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文档简介
中层管理人员绩效考核办法为了加强内部管理,根据酒店发展目标及营运需要,对各岗位的职责胜任程度、工作表现及阶段性工作结果进行评估,促使管理人员自我改进,自我完善,鼓励先进,鞭策后进,进而提高工作效率,提升工作业绩,现结合 酒店实际情况,制定本办法。一、考评原则:1. 公开性原则。考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜,使绩效考核管理有透明度。2. 开放沟通原则。在整个绩效考核过程中,考核组织者和被考核者要工诚布公地进行沟通与交流,考核结果要及时反馈给被考核者、肯定成绩、指出不足,并提出今后应努力和改进的方向及办法,发现问题或有不同意见应在第一时间内进行沟通。3. 差别性原则。对不同部门、不同岗位进行绩效考核时,根据不同的工作岗位及工作内容制定贴切的衡量标准,考核的结果要适当拉开差距,不搞平均主义。4. 常规性原则。绩效考核管理是各级管理者的日常工作职责,对管理层做出正确的考核评估是管理者重要的管理工作内容,绩效考核管理工作必须成为常规性的管理工作。5. 发展性原则。绩效考核通过约束与竞争促进个人及团队的发展;因此,管理人员应将通过绩效考核管理提高绩效作为首要目标。二、绩效考核的依据:绩效考核的依据是被考核者在绩效期内工作过程中的工作表现观察记录和工作成果小结。包括质检记录、过失记录、客户评价及财务数据等。三、绩效考核对象、频率:绩效考核对象为副经理、主管、领班,每月考评一次。四、绩效考核方式:实行上级、同级、自我、下级、客户考评为一体的360度考核。五、考核的组织:绩效考核的归口管理部门为酒店总裁办公室,负责督促和推动绩效考核方案的实施、汇总核定考核成绩,并及时向被考核者公布;酒店行政总裁为绩效考核的审批者,并负责考核指标的设定、修改。六、考评内容:考评内容包括德、能、勤、绩四个方面,重点考评工作实绩。德:指思想素质与道德品质表现、企业文化理想信念、工作作风、职业道德和社会公德。能:指业务能力、管理能力、创新能力、语言文字表达能力和业务学习情况。勤:指工作态度、勤奋敬业表现,出勤情况、事业心和责任感。绩:指工作实绩、工作数量、工作质量、工作效率和贡献。七、加分项:1. 所有考核指标中有五项为满分的加1分,六项加2分,七项以上加3分。2. 本人或本部员工在酒管及以上级别单位组织的相关活动中获奖的,一次加5分。3. 协助其他部门或者酒店及以上级别单位组织的相关活动中获奖的,一次加2分。4. 本人或者本部员工在酒店举办的各类活动、比赛中获得第一名的(包括只设一名的评比)一次加2分。5. 本部门为客人提供过个性化服务或特殊服务被客人书面或酒店认可的四次加2分,五次加3分,依此类推。6. 本人或者本部员工为酒店经营管理提供建议被采纳的一次加2分,二次加3分,依此类推。7. 经营指标超额完成时,每高于1%则被考核人加1分。八、减分项:1. 出现安全事故的视情节严重情况,一次减5-50分。2. 酒店检查通报的需整改项目,未在指定时间内整改的,一次减5分。3. 受到客人投诉的一次扣1分,二线部门被一线部门投诉的一次扣1分。4. 被行政总裁点名批评的一次扣1分。5. 接到过处罚通知书的1次扣1分。6. 经营指标未能完成时,每低于1%则被考核人减1分。九、评分标准及奖罚措施1. 考评实行百分制,其中德20分,能20分,勤20分,绩40分(具体细则见附表)。总分=评估分+嘉奖分-违规分2. 考核结果处理办法:. 低于60分,未能达到最低要求,3次以上需要离开原岗位。. 60-69分,不能全面达到工作要求,需要督导,加以指导和培训。. 70-79分,基本达到岗位工作要求,还有提升空间。. 80-89分,良好,能够达到岗位工作要求。. 90分以上,优秀,非常适合此项工作。十、考核具体实施程序与细则:1. 因病事假或非单位派出、学习等原因累计超过7天的人员,不进行月度考评。2. 新任职的管理人员在岗时间未满2个月者,不进行月度考评,从下一个月开始考评。3. 360度考核的比例分配分别是:总经理占50,员工占20,同级互评与自评占30。4. 每个月的11日前酒店财务部、部门负责人将有关数据提供至酒店行政办公室,提供的数据必须以事实为依据。5. 月度评选”精英管理奖” 、 ”优秀管理奖”一般应从月度绩效考评的优秀人员中产生。6. 考核使用表格形式,实行百分制,原则上满分为100分,但综合其特殊贡献总分可能超过100分。7. 评选上”精英管理奖”集3分、评选上”优秀管理奖”集2分,集到10分加薪金100元;依次叠加累计。8. 高铁凯瑞国际酒店总裁办公室负责组织实施和解释。附:绩效考评表、部门业绩考核标准绩 效 考 评 表项 目分值量化标准得分德20分3分诚实守信,实事求是,不欺上瞒下。3分能遵纪守法,遵守酒店的各项规章制度,组织纪律性强。3分爱岗敬业,履行岗位职责,有较强的服务意识和责任心。2分企业文化理念深厚、思想正派,办事公道。3分能与其他部门及同事团结协作,关系融洽,配合意识强。3分工作务实,经常深入一线指导工作,解决问题。3分有团队配合精神、关心下属,能热心为员工解决问题。能20分2分能认真学习业务理论知识,积极参加酒店组织的学习培训活动,熟悉酒店的各项业务和与本职业务有关的各项政策、规定。3分胜任本职工作,有较强的分析能力和适应能力,能独立、及时、妥善处理工作中出现的问题。4分工作思路清晰,工作扎实细致。领导部属时能够率先垂范。4分有较强的工作计划性,善于调动下属积极性,按照下属的能力和个性合理分配工作。3分开拓创新意识强,在本岗位上能创造性地工作,并完成工作任务。4分对酒店客户能够坚持关注其期望值及需求。勤20分4分遵守酒店考勤制度和请销假制度。4分工作积极主动,认真负责,乐于接受工作任务。4分对艰苦工作、突击性工作不计得失,具有吃苦精神。4分积极参加各种集体活动,自觉打扫整理办公区域内卫生。4分有较强的事业心和工作责任感。绩40分40 (x/n)各部门考核标准不同,见附表。得分为40*(x/n),x为完成指标项,n为共有指标项。例如:行政办业绩考核标准共有20项,考核期内共完成15项,则业绩得分为40(15/20)=30分总分考评说明: 1、每次仅考虑一个因素,不允许某个因素给出的考评而影响其他因素的评判; 2、考虑整个考评时期的业绩,避免集中在近期的事件或孤立的事件; 3、对所有被考评人的同一项目进行集中考评,请勿以人为单位进行考评。 礼宾部部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准01接受上级安全检查合格率100%24重点部位的巡查4次/天02安全无责任事故率100%25门卫对入店人员的控制合格率03安全设备完好率100%26进出车辆高度疏导的合格率100%04消防报警系统完好率100%27坚持对员工查包、验包,不定期检查4次/天05保证安全通道畅通1次/天28店内秩序管理合格率100%06安全达标完好率100%29车辆管理合格率100%07安全门完好率100%30自行车存放合格率100%08客房门锁安全完好率100%31员工自行车存放合格率100%09检查各部门安全责任心落实情况4次/年32烟感器的清洗维护1次/年10对各部门的安全考核6次/年33安全设备的测试1次/年11给各部门上安全培训课6次/年34消防报警信号的处理在分钟之内12全店会使用消防器材的员工占100%35烟感报警后5分钟赶到现场13消防演习1次/年36监控的监视效果100%14组织义务消防队活动1次/年37重要活动现场组织指挥经理在场15应急措施健全38岗位人员培训率100%16安全制度健全39出勤率100%17交接班记录健全40环境卫生检查合格率100%18治安档案记录健全41部门经理每日巡视4次/天(2小时)19安全事故档安记录健全42安全工作小结1次/月20住店宾客档案记录健全43遵守各项制度100%21重大活动安全保障记录健全44文明执法情况22案件侦破率95%45部门和员工被投诉情况2324小时巡逻的到位率100%工程部部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1设备完好率98%22执行制度100%2安全运行率100%23安全达标率100%3计划维修的完成率100%24全面卫生检查1次/周4未超过使用期限的设备报率不超过1%25环境卫生检查合格率100%5维修房不超过1间/天26部门考核者巡视2次/日6日常维修的到位率(维修任务单)100%27重要活动现场组织与指挥7客房巡查检修1次/月28厨房设备巡检1次/月8冷热水供应不间断29制冷设备巡检2次/月9跑冒滴漏无30煤气燃油设备巡检1次/月10排水系统畅通100%31电梯设备巡检1次/月11监控接收天线工作状态达到清晰度100%32洗涤设备巡检2次/月12临时会场音响设备的合格率100%33供电设备巡检1次/季度13电梯安全运行率100%34音响设备巡检1次/季度14宾客对设备的投诉不超过0.335供水设备巡检1次/季度15备品备件的帐物相符率100%36闭路电视检查保养1次/季度16备品备件的库存量低于5%37各类风机检查保养1次/半年17交接班记录健全38锅炉房设备检查保养1次/半年18事故记录健全39中央空调设备检查保养1次/半年19设备建档率100%40安全工具检查保养1次/年20员工培训2时/周41部门辖区和员工被投诉情况21上岗前例会1次/天财务部部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准01无违反财经制度100%12环境卫生检查合格率100%02应收帐款指标平均不超过万元13全面卫生1次/周03财务分析1次/月14日报表准确率100%04经营情况及费用指标的预测2次/年15月报表准确率100%05执行酒店规章制度100%16月报表每月2日前完成06前台岗位员工被投诉率%17月收付款差错率不能超过0.3%07员工培训2次/月18奖金、福利指标下达后三天内下发08员工上岗前例会10分钟/天19鉴别、拒收假钞率100%09部门经理每日巡视2小时/天20核发工资不超过每月 日 10财务安全达标率100%21工资核发的准确率100%11财务设施设备完好率100%22部门辖区和员工被投诉情况行政办业绩考核标准考核项目标准考核项目标准01公文写作及时准确100%13总裁交办事项不漏不误02材料打印合格率100%14执行店规店纪合格率100%03材料打印满意程度100%15卫生检查合格率100%04打印材料文件速度准 时16档案立卷建立达标率100%05档案立卷、建立达标率100%17按时收发文件及时准确06按时收发材料准确、快捷18查档手续健全序号不漏不 缺07按时办理、审验酒店有关证明准确、快捷19档案分项管理合格率100%08组织安排各类会议准确到位20文件管理合格率100%09督导检查会议落实情况认真无漏洞21新员工培训工作有计划10接待公务来访热情、细致2211内部协调事项处理30分钟内回 复2312值班到位情况100%24餐饮部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准01经营计划指标14执行酒店规章制度100%02毛利率15员工培训2小时/周03部门效益16开餐时部门经理巡视4小时/天04费用指标(节约%)17重要活动现场组织与指挥05菜点质量(色香味形)合格率100%18宾客满意率100%06餐具卫生合格率100%20每天餐位翻台率2次/天07环境卫生检查合格率100%21每周效益分析及就餐客人预测报1份/周08全面卫生1次/周22部门辖区和员工被投诉情况09餐具破损率32310菜点翻新花样率30%2411菜单更换次数4次/年2512美食节或营销活动1次/2个月2613餐厅员工上岗前例会27客务、管家部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准01营业指标万元/月17洗涤防火遮光帘次/年02商场营业收入18客人洗衣投诉03卫生合格率100%19工服洗涤达标04员工培训率100%20客衣收发差错率0%05员工上岗达标合格率100%21卫生大检查2次/周06各种器皿消毒合格率100%22地板打蜡4次/年07各种器皿报损件数0.03%23卫生洁具消毒合格率100%08安全合格率100%24召开领班业务会1次/周09客人投诉率0.04%25落实预订房间准确率100%10遵守各项规章制度合格率98%26行李运送准确率100%11部门例会1次/天27行李寄存无差错率100%12检查巡视次/天28报纸分发准确率13每日检查房间20间29为宾客代办事项完好率14员工培训2小时/周30邮件处理准确率15地毯无污迹及地毯洗涤达标100%31消防知识培
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