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2岁以上小孩子喜欢吃的食谱苹果蛋奶饼 原料：面粉60克鸡蛋1个白糖40克黄油20克牛奶80ml苹果半只,蜂蜜少许，肉桂粉 步骤: 1,将面粉筛入碗中。 2，鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。 3，将面粉倒入担液中粗搅拌几下，然后把牛奶分几次慢慢倒入面粉中,变倒边搅拌,让面粉与牛奶和鸡蛋充分融合成面糊，用筷子挑起面糊，可以成很细的线稍微断开地流下。 4，然后静置10分钟，面粉里的小疙瘩会自然消除 5，苹果切小丁备用。 6，将一半的黄油（10克）用微波炉的解冻功能加热30秒钟基本融化后 7，把苹果丁拌入其中，并拌入20克白糖，如果有肉桂粉也撒少许拌匀， 8，然后将裹了黄油的苹果放入微波炉中以中火加热3分钟后取出，翻一翻放会微波炉再加热两三分钟，总之让苹果绵软。 9，取出苹果，倒入面糊中，同时拌入剩下的20克白糖。 10，将剩下的黄油放入平底锅中加热融化，并用刷子刷均匀后，盛入一勺面糊后转动一下锅，将它摇成薄厚均匀的饼。 11，待饼的边缘开始翘边儿时，将饼干翻过来烙另一面，半分钟后即可盛出。 12，食用前，在苹果饼上淋上少许蜂蜜味道更佳。 梭鱼汤 原料：梭鱼条胡萝卜根 调料：姜4g葱4g蒜4g干红辣椒2g盐4g牛奶10g料酒4g胡椒粉2g鸡精2g 做法： 1、梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜，清洗干净，胡萝卜切片。 2、锅内少许油，放入梭鱼，煎至两面微黄。 3、加开水、放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛奶，大火煮分钟。 4、加入胡萝卜，小火煮5分钟。 5、最后入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅。 双菇烩蛋黄原料：金针菇70g 鲜蘑菇70g鸡蛋黄两个 调料:盐3g鸡精1g香葱2g姜2g鸡汤200g 做法： 1、金针菇切去根部，摘洗干净，鲜蘑菇洗净后切成小块，香葱取叶部切圈、姜切末，鸡蛋煮熟后取蛋黄一剖为二备用。 2、锅内放水烧开，金针菇、鲜蘑菇放入沸水里氽烫一下。 3、锅至火上，入油烧热，下葱圈、姜末煸香、放入鸡汤，用盐、鸡精调味，再放入金针菇、鲜蘑菇、鸡蛋黄、炖制2分钟即可。 小贴士： 1、鸡汤若没有，用水代替味道会打折，最好用鸡汤，如果怕鸡汤吃不完，可以分别放小盒子中入冰箱冷冻，用起来很方便。 2、可以用金针菇、鲜蘑菇，也可以用其他菌类替代 西红柿鸡蛋疙瘩汤 材料：面粉、鸡蛋、西红柿、青菜 调味料：盐、鸡粉、香油、葱花 做法： 1、面粉放碗中，水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面疙瘩。 2、鸡蛋打散备用。 3、清水烧开放入面疙瘩，煮开放入西红柿块，继续煮熟。 4、放入打散的蛋液，筷子搅动几下。 5、放入盐、鸡粉、香油、葱花、青菜开锅即可。 温情提示： 想要较碎的面疙瘩，筷子搅动速度快一点，要较大的面疙瘩，筷子搅动慢一点。 银耳雪梨薏仁汤原料：银耳10g 雪梨100g 薏仁40g 调料:蜂蜜15g 做法： 、雪梨去皮后切块，银耳加温水泡发半小时，薏仁用温水浸泡小时左右。 2、锅内放适量水，水开后，放入浸泡好的薏仁，煮二十分钟。 3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可，放凉后淋入蜂蜜。 酸奶拌果仁西兰花原料：酸奶、大杏仁或开心果、西兰花。做法：1、将大杏仁或开心果去皮捣碎似芝麻粒大小。2、将西蓝花用水焯过，切成小朵花，凉温后，放在一个容器内加入酸奶和仁拌匀，即可食用。营养点评：酸奶中有蛋白质、钙、益生菌，果仁中富含不饱和脂肪酸、锌、铁