酒店规章制度PPT课件.ppt

酒店规章制度 总经理信箱 总经理信箱位于宿舍2楼主楼消防中心旁目的 体现酒店以人为本的管理理念 为广大员工提供一个申诉的渠道 也便于广大员工更好地提出对酒店有利的意见及建议 一 考勤管理 一 打卡 签到规定1 除指定不打卡人员外 其它员工上 下班一律于指定的打卡处打卡 2 员工按班次规定时段打上 下班卡 3 营业部门各班次员工需签到交接上岗 一 考勤管理 二 异常打卡处理1 代人或托人打卡者一经发现 当事人双方各处以50元罚款 并给予通报 2 打卡而不上班 一经确认 首次给予纪律处分 罚款并按旷工论处 3 员工中途脱岗 一经发现 作旷工论处 如部门考勤专员隐瞒不报同时追究其责任 同等处理 4 员工上 下班须按规定的次数和打卡时段打卡 如确有上班而忘记打卡须其部门负责人签认方可视为正常出勤 忘记打卡者均属个人责任 每月不得超过三次 如有超出 第一次扣款10元 第二次扣款20元 超出三次者视为旷工半天 以此推算 不跨月度累计 5 外出公干者应事先申报 经批准后方可出行 若遇紧急情况 可事后补报 但原则上必须由部门负责人的签字认可 6 由于个人原因而未报送或不报送考勤凭证造成无考勤记录的 按缺勤论处 一 考勤管理 二 异常打卡处理7 迟到或早退处理 有打卡记录者 1 10分钟内 按1元 分钟扣罚 11 30分钟扣半天工资 但不作旷工论处 31 60分钟扣一天工资 但不作旷工论处 61分钟以上按旷工半天论处 月累计迟到 早退30 60分钟者 除按迟到 早退处理外 另扣半天工资 但不作旷工论处 累计迟到 早退61 120分钟者 除按迟到 早退处理外 另扣1天工资 但不作旷工论处 累计迟到 早退达121分钟以上者 除按迟到 早退处理外 并按旷工半天论处 未经请假或请假未获批准而不上班者作旷工论处 一 考勤管理 二 异常打卡处理8 旷工的处理 旷工按三倍扣罚工资 即旷工一天扣三天工资 连续旷工三日 含 以上或月累计旷工达6天者 作自动离职处理 凡自动离职者 扣除全部工资 一 考勤管理 三 加班和积假1 根据工作需要 各部门可安排员工在节假日值 加 班 员工不应推诿或拒绝 2 加班加点是在得到部门主管批准后 超出正常工作时间 8小时 一小时或以上 或在休息日的工作 3 原则上每名员工累计最多不能积欠6天例假 超过6天例假 人事行政部将不予承认 且不能于离职时补回工资 4 原则上例假积存不能跨年度计算 跨年度按自动失效处理 5 所有积存例假之补休必须按假期申请程序报批 并获得批准方可执行 一 考勤管理 四 休假与请假规定1 员工工作满一周可享有一天例休 员工离职时如有超出实际例休天数且无加班记录的 则按事假处理 2 如因工作需要 当月未能按时休息者 各部门须于三个月内安排补休 否则视为自动放弃假期 3 员工加班原则上不予补薪 由各部门自行调整并安排等时补休 特殊原因未能安排补休或长期无法补休的需部门书申请并经总经理批准后方可补薪 4 C级经理以上人员调休 请假需提前得得到直属上司与总经理批准后方可执行 一 考勤管理 四 休假与请假规定5 其它人员请 休假 休假 休假在3天 含 以内者 可在当月 排班表 上注明 经部门负责人确认 但月初不得申请连休 4 5天的休假需填写 假期申请表 经部门负责人及人事行政部批准 6天以上的假期需呈总经理批准 请假 1 3天 由部门负责人批准报人事行政部 4 5天经部门负责人及人事行政部批准 6天以上需呈总经理批准 员工请假 经部门负责人批准后 提交人事行政部 按审批程序批准后及时告知申请人 如遇急诊或其它突发事件不能亲自请假时 应请同事或以电话方式代为告知直属上司 由直属上司到人事行政部代为办理请假手续 6 员工因公出差提前返店上班者 应主动向本部门考勤专员或人事行政部销假 一 考勤管理 五 其它规定1 新员工办理入职手续后即到部门报到 超过三天无故未到职者按自动离职处理 二 员工通道和客用设施的使用 1 员工上 下班一律使用员工通道 2 为方便工作 经理级以上人员可由酒店大堂出入 但必须穿着制服或衣着恰当得体 3 除经理级 含 以上级别人员 因工作需要的销售人员 行李生 清洁需要的PA员 紧急维修的工程人员 投款的收银人员和楼层员工搬移清洁工作车至12 13层外 其它员工不可使用客用电梯 4 酒店设员工专用电梯 直达主楼11层 于原KTV大堂内 高楼层上下班员工或运输物品时请尽量使用员工专用电梯 5 上楼3层以内 下楼4层以内不可使用电梯 一律使用走火通道楼梯 二 员工通道和客用设施的使用 6 任何情况下员工不可使用客用洗手间等客用设施 7 非工作原因员工不可经过餐厅 客房及其它营业场所 以免打扰客人 8 员工非工作时间和原因不可到任何营业场所逗留或有串岗行为 9 大堂公共电话 客房内的电话专为客人提供 员工一律不可使用 10 员工因工作需要而使用宾客设施 在此过程中如遇客人 应以客人优先 并主动向客人致意 以示对客人的尊重 11 保安部是员工通道使用情况的管理部门 人事行政部及前厅部工作人员将监督执行情况 三 员工证 名牌和制服 1 员工证为识别员工身份用 员工在酒店当班期间或停留于酒店范围内需随身携带 遇到酒店指定人员检查时 应主动出示 员工进入酒店管辖区域必须向当值保安出示员工证 否则 谢绝进入 2 除副总经理级 含 以上人员外 其它人员均需佩戴名 名牌须与制服同时使用 3 员工名牌佩戴在左胸前 男性员工戴在左胸小袋上方 女性员工也戴在相应的位置 端正统一 不得歪扭 4 非营业区 销售部除外 配裙装的女员工12月份至3月份可着裤装 但裤子颜色须统一为深蓝色或黒色西裤 鞋子须为简洁黑色皮鞋 三 员工证 名牌和制服 5 员工在当值期间或酒店范围内 必须按规范穿着指定的制服 做到大小合身 外观整洁 穿着西装制服时 要熨烫平整 在工作场合 西装制服的扣子应扣上 单排双粒扣的第二粒 三粒扣的第三粒都是样扣 可以不扣 衬衫袖口必须扣上 总监级 含 以下人员须配戴酒店统一发的领带 6 除外出公干人员外 其它人员请勿穿着制服离开酒店区 7 员工制服由洗衣房统一洗涤 员工须按规定时间到制服房 以一换一 领取干净的制服 8 员工证 名牌和制服为酒店财产 若有遗失或损坏 须向人事行政部报告 凡因疏忽而导致损毁或遗失的照价赔偿 如果确因日久破损的 可获免费补发 9 员工离职时必须将员工证与名牌交回人事行政部 将制服交回制服房 四 员工福利 一 员工培训1 培训分为入职培训 在岗培训 轮岗培训 选送外派培训等多种形式 员工既享有接受培训的权利 也有在培训结束后更好地为酒店服务的义务 2 酒店鼓励员工利用业余时间参加自学考试 取得相关文凭证明后酒店可报销相关考务费用 3 酒店选派有培养潜力的优秀员工外派培训时将与之签订相关的培训合同 员工培训合格取得培训证书后须按合同规定的服务期限履行为酒店服务 若未能按合同规定履行而离职的 个人需按比例赔付相关的培训费用予酒店 四 员工福利 二 例休1 员工工作满一周享有1天例休 当月若有5个星期天则享有5天例休 2 员工请假 中途入职或离职 当月享有的例休天数则按出勤每满一周休1天计算 四 员工福利 三 年假1 合同制员工在酒店连续工作满1年不满10年 可享受5天有薪年假 合同另行规定以合同为准 2 合同制员工在酒店连续工作满10年不满20年的 年休假10天 3 合同制员工在酒店连续工作满20年 年休假15天 4 年假需提前15天申请 原则上年假须连续提取 特殊情况无法一次安排的可分两次休完 5 有薪年假以一年为限 不可累积使用 除特殊情况外 逾期未作申请的视为自动放弃 6 若员工在一年内病 事假天数累计超过12天或旷工2天以上者 取消年假 7 员工休年假期间 享受岗位工资待遇 四 员工福利 四 法定假1 员工每年可根据国家规定享有相同天数有薪法定假期 2 因工作原因 员工在指定的法定假期不能休假者 日后将按1 2给予补休或按基本工资1 2补薪 原则上先补休 3 员工的其它长假若与法定假相重迭时 涵盖法定假 四 员工福利 五 慰唁假 丧假 1 合同制员工因父母 含养父母 继父母 配偶 子女或岳父母丧亡 可申请有薪慰唁假3天 2 员工及员工配偶的祖父母 外祖父母 兄弟姐妹等丧亡 可请有薪慰唁假2天 3 员工有薪慰唁假满后3个工作日内须向人事行政部提交死亡证明 复印件 等相关证明 逾期不能提交的按事假处理 四 员工福利 六 婚假1 凡在酒店任职满1年者 按国家法定年龄办理好结婚登记手续的合同制员工 可享有3天有薪婚假 2 礼金 入职6个月以内 不含6个月 贺礼200元 入职6个月以上 含 1年以内 不含 贺礼300元入职1年以上 含 贺礼500元3 婚假需提前10天申请 须提供婚姻证明 原件 复印件 4 在领取结婚证书后的三个月内提出申请视为有效 四 员工福利 七 产假与看护假1 按国家劳动保护规定 女性合同制员工分娩前后给予产假90天 产前15天 产后75天 难产者增加30天 多胞生育的 每多生育1个婴儿 增加产假15天 2 配偶分娩 男员工工作满一年可享受有薪看护假7天 3 申请产假或看护假须出具结婚证 身份证 准生证等相关证明 4 人事行政部可根据女员工怀孕期间身体状况调整其服务岗位 无合适岗位的 可申请停薪留职 5 休产假员工须在休假期满前30天 以书面形式报人事行政部重新安排适宜岗位 四 员工福利 八 计划生育假1 实施计划生育规定的人工流产 引产手术的女员工 可以申请10天的有薪休假 2 各种节育 绝育手术 可以凭医务部门的专用休假证明申请休假 3 申请有薪计划生育假须提供有效结婚证明 四 员工福利 九 病假1 员工申请病假 无薪水 2 员工病假结束后 须及时将病历提交酒店人事行政部备案 所患疾病不适合在酒店工作的 按相关制度执行 3 员工全年病假累计超过14天者 不享受年终奖 四 员工福利 十 事假1 员工因私事必须本人亲自处理者可按规定申请事假 2 员工请事假必须于前一天以书面形式提出申请 经所在部门及人事行政部批准后方可执行 3 因特殊情况 未能于前一天办理请假手续或需延长请假时间的 应电话向所在部门直属上司报告 并于事后一天内补办相关手续 否则以旷工论处 4 事假按1比1的比例扣除薪金 5 员工全年事假累计超过10天者 不享受年终奖 6 员工全年事假累计超过30天者 予以劝退 四 员工福利 十一 工伤假1 符合国家法律规定的工伤 假期按医院证明准假 2 不符合国家法律规定的工伤 按病假程序处理 十二 社会保险根据员工自愿的原则 酒店按照 中华人民共和国劳动法 之规定为正式员工购买社会保险 十三 年终奖酒店董事会根据当年经营业绩决定发放年终奖金 四 员工福利 十四 员工宿舍1 酒店为员工提供免费住宿 水电费超出 请节约用水 用电 若超出补贴标准部分需收取成本费用 由宿舍全体成员平均按比例承担 2 为方便管理 未经批准连续15天或累计30天未在员工宿舍居住者 将视具体情况取消其住宿资格 3 在宿舍区域不要大声喧哗 以免影响他人同时也会影响自己 宿舍全体成员应互相团结 和睦相处 4 保持良好的住宿环境 每间宿舍根据需要安排人员轮流值日 人事行政部每月将不定时的安排人员检查宿舍卫生 并进行奖优罚劣处理 5 员工宿舍的床位经过安排后 非特殊原因请不要私自调换床位或房间 一经发现私自更换房间 床位或不及时搬离宿舍将予以负激励30元 次 四 员工福利 十四 员工宿舍6 宿舍内不允许进行赌博活动 一经发现或有人举报 将给予严惩 第一次负激励200元 作最后警告 第二次作开除处理 7 为了您和他人的安全 请不要在宿舍内使用电饭锅 电炉等大率电器 更不要将接线板从床上绕过去 一经发现将予以负激励50元 次 情节严重者 将作开除处理 8 请爱护公物 一经发现故意损坏公物 将视情节轻重进行处罚及按原价补偿 如无法区分责任者 该费用将由整个宿舍全体成员平均分摊 9 为了您的人身安全 住宿人员于凌晨00 00至05 30分之间请勿私自外出 天气炎热 员工需要到楼顶纳凉时请注意人身及财物的安全 10 请大家共同维护公共区域的卫生环境 如有垃圾请随时清理 并请不要乱丢垃圾 否则将给予30元 次负激励 并与人事行政部后勤人员一起清洁卫生一个星期 利用个人的例休假期 11 大家对宿舍管理有任何建议或宿舍内设备设施不能正常使用时 请向宿舍领班反映 或以书面形式投入宿舍维修箱 人事行政部将尽快跟进解决 请各位同事给予监督 四 员工福利 十五 员工膳食1 酒店为编内员工提供一日三餐的免费膳食 凡在员工餐厅就餐的员工 必须持本人饭卡打卡就餐 非本人饭卡或无卡谢绝就餐 2 各部门员工若因工作需要 需在员工餐厅打饭盒外出的 原则上必须经部门负责人开具证明 注明人数 餐数 经人事行政部批准 持经批准的证明到员工餐厅打饭盒 3 员工所持饭卡遗失后 应立即到人事行政部挂失 并且开具有关证明到财务部交纳补办金 人事行政部凭补办收据补办新卡 4 酒店提倡节约 员工进餐时须按量取食 杜绝浪费 四 员工福利 十五 员工膳食5 讲究卫生 保持台面整洁 若有骨头残渣等剩余物需自行清理干净 剩菜 汤自觉倒入潲水桶 餐具按指定位置分类放置 6 员工就餐时不得在餐厅内吸烟 大声喧哗 打闹或聊天 餐毕离席 7 爱惜公物 餐具不得带出餐厅 不乱丢抛 若有损坏 照价赔偿 8 有健康证明的编内人员可使用餐厅统一的餐具 编外人员需自备餐具 自备餐具可放置于餐厅的碗架上 9 非员工餐厅工作人员 非工作原因不得擅自进入厨房 四 员工福利 十六 最佳员工评选1 每个季度从各部门评选1名 编制大于50人的有2个名额 优秀员工 2 在职的无任何违纪记录的酒店员工均可参加评选 原则上限主任级 含 以下人员 3 每个季度最佳员工将获得总经理签发的证书及奖金 RMB200元 人 或奖励旅游 4 季度优秀员工将被优先考虑作为年度优秀员工候选人或内部晋升 四 员工福利 十七 员工活动1 为了让员工的身心在工作之余得到适当的放松和促进员工之间的交流 酒店设有员工活动室 开放时间为10 00 22 00 并将适时举办各类有益于员工身心健康的集活动 具体包括员工联欢会 体育竞