21.48克 碳水化合物61.05克 叶酸63.67微克 膳食纤维7.17克 维生素A47.36微克 维生素B60.82毫克 维生素C73.05毫克 维生素E11.5毫克 胡萝卜素283.5微克 核黄素0.1毫克 硫胺素0.34毫克 烟酸0.39毫克 钙51.64毫克 磷177.06毫克 钾1175.98毫克 钠137
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