葡萄的田间管理及病虫害的防治.doc

葡萄的田间管理及病虫害的防治四川是一个寡日照地区，特别在葡萄主产区如成都龙泉驿、蒲江等地，年降雨量都超过1000毫米，相比其他地区，葡萄的生长环境较差，病害较多，特别在葡萄生殖生长期遇上多雨的话病害就更多。在花期一般低温阴天较多，日照和有效积温不够，葡萄的生殖生长受到影响，若突然出现强日照和高温天气，在生殖生长所需养分积累不够的情况下，葡萄被迫开花，开花后又遇低温阴雨，使得葡萄的授粉和坐果都受影响，这就易引起严重落果和大小果。四川省主栽葡萄品种主要为巨峰葡萄，一般在8月底9月初成熟，成熟时为紫黑色，味甜、果粉多，皮肉和籽易分离，含糖量高，适应性强，抗病抗寒，喜肥水。巨峰葡萄败花严重，坐果率较低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加产量，改善品质。其他品种还有藤稔葡萄、赤霞珠、美人指、醉金香、夏黑葡萄等。葡萄的病虫害防治与果园管理是分不开的。葡萄收获后，清扫落叶和地面上的果穗，剪除留在植株上的副稍、病枝、僵果，带出葡萄园集中深埋或烧毁，减少初次侵染的菌源是非常必要的。注意排水，通风和除草，及时整枝，改善葡萄架面通风透光条件。测土、配方、平衡施肥，特别要增施钾肥，补充硼肥、锌肥、钙肥和铁肥等，以提高葡萄的抗病性。3月份葡萄发芽前，应该浇灌催芽水，施催芽肥，头年秋季施用基肥没有加微量肥的，此时必须加入硼，钙。芽孢膨大 至 展叶前，细致喷施一遍石硫合剂，铲除越冬菌，封闭越冬卵。喷过石硫合剂10天以上才能喷波尔多液。葡萄展叶后至开花前，至少要灌水一次，最迟在花前一周。此时也可补追一次催花肥，以速效复合型肥料为主。全部展叶后每15天喷施一次波尔多液（或其它铜制剂农药）。开花前喷雾叶面硼肥，促进保花坐果（用药时间在上午或下午叶片无露水、水滴时喷洒，不要在高温时应用，葡萄对石灰较敏感，应配成石灰半量式）；波尔多液不能同石硫合剂、福美双、福美砷、退菌特、敌百虫、有机磷农药等混合使用。一般葡萄前期可用240倍石灰半量式波尔多液，可以加入农用链霉素、杀菌剂现混现用，波尔多液加入1%白糖有增效解药害的作用。开花坐果期应避免灌水，易引起落花落果。但个别果园或品种为了疏花疏果，也可适量浇水。坐果之后可以浇透水，在植株两侧铺地膜，隔离土壤中的的细菌，同时起到保温保水保肥、灭草的作用。适当提高结果部位，果穗尖部离地面50CM以上。结果以后要经常摘除新发嫩枝条，新稍间距5CM以上，防止负载过大，降低抗病性，同时及时摘心、打副稍。果实膨大期间，所需营养增多，常造成缺素症，此时叶面补施铁锌钙、氨基酸，叶面杀菌，保证果树长势良好。果实生长中后期，若遇干旱，应及时灌水，但切忌大水漫灌。葡萄着色期，为了保持良好的果色，此时是一年中的第三次追肥期（催熟肥），以根施磷钾肥为主。落叶后上冻前25-30天灌越冬水，灌匀灌透，确保有充足的水分越冬葡萄开花和坐果期如遇气温偏低、多雨、潮湿环境、加之诸如暴风雨、冰雹、鸟类、昆虫和农事操作等造成伤口增多，易诱发病害流行。在每次大雨后一定要喷药，赛世（20%苯醚甲环唑）30004000倍。葡萄生育期的主要病害有：1、葡萄灰霉病：主要为害花穗，较为严重。落花后发病较轻；第二次危害在果实着色至成熟期，主要为害果实。发病部位呈水渍状褐色病斑，湿度大时病部产生灰色霉层，引起小花和花穗枯萎脱落，后期发病，引起烂果。药剂防治重点从花序，果穗部位开始，交替喷施嘧霉胺、异菌脲、腐霉利，咪酰胺，甲托等。2、穗轴褐枯病：主要危害葡萄果穗幼嫩的穗轴组织。初期在幼穗的分枝穗轴上产生水浸状斑点，后迅速扩展致穗轴变褐坏死，果粒失水萎蔫后脱落。当花序伸出至开花前后，遇风雨天气时，容易大发生，果粒长到黄豆粒大小时，病害停止侵染发病。药剂防治可结合葡萄灰霉病的防治，于幼穗抽出至幼果期，交替喷施异菌脲，苯醚，丙环唑，戊唑醇。3、黑痘病：主要危害葡萄嫩叶、幼果等幼嫩组织，在叶片上危害，受害部位脱落形成小孔洞，果实上受害形成边缘黑褐色、中央灰白色的病斑，俗称“鸡眼睛”。防治主要在现蕾期，萌芽期，于春梢抽出展叶后，交替喷苯醚甲环唑类等治疗药剂和 1：0.7：200波尔多液。4、葡萄霜霉病， 葡萄霜霉病主要为害叶片，严重时也为害花穗、果实和卷须。造成病叶枯焦早落，病梢扭曲，对树势和产量影响均很大。低温、多雨、多雾、多露天气病害严重发生。霜霉病菌主要以落叶在土壤中越冬，靠雨水和气流传播。所以秋季清扫落叶，收集病果，剪除病枝，集中深埋或 烧毁，减少初次侵染的病菌源。注意果园排水、通风和除草，及时整枝，改善架面通风透光条件。适时喷药保护和治疗。喷药时要细致周到，叶片正反面都要均匀着药。开花前喷施保护性杀菌剂。6月中旬后可交替用烯酰吗啉，霜脲氰，甲霜灵等交替喷雾。5、葡萄白粉病，干旱、闷热天气特别有利于白粉病发生，栽植过密、氮肥过多、透光不好、架面郁闭易造成病害流行。一般在67月发生，8月为发病盛期。药剂防治：戊唑醇，腈菌唑，三唑酮、己唑醇等叶面喷雾，早期丙森锌防治效果好！6、葡萄炭疽病，主要为害着色期或近成熟的果实，也能为害叶片、花穗、穗轴和果梗等器官。炭疽病菌潜伏期较长，一般79月均可发病，高温多雨时严重，在适温下，降雨早，发病早。葡萄园地势低洼、排水不良、架面低矮、枝叶茂密、树下杂草丛生、通风不良等环境均有利发病。绑蔓、摘心、剪除多余的副梢和叶片；适当提高结果部位；平衡配方测土施肥；通风排涝；节水灌溉；果实套袋均有利于预防。药剂防治主要用咪鲜胺，苯醚甲环唑，甲托叶面喷雾。7、白腐病 俗称水烂或穗烂，主要危害果穗，也可危害叶片和枝梢。靠近地面的果穗先发病，受害果穗先在果穗或穗轴上形成浅褐色水渍状斑，逐渐扩大，出现干枯。果实染病，果面生有灰白色小粒点，初现浅褐色水渍状腐烂，后迅速蔓延至全果，病果失水干缩呈僵果。受振动时，病果甚至病穗极易脱落。高温、高湿、多雨发生严重！药剂防治主要用氟硅唑，丙环唑，苯醚甲环唑，戊唑醇喷雾。8、葡萄褐斑病，主要为害中下部位老叶片，褐斑病一般于6月开始发生，78月进入发病盛期。病害多由葡萄的下部叶片开始，以后不断向上部叶片发展。多雨、高湿、高温有利病害流行。化学药剂主要用苯醚甲环唑，丙环唑，戊唑醇等叶面喷雾。9、葡萄房枯病，又称轴枯病，穗枯病，主要为害果实、果梗和穗轴，发生严重时也为害叶片。果实着色后发病较多。果穗染病在果梗基部或近果粒处现淡褐色病斑，外具一暗褐色晕圈，渐扩大色泽加深，当病斑绕梗一周，小果梗即干枯缢缩，病菌又从小果梗蔓延到穗轴上。药剂防治主要在葡萄落花后开始喷1：0.7：200倍式波尔多液，或70甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、75百菌清可湿性粉剂8001000倍液预防为主。发病后用咪鲜胺，苯醚甲环唑叶面喷雾。10、葡萄根癌病，是根部细菌性病害。伤口是根癌病病原菌侵染的主要途径。病菌在病组织和土壤中越冬，随雨水、灌溉水由机械伤口、虫咬伤口和冻伤口侵入皮层组织进行繁殖，不断剌激细胞增生形成肿瘤。造成果枝破裂，维管束被破坏，幼穗和幼果干枯。树势弱的花营、花絮全部脱落未坐果，树上的果枝全部长满大小不一的瘤子，叶片焦枯，座果的果穗和果粒少而小。防治措施为（1）苗木移栽前必须进行消毒处理：（2）收获后及时穴施高效有机肥（腐熟粪肥）（3）减少树体伤口，尽量减少冻害，防止早期落叶，早剪枝保证枝条充分成熟；（4）化学防治：用链霉素、中生菌素1000倍液、宁南霉素3000倍液、叶枯唑，铜制剂100倍液浸泡根部、涂抹或灌根。葡萄的主要虫害有：蓟马：第一为害高峰是在开花初，第二为害高峰是6月中下旬在副梢、花序上有蓟马若虫和成虫为害花蕾、幼果。防治药剂：吡虫啉，毒死蜱，啶虫咪喷雾。绿盲蝽：每年4月开始为害葡萄嫩叶、幼叶，5月达到为害盛期。防治药剂：用功夫菊酯，甲维盐。斑叶蝉：在葡萄生长期可连续为害，造成白色斑点，落叶，污染果面以8-9月虫口密度最大， 防治药剂：阿维吡虫啉，啶虫咪，功夫菊脂，敌敌畏。金龟子：5月上旬开始出现成虫，6月为害期较严重。防治药剂：功夫菊脂。甲维盐粉蚧：以毒死蜱，噻嗪酮，辛硫磷等药剂防治天蛾：以毒死蜱，甲维盐，功夫菊酯类防治葡萄区域常用进口产品及成分：速克灵（腐霉利）、大生（代森锰锌）、大生富（43%代锰悬浮剂）、安泰生（丙森锌）、爱苗（苯醚甲*丙环唑）、霉能灵（酰胺唑，葡萄黑痘病）、施保克（咪鲜胺）、克得灵（甲硫乙霉威，灰霉病）、敌力脱（丙环唑）、加收米（春雷霉素）、霉多克(