部分食品产品检验所需的试剂和小附件.doc

资料收集于网络 如有侵权请联系网站 删除 谢谢 食品产品检验所需的试剂和小附件序号检验项目开心果白砂糖所需的试剂及数量所需的小附件及数量1感官/1、 白瓷盘 2个2、 白糖取样勺 1个2净含量/1、 称量纸 适量2、 剪刀 1把3、 镊子 2把3水分/1、 扁形铝制或玻璃制称量瓶 3个2、 镊子 0把（与净含量项目共用）4菌落总数1、 平板计数琼脂（PCA）培养基1瓶2、 无菌磷酸盐缓冲液1瓶3、 无菌生理盐水1瓶1、 无菌吸管1mL（具有0.01mL刻度）2、 无菌吸管10mL（具有0.1mL刻度）3、 吸耳球(与吸管要大小配套)4、 无菌锥形瓶：容量250mL5、 无菌锥形瓶：容量500mL6、 无菌培养皿：90mm 至少8个7、 精密pH试纸1包8、 试剂取样勺 2-3个5大肠菌群1、月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤1瓶2、煌绿乳糖胆盐（BGLB）肉汤1瓶3、结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）1瓶4、 无菌磷酸盐缓冲液 0瓶（可与菌落总数共用）5、 无菌生理盐水 0瓶（可与菌落总数共用）6、 1mol/L NaOH溶液 1瓶7、 1mol/L HCl溶液1瓶1、无菌吸管1mL（具有0.01mL刻度）2、无菌吸管10mL（具有0.1mL刻度）3、吸耳球(与吸管要大小配套)4、无菌锥形瓶：容量500mL6、无菌培养皿：90mm 至少8个7、精密pH试纸0包（可与菌落总数共用）8、大试管（约50ml）至少9个9、小导气管1包（一般不零卖）6酸价1、 乙醚-乙醇混合液（2+1混合） 1瓶2、 氢氧化钾标准滴定溶液 1瓶3、 氢氧化钾溶液（3g/l） 1瓶4、 酚酞指示液：10g/L乙醇溶液 1瓶1、 无菌锥形瓶：容量500mL2、3、 mourn vt. & vi. 哀悼；悼念；表示悲痛滴定管7过氧化值1、 饱合碘化钾溶液 1瓶2、 三氯甲烷1瓶3、 冰乙酸 1瓶4、 硫代硫酸钠标准滴定溶液 1瓶5、 淀粉指示剂(10g/L) 1瓶6、 10mol/L 盐酸溶液1瓶7、 过氧化氢(30%) 1瓶8、 三氯甲烷+甲醇（7+3）混合溶剂 1瓶9、 氯化亚铁溶液（3.5g/L）1瓶10、硫氰酸钾溶液（300g/L） 1瓶11、铁标准储备溶液（1.0g/L）1瓶12、铁标准使用溶液（0.01g/L）1瓶1、250ml碘瓶（带盖子） 2个2、100ml量筒或量杯 1个3、100mL容量瓶 1个4、100mL 烧杯 1个5、吸管1mL（具有0.01mL刻度）6、吸管10mL（具有0.1mL刻度）7、10 mL具塞玻璃比色管 3个8、10mL容量瓶 1个8蔗糖分1、蒸馏水 1桶2、乙醇 1瓶1、100mL容量瓶 1个2、小烧杯 1个3、玻璃棒 1根4、滤纸 1小包5、漏斗 1个6、表面皿 1个（与漏斗配套）7、旋光观测管（检糖计是否自带?）9还原糖分1、 奥氏试剂 1瓶2、 硫代硫酸钠贮备溶液 1瓶3、 硫代硫酸钠标准滴定溶液 0瓶（与酸价项目共用）4、 碘溶液 1瓶5、 淀粉指示剂 0瓶（与酸价项目共用）6、 冰乙酸 0瓶（与酸价项目共用）7、 1mol/L 盐酸溶液 1瓶8、 蒸馏水 0桶（与蔗糖分项目共用）1、锥形烧瓶：容量300mL 1个2、滴定管:50mL 刻度刻至0.1mL 1套3、量杯（或量筒） 100ml 1个4、吸管 30mL和10mL 各1支5、吸耳球 1个(与其100mL吸管配套)6、小烧杯 1个7、电炉子 1个8、量杯（或量筒） 10mL 1个10干燥失重/1、 带温度计干燥器 1个2、 扁型称量瓶带盖子 3套(直径为6-10cm，深度为2-3cm)3、 坩锅夹（钳） 1个11电导灰分1、 蒸馏水 0桶（与蔗糖分项目共用）2、 0.01mol/L 氯化钾溶液 1瓶3、0.0025mol/L 氯化钾溶液 1瓶1、 小烧杯 1个2、 100mL容量瓶 1个3、玻璃棒 1个12色值1、 重铬酸钾标准溶液（含铬量30g/mL）1瓶2、 0.1mol/L 盐酸溶液 1瓶3、 蒸馏水 0桶（与蔗糖分项目共用）4、 三乙醇胺-盐酸缓冲溶液 1瓶1、比色皿 2个2、滤膜过滤器（150mm） 1个3、滤膜,孔径0.45m 3-5张，与150mm的糖品过滤器配套使用4、1000mL容量瓶 2个5、2000mL烧杯 1个6、棕色玻璃瓶 3000mL 1个13粒度/1、 筛下接糖的大盘子2、 天平上用的称量食品纸14混浊度与色值项目共用与色值项目共用15不溶于水杂质1、 稀盐酸溶液 1瓶2、 蒸馏水 0桶（与蔗糖分项目共用）3、 1% -萘酚乙醇溶液 1瓶4、 浓硫酸（95%-98%）1瓶1、坩埚式玻璃过滤器（孔径40