沙滩派对执行方案.ppt

沙滩派对活动执行方案 目录 现场布局 活动流程详解 各工作人员工作安排 其他事项 现场布局 沙滩示意图 嘉宾签到 现场就座 主持人开场 乐队演奏 小提琴演奏 活动流程 舞蹈 泳装展示 小丑表演 派发礼品 放孔明灯 篝火狂欢 冷餐准备现场桌椅设备到位灯光音响就位主持人就位礼仪人员就位 嘉宾用餐 学跳草裙舞 签到处示意图 活动开始前 现场桌椅设备 所需道具 灯光 音响 冷餐全部准备完毕6名礼仪人员 2名负责签名 2名负责登记 2名负责派发荧光手环 2名负责指引嘉宾去沙滩场地1名工作人员负责管理礼仪人员的站姿 仪态 工作内容 5 30 6 00签到 六名礼仪人员负责签到签到流程 签字 登记 兑券 发手环 指引 活动流程详解 两名礼仪人员在进入沙滩的楼梯通道处负责指引礼仪人员话语 先生您好 沙滩区域请往这边走 5 30 6 30礼仪人员指引嘉宾到现场 并安排就座 活动流程详解 沙滩现场 水上玻璃舞台长3 6米 宽3 6米 舞台高出水面50厘米 现场布局 嘉宾就座区设置30张高脚桌 每张高脚桌配3张高脚椅 桌上放置桌花 电子蜡烛1名工作人员负责嘉宾就座区 提前准备好雨具 如遇下雨 协同另外2名工作人员分发雨具 提示观众就座 欣赏音乐和风景 告知派对活动流程 用餐时间 表演时间等 6 25 6 30乐队开始演奏 热带风情音乐 6 00嘉宾陆续基本到位 主持人开场 揭示活动主题 1名工作人员与主持人衔接 保证活动按流程进行 以及突发事件的应变 6 20 6 25主持人暖场 6 30小提琴开场 6 40 7 30舞蹈 小提琴 舞蹈演员负责人 E职责 维持演出次序工作人员配合演出音乐 以及灯光控制 6 30 7 30嘉宾用餐 冷餐上菜的顺序是 热菜 沙拉 水果 甜点冷餐区负责人 A职责 1 保证上菜次序2 维持嘉宾按序取餐3 维持取餐桌面的清洁4 礼仪人员负责赠饮为了保证用餐秩序 我们在每张餐桌前设置防护栏 并且要求前来取餐的嘉宾排队取餐冷餐处由两名礼仪负责配合取餐 两名工作人员负责维持冷餐处秩序 6 50 7 20泳装展示 模特由草亭的木栅道走模特步到玻璃舞台 现场一名工作人员负责指引模特走秀 泳装女郎 沙滩情侣 舞台区负责人 A职责 负责舞台区灯光到位 追光灯两台 帕灯四台 模特负责人 C职责 保证模特上台走秀次序 7 20 7 40小丑表演 小丑在沙滩上做抛球等技巧表演 变气球造型送给小朋友 现场一名工作人员负责维持小朋友秩序负责人 B1名礼仪人员负责用拍立得拍下互动场景 7 30礼仪人员派发小礼品 礼品放在音响控制台礼品的内容有 小彩灯 泡泡液 小风车 玫瑰花每种小礼品30份 分两次派发 7 30派发一次 8 00派发一次2名礼仪人员负责派发礼品2名工作人员负责维持现场小朋友秩序负责人 C D 7 40 8 00放飞孔明灯 主持人话术各位亲爱的嘉宾 接下来 我们将进行一项特别的环节 放飞孔明灯 这个环节需要大家的配合 那么首先请各位凭您手中的孔明灯领取券到沙滩左侧领取一个孔明灯 我们工作人员会给你们每一位发一个打火机 请先不要拆开 当我提示大家点火的时候 请大家分成两个人一组 点燃孔明灯 好了 大家准备好了吗 点燃孔明灯 好 5 4 3 2 1 放飞 各位亲爱的来宾 孔明灯 又称之为 祈愿灯 平安灯 相传是由三国时的诸葛孔明所发明 当年 诸葛孔明被司马懿围困於平阳 无法派兵出城求救 孔明算准风向 制成会飘浮的纸灯笼 系上求救的讯息 其后果然脱险 於是后世就称这种灯笼为孔明灯 另一种说法则是这种灯笼的外形像诸葛孔明戴的帽子 因而得名 五颜六色的孔明灯在人们的手中点燃 深邃的夜空中 浮现出点点游动的星光 它们载着放飞人的美好愿望 越飞越高 照亮了世茂沙滩的夜空 现场三名工作人员负责负责发放孔明灯 另两名负责引导大家点火 统一放飞2名礼仪人员负责拍立得拍照孔明灯放飞处负责人 CD 放飞爱的希望 8 00 8 30篝火 工作人员将篝火的物料准备好在沙滩 主持人提示观众到沙滩左侧的篝火区欣赏表演 主持人提示篝火表演时 才点燃 当火束燃起时 大家欢呼草裙舞舞者围绕着篝火跳起欢快妖娆的草裙舞大家手拉手在篝火边围成一个大圆 礼仪小姐带领 大家同跳兔子舞 兔子舞音乐 轻风吹 明月高 热情燃烧今朝今天我们相约在这美丽的世茂沙滩让我们在这熊熊的篝火中尽情燃烧我们的热情 让欢乐与歌声伴着火苗一起跳动 美丽的火把照亮了夜空 成为了今晚活动的高潮 两名工作人员维持现场秩序和安全2名礼仪人员负责拍立得拍照篝火处负责人 小叶 小陈 主持人话术 学跳草裙舞 在主持人的提示下 由一名男工作人员穿上草裙舞的服装 在沙滩上翩翩起舞 动作妩媚 充满激情 令观众开怀大笑接下来 真正的草裙舞教练上场了 她首先师示范了一曲真正的草裙舞 赢得观众喝彩 然后邀请一名女嘉宾 穿上草裙舞服 教她跳草裙舞 我们事先安排好的小女孩也上场了 她跳的似模似样 迎来观众的欢呼声 这时 身着草裙舞服的利益人员也都上场了 主持人邀请更多的观众来到这个舞区 大家欢快的跳了起来 活动总流程 其他事项 着装 女工作人员 包括礼仪人员 餐饮服务人员 餐饮服务人员穿白色打底服 现场执行人员 统一着夏威夷草裙 佩戴花环 胸环 手环 工作的时候面带微笑 体现热带女郎的热情和浪漫 统一的着装将世茂御龙湾的沙滩很好的体现出来 女工作人员 男工作人员 男工作人员 包括礼仪人员 餐饮服务人员 现场执行人员 统一着印有沙滩派对主题LOGO的白THE沙滩裤或花布衬衫 体现沙滩男孩的热情和活力 统一的着装将世茂御龙湾的沙滩很好的体现出来 乐队女歌手着装 乐队男装着装 乐队人员 其他事项 AlohaOeJohnnyCashNokauakauAlwaysandForevTinyBubblesIllRememberYouHawaiianWeddingSongELeiKaLeiLeiOBambinoPearlyShellsHamabeNoUtaKaulanaOHiloHanakahisweptawayMaunaLoaSweetHawaiianGirlHawaiianRollerCoasterRideAHawaiianLikeMeAlohaKaManiniEAlaEHeleOnToKauaiIKeAloOIesuKaleohano 全场所有的背景音乐都是充满夏威夷风情的音乐 背景音乐 乐队歌曲 舞娘 真情人 哪有一天不想你 我的心里只有你没有他 其他事项 灯光 签到处灯光 露台灯光 沙滩灯光 草亭灯光 沙滩灯光 现场要求 1 仪态 面带微笑 不允许自己带手机 用对讲机 2 工作区分 A签到 站姿优美 整齐 面带微笑 统一服务说词 B赠饮 手拿托盘 服务用语 您请用水 谢谢等词汇 C维持用餐区次序 先生为了方便您和大家的用餐请排好队 等词汇 D发放小礼品7 20分一次时间为5分钟 7点50分一次 时间为 5分钟 分两组 女士发玫瑰 小朋友发糖果 风车 莹光棒 E拍立得 为客人选景以沙雕 泳池 玻璃房为背景 礼仪人员要求 所有人员统一服装 挂上胸牌 配上发光饰品 带上头巾或热带风情草冒 菜单清单 菜单图片 餐桌要求 摆放地点 方向 整体风格 欧式 桌巾颜色桌花风格餐具款式 一次性餐具款式印刷有御龙湾LOGO 托盘 叉 盘 碗用餐时间 6 00 7 00其间如果客人还不够多 暂时不开餐 礼仪人员发赠饮联系签到处 大部份到位时开始上餐要求 第一轮自助餐开餐时统一开放礼仪人员维持次序 由服务人员为客户夹餐体现了对客人的尊重 又避免了个别客人的争抢行为 第二轮自助餐30分钟后第二轮统一开餐标准和第一轮一样 第三轮自助餐8点钟左右 在每轮上餐的间歇前后 要有水果和沙拉供应 每次供应每桌盘数在四盘 统一开盘注 1 餐桌前放至隔离带 2 如遇下雨 支起帐篷 3 冷餐服务人员职责 清理客户吧桌上的垃圾 定期清整用过的一次生餐盘和纸杯 冷餐要求 印有沙滩主题的水杯 活动前一天 集体彩排 所有的工作人员 包括执行人员 礼仪人员 演艺人员参与彩排餐饮人员 行人员 礼仪人员着统一服装餐饮人员在活动前两个小