零食店计划书

南京工程学院 创业计划书 课 程 名 称 大学生创业教育教程 院（系、部、中心） 经济与管理学院 专 业 工商管理（现代物流） 班 级 物流122 学 号 209120820 起 止 日 期 2013- 12月11日 目 录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金（月） 八、销售收预测（12个月） 九、销售和成本计划 十、现金流量计划 一、 企业概况 拟建企业基本情况 产品和服务：零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售 选择理由：根据我们目前的地理位置，处于校园周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，我们是做零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法。 主要经营范围：当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。 发展前景：符合当代大学生需求，适合80、90后消费人群，符合社会发展需求。 目标：短期发展目标.首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。 长期发展目标我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩大店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得幽雅舒适，还打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。 企业宗旨：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务、盈利） 企业类型： 生产制造 ? 零售 批发 ?服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间） 所要做的很多事情，有丰富的实践经验 悉营销方面的许多实用性较强的方法 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 现代物流专业； 培训； 三、市场评估 目标顾客及潜在顾客描述： 目标顾客：当校大学生，校内老师、领导、职工以及周边居民等。我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的，在校门口有很对的居住人群，更是有公交站台，这些都是我们的顾客 潜在顾客：江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。 市场的容量或本企业预计市场占有率： 市场容量或企业预计市场占有率：（以南京工程学院为例）预计市场占有率30%40%。篇二：零食店的开业计划书 开业计划书 前言 目前，零食小吃的品种五花八门，产品的更新层出不穷，故其不仅是儿童以及中学生的专利品，同样也受到很多成年人的青睐。对于大学生而言，零食几乎是不可或缺的，它可以在闲暇时光解解馋，朋友同学聚餐时开开味，也可以是同学们压力大时的了良好“解压药”。 经营零食店的可行性分析 其一:零食店的选址处于学生们走出校门的目之所及处，此地人流量多，不愁客源。 其二：目前学校门口除了超市有着有限口味的袋装零食外就无其他正规的零食销售点，在此处经营一家正规而又特色的零食店，正好顺应了广大学生的要求。 其三:我们的主打产品是干货坚果类，此类商品易于保存，不需担心短期内销售不出而变质。 其四：投资一家小规模的零食店所需成本较低。 其五：同类零食小吃店在附近都没有开设，故同行的竞争相对小。 开业前主要工作事项说明 一做好各项开支的预算。 二申请食品许可证，个体工商户营业执照，税务登记证，办理相关手续，签订相关合同。 三随机向同学发放调查问卷，了解大家的口味和爱好并且收集建议。 四走访同类店面了解销售的品种，客流量，且进行价格的对比。 五查询货源，货比三家，保证质量过关，价格合理。 六相关优惠政策的制定，顺应潮流，多进低热量，多口味的小吃。 七搞好店内装修，合理布置店内设备。 八根据店面实际情况组织招聘工作。 九共同讨论首批货物的进货量、品种。 十提前规划好(转载于:零食店计划书)开业仪式的形式及模式。 开业前各项工作事项的完成期及负责人 工作经费预算及总费用预算 成本分析： 首期投资成本：4.6万元 1）水电房租:1.5万元 2）装修费用：6000元 3）店铺设备：6000元 4）首期进货：1万元 5）员工工资:8000/年 6）相关证件费用：500元 7）宣传费用：500元 8）流动资金：1万元 合计：5.6万元 开业前各项工作的可能备用措施 备用措施一：当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会出现紧缺，故要考虑招聘兼职学生，按小时付工 资。 备用措施二：根据实际情况（如随着季节变化消费者口味的改变）采购应季的零食。 备用措施三：当处于销售淡季时，进货时应考虑产品的保质期要足够长且能退货。 备用措施四:部分产品销售情况不佳时，重新考虑其进货、销售、存货的比例，适当进行调整。 整体分析 优势 1、产品具有特色； 2、较大的需求为我们提供较大的发展空间； 3、选址接近目标消费群体，客源稳定； 4、在营销中，我们将秉承“质量最优”的原则； 5、我们店铺的内部机构协调较简单，容易操作和管理； 6、进货渠道简单（主要从淘宝网固定的店进货）。 劣势 1、知名度不高，尚未形成较大的消费群体； 2、规模偏小，长期经营才能出效益。 威胁 1、若经营获利高，会招来别的商家投资于该领域，加剧了竞争； 2、目标消费者数量小于预期的，直接导致利润减少，甚至亏本；篇三：猪猪零食店策划书 猪猪零食店策划书 一、市场调研 1.1市场现状分析 有关部门数据显示，2009年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。 1.2市场需求分析 随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。 1.3消费群体 从年龄上看，休闲食品的消费人群能明显地区分出三类：18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。目前，消费主体已经由原来以儿童和青少年为主，拓展到以年轻成人为主，其中少年儿童，青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。 从性别上看，15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。 从职业类别上看，休闲食品消费者中，在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。 从家庭生命周期来看，各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭，消费占比为41%；而高收入满巢家庭（即有孩子，但孩子尚未独立的家庭）和空巢期家庭（即孩子已独立，老人自己构成的家庭）则占到了一半。 1.4市场渠道分析 目前，休闲食品基本保持着三类销售渠道，即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售。 1.5市场竞争分析 可以看出，一线发达城市休闲食品的零售业态主要表现为：多元化竞争，集中度相对较高。全国性、规模化的连锁企业和大型超市占据了休闲食品销售的较大份额，且发展速度较 快。进口食品与国产食品间的零售竞争程度差别不大，竞争都异常激烈。 而二三线城市则表现为：多元化并存，集中度较低。区域性食品零售连锁企业与大型超市占据较大市场份额，发展速度相对较快。休闲食品的零售竞争主要集中在国产食品方面，进口食品在二三线城市的竞争力明显弱小，难以与国产休闲食品相抗衡。 1.6市场发展趋势 如今，80后成为休闲食品的主流消费群体。他们对电子商务的狂热，已经掀起了所有产业的电子商务狂潮。因此，休闲食品的电子商务潮流也将是势在必行的，休闲食品应该抓住这个潮流，加大对电子商务及团购网络的开发和利用力度，充分挖掘电子商务的市场空间，这将是休闲食品销售的一种全新渠道 市场主要竞争者 我买网（/index-0-0.htm） 网站实力：我买网是由中粮集团有限公司于2008年投资创办的食品类b2c电子商务网站。 2010年1月，我买网获得中国电子商务时代投资峰会组委会颁发的2009电子 商务风云榜“十大新锐明星企业”；2010年3月，我买网成为唯一荣获由中国电 子商务研究中心评选的“最佳食品类网络购物平台奖”网站；2010年5月，我买 网获得了由apec(亚太经济合作组织)颁发的“中国电子商务最具潜力投资价值 ?金种子奖”；2010年7月，凭借“广投放、精监测、深优化”的营销策略荣获艾瑞 颁发的“艾瑞效果营销奖之2009-2010中国最佳效果营销奖”，独家包揽了“网络 广告联盟类”和“搜索引擎营销类”两个类别的双奖项。 产品服务：1、打造食品领域全新的网络销售平台，实现新渠道的战略布局，增加新商机。 2、开创崭新的创新渠道，成为新产品持续创新的动力源泉。 3、促进新产品快速上市，保证新产品的成功率。 用户定位：个人用户 中国零食网（/） 网站实力：公司首席执行官徐先生从事食品行业二十多年，积累了大量丰富的经验，为公司 供应链提供了强有力的保证，使中国零食网平台无论从商品质量、价格、种类， 还是相关的服务、配送方面都有着独特的优势； 营销总监拥有十多年电子商务运营经验，确保您的产品能得到最快、最广的传播； 技术总监有近十年的网上商城研发经验，确保打造一流功能的电子商务平台。 产品服务：一、为喜爱零食的用户提供品种丰富、优质平价的零食。 二、为厂商提供更广大的销售市场。 用户定位：个人用户 二、网站策划 2.1站点规划 建立猪猪零食网站，对猪猪零食打造成为休闲食品门户网站 2.2网站定位 1休闲食品零售 2提供销售市场 2.3用户定位：个人用户 2.4网店的基本内容 网站首页示意图 三、网店系统配置 3.1服务器配置：虚拟服务器 3.2操作系统：windows操作系统 3.3网络商店开发平台：使用asp技术 3.4域名注册: 四、网店建设费用预算 建虚拟服务器：12万 域名,维护,升级,图片上传,使用费等：20003000 网费,电话费,车费等：10002000