气味检测及培训-原始记录表(评价员及最终报告)(1).doc

湖北三环汽车工程塑料有限公司 气味实验原始记录表实验报告-气味强度和可能引起退货的气味描述 ZL-0531.气味测试：气味强度，参见标准D10 5517评价级别：从1级到6级评价员的数量：5人，每人一个小瓶子热处理： 2小时+10分钟，温度800C+20C实验温度：230C+20C测试房间的温度：230C+20C结果：未圆整的平均值及标准偏差最高值和最低值的差值不超过2评价级别：从1级到6级1= 察觉不到2= 轻微的强度 察觉得到（用力地嗅）3= 中等强度 直接能够察觉得到4= 强度较大5= 强度很大6= 难以忍受（不得不拿走瓶子）2.实验结果气味测试：标准D10 5517样品 1 名称型号原材料批号生产日期生产地点封袋的日期测试日期气味强度（评分从1到6）个人评分（J=评价员）重复1重复210个分数的平均值标准偏差测试的有效性（如果标准偏差0.7，实验通过；如果标准偏差0.7，实验不通过）根据PSA的要求值Y，确定气味强度的合格与否气味性质测试者感觉到可能引起退货的气味的次数：红色标记部分不合格，它们的频率6/10气味描述1：食品/蔬菜”气味描述2：“鱼”气味描述3：“腐臭的鸡蛋”气味描述4：垃圾箱/垃圾气味描述5：“动物”气味描述6：“刺激性气味”其它气味：根据PSA的要求，确定气味性质的合格与否气味的总体合格：合格，如果气味强度合格并且气味性质也合格的话审核： 技术人员签字： 气味强度&气味性质评价表 ZL-054姓名 产品名称 日期 产 品 号 注：此栏由气味评价组织者在所有评价员完成后填写气味瓶1编号 气味瓶2编号 1.气味强度与气味性质1. 气味强度允许出现半分数： 1.5，2.5，3.5，4.5，5.52. 每个瓶子闻两次，第一次着重于气味强度的评价，但需关注“臭鸡蛋和臭鱼味”。第二次着重于气味性质的评价，两次开瓶间隔在30S内完成。气味强度级别注：如有其他气味，在此加以描述：气味性质气味瓶1气味瓶2 气味性质描述编号1：“食品/蔬菜”编号2：“鱼”：编号3：“腐臭的鸡蛋”编号4：垃圾箱/垃圾”编号5：“动物”编号6：“刺激性气味”从1到6的评价级别：1= 察觉不到2= 轻微的强度 察觉得到（用力地嗅）3= 中等强度 直接能够察觉得到4= 强度较大5= 强度很大6= 难以忍受（不得不拿走瓶子） 气味强度&气味性质评价表（培训用） ZL-055姓名： 日期： 1.气味强度允许出现半分数： 1.5，-2.5，-3.5，-4.5，-5.5从1到6的评价级别：1= 察觉不到2= 轻微的强度 察觉得到（用力地嗅）3= 中等强度 直接能够察觉得到4= 强度较大5= 强度很大6= 难以忍受（不得不拿走瓶子）气味瓶编号评价员值气味强度实际值偏差 注：实际气味强度值由培训组织者填写 2. 气味性质： 在评价的过程中，根据感觉到的气味性质在相应的格子里做标记（在两次打开瓶子的之间要注意盖上瓶子，这个过程中，可能感觉到气味的存在）气味嗅条气味性质描述编号1：“食品/蔬菜”编号2：“鱼”：编号3：“腐臭的