《细菌和真菌的分布》教案.doc

细菌和真菌的分布教案课题细菌和真菌的分布教学目标知识与技能1、举例说出细菌和真菌分布的广泛性。2、观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。3、尝试采用细菌和真菌的培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。过程与方法通过阅读、探究细菌和真菌分布的特点，培养学生的分析问题的能力。情感态度价值观引起学生探索微观世界的好奇心。学情分析细菌是微观生物，多数看不见，摸不着，学生对微生物的了解较少，学习起来困难，要结合学生熟悉的例子，降低学习难度。教学重点知识点方面细菌和真菌分布的特点。方法技能方面阅读、分析与讨论相结合。教学难点确认菌落类型及描述他们的特点。预习提纲读一读教材P66-70，回答问题1、什么是菌落？2、细菌和真菌分布在哪些地方？教学设计过程与方法一、导入揭题。问题导入：生物包括哪三大类？你知道在我们的周围有哪些微生物吗？你能说说教室这个环境中有哪些生物吗？细菌和真菌是什么样的？.用手在空中随意一抓，你手里有什么？今天我们首先来研究细菌和真菌的分布。二、出示课题：三、展示目标。【投影】1、联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。2、观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。3、尝试采用细菌和真菌的培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。四、引导学生开展教学活动自主学习（一）观察菌落（一）观察P67，说说菌落有什么特点。【学生观察、阅读】：个别交流得出1、细菌的菌落比较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥。2、真菌的菌落：比细菌大。霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色。（二）什么是菌落？一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。合作学习（二）探究不同环境中的细菌和真菌（一）提出问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？那种环境中多些？那种环境中少些或根本没有？【教师引导学生阅读P68-69活动检测不同环境中的细菌和真菌。然后交流讨论得出】细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。（书P70）在空气中、水中、土壤中、在我们的身体内外，在寒冷的极地（嗜冷性细菌），在很热的温泉（嗜热性细菌）。都有它们的踪迹。（二）【想一想】细菌和真菌生存的条件有哪些？个别交流：水分、适宜的温度、有机物、生存空间。五、课堂小结：同学们：通过本课学习，你获得了哪些知识？要点归纳：1、 在土壤、水中、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。2、细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度和营养物质。六、当堂训练【基础题】1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为：（C）A、菌群B、菌斑C、菌落D、菌痕2、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是：（C）A、制作培养基B、高温灭菌C、接种D、培养3、想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查方法是：（D）A、肉眼看B、放大镜C、光学显微镜D、培养基培养4、关于菌落的说法不正确的是：（D）A、细菌菌落和真菌菌落的形态不同B、真菌菌落一般比细菌菌落大C、不同的霉菌菌落有不同的颜色D、一个菌落就是一个细菌或真菌5、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（C）A、密封很严，细菌没有机会进入B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖6、下列说法正确的是：（D）A、在深海中不可能有细菌和真菌B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌【提高题】细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序（A）配制培养基将接种后的培养基放在适宜的温度下培养接种高温灭菌A、B、C、D、拓展题：制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，请用本节课的知识解释这个原理。课堂小结请谈一谈你学到了哪些知识。你对本节知识还存在什么问题。板书设计一、 观察菌落1、 细菌的菌落2、 真菌的菌落二、 细菌和真菌的分布：土壤、空气、水中和人的身体三、 细菌和真菌的生存条件：适宜的温度水分