阳明山的代表性植物.doc

陽明山的代表性植物姑婆芋 Alocosia macrorrhira（L.）Schott. & Endl. 天南星科植物的汁和塊莖常具有毒性，姑婆芋便是一個素負盛名的好例子。其花序為佛焰花序，佛焰苞長橢圓狀披針形。單性花，雄花位於花序上半部，雌花位於下半部。果實成熟時呈鮮紅色。有毒部位：汁液及塊莖有毒。若誤食會引起消化器官的灼痛；汁液觸及眼睛會造成劇痛。用途：葉子可用於遮雨、包紮物品。全株搗碎可治腫毒。在野外被咬人狗、咬人貓咬後，除了可用阿摩尼亞藥水處理，也可以姑婆芋的汁液來消除痛癢。Reference: .tw/web/webpage.aspx?f=data_file/plant93/plant93_c3-049.htm別名：細葉姑婆芋屬性：草本; 原生; 普遍一聽到芋就知道和芋頭同一科，是天南星科。天南星科開花最大的特點就在雌蕊部分，雌蕊上面一定是雄蕊，中間會有所謂的中性花，外層稱為佛焰苞。姑婆芋大部分位在森林的底層，陽光不是很充足，所以它的花不是很顯眼，照道理講它的果也不會很顯眼，但姑婆芋的果實卻很顯眼，總是被鳥吃掉。一般森林底層的植物，比較不會靠種子來繁殖，因為在底層動物比較不會接觸到，所以它的地下走莖會很茂盛。我們吃的芋頭都是吃地下莖的部分，基本上以莖來繁殖會比較快，量也比較多。姑婆芋也是靠莖來繁殖，只是它的種子又有鳥類吃食幫忙傳播，所以繁殖得更多。在台灣到處都可以看到姑婆芋，是非常好的庭園造景樹，細葉小麥門冬也很適合，都是耐乾旱的植物，園藝店喜歡賣綠巨人、蔓綠絨等外來種植物，很多植物學家不以為然，認為那是生意人賺錢的把戲。因為不論是綠巨人也好，蔓綠絨也好，都沒有姑婆芋漂亮。漸漸的，比較有概念的植物園、花草店前面或者商店前面開始改種姑婆芋，姑婆芋莖可以長很高，姿態萬千，上面再開幾片葉子，真的很特殊、很有特色。 姑婆芋跟台灣文化也很有關連，以前的人不易取得紙張，生活又儉樸，什麼東西都取自於自然，所以買魚買肉的時候，就絕不是用塑膠袋或紙張來包，也不會用報紙，那不衛生，用的通通是姑婆芋的葉子，有人專門到野外採摘姑婆芋的葉子賣給菜市場的漁販或肉販。用完的葉子就丟在後院讓它自然腐爛，一點也不會留下垃圾。 平常要如何區分姑婆芋和芋頭呢？姑婆芋在葉基的部分會裂得比較深，芋頭會淺裂一點。姑婆芋的柄在葉子的中間，像血桐一樣，很像一把傘，下雨時有人會拿來擋雨，但這是最傻的舉動，因為姑婆芋是有毒植物。 咬人狗有毒，是因為含有乙酸，若不幸碰觸葉背，運用酸鹼中和原理，利用姑婆芋的莖液塗抹傷處就可以減輕痛楚，可見姑婆芋屬於強鹼，本身也有毒性。人的血液值是7.4，低於7.4稱之為酸，高於7.4稱之為鹼。不管酸或鹼，只要超過皮膚沒辦法適應的，我們稱之有毒。砍掉姑婆芋來當傘用，一定會流出汁液，一沾到手就會癢。雖然躲過一場雨，但弄死姑婆芋，你會得到報應，難逃手癢的懲罰。相同的，芋頭也不可以生吃，因為它含有強鹼，人會受不了。 參考資料.tw/Database/centerB305.htm姑婆芋中毒台中榮民總醫院 林增記醫師 回顧台灣二十至三十年前的舊市場，姑婆芋的葉子可是名滿天下的包裝明星，各種魚、肉、豆腐，都是用它來包裹。 如今由於紙袋、塑膠袋的盛行，使得姑婆芋葉的風光不再，社會大眾對它也就愈加的陌生。姑婆芋 (Alocasia macrorrhiza (L) Schott & Endl. 或 稱 Alocasia odora (Roxb) C. Koch) 中毒在台灣時有所聞，屬於被子植物，天南星科，姑婆芋屬，又稱海芋、山芋、觀音蓮、天荷等，英文名稱又稱 Giant elephants ear 。多年生草本，產於海岸、山谷等濕地，分布於我國南部、太平洋諸島、以及澳洲北部。民間有人以莖葉外敷，或以其汁液加醋及薑汁內服，認為可治蛇蟲咬傷，蜜蜂螫傷及腫毒。 張，33歲已婚女性，自行到住家附近山上採回芋的根莖，中午切成小塊(約23cm)拿來燉紅燒肉。一小時後品嚐一塊根莖，約一分鐘後病人即刻感覺口唇、舌頭發麻，約五分鐘後喉嚨麻感、刺痛、口水直流、咽喉灼熱感。病人先自行引吐失敗，二十分鐘後再自行喝下牛奶約 500 毫升。一小時後雙唇腫起、喉部感覺吞嚥困難、發聲困難，但並無噁心、嘔吐、腹痛、呼吸困難、頭昏及頭痛等症狀，病人約在食後兩小時已能說話，打電話給毒藥物防治諮詢中心。中心值班人員建議病人喝冷開水，請家人觀察其呼吸變化，並到附近醫院作進一步治療。病患直到十二小時後，唇腫、咽喉刺痛以及吞嚥困難才減輕，比較容易進食。兩天後，唇腫消失，飲食才恢復正常，五天後一切症狀才完全消失。 毒藥物防治諮詢中心，從1986年開辦至今約十年期間，有二十七位姑婆芋中毒之個案報告，年齡從一歲半至六十八歲都有，男性十五人，女性十二人，大部份都是意外誤食，只有一位是因好奇而服食中毒，另一位十一歲的小孩手部碰到會癢，還有一位三十四歲之男性，眼睛接觸造成眼睛紅腫癢痛。二十五位服食中毒之個案中，七位服食莖葉造成中毒，十八位服食根莖造成中毒，幾乎只吃一口就造成不適之症狀，其症狀表現，喉痛有十八人、口麻有十二人、腹痛有六人、說話不清有四人、流涎有四人、口腔喉嚨潰瘍有三人、吞嚥困難有一人、胸痛及胸悶各有一人、唇腫有一人。全部個案屬於輕度中毒，大部份症狀一星期內消失，只有口麻的感覺可能超過一個星期。 姑婆芋主要中毒之症狀，一般認為是來自於姑婆芋中之草酸鈣。因為臨床表現以喉嚨疼痛最多，口腔麻木其次，有些人伴隨著流涎、說話不清、吞嚥困難及腹痛等等，正是草酸鈣之強烈辛辣刺激所引起。這種不溶解性之草酸鹽，除非極大量，否則腸胃道不易吸收，因而只造成口腔及腸胃道黏膜之傷害。由於腸胃道不易吸收，並不會造成全身系統性之疾病。只有溶解性之草酸鹽(如草酸鈉或草酸鉀)或草酸，除了腐蝕性之作用外，容易吸收進入血液和鈣離子結合，造成全身性之草酸鈣沈澱，因而引起低血鈣之症狀，以及腎功能及肝功能之惡化等等，更有甚者因心律不整而導致死亡。但是在姑婆芋中毒幾乎不會發生這種問題。 姑婆芋(Alocasia macrorrhiza (L.) Schott & Endl.) 中毒之治療，主要可喝冰水120240C.C，必要時可用局部xylocaine漱口