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文档简介

细胞膜的结构和功能 一 细胞膜的成分 蛋白质 40 行使功能 脂质 50 基本支架 糖类 2 10 细胞识别 信号转导形式 糖脂 糖蛋白 主要成分 磷脂 胆固醇 类型 膜外蛋白 膜周边蛋白 膜内蛋白 整合蛋白 基本骨架 镶嵌 嵌插或贯穿于磷脂双分子层功能组分 磷脂和蛋白质组分是可以流动的 该模型被称为流动 镶嵌模型 位于细胞膜外表 与识别有关 调节膜的流动性 增加膜的稳定性 流动镶嵌模型的基本内容 磷脂双分子层构成了膜的基本支架 这个支架不是静止的 磷脂上分子层具有流动性 蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中 有的横跨整个磷脂双分子层 大多数蛋白质是可以运动的 细胞壁 成分 纤维素和果胶功能 支持和保护特点 全通透性 二 细胞膜的功能 1 将细胞与外界环境分隔开2 控制物质进出细胞3 进行细胞间的信息交流 选择透过性 3 进行细胞间的信息交流 垂体对甲状腺的控制 受体 受体 一种能识别和选择性结合某种配体 信号分子 的大分子物质 多为糖蛋白 与配体结合后 通过信号转导作用 将胞外信号转换为胞内信号 以启动一系列过程 最终表现为生物学效应 细胞内受体介导亲脂性信号分子的信息传递细胞表面受体介导亲水性信号分子的信息传递 3 进行细胞间的信息交流 靶细胞发出信号的细胞 神经细胞之间的联系 受体 高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流 细胞膜的制备 选材 哺乳动物成熟的红细胞分离细胞膜 差速离心法 等渗状态 低渗状态 高渗状态 制备纯净的细胞膜
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