第七讲 物流.ppt

工商管理学院 Renbohua dufe 砺才弘商格物致用 2020 2 10 第七章物流 学习目标 深刻理解物流的定义演变及物流管理的发展及特点 了解物流的分类及要素构成 了解物流管理的基本内容 掌握物流管理的核心思想 理解和把握供应链管理的本质及与物流管理的区别 了解和掌握不同主体的物流战略及其有关问题 砺才弘商格物致用 2020 2 10 第一节物流的概念 分类与构成要素 3 管理视角下的物流 2 物流定义的演变 1 物流概念的产生 一 物流的概念 砺才弘商格物致用 2020 2 10 一 物流的概念 1 物流概念的产生物流起源于军事后勤 Logistics 其含义是指军队的后勤保障 即将粮食 服装 军火等军需物资与人员 按时 按量 按质地补充到指定的地点 第二次世界大战后 Logistics 开始被引进到企业界 Logistics 逐渐由军事用语转变为描述企业后勤的经济用语 后来 随着经济的发展 其含义不断地发生变化 由最初的实体分销 配 PhysicalDistribution 转变为Logistics 之后又被理解为供应链管理 SupplyChainManagement SCM 过程的一部分 砺才弘商格物致用 2020 2 10 一 物流的概念 美国供应链管理专业协会及其前身不同阶段对物流定义的演变 2 物流定义的演变 砺才弘商格物致用 2020 2 10 一 物流的概念 3 管理视角下的物流 物流不是简单的 物之流 这一 静态式 的字面理解 也不仅仅是 作业功能的集成 这一 要素组合式 的理解 而是站在系统管理或供应链管理的视角下 面向市场需求 以提升 系统运营效率和效益 为目的的整合管理 砺才弘商格物致用 2020 2 10 二 PDM Logistics与SCM的区别 跨越单个企业边界的集成管理 从采购到生产和销售 还包括回收物流 涉及生产与销售物流 涉及领域 生产领域 流通领域 SCM包含Logistics 包含在SCM中 是其过程的一部分 分销领域 单个企业内 概念外延 跨企业的商流 物流 信息流 工作流及增值流的集成管理 Logistics是SCM的一个子集 见CSCMP2003年定义 针对企业实体分销中物流作业活动的管理 概念内涵 诞生于20世纪90年代 作为物流概念诞生于20世纪70年代 诞生于20世纪初 概念产生时间 SCM logistics PDM 项目 砺才弘商格物致用 2020 2 10 二 PDM Logistics与SCM的区别 涉及生产与销售物流 SCM logistics PDM 项目 以订单为起点 以消费者需求为中心 以客户为起点 以市场需求为中心 以生产为起点 以市场商品供给为中心 出发点和中心点 全局最优 高度集成并一体化 整体最优 内部一体化到外部一体化 局部最优 要素均衡 一体化管理程度 供应链整体价值最大化 成本与服务 即满足市场需求 降低综合成本 实现综合效益 降低成本 及时销售 管理目的 合作共赢 系统集成 整合理念 增值理念 及时理念 价值理念 整合理念 管理理念 砺才弘商格物致用 2020 2 10 1 商品流通中 三流 地位的转变 W 电子中介 G 图7 1 商流 物流和信息流在商品流通中地位的转变 W W W G W 中介 G 三 传统物流和现代物流 砺才弘商格物致用 2020 2 10 三 传统物流和现代物流 2 现代物流的基本特征 目标及原则 1 将向顾客提供的物流服务目标体现在定义中 强调了物流顾客服务的重要性 2 现代物流的活动范围极其广泛 既包括原材料采购与供应阶段的物流 也包括生产阶段的物流 销售阶段的物流 退货阶段的物流及废弃物处理阶段的物流等整个生产 流通 消费过程的全部物流活动 3 现代物流不仅重视效率 更重视效果 即强调物流过程中的投入 成本 与产出 增加销售额或利润 之间的对比关系 4 现代物流不仅强调物流各构成要素的整体最佳 而且还强调物流活动与其他生产经营活动之间的整体最佳 5 现代物流更强调库存的一体化管理 信息管理及按需生产 6 现代物流强调生产 销售 物流是企业经营的三大支柱 并将物流视为与生产 营销相并列的企业经营战略之一 砺才弘商格物致用 2020 2 10 3 传统物流与现代物流的区别 砺才弘商格物致用 2020 2 10 四 有关物流的各种学说 1 黑暗大陆说2 物流冰山说3 利润中心说4 成本中心说5 服务中心说6 效益背反说7 物流战略说 砺才弘商格物致用 2020 2 10 五 物流的分类 1 按属性分类 1 自然物流 2 社会物流 3 经济物流或商业物流 2 按空间范围分类按空间范围分类 就是按物流活动的空间范围对物流进行分类 按这种方法分类 可将物流划分为国际物流 国内物流或国民经济物流 区域物流 城市物流 地区物流等 砺才弘商格物致用 2020 2 10 五 物流的分类 3 按主体分类按主体分类 就是按物流活动的实施主体对物流进行分类 一般是针对微观主体进行的分类 按这种分类方法可将物流划分为制造商物流 中间商物流 专业化物流 消费者物流 4 按客体分类按客体分类 就是按物流的对象物 即物品不同而对物流进行分类 按这种分类方法可将物流划分为生产资料物流与消费品物流 散装货物流或包装货物流等 砺才弘商格物致用 2020 2 10 五 物流的分类 5 按流向分类按流向分类 就是指按物流的流动方向对物流进行分类 按这种分类方法可将物流划分为正向物流 动脉物流 和逆向物流 静脉物流 6 按阶段分类按阶段分类 就是按物流在生产经营过程中所处的阶段不同而进行的分类 按这种分类方法可将物流划分为供应 采购 物流 生产物流 销售物流 终端物流 以及回收物流和废弃物物流等 砺才弘商格物致用 2020 2 10 五 物流的分类 7 按业种分类按业种分类 就是按专业化物流事业者的行业不同对物流进行分类 这里所说的 业种 是指行业的种类 如铁路运输行业 公路运输行业 水上运输行业等等 8 按层次分类出于研究与实践的需要 人们有时也从宏观 中观与微观的角度对物流进行分类 从而将物流划分为宏观物流 中观物流与微观物流 9 其他分类除以上分类方法外 还有其它分类方法并将物流划分为军事物流 绿色物流 环境物流 定制物流和虚拟物流等 砺才弘商格物致用 2020 2 10 六 物流的构成要素 1 物流的基础要素 1 人 的要素 2 财 的要素 3 物 的要素 2 物流的系统要素 1 流动要素 2 资源要素 3 网络要素 砺才弘商格物致用 2020 2 10 六 物流的构成要素 3 物流的活动 功能 要素 1 运输 Transport 2 储存 Storing 3 包装 Packaging 4 装卸 Loadingandunloading 5 流通加工 Distributionprocessing 6 配送 Delivery 7 信息 砺才弘商格物致用 2020 2 10 第二节物流管理 一 物流管理的含义1 什么是物流管理物流管理 LogisticsManagement 是指为以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平 对物流活动进行的计划 组织 协调与控制 砺才弘商格物致用 2020 2 10 一 物流管理的含义 物流管理应该从以下几个层面来理解 1 要将物流管理纳入到供应链管理过程 作为供应链管理的一部分来看待 包括对正向及反向或逆向物流的管理 2 物流管理强调效率和效益的均衡 既要实现成本最低化 又要确保客户对物流服务质量的满意 可见 成本和服务是物流管理的侧重点 3 物流管理不仅仅是对单个构成要素的管理 而是一个动态的 全要素 全过程的管理 其管理的对象超越了有形实体 还包括服务和信息 4 因为物流要素之间存在冲突性 物流管理就是要通过有效的计划 组织 协调和控制等手段 合理地组织各种要素的搭配 实现整体最优 砺才弘商格物致用 2020 2 10 一 物流管理的含义 2 现代物流管理的特点 砺才弘商格物致用 2020 2 10 一 物流管理的含义 3 现代物流管理的兴起 集成化物流管理阶段 供应链管理阶段 砺才弘商格物致用 2020 2 10 二 物流管理的思想 1 物流系统化管理思想2 物流标准化管理思想3 物流合理化管理思想4 物流信息化管理思想 砺才弘商格物致用 2020 2 10 物流合理化基本原则一览表 尽量缩短物料流动或运输的距离 如一些企业的联合厂房设计和一些地区的园区化生产布局等 近距离原则 优先考虑将彼此之间物流量大的设施布置得近一些 在物流系统规划和设计上或者在某些业务操作上 要充分体现这一原则 优先化原则 如配送共同化 物流资源利用共同化 物流设施与设备利用共同化及物流管理共同化等 减少重复建设和环境承载压力 共同化原则 与生产的柔性化发展相对应 满足客户个性化需求 如配送中心小批量 多品种的柔性配送服务 柔性化原则 坚持使用国际标准或国家标准 保持物流系统的开放性和可接入性 见前面 标准化管理 介绍 标准化原则 物流合理化的第一原则 要把系统化和整体化放在首要位置来考虑 见前面 系统化管理 介绍 系统化原则 内容及侧重点 物流合理化原则 砺才弘商格物致用 2020 2 10 物流合理化基本原则一览表 内容及侧重点 物流合理化原则 即追求库存最小的原则 要通过供应链管理和各种管理改进使企业各种库存降低到最低限度 零库存原则 包括使用标准化托盘 料箱 料架等工位器具 提高作业机械化和自动化水平等 集装化原则 提高自动化与计算机应用水平 建立并完善物流信息管理系统 并努力向智能化自动管理阶段迈进 信息化原则 注重环境保护 物流系统规划 设计 改造要符合可持续发展原则和绿色制造要求 与其它系统相互协调 环保化原则 砺才弘商格物致用 2020 2 10 三 物流管理的基本内容 1 物流作业管理物流作业管理是指对物流活动或功能要素的管理 主要包括运输与配送管理 仓储与物料管理 包装管理 装卸搬运管理 流通加工管理 物流信息管理等等 2 物流战略管理3 物流服务管理4 物流成本管理5 物流组织与人力资源管理 砺才弘商格物致用 2020 2 10 四 发展现代物流产业的意义 宏观 促进中国经济增长方式的转变提高中国企业国际竞争能力积极推动中国现代服务业的发展推动中国区域经济发展战略的实施 砺才弘商格物致用 2020 2 10 五 现代物流与电子商务革命 中微观 1 现代物流发展的驱动力2 电子商务的物流问题3 物流的电子商务问题 砺才弘商格物致用 2020 2 10 案例 当当 卓越与淘宝 网商故事正在上演 当当的十年卓越联姻与变身淘宝谜团 砺才弘商格物致用 2020 2 10 当当的十年 当当有两位联合总裁 李国庆和俞渝 1996年 李国庆和俞渝邂逅 然后在纽约结婚 当当的故事也就开了头 李国庆毕业于北大 两次创业 均以出版为主体 在图书出版领域摸爬滚打了10年 很了解中国传统的图书出版和发行方面的所有环节 俞渝是纽约大学学金融MBA毕业的 在华尔街做融资 有过几个很成功的案例 她在美国生活了整整10年 投资者非常信任她 又有共同语言 1999年11月开通的当当网 目前是全球最大的中文网上图书音像商城 砺才弘商格物致用 2020 2 10 当当的经营 1999 11网站进入运营2000 02当当网首次获得风险投资2001 06当当网开通网上音像店2004 02当当网获得第二轮风险投资 著名风险投资机构老虎基金投资当当1100万美元2004 04当当网开通时尚百货专卖店2004 07当当网经过慎重考虑 放弃亚马逊并购请求 坚持自主发展的道路2006 07当当网获得第三轮风险投资 著名风险投资机构DCM 华登国际和AltoGlobal联合投资当当网2700万美元2006 10 当当网个性化商品推荐功能正式上线 砺才弘商格物致用 2020 2 10 当当的物流配送服务 2005 04当当网将送货上门 货到付款的服务 并承诺免费上门收取退换货的服务扩展到全国66个城市 使中国电子商务的服务水平迈上新的台阶2006 06当当网将送货上门 货到付款的服务 并承诺免费上门收取退换货的服务在全国突破180个城市2007 01当当网和北京新华中启信息技术有限公司签署当当网ERP项目一期工程 ERP项目总投资500万 砺才弘商格物致用 2020 2 10 当当的物流配送 过去十年 当当致力于产品 技术和创新服务的同时 在物流网络等电子商务基础设施的构建上也着力甚勤 在全国建成总面积达10万平米的五大物流中心 货到付款服务可覆盖全国1238个地区 近800个城市 消费者享受 鼠标轻轻一点 好书尽在眼前 的背后 是当当网耗时近7年修建的 水泥支持 庞大的物流体系 每天把大量货物通过空运 铁路 公路等不同运输手段发往全国和世界各地 在全国192个城市里 大量本地的快递公司为当当网的顾客提供 送货上门 当面收款 的服务 砺才弘商格物致用 2020 2 10 卓越变身 卓越网创立于2000年 为客户提供各类图书 音像 软件 玩具礼品 百货等商品 2004年8月亚马逊全资收购卓越亚马逊 使亚马逊全球领先的网上零售专长与卓越亚马逊深厚的中国市场经验相结合 进一步提升客户体验 并促进中国电子商务的成长 2008年度最佳网上书店 砺才弘商格物致用 2020 2 10 卓越变身 目前 仍然使用中国的第三方物流配送 主要的物流业务采用外包 小红马是其重要的合作伙伴准备2012年底前 完成物流系统整合 与中国的大型运输 仓储 配送企业合作 建立基于亚马逊自身信息系统的物流配送业务 砺才弘商格物致用 2020 2 10 淘宝的谜团 迷人的领军人物 马云1988年 1995年杭州电子工学院英文及国际贸易的讲师1995年 1997年创办中国第一家互联网商业信息发布网站 中国黄页 1997年 1999年加盟外经贸部中国国际电子商务中心 开发外经贸部官方站点及网上中国商品交易市场1999年至今创立阿里巴巴集团 并迅速成为全球最大B2B电子商务平台 目前已成亚洲最大个人拍卖网站2003年阿里巴巴集团投资建淘宝网 C2C 砺才弘商格物致用 2020 2 10 淘宝的谜团 谜一样的发迹地域选址对比淘宝网 浙江eBay易趣 上海8848 北京淘宝网选择的业务拓展中心是江浙一带 这里中小企业密集 产品的成本压力和销售压力巨大 而电子商务这种新生事物恰到好处的满足了它的需求 砺才弘商格物致用 2020 2 10 淘宝谜团 谜一样的理念专家 如果要定义淘宝网的成功道路的话 那么只可能是这么一句话 它终于将一个商业工具转变为一个生活工具马云认为阿里巴巴的价值不在于每天的浏览量是多少 而在于能否给客户带来价值马云用 东方的智慧 西方的运作 全球的大市场 打造新淘宝 砺才弘商格物致用 2020 2 10 淘宝谜团 破解物流瓶颈之谜2007年 马云曾指出 物流服务 评价是淘宝未来发展要力图解决的三大难题之一 其他两大问题是网商信誉考评及消费者网购的权益保障 2009年11月 申通等国内知名第三方物流公司发难 再次引发淘宝对电子商务物流问题的重新认识淘宝如何整合中国的物流力量 砺才弘商格物致用 2020 2 10 第三节物流与供应链管理 一 供应链管理及其本质1 供应链及供应链管理的定义供应链管理 SupplyChainManagement SCM 是指利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 物流 信息流 资金流等 并进行计划 组织 协调与控制的一体化管理过程 砺才弘商格物致用 2020 2 10 一 供应链管理及其本质 准确理解供应链管理的关键点在于 1 计算机网络技术的应用是关键 2 除了定义中涉及到的 四流 描述即商流 物流 信息流 资金流以外 还应该包括在供应链管理下形成的增值流 业务流以及贸易伙伴关系等 3 供应链管理覆盖了从供应商的供应商到客户的客户