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文档简介
食物在体内的旅行教学设计 一、教学目标1、消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠、大肠及每个器官各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官,被消化吸收。2、了解食道、胃、小肠等消化器官的特征和功能。二、教学重点认识人体的消化器官,了解消化器官的功能和特征。三、教学难点了解消化器官的功能和特征。四、教学准备教师:为每位学生准备:人体消化器官记录单。为每组准备:模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头;模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管、熟米饭粒。五、教学过程导入:同学们一日三餐都要吃食物,那我们为什么要吃食物?谁来说说?生() 师:吃了食物我们才有力气去做事,力气从哪里来?那么,食物是怎样为我们提供力气和能量的呢?这就是我们今天要学习的内容。板书:食物在体内的旅行一、吃下去的食物去哪里了?1、食物经过了哪些主要消化器官(1)首先要考考你:我们平时吃的食物从嘴里又去哪里了?学生回答。还可能到哪里?(学生补充回答)师反馈:不错,食物就像一位游客在我们体内旅行。(2)我们身体里哪些器官与食物的消化吸收有关?二、探究人体的消化器官。1、刚才同学们说到的口腔、食道、胃、小肠和大肠这些器官都与食物的消化吸收有关,你们想知道这些重要的器官张什么样吗?它们都是怎样参与把食物变成能量的? 好!让我们看看食物旅行的第一站:口腔(1)口腔里有什么?食物在口腔里发生了什么变化?口腔:牙,舌,唾液。(功能:食物被磨碎了)问:为什么要把食物磨碎呢?(容易吞下去)没有磨碎就咽下去了会怎样?(卡住喉咙)(2)喉咙我们把它叫做“食道”。食物就是通过食道被运输到胃里的。实验一:在一根塑料管中,装入几粒米饭。我们用什么方法才能使米饭向前移动?实验中的塑料管相当于我们消化器官的哪一部分?方法:蠕动这个器官有什么特点?食道:直、光滑、软功能:把食物运输到胃里(3)这就是食物旅行的第二站:胃。胃是什么样的呢?像什么?(袋子)实验二:在一个塑料袋里装上水、切成小块馒头和蔬菜。如果我们反复捏挤这个袋子,里面的食物会变成什么样子?我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子?功能:暂时储存食物,分解、磨碎,使食物成为食糜磨细成为食糜的东西又去哪里了?(4)第三站:小肠。小肠有什么特点?小肠:长、弯曲功能:消化和吸收食物营养最主要的地方师:小肠比较长,就可以把食物中有用的东西充分吸收后为我们提供能量,但它能吸收完吗?(不能)留下的残渣就要到下一站进一步被吸收。(五)第四站:大肠。它的特点是什么?比小肠粗,短功能:吸收食物残渣中的水分,储存干燥的未消化的食物(粪便)2、出示消化过程图3、小结:原来食物就是这样在体内旅行的。师讲述:食物在口腔被咬碎之后,经过食道来到胃,胃把小馒头进一步分解,变成粥一样的食糜,逐步送入小肠,小肠再进行消化吸收,最后只留下残渣来到大肠,大肠吸收其中的水分。这就是食物的消化过程。现在,同学们已经了解了食物在体内的旅行路线。请同学们拿出铅笔试着画一画食物从口腔出发,依次去了哪里。三、总结。有了这些消化器官,食物才能被我们的身体消化和吸收。为我们提供能量让我们菜有力气去学习和生活。那消化器官重要吗?怎样保护好自己的消化器官?吃食物要养成哪些好习惯?小结:(1)细嚼慢咽,不“囫囵吞枣”; (2)饮食有
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