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为自己熬碗补血养颜抗衰老的美味粥分享给好友作者:浮尘 已被分享1次 评论(0) 复制此分享链接 举报 红枣玫瑰黑米粥【原料】黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几朵【做法】图1. 将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮.图2. 将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。图3. 等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。图4. 粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。记住了,“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅。红枣:小小一颗枣,功效特别好。中医认为,红枣味甘性温,有健脾益胃,补气养血,安神,缓和药性的功能;现代的药理学同时还发现,红枣能提高体内单核-吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,因此有“一日食仨枣,红颜永不老”一说啊。玫瑰:这里说的是食用的干玫瑰花苞,含丰富的维生素A、B、C、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,消除疲劳,帮助伤口愈合。玫瑰花苞有行气活血的功效,经前乳房胀痛,消化不良或月经不调,可用玫瑰花泡茶饮用。红糖:红糖是我国传统的温补食材,含有丰富的葡萄糖,多种维他命和微量元素,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖中的天然成分“糖蜜”,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,并通过淋巴组织排出体外。因此,红糖不失为女性最好的美容养颜佳品。黑米:黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾,脾胃虚弱等症。 吃完烧烤后一定要喝的粥!猕猴桃枸杞甜粥【原料】猕猴桃2个,白米100g,枸杞30颗左右【配料】白糖或冰糖【做法】图1.2. 白米洗净,泡一会,这样比较易煮;猕猴桃去皮切片;枸杞冲洗干净,备用;图3.4. 白米入锅,加水煮,煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞,猕猴桃片,再煮3分钟左右,加适量白糖或冰糖调味即可。吃完美味的烧烤后,别忘了来一颗甜甜的猕猴桃哦!这猕猴桃的好处还不止是防癌哦,且看俺从网上搜来的:1. 猕猴桃性味甘,酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病,而且还有抗衰老的作用。2. 猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型。3. 猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷看来,它还是一种能让人快乐起来的水果耶。 一款绝对安全无毒副作用的减脂瘦身粥红豆冬瓜粥【原料】红豆(又称赤小豆),冬瓜,大米【做法】图1. 红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;图2. 冬瓜去皮,切片,不要太薄;图3. 加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;图4. 熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。【啰嗦一句】熬粥所用的红豆又称赤小豆,是可食用的,有外形相似的被称为“相思子”的红豆则有毒不可食用。红豆不仅能利水消肿,抗菌排毒,常食用可瘦身,其富含的铁质能使女性脸色红润,香港曾流行红豆减肥法,就是因为它安全无任何毒副作用。冬瓜可促进人体内新陈代谢,有效阻止脂肪堆积。这款粥最宜夏季瘦身,排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,改善夏季易发病症的过敏肤质。 冬天的一碗养胃粥小米南瓜粥【原料】小米100g,南瓜300g【做法】图1. 南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;图2. 准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉);图3. 图4. 30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。【贴心建议】煮粥溢锅很头疼吧?咱三管齐下:1. 丢一把汤勺到锅里,据说能改变粥“扑腾”的方向,从而达到不溢出的目的;2. 在粥面上滴几滴麻油,据说改变了分子的啥啥活性吧,也
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