2019-2020年教科版科学四上《溶解》知识整理.doc

2019-2020年教科版科学四上溶解知识整理水能溶解很多物质。由于水溶解了自然界中的许多矿物质，生物得到了营养；由于水溶解了空气中的氧气，水中的动物和植物能够生存。第一课水能溶解一些物质1、溶解是指：物质（均匀地）、（稳定地）分散在水中，不会（自行沉降），也不能用（过滤的方法）把溶液中的物质分离出来。2、能溶解于水的物质有：食盐、糖、小苏打、肥皂、胶水、洗发水、洗手液、酒精、醋、酱油、味精、高锰酸钾等。3、不能溶解于水的物质有：面粉、食用油、沙子、石头、铁钉、橡皮、塑料等。4、分离方法：食盐、糖等一些固体物质在水中溶解后，能用（蒸发）的方法使其析出结晶与水分离。面粉、沙子等一些不能溶于水的固体物质能用（过滤）或（沉降）的方法分离出来。5、【过滤装置图】6、过滤实验操作注意事项： “一贴”： 滤纸对折两次后打开紧贴漏斗内壁； “二低”：滤纸边缘略低于漏斗口边缘；导入漏斗的液体液面略低于滤纸边缘；“三靠”：倒液体的烧杯口要紧靠玻璃棒（引流）；玻璃棒一头斜靠着三层滤纸的那一边；漏斗颈的底端紧靠烧杯内壁。第二课物质在水中是怎样溶解的7、为了清晰地观察到物质的溶解过程，我们用一种有颜色的物质代替食盐做溶解的实验，这种物质就是（高锰酸钾）。8、高锰酸钾颗粒是（黑色），高锰酸钾溶液是紫色。人们常用高锰酸钾来（消毒）和（防腐）。不能用手直接取高锰酸钾，需要用（小勺）来取。9、溶解的特征：物质在水中化成了（肉眼）看不见的微粒，（均匀地）分散在水中， 不能用（过滤或沉降）的方法分离出来。第三课液体之间的溶解现象10、如果某种液体能够在水中溶解，那么水也能够在这种液体中溶解，（互溶现象）。11、能在水中溶解的（液体）有：胶水、洗发水、洗洁精、酒精、醋等。12、不能在水中溶解的（液体）有：食用油、水银、汽油等。13、往食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂（洗洁精等），搅拌后会发现部分食用油被溶解了。这就是生活中，每次洗菜盘子放了洗洁精之后容易洗的原因。第四课不同物质在水中的溶解能力14、相同条件下（同样多的水、水的温度是一样的），不同物质在水中的溶解能力是（不同的），了解某种物质在水中的溶解能力可以为生产和生活提供帮助。15、气体在水中的溶解能力跟(压力)有关，压力越大，溶解能力就越好，溶解的就越多；压力越小，溶解能力越差，溶解的就越少。所以在密封的注射器中的雪碧，在活塞往外拉时（压力减小），可以看到气泡增多。往里推时（压力增大），又可以看到气泡减少。16、汽水中的气体是通过（加压）或（化学方法）溶解的，所以瓶一打开，气体就冒出来，汽水中的气体是指（二氧化碳）。17、水除了能溶解（固体）和（液体）之外，还能（少量地）溶解（氧气、二氧化碳）等气体。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的（氧气）进行呼吸的。18、烧开水时，加热不久后在锅底会出现许多（气泡），这说明气体的溶解度随着温度的升高而（降低）。第五课溶解的快与慢19、固体物质在水中的溶解速度与物体（颗粒的大小）、（水的温度）以及溶液（是否被搅动）等因素有关。20、加快物体溶解速度的方法有：（搅拌）、（加热）、（切碎）、（加入更多的水）。21、把固体物质（切碎、放入热水中，并且搅拌），这样物质溶解的速度是（最快）的。第六课100毫升水能溶解多少克食盐22、【研究的问题】100毫升水能溶解多少克食盐【研究的准备】量筒、烧杯、天平、小匙、搅拌棒、食盐、记录单【研究方法】、用量筒量取100毫升的水倒入烧杯中。、用天平把食盐分成2克一份、一次只加一份食盐，搅拌，等完全溶解之后再加下一份，直到不能溶解为止。、除去最后一次不能溶解的那份，计算出共溶解了多少克。【研究结果】在20的环境下，（100毫升水）能够溶解（36克）食盐。23、一杯水里不断加入食盐，直到再也不能溶解为止，这种食盐溶液，叫做食盐的（饱和）溶液。第七课分离食盐与水的方法24、一杯饱和盐水，杯底还有没溶解完的盐，（继续加水），杯底的盐还会继续（溶解）。25、我们用（加热蒸发）的方法可以分离溶解在水中的（固体物质）。26、在蒸发实验中，石棉网的主要作用是（能使蒸发皿均匀受热）。27、盐能够（溶解）在水中，也能从水中（分离）出来。人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进（盐田），用太阳的（热量）使海水中的水分（蒸发），最后（析出）盐的（结晶）。这个方法叫“日晒法”。28、【加热蒸发实验】29、【酒精灯的构造】30、酒精灯火焰分（外焰）、（内焰）、（焰心）三部分，外焰的温度最高，内焰次之，焰心的温度最低，因此我们通常用（外焰给物体加热）。31、酒精灯操作注意事项：点燃酒精灯时一定要用（燃着的火柴），决不能用燃着的酒精灯对火。 熄火时用（灯帽）盖灭，盖灭后需再重复盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开。 绝对禁止用嘴吹灭火。 酒精是容易（挥发）和（燃烧）的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用湿抹布或沙土扑灭。13、动植物也能预报天气，如：（1）松果在干燥晴朗的日子鳞片会打开，相反，如果松果的鳞片紧闭，则表示即将下雨。（2）蜻蜓要下雨时会低飞。（3）蚂蚁要下雨时会搬家。附送：2019-2020年教科版科学四上溶解的快与慢word说课教案各位老师：你们好，今天我说课的内容是溶解的快与慢。首先我来说一下教材分析。一、教材分析溶解的快与慢是科教版科学四年级上册第二单元的第5课，通过本单元前几节课的学习，学生已经初步掌握了溶解的概念，同时也在学习中注意到了溶解的快慢这个问题。本堂课基于对这个问题的研究，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素，让学生经历“问题假设验证证实”的科学探究过程，为以后设计科学探究实验打下基础。 在对教材进行分析后，我进行了学情分析。二、学情分析学生在生活中经常会接触到冲糖水、泡奶粉等溶解现象，已经积累了一定的生活经验。而前几节课对溶解概念的具体认识以及在上个学期初步体验的控制变量的实验方法，为本节课的实验探究奠定了基础。四年级的学生已经能够进行合作与交流，有较强的动手能力，对科学实验有较强的兴趣，学生开展实验探究活动不成问题。基于以上的学情分析，我确定了以下教学目标。三、教学目标1、科学概念可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。2、过程与方法：设计加快水果糖溶解的研究实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。3、情感、态度、价值观 体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。以上就是我确立的三维目标，与此同时，我确立了教学重点和难点。四、教学重难点教学重点：影响溶解快慢的几种因素教学难点：加快水果糖溶解的研究实验在课前，我还进行了教学准备。五、教学准备分组实验：2个烧杯、筷子、冷水、热水、食盐、水果糖、溶解快慢记录表在教学过程中，我将采取以下教法学法，完成这部分内容的教学。六、教法学法学生的兴趣是学生最好的老师，所以在本节课中，我将通过创设情境引发学生的学习兴趣。学生是学习的主体，老师只是起一个引导作用，所以我将适当引导学生，尽量让学生自主探究实验，获取新知识。而学生在学习过程中积极思考，在探究活动中进行组内合作，相互交流，相互讨论，加强了各小组学生的团队合作精神，增加了自身的科学探究能力。在经过以上几个方面的分析后，结果科学课程标准我对本课时的教学过程设计如下。七、教学过程一、设置情境，提出问题 考虑到学生在生活中已经接触过泡糖水，所以我给学生设置了一个给客人泡糖水并要让客人尽快喝到糖水的情境，由此引出本节课的学习内容。科学课程标准指出，科学课程必须建立在满足学生发展需要和已有经验的基础之上。并提供他们能直接参与的各种科学探究活动。这个情境能唤起学生的生活体验，引发学生的学习兴趣，为下面的探究活动打下了基础。二、自主探究，尝试解决接下来的科学探究活动是本节课的重点。我将学生分成四人一组，请学生观察所提供的实验材料，进行组内讨论，设计验证搅拌能否加快溶解的实验方案，培养学生的思考能力与相互交流的能力。根据学生的实验方案，指出方案上存在的不足，引入控制单个变量的实验方法，让学生明白什么条件改变了，什么条件没改变，为什么只改变一个条件，对对比实验的意义有初步的了解。然后指导学生进行学生实验，锻炼学生的动手能力和相互合作的能力。同时，我会提醒学生做好实验记录，注意的实验操作，比较如何设放食盐、如何计时等，养成良好的实验习惯。在学生完成实验后，请学生回答观察到的实验现象，并对比实验现象得出实验结论，使学生学会分析总结。通过听取其他同学的回答，学会倾听别人的意见。接着，我请同学们继续讨论，设计证明热水和捣碎食盐是否能加快溶解。学生根据刚才的经验，很快的就能提出一个用冷水、一个用热水和一个捣碎和一个不捣碎的控制单个变量的方法。由于书上没有实验记录表三，于是我引导学生通过观察对比实验记录表一和表二，与学生一起设计一张实验记录表。学生通过摸仿第一个实验，掌握对比实验的实验方法与对比实验的实验记录纸的设计方法，为以后使用此种研究方法打下基础。在强调使用热水要注意安全后，我将继续指导学生进行学生实验，同样的在完成实验后根据实验现象得出实验结论，进一步掌握对比实验的实验方法。通过以上三个学生实验，学生已经掌握了搅拌、热水、捣碎等方法可以加快盐的溶解，同时也掌握了一定的实验设计能力和实验技巧。三、设计方案，拓展研究我将分给每个小组一粒小块的水果糖，请学生思考如何加快水果糖的溶解。学生会自然地想到用刚刚学会的搅拌、热水和捣碎的方法。接着我请每个小组选择一个方法进行研究，思考书上32页提出的几个问题，通过对问题的解答体验科学探究的具体步骤。经过前面三个实验的学习操作后，学生已经能较快的设计出实验方案。另外