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文档简介

甜叶菊为菊科植物甜叶菊(SteviarebanianumBertoni)的干燥叶。别名甜菊、糖草、甜草。甜菊全株都有甜味,以叶片最甜。甜叶菊有提高血糖、降低血压、促进新陈代谢的作用,制成保健条或食品添加剂,可治疗糖尿病、肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳、预防小儿龋齿等,甜叶菊原产南美亚热带地区,1977年在中国引种成功,现已在20多个省市栽培。(一)形态特征 甜叶菊为多年生草本,株高l1.3米。根梢肥大,5060条,长可达25厘米。茎直立,基部梢木质化,上部柔嫩,密生短茸毛。叶对生或茎上部互生,披外形,边缘有浅锯齿,两面被短茸毛,叶脉三出。头状花序小,总苞筒状,总苞片56层,边等长;花托平坦,秃净;花冠基部浅紫红色或白色,上部白色。瘦果线形,稍扁,褐色,具冠毛。花期79月,果期911月。(二)生长习性 甜叶菊喜在温暖湿润的环境中生长,但亦能耐-5的低温,气温在2030时最适宜茎叶生长。甜叶菊属于对光照敏感性强的短日照植物,临界日长为12小时,所以在低纬度地区栽培开花较早。开花受精的胚珠,需2530天的时间才能发育为成熟种子,当种子成熟后冠毛随风飘扬到处传播。一、选地、整地 甜叶菊对土壤要求不严,但以疏松肥沃含腐殖质较多的土壤为好。甜叶菊不适合连作,土壤pH值小于55或大于79的土壤也不适合种植。栽培甜叶菊的地块要进行秋耕,翻耕的深浅对产量有一定的影响,以深耕20厘米为好,翻耕时每667平方米(1亩)用过磷酸钙50公斤作基肥。 二、繁殖方法 (1)种子繁殖:生产上多采用先播种育苗然后移栽定植的方式种植。在南方通常应用平畦播种育苗,而在北方则多用温床育苗。长江以南地区最佳播种期为1011月,幼苗在育苗畦内越冬到翌年3月中下旬即可移栽大田,北方一般在2-3月份利用温室或温床播种育苗。为使种子撤得均匀,播前可先用细沙把种子掺混起来拌匀,然后放在温水中浸1012小时,再用少量草木灰拌种,播完后用木板轻轻压种子使种子与土壤密接,再用喷雾器向苗床喷水一次。苗床要一直保持湿润,以提高出苗率。温度控制在1525之间,这样播后710天即可出苗。 (2)分蘖繁殖:甜叶菊种蔸分蘖力很强,一株老蔸一年可分蘖繁殖小苗50100株。其方法是:当甜叶菊种蔸周围萌蘖出的小苗长到10厘米高时,将种蔸挖起,然后将周围的萌蘖苗分开,将它们移栽到苗床上进行管理,等分蘖苗活棵长粗壮之后方可移栽大田。分开小苗的种蔸还需栽到原处,过十几天种蔸下面还会再次萌蘖出小苗,这样可根据用苗的需要反复进行繁殖。此外,压条虽然也能繁殖,但繁殖速度太慢,此方法只适宜为保留优良单株应用。 三、田间管理 甜叶菊耐湿怕早,如夏季高温少雨,则应及时抗旱,以防干旱造成叶片脱落而减产。其次,甜叶菊对肥水要求也较高,所以栽培时需要提供足够的氮、磷、钾肥料,通常第一年每667平方米施三元素复合肥2030公斤,第二年施复合肥2550公斤。为了促进茎叶茂盛增加产量,在苗高20-25厘米时,可进行打顶,打顶后每株新生分枝能达1217条,这段时间正需要肥料,应向根部适施复合肥,或向叶面喷施02磷酸二氢钾液,以达到优质高产的目的。 四、病虫害防治 甜叶菊苗期易发生立枯病,发病初期可用10001500倍多菌灵液喷雾或500倍液浇根。高温酷暑易发生叶斑病,发病初期同样用10001500倍多菌灵液喷雾防治。甜叶菊是一种多年生菊科草本植物,叶片中含有菊糖甙,其甜度为蔗糖的150300倍,是一种极好的天然甜味剂。国外已用来代替糖精做低热食品,不但无副作用,而且能治疗某些疾病,如治糖尿病,降血压,对肥胖症、心脏病、小儿虫齿等也有疗效,并有促进新陈代谢,强健身体的作用。 甜叶菊的抗逆性强,病虫害少,适应性广,我国南北方都可种植,甜叶菊生长最适温度为2025,长江以南地区一般都可自然越冬,北方可采用地窖保根越冬,来年移栽定植,明光市一般做防寒大棚进行冬季扩繁和管理。甜叶菊对土壤要求不严,喜温耐湿怕旱,其根系较浅,栽培以肥沃潮湿且排灌方便的沙壤土为好。可用种子、扦插、压条、分株等方式繁殖。喜漫散光,大田栽培时可在畦边间种一些高秆作物,适应它对漫散光的要求。 一、育苗 甜叶菊育苗可用种子、扦插、压条、分株等方式进行,下面介绍明光市普遍采用的扦插育苗方法。 1、 整地做畦:选择土地平坦、排水良好、交通方便、水源好的田块,苗床与大田面积为1:100。每亩用45%“奔小康”或45%“徽骆驼”复合肥2530公斤于耕翻前施入田中,另每平方米撒入进口呋喃丹25克防地下害虫,耙平后做成长度不限,净宽1.2米的畦(保证2米长的竹弓和2米宽的地膜使用后达到弓高4550厘米),上面覆上一层3厘米的细沙。2、选母苗:从原采收过、已新长的、健壮的枝条上剪切57厘米长(有23个芽节)新枝,沾上生根剂(每0.1克原粉兑水0.5公斤)后备用。3、扦插:按35厘米的规格做好钉板,打好插苗孔,把准备好的苗子插在孔中,留出芽节,同时用拇指按实即可。4、浇定根水:插好后,用喷壶把敌克松或80%多菌灵500800倍液(80克兑水4065公斤)喷洒在畦面上,要浇透,进行土壤消毒处理。5、插竹弓、覆薄膜:用2米长的竹弓隔50厘米插一根,保持弓高4550厘米,然后覆膜、封实,一星期内加盖遮阳网。6、苗床管理:扦插后一般7天左右生根。要经常观察菊苗生长情况,及时炼苗和防治病虫害。菊苗成活后用“碧护”1克兑水15公斤喷雾,促进根系生长;隔710天喷施一次富万钾(有机钾肥)和美洲星,补充钾元素和微量元素,以利培育壮苗。二、大田栽培管理 春栽甜叶菊一般在谷雨后,当日平均温度稳定在1215,地温达10以上时即可移栽;夏栽甜叶菊在前茬收获后及时灭茬整地,尽早移栽并及时补充肥力,促进植物生长。大田定植前,每亩用45%“农家福”牌甜叶菊专用肥或45%“奔小康”复合肥或45%“徽骆驼”复合肥50公斤,尿素10公斤作底肥,整平做墒后用“金都尔”4560毫升或“99.9%飞牛”7090毫升兑水4050公斤进行土壤封闭,施药2天后即可进行移栽。选用有56对真叶、株高1215厘米、茎粗3毫米以上、次生根57条、第23对真叶的叶腋有分枝萌发的壮苗进行移栽。栽植株行距为5015厘米,一般每亩约800010000株左右,具体情况视地力而定。移栽后结合浇定根水加“克菌”或“甲基托布津”进行土壤杀菌。菊苗苗高1530厘米(一般20厘米左右),可不断打顶摘心,促使多分枝。整个生长期,特别是幼苗期,要注意水分管理。生长旺期,可适时追肥23次,一般移栽后15天追78公斤尿素,分叉时追尿素10公斤左右。在进行病虫害防治时要同时加入美洲星、富万钾和碧护,及时进行中耕除草、培土。割叶前半个

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