四年级科学下册 生的食物和熟的食物 3课件 教科版.ppt_第1页
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文档简介

生的食物和熟的食物 教科版四年级科学下册 螃蟹 辣椒 鸡腿 葡萄 桃子 猪肉 梨头 鲫鱼 草莓 甲鱼 黄瓜 番茄 观察比较生的马铃薯和熟的马铃薯记录单 实验要求 1 及时记录发现的信息 2 组内交流请小声 用刀请小心 看 黄色 土黄色 马铃薯发芽了 发芽的马铃薯为什么不宜吃 马铃薯中含有龙葵素 它是一种对人体有害的生物碱 平时马铃薯中含量极微 一旦马铃薯发芽 芽眼 芽根和变绿 溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高 可高出平时含量的40 70倍 人吃了这种发芽的马铃薯 轻者恶心呕吐 腹痛 腹泻 重者可出现脱水 血压下降 呼吸困难 昏迷 抽搐等现象 严重者还可因心肺麻痹而死亡 玉米 小心烫手 温馨提示 1 仔细看 及时记 铁调羹适时取出玉米花 2 要用灯帽盖灭酒精灯 不要碰到铁碗 实验提示 从玉米粒到玉米花记录单 谢谢
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