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文档简介

一 生物膜的组成 结构和功能间的关系 1 生物膜的流动镶嵌模型 第2 3节生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜运输的方式 1 细胞膜中的脂质除磷脂外 还有一些糖脂和胆固醇 2 糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面 3 脂质和蛋白质分子并不是均匀分布的 而是呈不对称性分布 桑格和尼克森1972年 2 生物膜的结构特点 具有一定的流动性 1 结构基础 构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的 2 实例证明 质壁分离与复原 变形虫运动 胞吞和胞吐 白细胞的吞噬作用等 3 膜的流动性受温度影响 在一定温度范围内 随温度升高 膜的流动性加快 4 生物膜的流动性与选择透过性的关系 区别 流动性是生物膜的结构特点 选择透过性是生物膜的功能特性 联系 流动性是选择透过性的基础 膜只有具有流动性 才能实现选择透过性 只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性 3 生物膜的组成 结构 功能关系图解 磷脂双分子层 覆盖嵌入贯穿 组成 磷脂分子 流动性 保证 物质交换正常进行 体现 选择透过性 被动运输 主动运输 物质交换 细胞识别 功能 结构 组成 决定 分布 糖被 细胞膜外表面 部分 蛋白质分子 糖类 4 对生物膜结构的探索历程脂溶性物质易通过 膜由脂质组成 欧文顿 膜化学分析 膜的主要成分是 提取脂质 铺展实验 膜脂 排列电镜下观察 提出三层静态模型 罗伯特森 人鼠细胞融合实验 细胞膜具有流动性 提出 模 脂质和蛋白质 双层 流动镶嵌 高考警示钟 1 物质的运输并非只与其对应的载体蛋白种类有关细胞膜组成中的蛋白质有部分起载体作用 由于其特异性和数量的多少 决定了其运输物质的种类和数量 2 生物膜的流动性和选择透过性的表现并不相同流动性是细胞膜结构的固有属性 无论细胞是否与外界发生物质交换 流动性总是存在的 而选择透过性只在完成物质交换功能时才能体现出来 典例训练1 如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图 有关叙述不正确的是 a 具有 的一侧为细胞膜的外侧b 细胞膜表面 的含量通常较其他生物膜要多c 组成细胞膜基本支架的是 d 细胞膜的选择透过性与 的种类和数量有关 互动探究 1 题目中的 为什么只分布在细胞的外表面 2 从 的分布来看 你能得出什么结论 能否用 的分布来说明 3 一般来说 高尔基体膜 溶酶体膜有图中 的结构吗 如果是分布在膜的内侧 则无法完成糖被的保护 润滑和识别功能 细胞膜具有不对称性 不能用 的分布来说明 因为磷脂双分子层是严格对称的 c 无 变式备选 1 左图表示细胞膜的亚显微结构 其中a和b为物质的两种运输方式 下列对细胞膜结构和功能的叙述 错误的是 a 若图示为肝细胞膜 则尿素的运输方向是 b 细胞间的识别 免疫 细胞的癌变与 有密切的关系c 适当提高温度将加快 和 的流动速度d b过程不需要atp a过程未体现膜的选择透过性这一生理特性 d 2 2011年北京海淀区期末测试 右图表示细胞质膜对不同物质的转运过程 下列哪一项叙述是正确的 a a表示发生质壁分离时水分子的主要移动方向b b表示神经细胞在静息时na 的透性的变化c c能解释海带内的碘的浓度要比海水的碘高很多d 海水盐浓度较高 c表示海水鱼的鳃向外泌盐 d 二 物质跨膜的方式 b为atp 1 物质跨膜方式图解 2 影响跨膜运输的因素 1 物质浓度 在一定的浓度范围内 主动运输 2 氧气浓度 3 温度温度可影响生物膜的流动性和酶的活性 因而会影响物质跨膜运输的速率 技巧点拨台 物质进出细胞的方式及特点的判断方法 1 判断物质进出细胞的方式 根据分子大小与是否需要载体蛋白 能量 根据运输方向 逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输 2 不同因素对主动运输的影响不同由于主动运输需要载体蛋白参与和消耗呼吸作用释放的能量 因此抑制某载体蛋白活性 则只会导致以该载体蛋白转运的物质运输停止 对其他物质运输不影响 但抑制呼吸作用 所有以主动运输跨膜的物质运输受影响 胞吞胞吐 大分子物质进出细胞不属于跨膜运输但仍消耗能量 典例训练2 将某活组织放入适宜的完全营养液中 置于适宜的条件下培养 培养液中甲 乙两种离子的浓度保持相等且恒定 定期测得细胞中两种离子的含量 得到如图所示曲线 据图分析下列叙述中正确的是 a 该组织细胞吸收甲乙两种离子的方式分别是自由扩散和主动运输b 该组织细胞运输离子甲的载体蛋白数量比运输离子乙的数量多c 两种离子均只能从低浓度的一侧运输到高浓度的一侧d 曲线m n段a b段表明两种离子浓度的升高抑制了细胞的吸收 互动探究 1 该实例能否说明细胞膜的功能特性 选择透过性 为什么 2 结合本题的选项来分析 如果甲的吸收方式一定是自由扩散 那么图示的甲曲线该如何表示 能 从图中可看出该组织对甲 乙两种离子的吸收具有差异性 应从细胞内甲浓度曲线的起点开始上升 随时间的推移 逐渐接近或等于细胞外浓度曲线 不会超过细胞外浓度曲线 b 变式备选 1 图甲表示四种不同的物质在一个动物细胞内外的相对浓度差异 其中通过图乙所示的过程来维持细胞内外浓度差异的物质是 a na b co2c 胰岛素d k d 2 2010年高考上海卷 下图表示一种物质的跨膜运输方式 下列叙述中正确的是 a 该膜中载体也能运输蔗糖b 碘以该方式进入海带细胞c 该方式不会出现饱和现象d 该方式发生在被运输物质从高浓度到低浓度时 d 3 2011年长春毕业班第一次调研 下图有关概念的分析 正确的是 a 和 所示的过程都需要消耗细胞内atp水解释放的能量b 只有 所示的过程能逆浓度梯度运输物质c 大分子只有通过 所示的过程才能进入细胞d 腌制蜜饯时蔗糖进入细胞与过程 和 有直接关系 b 4 2012浙江 1 人体肝细胞内co2分压和k 浓度高于细胞外 而o2分压和na 浓度低于细胞外 上述四种物质中通过主动转运进入该细胞的是 a co2b o2c k d na c 一 物质跨膜运输中易混概念的比较1 扩散 自由扩散和渗透 1 概念比较 扩散 指物质从高浓度区域向低浓度区域自然运动的现象 例如向一杯清水中滴入一滴红墨水后发生的现象或向一杯水中加一匙蔗糖后发生的现象 自由扩散 指物质通过半透膜的顺浓度梯度的扩散 如细胞吸收氧气和排出二氧化碳的现象 渗透 指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散 如细胞的渗透吸水或失水 2 概念图比较a 扩散b 自由扩散c 渗透 3 三种方式的比较 1 下列现象属于渗透作用的是 水分子通过植物细胞的细胞壁 水分子或其他溶剂分子通过细胞膜 蔗糖分子通过细胞壁 水分子或其他溶剂分子通过液泡膜 水分子或其他溶剂分子通过原生质层a b c d c 2 半透膜 脂双层膜 全透膜与选择透过性膜 1 半透膜 某些物质可以透过 而另一些物质不能透过的多孔性薄膜 如动物的膀胱 肠衣及玻璃纸等 能否透过半透膜往往取决于分子直径的大小和膜上小孔直径的大小 2 脂双层膜 人工质膜 人工合成的无蛋白质的脂质双分子膜 类似于磷脂双分子层 它能允许水 甘油 乙醇 o2 co2 n2等小分子通过 其他分子 离子都不能通过 3 全透膜 各种大分子和小分子物质都能通过的膜 4 选择透过性膜 细胞膜 细胞器膜等生物膜 只有被选择的小分子和离子才能通过 能否通过膜取决于膜上载体蛋白的种类和数量 3 吸胀吸水和渗透吸水 1 原理 吸胀吸水靠物质的亲水性起作用 亲水性越强 吸水能力越大 渗透吸水靠渗透作用的原理 即有浓度差和半透膜 2 实例 吸胀吸水 如蛋白质 淀粉 纤维素的吸水 并且三者的吸水能力大小关系为 纤维素 淀粉 蛋白质 植物细胞在形成中央液泡之前也靠吸胀作用吸水 如根尖分生区细胞

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