现代养猪生产中实践自然农法的探索.ppt

现代养猪生产中实践自然农法的探索时代变迁说养猪 从无圈到有圈 从有圈到有栏 曾经自由行走山野 到逐步被人类驯养从小农经济家庭圈养 发展到大规模集约化工厂化生产 现代大规模集约化工厂化养猪 自由受限郁闷绝望 为争自由奋力反抗 荷兰一猪场实景 湖南一猪场实景 我们面对的现实行业主流和趋势 集约化养猪生产养殖密度大 单位面积产出效率高不是再让猪回归山林现代大规模集约化工厂化养猪生产作为我们实践自然农法理念的平台我们要考虑的是集约化生产条件下1 如何尽可能利用自然的力量2 如何尽可能照顾到动物的天性和福利 现代大规模集约化工厂化养猪生产的挑战严峻的疫病形势动物福利产品品质养殖污染的环境压力我们在现代养猪生产中实践自然农法的探索 微生态技术的综合利用 RFID 射频身份识别技术 和物联网技术的应用 带来养猪业的又一次重大模式变革 从无圈到有圈 从有圈到有栏 从有栏到无栏 农业生态系统主要分为三个大的子系统 即生产者子系统 植物生产 消费者子系统 动物生产 和分解者子系统 微生物 这三个子系统之间 不断进行着物质循环和能量转移 植物生产 动物消费 微生物分解 微生态技术 健康养殖的关键支撑技术 4月22日 4月26日 4月30日 5月4日 该技术用锯末 秸秆 稻壳 米糠 树叶等农林业生产下脚料配以EM益生菌发酵后做成垫料来垫圈养猪 猪在垫料上生活 垫料里的特殊有益微生物能够迅速降解猪的粪尿排泄物 这样 不需要冲洗猪舍 从而没有任何废弃物排出猪场 猪出栏后 垫料清出圈舍就是优质有机肥 该模式养猪 圈舍没有臭味 极大改善了猪的生活环境和健康状况 从而创造出一种零排放 无污染的生态养猪模式 发酵床零排放生态养殖模式 得天缘发酵床养猪 得天缘猪场发酵床圈舍 符合猪生物学特性的养猪模式 1 资源约束与劳动力投入2 小型猪场用的多 大型猪场用的少3 养猪生产各阶段工艺要求不同 全程使用难度大 一般用于保育与育肥阶段 发酵床模式的理性思考 发酵饲料日常饮水圈舍喷淋粪污处理 利用太阳能制作发酵饲料 自动饮水器 定量计量EM使用量 高压微雾系统喷淋圈舍 EM在尿泡粪系统中处理粪污 益生菌通过饲料和饮水进入动物肠道后 与肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群 抑制和消灭致病菌群 同时分泌与合成大量氨基酸 蛋白质 维生素 各种生化酶 抗生素 促生长因子等营养与激素类物质 以调整和提高畜禽机体各器官功能 提高饲料转化率 对畜禽产生免疫 营养 生长刺激等多种作用 达到防病治病 提高成活率 促进生长和繁殖 降低成本 消除粪尿臭味 净化环境 增产增收等明显效果 其具体作用表现为 提高饲料转化率 降低成本 提高畜禽的免疫力和抗病性 降低发病率 促进生长 提高日增重 缩短饲养时间 明显提高繁殖率 除臭 驱蚊蝇 改善饲养环境 全面改善肉 蛋 奶品质 生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品 微生物在养殖业中的应用的主要功能 EM与畜禽养殖的环境保护 降低了粪污排放量 微生态制剂提高了饲料消化率减少了抗生素排放 微生态制剂提高了畜禽健康 减少了抗生素使用 利于环境保护改善了养殖场及周边环境 饲料消化率提高 减少了硫化氢 氨气等有害气体的排放 既改善了圈舍空气质量 也减少了有害气体污染环境 畜禽养殖污染的主要体现 畜禽养殖场所产生大量恶臭气体严重影响周边人员的身心健康 有害气体挥发到空气中 容易形成温室效应和酸雨 养殖场不达标污水排放 容易污染地表水和地下水 极易形成富营养水域 严重干扰水体自净功能 污染人类饮用水 影响农业生产 畜禽粪便中含有大量致病因子 随意排放 增加病菌传播的可能极易引起人类和畜禽传染病的蔓延 粪污中含有的过量重金属 不达标排放到周边环境 极易造成土壤板结 农作物产量降低 被人体二次吸收 严重影响人类健康 畜禽粪便是环境中抗性基因形成的主要原因 由于防疫压力及抗生素滥用 饲喂动物抗生素中的60 90 被直接排放入环境 对生态环境 动植物及人类健康造成不可预估的严重影响 RFID技术和互联网正在逐步将养猪业带入智能物联时代 RFID RadioFrequencyIdentification 射频身份识别 技术 是20世纪80年代开始兴起的一种自动识别技术 该技术利用射频信号实现无接触信息传递并通过所传递的信息达到识别目的 物联网 TheInternetofThings 概念于1999年提出 是将物品通过信息传感设备如RFID装置等 实现数据采集 处理 并通过操作终端 实现智能化识别和管理 物联网实现人和物体 对话 物体和物体之间 交流 为我们展示了生活中任何物品都可以变得 有感觉 有思想 这样一幅智能图景 被认为是世界下一次信息技术浪潮和新经济引擎 2009年8月 温家宝总理提出 感知中国 后 物联网在中国受到了全社会的极大关注 被正式列为国家五大新兴战略性产业之一 养猪业的智能物联新时代 1 应用RFID技术 对每一头猪进行身份识别 在猪自由运动的情况下 做到个体化精准饲喂管理 2 通过互联网 在全球任何地方都可以随时监控和管理自己的猪场 3 实现了动物福利和高效经营的双赢 4 食品安全可追溯系统建设更加深入 除了追溯到农场 还可追溯每头猪每天的生活 RFID身份识别 准确的个体身份识别 才能实现群养模式下精确的个性化饲喂管理 每头母猪佩带一个RFID无线射频耳标 这就是母猪们的电子 身份证 电子食堂 精确饲喂 通过身份识别 智能饲喂站会根据母猪个体的年龄 体况 妊娠阶段 季节等参数来确定最佳投料量 让猪场更加有效地利用饲料 并改善母猪体况以提高生产性能 智能饲喂站 荷兰NEDAP公司的育肥猪智能分栏站 育肥猪的智能群养模式 1 育肥猪大群饲养 200 400头 有专门的食堂和休息区 2 每头猪进入食堂前必须通过智能分栏站称重 基于其增重状况决定去那个食堂吃饭 不同食堂营养餐配方不同 3 RFI