五谷杂粮食疗养生好处多.docx

小岸谷磨坊 五谷杂粮食疗养生 通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。是通过吃来对身体进行保养。也就是说，食物最主要的是营养作用。 中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医学在医学衷中参西录中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。 现在人们越来越讲究注重五谷养生。很多适合养生的食品也随之可见，常见的有养生杂粮粉，杂粮粥，药膳等五谷杂粮食疗养生已被广泛认同这已是不争的事实：商场、超市五谷杂粮的销量快速增长，杂粮价格也不断上涨；很多餐馆，红薯饭、药膳煲汤、玉米汁成了招徕顾客的手段；中央电视台、湖南卫视等电视台、网络媒体关于食疗养生的报道也是屡见不鲜；最近几年，图书销量排行榜的前几名总是被养生书籍占据这些都充分说明人们对于五谷杂粮、食疗养生的需求非常强烈，这是一个13亿人的市场需求，有着年逾5000亿的巨大市场容量，市场前景不言而喻。小岸谷磨坊从一诞生，就高要求、高标准、高起点。以五谷现磨养生粉走街串巷开发出具有独特风格五谷营养粉系列，可给消费者自由搭配根据自身状况进行选择，无非是奉上一道食疗养生的盛宴。专业全面的产品、超前的商业模式，使得小岸谷磨坊在食疗养生领域一直独占鳌头。 不同的搭配组合，做出的粗粮粉具有十几种不同的功效。例如小孩子的配方一般是400g的杂粮包与100g的芝麻包，里面有核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱与白芝麻。这不是胡乱搭配的，配方有一定的讲究，就是能提高小孩的免疫力，起到补脑益智的功效。其中莲子、芡实、红枣、茯苓和黑芝麻磨出的粉最受欢迎，五谷杂粮粉冲饮，主要是觉得孕期贫血补血可以通过杂粮的搭配组合去滋补，不担心副作用，下面就五谷养生食谱供选择。1. 木瓜瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。1.补充营养、提高抗病能力木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。2.健脾消食可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。3.抗疫杀虫番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。4.抗痉挛木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。5.降低胆固醇胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。6.促进血液循环胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。2.糙米1.孩子多吃糙米蔬菜防过敏相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当有关。糙米、蔬菜则不同，所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止上述过敏性皮肤病的发生。2.治疗贫血癌症患者中有贫血倾向的人很多，胚芽具有显著的血液性状的正常化作用，也具有血球增加作用，自然有明显的治疗贫血的效果。糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助对糖尿病患者有益。有健脑的功能人脑炎质中有65%是由各种脂肪酸组成的，其中又以不饱和脂肪酸最为重要，如果脑部摄取的不饱和脂肪酸过少，就影响心智的发育。 日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。3、杭白菊杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。3、对中枢神经有镇静作用；4、有解热作用；5、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；6、有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。4、玉米1.减肥食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。2.防癌抗癌植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。优质食材：东至中俄边界的黄瓜籽，北至内蒙阴山山脉的亚麻籽，西至中宁响水河的枸杞，南至贵州兴仁马岭河峡谷的薏米，取材天然，品质有保障。3.降血压降血脂丰富