不要盲目乱引矿泉水食疗可治肝炎.doc

不少人觉得喝矿泉水更安全，岂不知在送服药品和煎药时，矿泉水却不是一个好的选择。矿泉水中含有多种矿物质，影响药物在体内的作用，反而会使药效降低，副作用增加。金霉素、土霉素、强力霉素等四环素类抗菌药物中含有许多羟基、烯醇羟基及羰基，在中性条件下能与多种金属离子形成不溶解的混合物：与钙、镁离子结合形成不溶性的钙盐或镁盐，与铁离子形成红色络合物，和铝反应形成黄色络合物。用矿泉水服用这类药，水里的钙、镁等离子与四环素类抗菌药形成不溶性物质而降低药效，严重的还会产生结石甚至要命。三硅酸镁，矿泉水相互作用，药物的吸收会被抑制，导致强心苷的作用减弱。弱碱性的矿泉水则可能增强洋地黄等药物的毒性，引发黄视等中毒症状。矿泉水有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡，与乌梅、五味子、山萸肉、山楂等酸性中药发生反应。矿泉水稍微冰冻或稍加温后喝为宜，钙、镁离子极易被人体所吸收，煎药煮沸时，钙、镁离子与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁微量元素，还与中药里的其他成分生成沉淀物，影响药效甚至有毒。空腹指的是上顿饭吃完2小时以后，到吃下顿饭的1小时之前这段时间。一般的餐前服药指的都是空腹。而饭后指的是随餐或者吃饭后1小时之内，也就是肚子里要有食物。抗肠胃痉挛剂等都有指定的服药时间，一般是饭前30分钟。有些药品必须随食物一起吃才能发挥作用。有些药品应在饭后1小时服用效果最持久，普遍的制酸剂(胃药)。当然这还要看患者的耐受性，多数抗生素应该在饭前服用，但是有一些患者胃肠道反应比较严重，感觉到明显的恶心或者胃痛，就只能改成随餐或者饭后服用了。治疗失眠，应该在睡前半小时吃药才能及时发挥药效。每日一次的降压药物，最好在下午接近黄昏的时候吃，那是人一天中血压最高的时间。应该严格按照说明书或者医嘱去做，该含服的含服，该嚼的嚼。除了一些含服的药物之外，吃药一定要喝水，吃药不喝水的危害是很大的，轻则影响吸收，减低药效，重则刺激食管引起表面溃疡，甚至加重肝肾损伤，后果不堪设想。不能根据自己的判断随便增减药量或者停药，发烧一定不可以盲目地吃退烧药，要查清病因；腹痛不可以随便吃止痛药以免延误病情；抗生素不能随便减量，换着服，以免引起耐药破坏菌群。所有的药物都有好的作用和副作用，不能因为惧怕副作用而不吃药只能因噎废食。要了解自己的病史，有慢性肝病患者，应该注意避免服用肝脏副作用大的药物，有药物过敏的患者服药更要格外小心。其实不要对肝炎谈蛇色变，祖国医学博大精深，黄帝内经早有介绍，食疗就能治疗肝炎。坚持吃如下几种新鲜蔬菜就可远离肝炎的烦恼。黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用。大蒜：属百合科植物，性辛、温、辣。含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。 海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。 包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。 空心菜：又名蕹菜，性平、味甘，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸