岗位职责说明(连续).doc

FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：餐饮部总监 （餐饮部经理） 编 号：F&B001DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级三级DEPARTMENT分 部REPORTING TO直 属 上 司总经理执行总经理、营业总监SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属中餐经理、行政总厨、营业经理、主管JOB SUMMARY工作概述：统筹所管辖部门之一切经营工作；制定各部门之运作制度及程序；监管所管理部门服务、食物及饮品之标准及水平，并定时作出改善；监理各厨房、餐具之消毒工作、员工上岗所具备卫生证，必须按市政府有关规定执行；传达及执行管理层对餐饮部所管核部门之要求、指示及工作分配。控制各项支出及经营成本。参与及提供所管辖部门之各项用品、用具、餐具等设计工作。参与制定餐单及酒水牌内容、定价，并交管理层批核，并按市场需要定期作出检查。协助客房部制定客房迷你酒吧之内容及定价。控制厨房之出品及成本。对各部门主管定期作出在职培训。监管部门内之设施、设备的维护及保养工作。按市场需要，制定推广计划。制定及完成餐饮部营业预算。主持或出席所管辖部门各类会议。定期出席部门主管早会及例会。向执行总经理汇报。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、 制定部门规章制度及工作程序。2、 建立部门的服务标准和所有餐厅的服务程序。3、 与总厨协力发展创新菜式。4、 制定并执行餐饮部的营业政策计划。5、 拟定餐饮部年度预算和营业指标，审阅每天各分部营业报表，进行营业分析，作出经营决策。6、 定期召开部门内会议以协调工作。7、 负责指导餐饮部员工的培训。8、 与财务经理配合制定所有的财务安排。9、 与政府相关部门保持良好的关系以便在必要时候可以获得他们的支持。10、制定部门各小组每年有特色的市场推广计划。11、建立一套良好的控制系统以确保所有的销售都有一个较理想的利润回报。12、与总厨和酒吧共同制定食品和饮料成本标准并确定严格按预算标准执行不得超越。FIRST COMMITMENT首要任务：严格服务标准，扩展餐饮市场，严格成本控制。REPORTING工作汇报：总经理及执行总经理REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：餐饮部总监 编 号：F&B001DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级三级DEPARTMENT分 部REPORTING TO直 属 上 司总经理执行总经理、营业总监SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属中餐经理、行政总厨、营业经理、主管JOB SUMMARY工作概述：工作概述：统筹所管辖部门之一切经营工作；制定各部门之运作制度及程序；监管所管理部门服务、食物及饮品之标准及水平，并定时作出改善；监理各厨房、餐具之消毒工作、员工上岗所具备卫生证，必须按市政府有关规定执行；传达及执行管理层对餐饮部所管核部门之要求、指示及工作分配。控制各项支出及经营成本。参与及提供所管辖部门之各项用品、用具、餐具等设计工作。参与制定餐单及酒水牌内容、定价，并交管理层批核，并按市场需要定期作出检查。协助客房部制定客房迷你酒吧之内容及定价。控制厨房之出品及成本。对各部门主管定期作出在职培训。监管部门内之设施、设备的维护及保养工作。按市场需要，制定推广计划。制定及完成餐饮部营业预算。主持或出席所管辖部门各类会议。定期出席部门主管早会及例会。向执行总经理汇报。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：13、检查、抽查并确定所有的厨房、餐厅都清洁卫生。14、积极领导工作与员工密切配合同时建立一个健康、愉快的工作环境并确立良好的部门精神。15、解决所有部门问题，并及时的把重大问题上报给直属上司。16、完成由总经理、执行总经理所交付的其他工作。17、审阅和批示各下属单位和个人呈交的报告及各项申请。18、对食品的生产、操作、卫生、安全实行监督。19、根据本部门的实际情况和工作需要，增减员工、调动下属的工作、各部门主管进行考勤考绩，根据实际工作情况，向总经理建议任免上述人员。20、监督主要设备的合理使用和资产管理。21、参与重大决策活动，并汇报自己的工作。FIRST COMMITMENT首要任务：严格服务标准，扩展餐饮市场，严格成本控制。REPORTING工作汇报：总经理及执行总经理REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：餐厅经理 编 号：F&B002DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级四级DEPARTMENT分 部餐厅REPORTING TO直 属 上 司餐饮部总监SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属餐厅副经理主管JOB SUMMARY工作概述：严格服务标准，以优异服务完成餐厅的经营指标。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、 督导及协助本部一切员工之行为，并根据员工的行为给予适当的奖励或处分。2、 热情接待新老顾客。3、 保证餐厅一切操作规则及饮食服务规则，按照规章制度运行。4、 根据订台情况编排分配员工，并与营业经理商讨协调核定当日宴会的菜单。5、 保证顾客得到最满意的服务，聆听并处理顾客投诉及意见并作出记录及汇报。6、 督导保证餐厅一切用具符合卫生规定标准。7、 主持每日例会，讲解每日特别介绍及检查员工之制服及仪表。8、 参加餐饮部会议，处理部门有关文件。9、 制定餐厅各级员工变更表，确定各级员工的工作时间及工作范围。10、向员工传达贯彻酒店之要求、政策及营业措施。11、制定员工培训计划并据此对员工进行培训，使服务工作达到高水准。12、控制餐厅用品的使用及供应，做好财产管理，对财产的品类、数量、质量、分布清楚明确，并做好统计。13、指定员工安全操作规则，防止及避免以外工伤。14、关心员工生活，组织员工活动，帮助员工、解决生活及工作问题。15、与总厨合作，保证有客人，提供优质食品。16、大型宴会接待工作的现场指挥及协调。17、带领本部员工完成上级交办的其它任务。18、配合餐饮部总监对下属员工进行业绩评估。19、监督设备的使用和保养，及时填写维修申请单，督促设备维修。20、调节服务员与领班之间的矛盾。21、充当上级参谋者或上级指派事项的执行者。FIRST COMMITMENT首要任务：以优质服务、优良环境、确保顾客的满意。REPORTING工作汇报：口头或书面向餐饮部经理汇报。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：餐厅副经理 编 号：F&B003DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级五DEPARTMENT分 部中餐厅REPORTING TO直 属 上 司餐饮部经理中餐经理SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属中餐主管JOB SUMMARY工作概述：完成本职工作及直属上司交待的其它工作，控制好餐饮部成本。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、 餐厅经理缺席期间，全权负责餐厅一切事务。2、 跟办餐厅经理下达的工作安排。3、 密切与经理协调，贯彻餐厅的各项方针与规则。4、 热情款待新老客户，推荐及介绍菜式，督导员工做好各项服务工作并留意工作进度，保证出品及服务工作正常进行。5、 根据订台情况，负责鲜花、点心、蛋糕等预定。6、 与总厨、餐饮部经理协力发展创新菜式，控制菜肴及酒水成本及毛利。7、 灵活调动员工、保证各市营业顺利进行。8、 接受并解决客人投诉并及时向餐厅经理报告。9、 向员工传达及贯彻酒店的要求、政策及营业措施。10、向餐厅经理报告员工出勤及工作情况。11、保证餐厅各类物品用具供应正常，维修项目及时呈报并做好记录。FIRST COMMITMENT首要任务：热情迎接每一位就餐宾客，协力发挥及控制出品种类及成本。REPORTING工作汇报：口头或书面向中餐经理汇报。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：文员 编 号：F&B004DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级九级DEPARTMENT分 部REPORTING TO直 属 上 司餐饮部经理SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属JOB SUMMARY工作概述：完成各项文书工作及食品核算工作。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、 受餐饮部经理委托，代为处理文件、信函及餐饮部办公室日常事宜。2、 根据餐饮部经理要求，做好餐饮部办公室会议的准备工作和会议记录。3、 负责餐饮部的发文工作及向餐饮各部传达餐饮部经理的指示。4、 负责汇总餐饮部门的考勤及餐饮食品成本核算工作。5、 接听电话，回答问询，接待客人。6、 牢记酒店宗旨，发挥工作主动性，完成上级交办的其它任务。附：文书档案工作内容：1、 负责餐饮方面信息资料收集。2、 熟练使用餐饮部办公室的办公设备。3、 负责记录餐饮部的重要活动情况。4、 对外来文件及自制文件进行分类登记、传阅，并按时间顺序编号入挡、立卷保管。5、 文件文书不得擅自销毁，确应报废，须经餐饮部经理审批后方可销毁。接待工作内容：1、 对于来电话或来访的客人应问清对方的姓名、单位、身份及来访事由。如经理不在，应填写电话留言单和来访记录单。2、对于客人直接向餐饮部经理投诉的事项，如经理不在，文员应耐心听取、妥善处理。重大投诉应及时向有关领导报告。FIRST COMMITMENT首要任务：认真做好文书工作，协调财务部门完成餐饮核算任务。REPORTING工作汇报：口头或书面向餐饮部经理汇报。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：传菜领班 编 号：F&B005DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级八级DEPARTMENT分 部中餐厅REPORTING TO直 属 上 司中餐经理SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属JOB SUMMARY工作概述：督导员工认真完成备餐工作及传菜工作。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、 随时向餐厅经理报告备餐间的情况。2、 编排备餐间员工备餐时间，负责备餐间员工考勤。3、 负责预备及调制备餐调味品。4、 营业前向管事部领取足够工具。5、 清楚、迅速无误的将入厨单分配至砧板、水台、点心处。6、 确保备餐键的环境及一切食品、用品达到卫生规定标准。7、 与管事部充分协作，补充及保管酒精炉、分更等物品。8、 与出品部充分协作，保证出品及时、畅顺。9、 负责菜肴准确无误，及时上到各餐台。10、完成上级分配的工作，并做好记录，及时汇报。11、传菜过程中，不断检查菜肴质量和数量，控制传菜速度，遇有对菜点的投诉，与厨房进行沟通。12、定期对本部员工进行绩效评估，组织本部员工进行培训。13、每日营业结素，收回各种用具，督导员工进行清洁等收尾工作。14、做好主推菜肴的出品数量统计，估清和退菜、催菜情况的统计记载。15、及时提供厨部供给的主推、急推、新菜、停卖或估清单给楼面。FIRST COMMITMENT首要任务：准确无误地安排员工做好菜肴传送工作。REPORTING工作汇报：口头或书面向中餐厅经理汇报。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：中餐厅领班 编 号：F&B006DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级八级DEPARTMENT分 部中餐厅REPORTING TO直 属 上 司中餐厅经理SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属中餐厅服务员JOB SUMMARY工作概述：安排当值员工的工作事宜，积极推销酒店产品。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、负责检查员工每天之出勤、仪表及卫生是否符合标准。根据员工表现，有权进行表扬奖惩。2、协助检查营业前的准备工作。3、在餐厅当班时负责接待客人,及协助下属完成工作。4. 在当班时主动招待客人及推销酒水,使酒店增加收益。随时为客人服务,推销时令菜,与上级提供、反映客人的意见。5. 公平合理调配下属的工作。6. 经常检查汁酱与菜式的配合是否正确。7. 服从上级分配,如有疑问,落实“先完成,后发问”的宗旨,不得妨碍餐厅的工作。8. 严格执行餐厅的服务程序及规章制度。9、营业时间内，带领本组员工为客人提供高质量、高效率的服务。确保本部服务人员按服务程序和标准为客人提供服务。 10、全面控制本服务区域内客人用餐情况，及时解决客人问题，适当处理客人投诉。11、客人用餐完毕，督促值台员工或亲自为客人结帐，防止漏单、跑单。12、餐厅营业结束后，做好清洁卫生及收市工作。13、视提高本部员工素质为己任，对员工进行培训。14、对实习员工进行培训指导、并将培训及实习情况反馈给人事部。15、处理顾客投诉，事后将处理结果上报给主管或经理，重大事件应及时上报。FIRST COMMITMENT首要任务：严格服务标准及卫生保准，积极反馈宾客意见。REPORTING工作汇报：口头或书面向中餐厅经理汇报。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：中餐厅咨客 编 号：F&B007DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级九级DEPARTMENT分 部中餐厅REPORTING TO直 属 上 司领班SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属JOB SUMMARY工作概述：礼貌地迎接客户，完成领台工作及中餐其它服务工作。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：l、有礼貌地迎接并带顾客到合适之餐台。2、与营业经理灵活安排分配订台。3、礼貌回答顾客之询问,包括饮食服务、房间服务及酒店一切设施。4、遵照餐厅的订台程序,接受订台或取消订台。5、了解及熟记顾客之姓名及特征。当客人再次来惠顾时热情招呼。6、按照订座安排知会有关区域的领班。7、婉转聆听及向经理汇报顾客之投诉、要求及意见。8、熟练使用礼貌语言接听电话。9、传递顾客留言。10、暂保存顾客遗留物品并做好登记,收市后按酒店规定处理。11、当领班和服务员无暇顾及新到之顾客时,安排顾客或推荐顾客在花园食街进餐,平时亦应在必要时协助餐厅饮食服务工作。12、保证订座处的文具供应充足及订座之整洁。13、完成餐厅经理分配之特别任务。14、熟记酒店的有关特殊活动，并告知客人。FIRST COMMITMENT首要任务：热情迎接每一位宾客，合理安排宾客进餐。REPORTING工作汇报：口头或书面向领班汇报工作。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：中餐厅服务员 编 号：F&B008DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级十级DEPARTMENT分 部中餐厅REPORTING TO直 属 上 司中餐厅领班SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属JOB SUMMARY工作概述：完成当值各项服务工作，服从领班的工作安排。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、熟记当天的特供菜及菜谱情况。了解食物及饮品的浓度,遵照餐厅经营方针,按照规定之服务部做好服务工作。2、盛情款待并注意观察顾客之需要,随时保持台面整洁。3、遇到客人提意见或投诉时,尽量帮助解决，若自己不能解决的，应及时反映请示领班。4、为顾客点菜,并准确无误地将所需之食物,饮料送到顾客台上。5、顾客离去后,应尽快清理顾客用过之餐具,重新摆设餐台。6、帮助顾客结算帐单。7、按实际营业需要,做好餐前准备工作,预备汁酱及补充餐厅器皿及其他用具。8、擦亮餐具并时常保持餐厅环境及各项用具的清洁,使其符合卫生规定标准。9、按餐厅订下之规则,做好各项收市工作。10、保持良好个人仪表及个人卫生,以礼貌的语言及微笑接待每一位顾客。11、与各级同事充分协作,为顾客提供良好的服务。12、指导实习生。13、积极参加各类训练课程,不断提高个人素质。14、尽量避免用具破损、轻拿轻放，摔破餐具及时上报领班。15、服从上级临时安排。FIRST COMMITMENT首要任务：认真完成每一项服务工作，严格食品卫生，个人卫生标准。REPORTING工作汇报：口头或书面向领班汇报工作。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：酒吧部领班 编 号：F&B009DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级八级DEPARTMENT分 部酒吧REPORTING TO直 属 上 司餐饮部经理SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属酒吧调酒员服务员JOB SUMMARY工作概述：确保营业场所卫生标准，提供优质优量的酒水服务。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、遵守酒店内部的规章制度。2、在指定岗位上督促服务员、酒吧调酒员为客人提供有效的、礼貌周全的服务。3、熟悉各种饮品的制作和名称,主动向客人推销。4、协助部门经理做好日常服务工作。5、安排好属下的出勤表现,检查员工劳动纪律。6、制订员工周期评估工作，熟悉酒水知识，并培训下属。7、在工作中发现问题,能作出应急措施进行处理，并汇报上司。8、做好监督酒吧出品的工作及各类酒水、物品的备货检查工作。9、开吧前做好对卫生环境检查工作。10、协助部门控制营业用具及物品的成本。11、营业高峰期的现场指挥及协调工作。12、负责酒吧所有用品的收领和发放，并做好统计工作。13、带领部门员工完成上级交办的其它任务。14、对实习生进行培训指导，并将培训及实习情况反馈人事部。15、配合上级对下级的业绩评估。16、上、下班为另一班做好交接工作及记录。FIRST COMMITMENT首要任务：督导、检查酒吧员工按酒店标准完成各项工作。REPORTING工作汇报：口头或书面向餐饮部经理汇报。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：酒吧服务员 编 号：F&B010DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级十级DEPARTMENT分 部酒吧REPORTING TO直 属 上 司酒吧领班SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属JOB SUMMARY工作概述：认真完成酒水服务工作，服从上级各项工作安排。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、遵守酒店的规章制度。2、保持个人的仪容仪表。3、服从领班分配工作及严格按照服务程序进行服务。4、热诚招待客人,细心聆听客人的点单,清楚回答客人的疑问。5、开吧前做好所有用具及器皿的清洁工作。6、及时向上级汇报各种特殊事项。7、积极参加培训,不断提高服务素质。8、出品前要检查杯上的装饰是否妥当。9、熟记本部门的业务知识和操作技能，了解酒类或茶类常识。FIRST COMMITMENT首要任务：提供最佳的酒水服务。REPORTING工作汇报：口头或书面向酒吧领班汇报。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：花园食街服务员 编 号：F&B011DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级十级DEPARTMENT分 部花园食街REPORTING TO直 属 上 司食街主管SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属JOB SUMMARY工作概述：完成当值服务工作，服从领班交待的工作安排。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、遵守酒店的规章制度。2、保持个人的仪容仪表。3、服从上级分配的工作及严格按照服务程序标准进行服务。4、摆设餐位及其它餐前用具,并保证所有用具的清洁,摆设其他特别的用具,如自助餐具等。5、热诚招待客人,解释和推销餐菜给客人。6、出具厨单及酒水单工作。7、在端上餐菜给客人之前,检查餐碟上的装饰是否妥当。8、等客人用餐后,留意客人需要的其他服务,如电话及入住等,并适当给予安排,如不能解决,马上向领班汇报。9、替客人添酒、添茶。10、保证客人餐台的清洁,如换烟灰蛊、收空杯等。11、上班时不能大声交谈,动作要轻、要快。12、不能聚在一起讲话。13、负责客人的结帐手续。14、等客人离开餐厅后,重新摆设座位。15、服从分配及轮班工作。16、积极参加培训,不断提高服务技巧和个人素质。17、同事之间要相互合作,待客礼貌周到,热情服务。18、要经常保持微笑，并保持精力集中，精神饱满。19、不能与厨房、客人争吵,如有问题就马上向上级报告。20、尽量避免用具破损，轻拿轻放，要令自己在工作中尽责。21、负责好餐后各项收市工作，并做好交班记录。22、保持营业锁区域环境、用具用品的清洁，使其符合卫生标准。FIRST COMMITMENT首要任务：精通服务内容，标准完成每项服务工作。REPORTING工作汇报：口头或书面向领班汇报工作。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：花园食街领班 编 号：F&B012DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级八级DEPARTMENT分 部花园食街REPORTING TO直 属 上 司食街主任SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属JOB SUMMARY工作概述：安排好当值期间所属员工工作，认真执行主管下达的各项任务。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要职责：1、遵守酒店内部的规章制度。2、在指定岗位上督促服务员按操作规程为客人提供有效的、礼貌周全的服务。3、熟悉菜式及饮品的制作和名称,主动向客人推销。4、熟悉饮食知识,并培训下属。5、检查及准备餐前的一切工作。6、检查家私及电器的维修状况,填写维修单报主任及经理审批。7、负责当班员工的考勤,并作好记录。8、检查员工仪容、制服等。9、与上司及领位员密切沟通,每天必须查询所管辖区域的订座情况。10、负责器具定期盘点、记录、汇报。11、按照客人所点的饮品或食物填写出品单,掌握适当时间到厨房催菜。12、负责客人的结帐服务,确保帐单正确无误、快捷。13、落实每天卫生工作计划,检查餐厅本组地段及工作服务间的清洁。14、公平分配下属的工作。15、负责处理自己区域内客人的投诉及其他突发事件,处理不了的马上请示上司。FIRST COMMITMENT首要任务：身先士卒、以身作则完成一切服务工作（标准化）。REPORTING工作汇报：口头或书面向主管汇报工作。REVIEWED BY审 核 人APPROVED BY审 批 人EFFECTIVE采 用 日 期FOOD & BEVERAGE DIVISION JOB DESCRIPTION餐 饮 部 岗 位 职 责 说 明POSITION REF CODE职 位：花园食街领位员 编 号：F&B013DIVISION部 门餐饮部JOB LEVEL职 级十级DEPARTMENT分 部花园食街REPORTING TO直 属 上 司食街领班、主任SECTION组 别SUPERVISING直 辖 下 属JOB SUMMARY工作概述：礼貌迎宾，完成领台工作，服从当值期间花园食街直属上司的指挥。DUTIES & RESPONSIBILITIE