溶液的渗透压.doc

酒泉卫生学校化学教案课程名称化学年级09级专业层次护理 中专授课教师杨亚军学时2学时（80分钟）授课题目溶液的渗透压基本教材无机化学 科学出版社 主编：张少云 李峰参考教材无机化学教学目标1. 知道半透膜及半透膜的选择透过性。2. 了解渗透现象及渗透平衡。3. 掌握渗透方向及渗透现象的产生条件。4. 知道溶液的渗透压。5. 掌握渗透压与浓度之间的关系及渗透压在医学上的运用。6. 了解等渗、低渗及高渗溶液。教学重点1. 渗透现象的产生条件。 2. 渗透压与浓度之间的关系教学难点1. 渗透现象。 2. 渗透压。 3. 渗透浓度教学方法讲解、 实验分析、对比教学用具教 学 设 计导入新课在生活中有这样的现象，在炒番瓜时，会出来很多的水，我们怎么能够避免这种现象的出现呢？还有，放了一天的土豆丝变蔫了怎么能把它变硬呢？带着这两个问题让我们来学习今天的内容，渗透现象及渗透压。呈现新课【板书】第二节 溶液的渗透压 一、渗透现象和渗透压【教师】如果我们取一个植物细胞，泡到浓度较高的盐水中，发现细胞就会皱缩，出现质壁分离现象。如果我们把这个皱缩了的植物细胞放到水里面，就会发现它会恢复原样。细胞要生存，就必须进行代谢，摄取营养物质，排出代谢垃圾，即就是有用的物质通过细胞膜进入细胞，无用的东西通过细胞膜排出细胞。这样就产生了几个问题：有用的物质进入细胞后能出来吗？代谢产物能通过细胞膜进入细胞吗？答案是：不能。这些物质都是通过细胞膜出入的，但是有些物质只进不能出，有些物质只出不能进，这是谁说了算呢？当然是细胞膜，细胞膜“认识”这些物质，有些物质能够自由的出入细胞，有些物质只能进，有些物质只能出。将细胞膜具有的这种性质我们称其为选择透过性。具有选择透过性的物质称其为半透膜。【板书】1. 半透膜：具有选择透过性。【教师】细胞膜就是一种半透膜，半透膜有很多种，细胞膜只是其中的一种。我们今天要学习一种人造的半透膜，他也具有选择透过性，它只允许溶剂水分子自由通过，溶质微粒（分子或离子）不让通过。【演示实验】 图(1-1) 图(1-2) 图(2-1) 图(2-2)【教师】首先我们来看图（1-1）和图（1-2），首先请大家回答图中都有些什么东西？【学生】水、蔗糖溶液、半透膜。【教师】回答非常正确，你看到了什么现象？【学生】左边液面下降，右边液面上升。【教师】非常正确，左边液面下降，右边液面上升。那么是什么原因导致了这种现象呢？【教师】左边的液面下降，右边上升，肯定是左边少了东西，这些东西跑到了右边，到底是什么东西从左边跑到右边了呢？【教师】这就要考虑我们今天学习的半透膜，它只允许溶剂水分子自由出入，溶质分子或离子无法通过，因此，是左边的水分子跑到了右侧导致左边的液面下降右边的液面上升。【教师】我们来看一下图（2-1）和图（2-2），请大家找出这两幅图跟前幅图的区别。【学生】左右两侧都是蔗糖溶液。【教师】左右两侧是同一种蔗糖溶液吗？有什么区别？【学生】它们的浓度不同。【教师】非常对，我们发现左右两侧的浓度不同，左边的浓度小，右侧的浓度大。两种溶液相比较，浓度较大的称为浓溶液，浓度较小的我们称它为稀溶液。【教师】你们看到了什么现象？【学生】左边的液面下降，右侧的液面上升。【教师】对了，跟前两幅图现象一样。【教师】仍然是左侧溶液中的水分子跑到了右侧导致左侧液面下降，右侧液面上升。【教师】我们把这种现象称为渗透现象。【板书】2. 渗透现象：溶剂水分子通过半透膜，由纯溶剂进入溶液（或由稀溶液进入浓溶液）的现象称为渗透现象。【教师】从概念上面我们可以看出来：移动的是溶剂水分子。渗透方向：纯水溶液。稀溶液浓溶液。【板书】移动的是溶剂水分子。渗透方向：纯水溶液。稀溶液浓溶液。【教师】大家想想，左边的液面下降，右边的页面上升，从表面上看，是溶剂水分子从左边通过半透膜渗透到右边，那么右边溶液中的水分子会不会到左边呢？【学生】会，因为半透膜容许水分子自由出入。【教师】非常正确，那为什么右边液面上升？【学生】通过半透膜由左到右的比由右到左的水分子多。所以左边下降，右边上升。【教师】非常好，大家在考虑一个问题，右侧的液面会一直上升吗？【学生】不会【教师】对了，右侧的液面上升到一定程度是不再上升，此时从左到右的水分子跟从右到左的水分子完全相等，液面不再上升，达到了一个动态的平衡，我们称为渗透平衡。【板书】3. 渗透平衡：动态平衡。【板书】4. 渗透现象发生条件：半透膜 半透膜两侧的溶液存在浓度差。【教师】在我们用吸管喝饮料的时候我们知道，如果你不用力的吸，饮料就不可能喝到嘴里，换句话说就是管内的液面不会上升，上升是由于我们施加了压强的作用，在上述的试验中，液面也上升了，也就是说在这个过程中也存在着压强的作用，这个在渗透过程中产生的压强我们称为渗透压。【板书】5. 渗透压板书设计第二节 溶液的渗透压 一、渗透现象和渗透压1. 半透膜：具有选择透过性。2. 渗透现象：溶剂水分子通过半透膜，由