培训计划11.doc

2013年度培训计划（基于胜任力）2012年组织了15期的门店专题培训达434人次，结合运营部切合门店运营的10余种标准化流程。然而门店落地现象不理想，警示我们仅是单一的培训模式，无法实现门店的标准化管理。一、门店现状服务用语不规范，商品陈列毫无标准，生鲜管理因店而异无制度可言，交接班流程实施混乱。二、2013年发展规划2013年新宜确立社区店的基础定位，以标准化服务制度、标准化管理为基石扩宽经营模式，实现全年4188万元的业务收入，实现2013年连锁化发展品牌化。三、 培训需求设计为广泛推行门店标准化进程，提升门店基础管理、提高员工能人度出发，要规范培训需求。公司人资组织培训标准化制度培训培训需求门店经理门店员工专业知识培训 店长负责 大区经理监督员工培训结果 员工提报培训需求(一) 由大区经理提报门店员工急需的培训项目，人资依据大区的意见设置培训课程，选取大区内优秀的门店经理或大区经理担任导师做重点案例引导，将单一的笔试考试升级为现场操作+专业知识问答。考试成绩直接列入员工的星级考评，大区督导员工的培训结果，如培训结果不理想需就遗留问题进行再培训。(二) 依据市场发展月度巡查表归纳出各店缺项，提交人资后与大区三方共同讨论确定培训大纲及培训讲师，培训结果三方共同督导及追查实施效果。四、扩宽培训方式（一）培训实现员工胜任力 培训牵引员工的成长空间，自入肆起人资做阶段性的培训计划，通过培训提高其胜任未来工作所需的专业技术培训、管理能力培训、销售技巧培训，胜任门店的管理工作。员工发展规划(基于胜任力模型)级别/岗位 初级中级高级通识教育范围: 新入职员工目标: 1、了解公司发展史和规章制度 2、基本职业习惯、礼仪、态度、素质等3、收银、理货基本工作流程及标准范围: 3-6个月目标:强化教育范围: 6个月-1年目标:凝聚力教育专业培训1、员工服务规范2、会员管理3、销售技巧4、商品知识5、商品陈列6、安全管理范围: 新入职员工目标:1、了解本岗位基本要求和制度2、了解本岗位工作流程3、掌握本岗位需要的基础技能范围:1、门店星级员工目标:1、岗位知识储备2、岗位技能提升范围:1、储备门店经理目标:1、岗位资深资格认证2、掌握门店管理能力星级培训1、商品管理2、客户管理3、商品盘点4、生鲜管理范围:门店优秀员工目标1、担任本班次带班工作（负责订货、收货、承担销售任务、班次工作安排）2、商品管理（库存安全、生鲜管理、商品报损）范围:1、各门店最高星级员工2、储备门店经理（新入肆员工）目标、进一步掌握专业技能，完成从熟手到教练的转变；掌握教练技能，学会如何培养下属；范围:新任门店经理目标责任心、使命感；企业经营思维、战略规划和战略决策团队凝聚力塑造和文化氛围建立（二）制度式必备课程门店基础管理 1、门店员工服务规范、员工工作流程纳入新宜便利制度，新员工入职即制定辅导人“一对一”式教学，新员工培训将这两门课程列为课堂演练，实施角色扮演，本门课程90分为及格线，不及格者取消此次考试成绩，对辅导人及门店经理按制度罚款，大区不合格占比超过10%，大区经理依制度罚款。2、生鲜管理培训，采取一对一模式，培训课程以单店为单位整体培训，大区经理参与培训，选取各大区优秀生鲜管理者做交流培训。周周有总结按月评比优秀店铺及优秀员工。并按季度举行大区的竞赛，评选获奖者作为基础管理的讲师及星级店长、星级员工。3、商品陈列培训，课堂设在大区评比最差和最好的门店，陈列优秀的门店店经理讲解陈列方法的操作方式，及运用法则，而后到表现差的门店找错误并现场选取一组货架做陈列进行结业考试。 ， 五、 年度培训计划表如下：（一）培训对象一线全员（二）培训目标实现门店标准化作业达到连锁管理水平。（三）培训途径为强化门店基础管理，自店长、见习经理、员工阶梯状的延伸培训，层层督导，强化训练。门店经理采取大区经理参与课程培训，负责结业成绩的评定。店长培训完毕后提报需强化训练的员工名单，人资组织本次员工的集体培训，并将结果OA公示培训结果。大区负责为期一个月的督查并将表现最差的店铺提报人资，对此店进行单店的密集训练，大区经理参与培训结果的评定。如本次培训结业后市场发展部巡店时，门店基础管理存在不安标准执行，大区经理、门店经理依制度接受处罚，并由大区经理出具修正日期，市场发展部监督执行。序号模块课程学时授课方式1指导方针公司各店铺现状1.0课堂展示巡查结果（照片）2公司制度公司相关制度1.0课堂讲授3门店员工服务规范2.0现场模拟训练+角色扮演后演练结果由大区结业成绩4员工工作流程及内容3.0现场模拟训练+角色扮演后演练结果结业成绩5人员管理门店交接班流程1.0课堂讲授+案例分析6员工工作流程（收银、理货、夜班工作标准）3.0现场模拟训练+角色扮演后演练结果结业成绩7门店经营商品订货、收验货流程2.0现场讲授+案例分析8门店环境管理（商品、库房、门店设备）1.0现场讲授+课堂展示巡查结果（照片）+讨论门店修正方向9商品陈列2.0优秀门店案例分析+门店提报整改陈列效果图为结业成绩10商品知识（库存管理、商品安全、商品价格）2.0优秀门店案例分析+门店提报修订方向为结业成绩11商品盘点1.0课堂讲授+案例分析12损耗管理1.0课堂讲授+案例分析第二部分 运营能力培训（一）培训对象门店经理（二）培训目标提升门店毛利额，降低门店库存金额，强化门店销售技巧（三）培训途径人资提报专业课程表至大区，大区、市场发展部、人资召开沟通会确定专业讲师，培训结束后，门店七日内提报经营提升方案，三方共同审核培训结果，并由大区督导门店经营提升方案执行情况。（四）课程安排序号模块课程学时授课方式1角色认知店面经理角色认知1.0大区经理分享成功经验2职业素养店面经理职业化素养训练1.0课堂讲授+案例分享3责任胜于能力1.0课堂讲授+案例分享+个人演讲4赢在执行1.0课堂讲授+案例分享+个人演讲5行业认知业态/行业基础知识1.0课堂讲授+案例分享6商品知识2.0课堂讲授+案例分享7门店经营商品价格管控2.0课堂讲授+案例分享8商品管理（如何订货、收验货、退换货）2.0课堂讲授+案例分享9商品陈列2.0课堂演练+提报调整方案10商品调拨1.0课堂讲授+案例分享11库存金额管理2.0课堂讲授+现场讨论12损耗管理2.0课堂讲授+案例分享13商品盘点2.0案例讲解及讨论14门店财务管理门店资金管理1.0课堂讲授+案例分享15门店成本管理1.0课堂讲授+案例分享16门店人员管理门店员工激励2.0课堂讲授+案例分享17门店员工关系管理2.0课堂讲授+案例分享18门店营销管理门店商品销售流程及技巧4.0课堂讲授+案例分享会员开发及管理2.0课堂讲授+案例分享19如何通过财务报表进行销售数据分析2.0课堂讲授+案例分享20门店资产管理门店资产采购、维护2.0课堂讲授+案例分享21门店办公、水电费管理2.0课堂讲授+案例分享22门店安全管理门店防偷防盗管理2.0课堂讲授+案例分享23门店消防安全管理2.0课堂讲授+案例分享第三部分 新员工培训（一）培训对象新入职员工。（二）培训目标帮助尽快适应新宜便利工作流程，提升全员的团队意识，服务规范管理，提升员工的门店标准化作业水平。（三）培训时长2天/期（四）核心课程序号模块课程学时授课方式1团队建设团队建设1.0互动参与2专业知识商品知识2.0课堂讲授+案例分析3门店订货、收验货、退货流程及标准1.5课堂讲授+案例分析4商品陈列2.0现场模拟训练5会员开发及会员管理1.0现场演练+案例分析6如何提高服务意识及有效处理客户投诉2.0案例分析+讨论7商品安全管理1.0课堂讲授+案例分析8门店收银流程及注意事项1.0现场模拟训练+竞赛9商品盘点（信息系统、盘点前准备）2.0课堂讲授+案例分析10如何做好生鲜管理1.5现场模拟训练11商品信息录入及信息系统的使用2.0课堂讲授+实际操作12新宜便利标准化流程及标准库存管理1.0课堂讲授+案例分析13门店员工工作标准及流程2.0课堂讲授+案例14门店员工交接班工作流程及标准1.0课堂讲授+案例分析15商品报损流程1.0课堂讲授+案例分析16顾客退换货流程1.0课堂讲授+案例分析17门店环境管理1.0课堂讲授+案例分析六、考核评估（一）门店经理1、考核方式及评估标准考核成绩=现场模拟+课堂表现+门店运营能力提升方案（报告/论文）（1）现场模拟训练：满分100分，及格分数线70分；培训讲师现场打分评定；（2）课堂表现：满分10分，其中学习态度4分、出勤3分、课堂秩序1分、回答问题1分；及格分数线8分；（3）门店运营能力提升方案30分,及格分数线20分；培训讲师现场打分评定；综合成绩=测试成绩60%+课堂表现成绩+门店运营能力提升方案；考试成绩合格，颁发结业证书。2、结果处理（1）实行末位淘汰制：每期测试成绩排名末位的学员，对其进行降职调岗；（2）学员成绩进行总体排名，反馈至人力资源及行政部、员工所在部门和门店，作为绩效考核参考指标；（3）测试成绩低于70分者，补考；补考仍不及格，降职调岗；（4）课堂表现成绩低于8分，扣整体10分；（5）学习态度不端正或违反培训纪律者，视情节轻重，给予警告或立即劝退处理。（二）门店员工1、考核方式及评估标准考核成绩=现场模拟+课堂表现（1）现场模拟训练：满分100分，及格分数线70分；培训讲师现场打分评定；（2）课堂表现：满分100分，其中学习态度60分、出勤20分、课堂秩序10分、回答问题10分；及格分数线80分；（3）综合成绩=测试成绩70%+课堂表现成绩30%；考试成绩合格，颁发结业证书。2、结果处理（1）实行末位淘汰制：每期测试成绩排名末位的学员，对其进行劝退处理；（2）学员成绩进行总体排名，反馈至人力资源及行政部、员工所在部门和门店，作为员工转正依据；（3）测试成绩低于70分者，补考；补考仍不及格，劝退；（4）课堂表现成绩