九年级化学 2.4《物质在水中的溶解》课件 鲁教版.ppt

第四节物质在水中的溶解 2 4 1溶解的过程 学习目标 1 理解溶液的概念 知道溶液的特点 组成 会判断溶质 溶剂 2 知道一些常见的乳化现象 3 了解电离的概念和物质溶解时的能量变化 活动天地1 取一只小烧杯 倒入约50ml水 用药匙将氯化钠晶体一点一点的洒落水中 仔细观察晶体的变化 直至氯化钠晶体在水中消失 问题 1 氯化钠晶体为什么不见了 2 如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来 放置一个月 一年 你猜测食盐会不会从水中分离出来 用过滤地方法能不能把氯化钠和水分开 3 想一想 这杯氯化钠溶液的上部 中部 下部 任一处 是否一样咸 4 电离 物质溶解在水中 或受热熔化 时能够产生自由移动的离子 这个过程叫电离 1 溶液 一种或几种分散到另一种物质里 形成均一 稳定的混合物 叫做溶液 2 溶剂 起溶解作用的物质叫溶剂 如 水等 3 溶质 被溶解的物质叫溶质 如 食盐等 食盐溶解电离微观过程 问题 物质溶于水时 溶液的温度是否会发生变化 实验 1 取3只烧杯 各注入一定量水 并测量水的温度 填入51页课本表中 2 将一药匙氯化钠 硝酸铵 氢氧化钠分别加入上述3支烧杯中 搅拌至完全溶解 测量溶液的温度 填入课本表中 实验探究 实验探究 物质溶解时溶液温度的变化 获得结论 活动天地2 1 向一只试管中加入1 3体积的水 然后向试管中滴入两滴植物油 用力振荡 观察所发生的现象 静置一段时间 再观察现象 2 向另一试管中加入约1 3体积的汽油 重复1的操作 观察所发生的现象 3 在1中的试管里加入几滴洗洁精 用力振荡 观察所发生的现象 乳化作用 想一想 洗洁精可以把蘸有油腻的碗碟洗干净 洗发水可以洗去头发上的油脂 洗衣粉可以洗去衣物上的污渍 你知道这是为什么 活动与探究 在一只试管加入适量水 用滴管加入1 2滴植物油 观察现象 再向试管中加入适量洗洁精 振荡 静置 观察现象 现象 油不溶于水 现象 混合物变得澄清 乳化剂微粒 课堂练习 1 下列叙述正确的是 a 均一 稳定的液体一定是溶液b 溶液都有是无色透明的c 溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量d 溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积 2 说出下列溶液中的溶质和溶剂 硫酸铜溶液 0 9 的生理盐水 澄清石灰水 碘酒 c 3 夏天里想随时喝到冰爽的饮料 可以自制化学 冰箱 即把一种化学试剂放入一定量的水中 就可形成低温小环境 这种试剂可以是下列物质中的 a 食盐b 硝酸铵c 蔗糖d 生石灰 b 拓展判断正误 1 溶液一定是无色的 也一定是液体 2 均一 稳定的液体一定是溶液 3 洗发液 洗涤剂能够溶解油污 温故知新 溶液 概念 特征 具有均一性 即溶液中各部分性质相同 具有稳定性 即只要外界条件不改变 溶液的成分不会分离出来 颜色 溶液不一定是无色 如 硫酸铜溶液是蓝色的 状态 溶液不一定是液态的 从定义看 清新的空气及合金都是均一 稳定的混合物 所以它们都是溶液 组成 由溶质和溶剂组成 一种溶液里 溶质不一定是一种 如汽水 溶质的状态可以是固 液 气 如果是固 液溶于液体里 固 液是溶质 若液体溶于液体里 一般量多的是是溶剂 若有水 不论多少 水均作溶剂 名称 溶质名称 溶剂名称 溶液 能量变化 电离 并不是所有物质溶于水都电离 如 蔗糖 酒精等物质等物质溶于水不发生电离 只有电离 溶液才导电 你完成本节课的 学习目标 了吗 1 理解溶液的概念 知道溶液的特点 组成 会判断