随州泡泡青生长的地理环境和人文特征.doc

随州泡泡青生长的地理环境及人文特征一、随州泡泡青生长的气候特征和地理环境随州位于湖北省北部，闻名于世的编钟出土于此。随州地处长江和淮河流域的交汇地带，是湖北省对外开放的“北大门”。地处北纬31度19分至32度26分，东经112度43分至113度46分。全市南北长约130公里，东西宽约105公里，总土地积9636平方公里。是一个以蔬菜、粮食、棉花生产为主的农业大市。境内地域辽阔，土地资源丰富，随州处于中纬度季风环流区域的中部，属于北亚热带季风气候。因受太阳辐射和季风环流的季节性变化的影响，随州气候适宜，四季分明，光照充足，雨量充沛，无霜期较长，严寒酷暑时间较短。随州地势平坦，水利资源极为丰富，土壤湿润，十分适宜泡泡青的生长和矿物质元素的积累，因此决定了泡泡青的独特品质。随州泡泡青原产地自然地理范围是：北纬31度19分32度26分，东径112度43分113度46分，属于北亚热带大陆性季风气候,是湿润半湿润气候过渡带,兼有南北方优越的自然条件。超此地域范围，种植会发生很大的变异，失去原有风味，这是随州泡泡青最大的特点。二、随州泡泡青生长的地质条件主要特征随州位于湖北北部，地处淮河以南，汉水以东，地质构造上属于淮阳山字型结构。随州年平均降水量大部分地区在865-1070毫米，年光照总数在2009.6-2059.7小时之间，年平均气温15.5摄氏度,无霜期220-240天。温暖的气候条件，良好的地貌特点，湿润的水土，造就了优越的生态环境。随州境内地质成土母岩为麻岩，石灰岩，土壤按带区划分属北部亚热带黄棕壤，黄褐土带，其黄棕壤是北亚热带低山丘陵地区地带性土壤为本市的主要土壤，加上温度适宜，雨水量充足。非常适合农作物的生长。三、随州泡泡青生长的自然环境下的品质特征1“随州泡泡青”属十字花科作物，属随州地区古老地方栽培品种，由原始的野生类型演化为现在的栽培类型，随州是泡泡青起源中心。2“随州泡泡青”在外形上呈扁平塌地或半塌地状态生长，成熟时叶片为9至13片叶，直径为20cm30cm.3. “随州泡泡青”叶片深绿色、肥厚凸起，单片叶长为8cm12 cm，茎为白色扁平状，茎长3 cm6 cm，根系为一年生须根，色白，根系长度为8 cm12 cm，不可食用。4“随州泡泡青”为熟食，加热后食用，口感清香浓郁，爽口软滑，有一定的清火、排毒和醒酒作用。5“随州泡泡青”生长期为每年9月5月，9-11播种育苗，11月移植，由于“随州泡泡青”具有强烈的抗寒性，经过霜冻的时间越长，品质会越好，所以不可温棚种植，这和别的十字花科蔬菜具有十分明显的区别。四、随州泡泡青的分布以及保护发展的人文关系随州泡泡青，原产地域范围行政区分布：随州市曾都区的东城、西城、南郊、北郊、万店、何店、淅河及随县的安居、厉山、新街、环潭、均川、万和、尚市、唐镇、柳林等随16个乡镇现辖行政区域，总面积3200平方公里。总面积3200平方公里。随县的产量占全市的80%。目前，“泡泡青”菜在我市种植面积已达5万余亩，年产“泡泡青”菜鲜品5万多吨，产值2.8亿元，带动农户上万户，按每户种植3亩/年来计算，年纯收入8000余元。大大的提高农民的经济收入。种植泡泡青菜已成为我市农民冬季依靠种菜增收的重要来源之一。“随州泡泡青”属冬季时令新鲜蔬菜，主要采摘时间在寒冷的冬季，此时露天蔬菜为抵御寒冷天气，增加细胞质浓度，将体内有机物转化为糖，因而口感特别甜美；加之这一时期正是全国最寒冷的冬季，“随州泡泡青”可以补充北方冬季绿色蔬菜缺口。所以“泡泡青”在随州及全国有很大的市场优势和资源优势。“随州泡泡青”历史悠久，资源丰富，是我市的地方特产。我市独特的土壤和气候条件造就了它的特色和风味。据了解，“泡泡青”菜在随州以外的地域很难生长，成活率几低。走出随州再也难见到泡泡青的身影。随州地方特色蔬菜品种“随州泡泡青”，是一个古老的地方蔬菜栽培品种，受气候和土壤等多种因素影响，在随州城区周围十余个乡镇种植的“随州泡泡青”菜，具有叶色浓绿、叶片肥厚、柔软滑嫩、清爽可口、营养丰富等特点，有非常独特的风味。该品种9月11月播种，11月下旬至次年3月底为最佳上市期。特别是在寒冬腊月及元旦春节期间上市，既丰富了市场花色品种，又缓解节日市场供求矛盾，深受广大消费者的喜爱，其种子在此范围以外种植虽能正常发芽、生长、开花结实，但品质降低，风味丧失，失去其产品价值。近来年，随州市长佳蔬菜种植有限公司按照农业产业化开发的要求，开展了对“随州泡泡青”品种的提纯复壮和无公害绿色栽培技术研究，在适种区域内建立了大面积生产基地，经中国绿色食品发展中心审核，该产品符合绿色食品A级标准，被认