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文档简介

食品药品安全监管信息系统 政企客户部 提纲 1 2 3 项目概述 市纪检委近期召开了一次 全面推进 五大系统 建设 的会议 要求全市的监管执法部门建立信息化行政执法监管平台 在会议召开后 锦州市食品药品监督管理局率先响应 要成为全市首例建立该平台的单位 之前 药监局作为锦州电信的全业务大客户 一致保持良好的合作关系 这次项目确定后 药监局首先想到的就是与中国电信合作 建立一种电信投资 药监局租赁 第三方建设的合作模式 搭建一套完善的食品药品监督及行政执法审批 公共资源管理于一体的平台系统 提纲 1 2 3 系统功能简介 一 餐饮服务许可发证管理系统餐饮服务许可审批管理系统具有证件发放 数据上报 归档管理和统计分析查询等功能 实现了对餐饮服务许可证核发 变更 延续 补发以及注销等业务的受理 审核 打证 送达等全过程的信息自动流转与管理 餐饮服务许可证采用专用纸张 文墨和RFID技术制作而成 每张许可证对应唯一的RFID码 RFID码通过移动手持执法设备能够在几米之外轻松识别到 而且通过RFID码可以快速查询到该许可证的详细信息 系统功能简介 二 从业人员上岗资格发证管理系统从业人员资格管理系统具有资格申请 资格审查 现场拍照 证件签发 批量制卡等五项功能 实现了对餐饮从业人员的资格申请 审批和证件发放整个过程的自动化管理 从业人员资格证制作成类似身份证的RFID卡 可以有效防止伪造 使执法人员 零干扰 执法 执法人员在执法时 只要通过手持执法设备能够轻松搜索到几米以内的所有从业人员上岗证 如果有过期未检或者年检未通过的证件可以报警提示 同时也可以查询到从业人员的详细信息 系统功能简介 三 远程后厨监控巡查管理系统视频台帐记录系统就是对重点餐饮企业和场所进行电子监管 具体做法是 在餐饮企业消毒区 清洗区 洗菜区 烹饪区等涉及食品安全的关键环节安装旋转式摄像头 监管部门执法人员只要通过电脑网络查询 就能看到企业在关键环节的生产 经营情况 从而实现远程实时监管 使用视频台帐记录系统 提高了监管部门的工作效能 减少了监管成本 增强了餐饮企业的诚信自律意识 保障了消费者的饮食安全 保护了消费者的合法权益 使消费者可以放心用餐 系统功能简介 三 远程后厨监控巡查管理系统 系统功能简介 四 电子台账记录系统电子台帐记录系统是由餐饮企业及时将食品采购情况 索证索票原始凭证和食品添加剂使用情况及时记录并存储到系统中 通过这种方式可以使台帐记录格式统一 规范 台帐记录内容详细 真实 监督管理水平提高 产品溯源速度提升 餐饮企业的电子台帐记录内容包括食品采购记录 添加剂使用记录和餐厨废弃物处理记录 该系统还具有企业变更信息上报功能 如 法人 食品安全管理员 从业人员等信息 便于监管部门及时了解企业情况 以及企业专项整治自查 诚信等级自我评定等功能 系统功能简介 四 电子台账记录系统 系统功能简介 五 移动执法管理系统该系统由基于网络的信息化稽查执法系统设备和单兵执法设备组成 通过单兵执法设备的隐形录制 配合移动稽查执法设备的数据上传 GPS定位 实时监控等多项功能 实现 现场扫描 数据上传 信息查询 在线交流 GPS定位 实时监控 的移动信息化 大幅度提升餐饮监管部门工作效率 提高执法反应速度 系统功能简介 手机上的执法界面 隐蔽摄像装置 GPS定位系统 提纲 1 2 3 投资及收益情况分析 一 投资情况 1 平台部分 大屏幕指挥中心63万 服务器及存储设备32万 移动执法设备 8万 软件 30万元小计 约133万 2 光缆及现场部分 平均7000元 单位 光缆5000 设备2000 投资及收益情况分析 一 收益分析 1 专线部分 市内A级以上饭店约20家左右 初中以上食堂约40家左右 每家收专线飞5000元

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